Feta sir v marinadi z limono in zelišči je recept, kako preprosto, a efektno izboljšamo odličen grški sir. Nakockan sir prelijemo z mešanico olivnega olja, ...
n/a
3 do 5 ur
Gobe v marinadi iz oljčnega olja so izjemna, nevsakdanja jed. Vredne vsake minute čakanja med mariniranjem. Očiščene in začinjene gobe mariniramo z vročim, ...
n/a
60 do 75 minut
Cheesecake s skuto, borovničevim džemom in borovnicami je en preprost, sočen in aromatičen posladek. Z drobnim trikom glede odmrznjenih borovnic. V testo gredo ...
n/a
pribl. 60 minut
Sočen do neba, pa še brez moke. Samo skuta, veliko rumenjakov, beljakov sneg, pa še dišeča limonina lupinica in (limonski) timijan. Nektarine zrežemo na krhlje, ki ...
5.00
pribl. 60 minut
Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...
n/a
pribl. 45 minut
Odlična kombinacija listnatega testa in kremnega nadeva iz maskarponeja in kuhanih borovnic z limono in sladkorjem. Testo razvaljamo, narežemo, obložimo, oblikujemo, ...
5.00
60 do 90 minut
Pita je popolna: po vrhu hrustljava, z mehko in sočno sredico. Del drobtinastega testa vtremo na dno tortnega modela. Po njem razmažemo borovničev džem, po katerem ...
5.00
pribl. 60 minut
Popolna pita: po vrhu neverjetno hrustljava, z mehko in sočno sredico. Del testa oziroma drobljenca vtremo na dno modela. Po njem potresemo oslajene borovnice, po njih ...
5.00
pribl. 60 minut
Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...
5.00
do 15 minut
Vrhunska sladica brez pečenja: sveža, kremozna in okusna. Čeprav je videti, da je torta zapletena, sestavljena iz štirih različnih krem, je preprost trik v tem, da ...
5.00
5 do 12 ur
Zelo preprosta, a popolno sočna sladica, polna dišečih sadežev: malin, borovnic, (gozdnih) jagod, robid ali/in rdečega ribeza. Suhim sestavinam primešamo mešanico ...
n/a
pribl. 60 minut
Moko, mleti mak, sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek navlažimo z vodo in rumenjaki in ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ga v rogljičke ali kakšno drugo ...
n/a
30 do 45 minut
Sezonska sladica. Pripravimo biskvitno testo, ki ga razdelimo na dva dela. Prvega spečemo, drugemu pa primešamo dodatni beljakov sneg. Ohlajeni biskvit premažemo s ...
n/a
pribl. 90 minut
Odlična veganska sladica iz zapečenega krhkega testa iz sveže zmiksanega ovsa, mletih mandljev in veganskega masla. Ohlajeno testo obložimo s kuhano kremo iz ...
5.00
pribl. 60 minut
Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...
n/a
3 do 5 ur
Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...
n/a
pribl. 90 minut
Tradicionalna, priljubljena, mehka in nadevana pustna sladica, ki pa se prileže skozi vse leto, bodisi polnjeni z izbrano domačo marmelado, z džemom, s čokolado ali ...
5.00
pribl. 2 uri
Palačinke v tej preobleki so preprosto odlične. Namažemo jih z dišečo mešanico skute, sladkorja, jajca, naribane limonine lupinice in vanilijevih semen. Zvite ...
5.00
60 do 90 minut
Vsi nasveti in triki za pripravo priljubljene vroče pijača za hladnejše dni. Radi imamo različice z belim in rdečim vinom, ki se razlikujejo zlasti po dodanih ...
5.00
pribl. 30 minut
Najbolj preprosta, a kljub temu izjemno sočna, dišeča, rahla in okusna sladica, pripravljena v petih minutah. Najprej preprosto stepemo skuto, jogurt, kislo smetano, ...
5.00
pribl. 60 minut
Pri domačih sirupih, za razliko od industrijskih, je v ospredju sadje, ne sladkor. Borovnice so fantastičen gozdni sadež neponovljivega okusa, ki ga v obliki sirupa ...
n/a
45 do 60 minut
Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in sladkorja primešamo stopljeno temno in mlečno čokolado, odišavljeno ...
n/a
5 do 12 ur
Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in skute primešamo kuhana jabolka, odišavljena s cimetom, klinčki in ...
n/a
5 do 12 ur
Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz jogurta in sladkorja primešamo zmiksan pire iz kuhanih fig. Primešamo še stepeno skuto ...
n/a
5 do 12 ur
Kremasta, lahka in preprosta ledena sladica. Osnovni različici iz pustega jogurta, sladkorja in beljakovega snega primešamo ananasov pire, nariban ingver in limonino ...
n/a
5 do 12 ur
Ljubitelji dobrega, starega džema preprosto opustite čilije, sicer pa je tale ozimnica lahko klasičen namaz (z maslom), tudi na sendviče. Pa tudi odličen dodatek k ...
n/a
pribl. 45 minut
Sočna in osvežujoča sladica, ki se v ustih preprosto topi; brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo izbrane oreške, osnova obeh ...
n/a
do 15 minut
Posebno sočna in osvežujoča sladica brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo oreške po okusu, kokosove kosmiče in datlje, osnova ...
5.00
2 do 3 ure
Nadevane cvetove dunajsko paniramo, a jih ne ocvremo, ampak (za)pečemo v pečici. V dišeči nadev pa kombiniramo skuto, malo naribanega sira, sesekljane suhe ...
n/a
30 do 45 minut
Eni so nori nanje, drugi pa ne marajo sladkastega mesa, za tiste prve pa je chef Marcus Samuelsson razkril popolno marinado, s katero premazano meso mariniramo čez ...
n/a
12 do 24 ur
Odlična, osvežilna brezalkoholna različica priljubljene mešane pijače, pri kateri je najboljši del, da si kar sami določamo odnose med sestavinami. Sicer pa ...
n/a
do 15 minut
Odlična različica svetovno znane in priljubljene holandske omake, za katero stepamo rumenjake, limonovo lupinico in sok, sladkor in sol, ko mešanica posvetli, pa ji ...
5.00
do 15 minut
Odlična presna sladica brez glutena in brez jajc, ki jo pripravimo v slabe četrt ure, upoštevaje tudi čiščenje jagod; maskarpone in grški jogurt penasto stepemo, ...
5.00
do 15 minut
Tokrat pečeni v ponvi, odlični pa so tudi soparjeni. Za tole različico holandske omake stepamo rumenjake, limonovo lupinico in sok, sladkor in sol. Ko mešanica ...
n/a
do 15 minut
Vzhajani, topli in hrustljavi ocvrtki iz kvašenega testa, oplemenitenega z dišečimi bezgovimi cvetovi; cvetove dan pred cvrenjem dobro posušimo; vzhajano testo ...
n/a
90 do 120 minut
Sardele preprosto očistimo in filiramo, video nam ta postopek olajša; sardelne fileje grobo sesekljamo, da so vidni koščki rib, potem pa jih zmešamo z ožetim ...
n/a
pribl. 45 minut
Preprost velikonočni kolač, ki pa terja, da si vzamemo nekaj časa in pozornosti, predvsem pri podrobnostih, natančno popisanih v receptu; bogato kvašeno testo z ...
n/a
2 do 3 ure
Postrvje fileje začinimo, položimo v pekač in obložimo z mešanico brezglutenskih drobtin, sesekljanih opečenih pinjol, limonove lupinice in soka, olivnega olja in ...
n/a
15 do 30 minut
Očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s stepenim maskarponejem, ki mu primešamo stepeno ...
5.00
do 15 minut
Zelo preprosta in zelo dišeča brezglutenska sladica, poimenovana po Skradinu, priljubljenemu navtičnemu središču na Hrvaškem; rumenjake stepemo z medom, potem pa ...
n/a
2 do 3 ure
Neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in čemaževih čebulic; ozimnica se prileže s ...
n/a
pribl. 30 minut
Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in z veliko smetane, je tale (delno zmiksana) različica lahkotna, dišeča in sveža, predvsem po ...
5.00
pribl. 45 minut
Palačinke, ki jih po okusu niti poznavalci ne ločijo od klasičnih, če ne vedo, da manjkata dve običajni sestavini; sicer palačinke, odišavljene z limonovo ...
5.00
15 do 30 minut
Pogosto nam pri pripravi sladic ostanejo beljaki, tale kolač pa je eden najboljših načinov, da jih porabimo večjo količino, kar osem; sicer pa je tole ena najbolj ...
n/a
pribl. 45 minut
Grah ima prefinjen, poseben okus, ki ga izvrstno podkrepimo z limoninim sokom in z lupinico, pa s karamelizirano čebulo, najbrž najbolj dišečim živilom v domači ...
n/a
30 do 45 minut
Priprava tega dišečega alkoholnega posladka traja enajst dni, a je vredno počakati; najprej pripravimo blažjo alkoholno mešanico, v katero namočimo sladkor, tanko ...
n/a
več kot 24 ur
Neverjetno sočno in okusno piščančje meso s hrustljavo zapečeno skorjico s priokusom gorčice, timijana in limonove lupinice, ki jih zamešamo med sveže kruhove ...
n/a
pribl. 60 minut
Različica priljubljene italijanske sladice, zanimivo, brez kave; piškote pomakamo v mešanico limonovega likerja in vode, kremo pa pripravimo iz mešanice stepenih ...
n/a
do 15 minut
Brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju; preprosta mešanica sesekljanih bučnih semen in orehov, stepenih rumenjakov in ...
5.00
45 do 60 minut
Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave limonove lupinice in izbranih zelišč; naravno obarvan nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko ...
n/a
pribl. 45 minut
Preprosta različica priljubljenih testenin; odcejene špagete potresemo z bivoljo mocarelo in oplemenitimo z nekakšnim pestom iz limonine lupinice, parmezana in ...
5.00
do 15 minut
Ko nam uspe najti ekološko vzgojene limone, naredimo ozimnico. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor, da dobimo lepljivo, dišečo ...
5.00
do 15 minut
Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...
n/a
pribl. 45 minut
Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...
n/a
15 do 30 minut
Tale piška pa je nekaj posebnega: zaradi hrustljavo zapečene kožice, zaradi dišeče mešanice s katero jo natremo pred pečenjem (olivno olje, limonin sok in ...
5.00
pribl. 60 minut
Sončno rumena sladica z intenzivnim limonastim priokusom, pri kateri s koruznim zdrobom pridobimo prijetno teksturo in barvo; kolač, prepojen z limoninim sirupom, ...
n/a
pribl. 60 minut
Priljubljena, dišeča, sočna in krhka jabolčna sladica; plast klasičnega krhkega testa premažemo s kakšnim kiselkastim džemom, potem pa ga enakomerno potresemo z ...
5.00
pribl. 90 minut
šarkelj je preprosta, klasična praznična sladica, ki si jo lastijo Avstrija, Nemčija, Švica in Francija, spečemo pa ga v značilnem, okroglem, rebrastem pekaču; ...
5.00
pribl. 45 minut
Zelo preprosta in hitro pripravljena veganska sladica, če odmislimo namakanje indijskih oreščkov in zamrzovanje torte; v podlago zmiksamo mandlje, datlje in kokosovo ...
5.00
15 do 30 minut
Odlična topla predjed ali lahka samostojna jed, tudi za vegetarijance in vegane; v jedi združimo preproste, a kompatibilne sestavine: testenine, zreli avokado, ...
5.00
do 15 minut
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava