Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Lečina juha z lisičkami po italijansko

    Lečina juha z lisičkami je popolna kombinacija izbrane leče, prepražene zelenjave (sofrito) in praženih lisičk s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Telečji ragu po italijansko

    Krepak, vrhunski telečji ragu po italijansko iz mesa in zelenjave. Potresen s preprosto mešanico peteršilja, limonove lupinice in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Najboljši krompirjev pire brez laktoze

    Veganski krompirjev pire brez laktoze je gladka priloga, izboljšana z oljčnim oljem in z mandljevim mlekom, odišavljenim s česnom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Brodet s školjkami, po receptu iz 1883

    Brodet s školjkami je nekakšna kuhana zloženka izluščenih školjk, (mlade) čebule, paradižnikov, izbranega oljčnega olja in belega vina, rožmarina in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Lečni kari s špinačo

    Preprosta in priljubljena različica curryja je lečni kari s špinačo. Izboljšan s koromačem, s čebulo, z limonovim sokom in lupinico, z začimbami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Lignji na zimski solati

    Lignji na zimski solati so odlična jed, s solato pa nadomestimo klasično blitvo s krompirjem. Solata je bogata z lečo, peso, korenjem in s poljubno listnato solato. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Veganski krompirjev golaž

    Veganski krompirjev golaž: lažja in nasitna samostojna jed z malo maščob. Krompir skuhamo s prepraženo čebulo, paradižnikovo mezgo, zelenjavno osnovo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Piščančje prsi v ponvi

    Piščančje prsi v ponvi so odlična samostojna jed v masleno vinski omaki, izboljšani s piščančjo osnovo in z jabolčnim kisom. Za aromo pa šalotka, čebula, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Piščančja juha z brokolijem

    (VIDEO) Piščančja juha z brokolijem je zdrava in zelo preprosta za pripravo. Prileže se v hladnejših mesecih, izboljšana pa je tudi s čebulo, belušno zeleno, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Fižolova enolončnica z ohrovtom in svinjsko kračo, garbure

    Fižolova enolončnica z ohrovtom in svinjsko kračo je gosta enolončnica iz francoske Gaskonje. S počasi kuhano prekajeno svinjsko kračo, zelenjavo in z belim ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 3–5 ur

    Preprost piščančji ragu, adobo

    Preprost piščančji ragu je za pripravo preprosta, za uživanje pa nadvse okusna jed iz filipinske kuhinje. Začinjene kose piščanca počasi skuhamo / zdušimo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Najboljša piščančja juha z rezanci

    Najboljša piščančja juha z rezanci, globokega okusa. Kosi perutnine (z drobovino), zelenjava in začimbe. Počasi se kuhljajo dobre 4 ure, po babičino. A je vredna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    VIDEO: Sarma s krompirjem v pečici

    Sarma s krompirjem v pečici je popoln recept za vse, ki ne marate stati ob štedilniku in mešati. Jed se skuha kar sama, vmes le enkrat obrnemo suho meso. Kdor ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Lečin ragu z zelenjavo

    Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok. Priljubljena stročnica, čebula, krompir, korenje, por in zelenae. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Zelenjavna jušna osnova

    Zelenjavna jušna osnova je odličen nadomestek za vodo. Pri zalivanju rižot, juh, enolončnic, zelenjavnih ragujev. V njej lahko skuhamo zelenjavo, koruzno polento, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Piščančja osnova na hitro

    Odlična piščančja osnova na hitro se skuha v ustreznem loncu mnogo hitreje kot klasično. Uporabljamo jo kot osnovo juh, ragujev, omak ipd. Zamrznjena se ohrani do 3 ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ričet s hrenovko in pečenim kostanjem

    (VIDEO) Ričet s hrenovko in pečenim kostanjem je precej nevsakdanja različica priljubljene jedi na žlico. Izboljšana s čebulo, belušno zeleno, korenjem, maslom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zagorska gobova juha s krompirjem in kislo smetano

    Zagorska gobova juha s krompirjem in kislo smetano je tradicionalna hrvaška juha. V njej skuhamo delikatesne jurčke, korenček, čebulo, panceto, kislo smetano in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Gobova juha s krompirjem in smetano

    Gobova juha s krompirjem in smetano je krepka, žametna in tako zelo okusna predstavnica gobovih juh. Izboljšana s piščančjo osnovo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kubanska mesna enolončnica z belim fižolom

    Mesna enolončnica s fižolom je nasitna jed s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom, s prepraženo čebulo in z ...

    Ocena recepta 4.86 Čas priprave pribl. 2 uri

    Ribja rižota po beneško

    Ribja rižota po beneško, odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave

    Okusna, nasitna in zdrava mešanica različnih stročnic, žitaric in sezonske zelenjave. Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave, začinjena s panceto, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Golaž iz hobotnice, čičerike in ješprenja

    Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Kokošji paprikaš s suhimi slivami, tingul

    Preprosta jed s kokošjo, zelenjavo, kokošjo osnovo, prekajeno mleto rdečo papriko, z naribanim muškatnim oreščkom in z lovorom. Kokošji paprikaš s suhimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Polenovka s krompirjem na žlico, bakalar

    Klasična praznična jed tudi za postne dni. Namočeno in temeljito očiščeno polenovko skuhamo med dvema plastema narezanega krompirja. Polenovka s krompirjem na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Kvinoja z grahom in krompirjem, quinoa

    Lahka samostojna jed ali priloga iz kuhane kvinoje, (zamrznjenega) graha, kuhanega nakockanega krompirja in prepražene mlade čebule. Kvinoja z grahom in krompirjem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gregada iz pečice

    (VIDEO) Odlična glavna jed, pri kateri ribe, krompir, čebulo in zelišča skuhamo v mešanici ribje osnove ali vode in belega vina. V pečici. Gregada iz pečice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Nadevane sardine po sicilijansko

    Nevsakdanje sestavine, pa malo več dela. Rezultat pa je presenetljiva mešanica naštetega v imenu jedi. Hrustljavo, sladkasto, aromatično, polno in okusno nadevane ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Počasi pečena marinirana goveja rebra

    Dobro marinirano meso počasi spečemo pri 100 stopinjah. Čez noč. Tesno zavitega v alu folijo, da se paca v lastni maščobi. Počasi pečena marinirana goveja rebra, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 8–10 ur

    Najbolj preproste veganske sarme

    Res preproste, dokaj hitro pripravljene sarmice z nadevom iz riža, rjave leče in začimb po okusu. Najbolj preproste veganske sarme, zalite z razredčeno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Jagenjčkova krača z zelenjavno zeliščno omako

    (VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Bakalar po beneško

    Bakalar po beneško je polenovka, skuhana v mleku, očiščena in gladko zmiksana z oljčnim oljem. Dodelan recept za namaz iz časov Beneške ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Golaž z lignji in čičeriko

    Neverjetna kombinacija, ki po okusu spominja na mešanico pašticade in dobrega brodeta. Golaž z lignji in čičeriko vsebuje tudi paradižnike iz pločevinke, čebulo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki

    Konkretna mesna jed, pri kateri marinirano meso ob koncu 4-urnega kuhanja dobesedno razpada. Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki s prepraženo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Piščančja obara z legirjem, begova čorba

    (VIDEO) Begova čorba je klasična bosanska specialiteta, izboljšana z okro. Prežganje uravnotežimo z limono, legir je pa za globino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, boranija

    (VIDEO) V poletje stopimo s priljubljenim ragujem iz stročjega fižola, lažjim približkom mesnim golažem in ragujem. Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Stročji fižol brez mesa v omaki, boranija

    (VIDEO) Odlična zelenjavna jed za vroče dni, topla ali hladna. Stročji fižol dopolnimo s čebulo, krompirjem, korenjem, paradižnikom in papriko. Stročji fižol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske

    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske, okusna različica priljubljenih »filanih paprik«. V nadevu so še pelati in čebula, pa še omaka in posip iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Beli telečji ragu z zelenjavo in šampinjoni, po francosko

    Ko celo otrok reče, da si ne bo kvaril okusa s sladico. Beli telečji ragu z zelenjavo in šampinjoni, po francosko, brez praženja. Samo počasi kuhano meso, čebula, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Fižolova enolončnica z ohrovtom in belušno zeleno

    Fižolova enolončnica je krepčilna jed. Z beljakovinami naphani beli fižol, priljubljena zelenjava pa z vitamini in minerali. ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 30 min.

    Lečina zelenjavna juha z detoks peteršiljevo omako

    Ta nasitna, uravnotežena veganska enolončnica iz leče, čebule, zelene in korenja prežene utrujenost in brezvoljnost. Lečina zelenjavna juha z detoks peteršiljevo ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Piščančji paprikaš z zelenjavo in testeninami na hitro

    Preprosta, dokaj hitro pripravljena samostojna jed. Na olju prepražimo nakockano meso, zelenjavo (čebula, korenček, bučke) in začimbe. Piščančji paprikaš z ...

    Ocena recepta 4.93 Čas priprave pribl. 30 min.

    Enolončnica z listnim ohrovtom, fižolom in poširanim jajcem

    Samostojna jed. Preprosta. Okusna. Zdrava. V loncu prepražimo čebulo in česen. Dodamo ohrovt in zeliščni šopek, zalijemo z osnovo ter dodamo kuhan fižol. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Marinirane sardele, ceviche

    Sveže ujete sodijo med najboljše in najbolj zdrave jadranske ribe. Tokrat jih mariniramo in "skuhamo" s pomočjo limonovega soka. Marinirane sardele, ceviche, tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Topla čičerikina solata z listnim ohrovtom in inčunovo omako

    Okusna, zdrava jed z veliko prostora za improvizacijo: suhi fižol namesto čičerke, pa brokoli/ni namesto ohrovta. Topla čičerikina solata z listnim ohrovtom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Pražena svinjska jetrca s koruzno polento s parmezanom

    Priljubljena drobovina, okusna in preprosto pripravljena. Na kockice zrezana jetrca prepražimo s čebulo, začinimo, zalijemo z vinom in na hitro dokončamo. Pražena ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Dalmatinska gregada

    Dalmatinska gregada je tradicionalna jed z izbranimi belimi ribami, rakovico, krompirjem in čebulo. Skuhanih v vodi, z dodatkom oljčnega olja, belega vina, česna, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kremna gobova rižota s suhimi šitakami in parmezanom

    Prav posebna gobova rižota iz okroglozrnatega riža, drobno mletih šitak, maščobe od pečenke, masla, šalotke, piščančje osnove, začimbnih omak in zelišč. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečene hruške viljamovke z marsalo, limono in lovorom

    Sočne, dišeče hruške razpolovimo in spečemo z desertnim vinom, s sladkorjem, z limonovo lupinico in z lovorovimi lističi. Pečene hruške viljamovke z marsalo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Čebulna pita s špehom, ementalcem in parmezanom

    Izvrstno krhko testo, izboljšano s parmezanom. Obloženo s prepraženo čebulo. Čez vse nalijemo mešanico mleka, smetane in jajc, po vrhu pa potresemo špeh in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Gratinirane mesne kroglice v paradižnikovi omaki

    Tradicionalna jed za vse letne čase; paradižnikovo omako (lahko) pripravimo s pelati iz pločevinke. Mesni cmočki so iz govedine in drobtin. Gratinirane mesne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Gosta zelenjavna juha s šampinjoni in parmezanom, mineštra

    (VIDEO) Gosta zelenjavna juha, bolj znana kot mineštra. Mešana zelena zelenjava, pelati iz pločevinke, buča, čebula, korenje, por, belušna zelena... ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Gratinirani jajčevci in paradižniki po provansalsko

    Gratinirani jajčevci in paradižniki po provansalsko, prava zelenjavna poslastica. Tudi s čebulo in z gojenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Telečja rižota babice Paule

    Telečja rižota babice Paule je nekaj posebnega. Z dolgim kuhanjem dobimo do popolnosti uravnoteženi okus, meso pa je mehko kakor (dobra) duša. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

    Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

    Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Najboljša čista kostna juha in osnova

    Najboljša čista kostna juha in osnova je odlična mesno zelenjavna juha, pa tudi super osnova za juhe, enolončnice, raguje, rižote, karije in omake. V najcenejši ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in česnovimi drobtinami

    Posodobljena različica tradicionalnega francoskega raguja (cassoulet), ki jo ohrovtov pesto razkošno obarva in izboljša. Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Preprosta piščančja juha za boljše počutje

    Aromatična, vroča mesna juha za odganjanje slabe volje. Iz piščančjih filejev, čebule in z veliko česna in ingverja. Preprosta piščančja juha za boljše ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave 30–45 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.760 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani