Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Razprti marinirani piščanec z dišečim maslom na žaru

    Sočno in dišeče zapečen piščanec, ki ga razpremo in spečemo na klasičnem žaru na oglje. Med peko ga mažemo z mešanico masla in številnih zelišč / začimb. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Sploščeni kruhovi cmoki s sirom po tirolsko

    (VIDEO) Posebno okusni, čeprav povsem netipični cmoki. Po obliki so bolj polpete, kuhanje pa nadomestimo s pečenjem na maslu v ponvi. Sploščeni kruhovi cmoki s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečenka Štefani iz mletega mesa

    Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Gratinirani jajčevci in paradižniki po provansalsko

    Posebna zelenjavna poslastica, jed, ki je precej boljša na okus, kot na pogled. Po receptu chefa in urednika Richarda Olneyja. Gratinirani jajčevci in paradižniki po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Mesna štruca pečenka Štefani

    Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pečeni jajčevci z nadevom iz fete in grškega jogurta

    Preprosto, sočno in okusno, z dišečo zeliščno mešanico. Skrivnost te okusne jedi je v različnih teksturah zelenjave in nadeva. Pečeni jajčevci z nadevom iz fete ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ribji paprikaš s pečeno zelenjavo po madžarsko

    Odlična madžarska jed, ki jo izvirno skuhamo v kotličku, lahko tudi v pečici. Fileji sladkovodnih rib, paradižniki, čebula, svinjska mast, belo vino in sladkovodna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Guacamole s pečenimi kozicami

    Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljša svinjska krača

    Preprosta različica priljubljene svinjske krače z najboljšim izidom; začinjeno kračo položimo na posteljico iz narezane čebule in korenja, majarona, češnjevcev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Opečen kuhan krompir z lisičkami

    Lahka samostojna jed ali odlična priloga; neolupljen krompir skuhamo, olupimo, zrežemo na tanka kolesca in s panceto opečemo na kuhanem maslu; v drugi ponvi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Tole zlahka postane edini golaž, ki ga boš še kuhal/a. Od madžarske klasike ostaja bočnik, razmerje mesa in čebule ter začimbe. Netipično pa je pivo za priokus ...

    Ocena recepta 4.94 Čas priprave 3–5 ur

    Zeliščni pesto s črnimi olivami

    Odlična veganska različica pesta, brez klasičnih pinjol in parmezana, a z izvrstnimi kalamata olivami in z dišečimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pastinakova kremna juha s hruško

    Odlična kremna juha je odišavljena s česnom, lovorovim listom, rožmarinom, timijanom in majaronom, močne okuse pa omilimo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Žrebičkov golaž

    Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Porov zavitek s šampinjoni

    Preprost, okusen zavitek iz kupljenega ali domačega vlečenega testa, nadevanega s prepraženo čebulo, porom, česnom in sesekljanimi šampinjoni, bogato začinjenimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Piščanec na ražnju in krompir v pečici

    Sploh veste, da imate v domači pečici tudi raženj?; piščanca natremo z mešanico soli, sveže mletega popra, sesekljanega česna in majarona; obložimo ga s kolesci ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Piščanec in krompir pod črepnjo

    Izvrstna in sočna kombinacija za družabne priložnosti, izboljšana s korenčkom, čebulo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Bakalca z idrijskimi žlikrofi

    Bakalca z idrijskimi žlikrofi je klasična slovenska oziroma idrijska specialiteta, postrežena za prijateljsko druženje ali v toplem bifeju. Kvadratke iz rezančnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Ričet s Šmarne gore

    Ričet s Šmarne gore je izjemna mešanica ješprenja, suhega fižola, prekajenega pujska (rebra, šunka, lahko kranjska klobasa), korenja, peteršiljeve korenine, ...

    Ocena recepta 4.90 Čas priprave 60–90 min.

    Potica s prekajenim mesom in proseno kašo

    Nevsakdanja potica iz stare slovenske ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Telečja obara II

    Telečja obara je okusna gosta juha, pri kateri narezane meso in zelenjavo pristavimo v hladni vodi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Presen namaz iz rdeče pese

    Zelo preprost in zdrav namaz iz naribane rdeče pese, izboljšan s korenčkom, s čebulo, z lešniki, z limonovim sokom in z gorčico. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Golaž s šampinjoni

    šampinjone lahko nadomestimo ali kombiniramo z drugimi gojenimi ali gozdnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Mesna juha z jurčki, krompirjem in ješprenjem

    Enolončnica, ki jo izboljšamo tudi s čebulo, belim vinom, česnom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Musaka z rezanci in jurčki

    Kuhane rezance zmešamo s prepraženimi gobami, prelijemo z bešamelom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Gobov golaž s krompirjem

    Gobov golaž s krompirjem je pravzaprav gostejša izvedba gobove juhe s krompirjem. Mešane gozdne gobe in krompir izboljšamo s panceto, s sladko smetano, s suhim belim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Ribja juha s paradižnikom in rižem

    Ena od številnih različic priljubljene ribje juhe, tokrat iz malteške ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjev golaž s šampinjoni

    Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Krompirjevi cmoki s čebulo in majaronom

    Izdatnejša različica priljubljenih cmokov, za katere krompir skuhamo dan pred ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Goveji biftek z nadevom iz camemberta

    Mehko goveje meso tokrat nadenemo s priljubljenim francoskim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Vampi s solatnim prelivom

    V jedi je tudi zelenjava, solatni preliv pa pripravimo s čebulo, kislimi kumaricami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Pražena telečja jetra na maslu

    Pri tej klasični jedi iz drobovine olje nadomestimo z maslom, dodamo pa še tri zelišča. Pražena telečja jetra na maslu, s čebulo, peteršiljem, majaronom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Goveji golaž z zelenjavo

    Meso dušimo skupaj s čebulo, porom, korenčkom, zeleno in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Krompirjeva kremna juha z ementalcem

    Krompir skuhamo skupaj s porom, korenčkom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Topla omaka z maskarponejem in gorgonzolo

    Omako lahko ponudimo k zelenjavnim jedem, kot pomako pa k presni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Rdeča omaka

    Tipična italijanska omaka za k jedem z žara, za k testeninam ali polenti ter za k ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Bučkina kremna juha s krompirjem

    Preprosta, hitro pripravljena juha, (tudi) za ...

    Ocena recepta 3.75 Čas priprave 30–45 min.

    Pita z bučkami in skuto

    Na kolesca zrezane bučke, med njimi pa nadev iz skute, smetane, jajc in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Preprosta golaževa juha

    Bogata in nasitna enolončnica z govedino in zelenjavo, začinjena z mleto rdečo ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 90 min.

    Dušeno kislo zelje s slanino

    Dušeno kislo zelje s slanino je ena od različic dušenega zelja, klasične priloge h kolinam in pečenkam. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Svinjski file na zelenjavnih rezancih

    Zelo nenavadno: svinjski file dobro opečemo, potem pa ga mariniramo v pikantni perutninski ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Mafini z bučkami, feto in črnimi olivami

    Pikantni mafini, ki jih ponudimo kot uvod v glavni obrok ali pa jih v košari odnesemo na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Puranova rolada z zeliščno omleto

    Zelo preprosta, a aromatična in okusna mesna jed. Puranov file razširimo v zreze, ki ga obložimo z jajčno omleto. Odišavljeno s peteršiljem, timijanom, majaronom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bučkine polpete s skuto

    Odlična jed z bučkami, skuto in ovsenimi kosmiči, odišavljena z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ajdova kaša z jurčki

    Preprosta topla predjed ali prikuha, izboljšana s čebulo, korenčkom, sladko smetano in ...

    Ocena recepta 4.31 Čas priprave pribl. 30 min.

    Sardele na žaru

    Dokaj drobne, plave morske ribe, ki so zarana ujete in za malico pripravljene za mnoge Gurmane najboljše morske ribe sploh. Te sardele na žaru so nekoliko drugačna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Skutin zavitek z mlado čebulo in krompirjem

    Zavitek nadenemo s skuto s skislo smetano, s prepraženo čebulo ter z opečenimi krompirjevimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Široki rezanci z zajcem v omaki

    Nenavadna pikantna omaka s čokolado, rozinami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Posušen paradižnik

    Preprost način sušenja paradižnikov za odlično ozimnico. Posušen paradižnik za obogatitev testenin, rižot, solat, obloženih kruhkov, narezkov in sirovih plošč, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pekoč brancinov karpačo s češnjevci

    Ena od številnih (ribjih) različic svetovno znane beneške ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Medaljoni morske žabe na zeleninem pireju in dušeni leči

    Izvrstna kombinacija sočno pečene ribe, slastne dušene leče in nenavadnega zeleninega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Srnin golaž

    Najbrž najbolj priljubljena specialiteta iz divjačinskega ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave 60–90 min.

    Mesne polpete iz mešanega mesa

    Klasičen sesekljan zrezek, izboljšan z v mleku namočeno žemljo in s prepraženo ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Svinjski ragu z zelenjavo

    Mesu primešamo zelenjavo po izbiri, vse skupaj pa zalijemo s čisto mesno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Krompirjeva juha s šampinjoni

    Gosta juha, izboljšana s čebulo, slanino, jajci in kislo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Enolončnica z lečo in mesnimi cmočki

    Nasitna jed iz rjave leče, čebule, korenčka, peteršiljeve korenine in cmočkov iz ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 5–12 ur

    Pohorski lonec

    Okusna, priljubljena štajerska enolončnica z mešanim mesom, z ješprenjem, z gobami, s špehom, s krompirjem in z zelišči. Pohorski lonec je najbolj okusen kuhan v ...

    Ocena recepta 4.25 Čas priprave 5–12 ur

    Svinjski file v mrežici

    Preprosta, slastna svinjska pečenka, tudi za praznične dni. Svinjski file v mrežici, s čebulo s korenjem, z limono in belim vinom. Pa s klinčkim česnom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Bučkin narastek

    V pečici pečena dobrota s prelivom iz jajc, kisle smetane in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Rigatoni v paradižnikovi omaki z mocarelo

    Preprosta (pred)jed s pelati iz pločevinke, parmezanom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani