Prijava
Podrobno iskanje

Holandska omaka z limono

Odlična različica svetovno znane in priljubljene holandske omake, za katero stepamo rumenjake, limonovo lupinico in sok, sladkor in sol, ko mešanica posvetli, pa ji ...

5.00 do 15 min.

Malinova krema z belo čokolado

Svilnata, barvita sadna sladica za Gurmane, za katero potrebujemo samo štiri sestavine in le nekaj minut časa; maline preprosto zmiksamo ali pretlačimo, skuhamo z ...

n/a do 15 min.

Torta Pavlova s kremo, stepeno smetano in češnjami

Spečemo tri plasti penastega testa (meringa). Posebej pripravimo kremo iz stepenih rumenjakov, ki jim primešamo želatino, kremni sir in stepeno sladko smetano. Torta ...

5.00 90–120 min.

Jagodna pena z maskarponejem in grškim jogurtom

Odlična presna sladica brez glutena in brez jajc, ki jo pripravimo v slabe četrt ure, upoštevaje tudi čiščenje jagod; maskarpone in grški jogurt penasto stepemo, ...

5.00 do 15 min.

Jagodov sirup

Dragoceni sadni sirup, saj iz pol kilograma zrelih, sočnih jagod dobimo samo slabih pol decilitra tekočine. Jagodov sirup mešamo z (mineralno) vodo, dodajamo ga ...

n/a 2–3 ure

Kuhane artičoke z olivnim oljem in limonovim sokom

Izvrstna, delikatesna in draga zelenjavna (pred)jed. Pčiščene artičoke oz. artičokine srčke le skuhamo (v sopari). Kuhane artičoke, začinjene z vrhunskim ekstra ...

n/a 15–30 min.

Pečeni šparglji s holandsko omako z limono

Tokrat pečeni v ponvi, odlični pa so tudi soparjeni. Za tole različico holandske omake stepamo rumenjake, limonovo lupinico in sok, sladkor in sol. Ko mešanica ...

5.00 do 15 min.

Bezgov džem s slivami in jabolki

Odlična ozimnica, ki zlahka postane najbolj priljubljen sladki namaz. S prezrtimi bezgovimi jagodami. Fantastična barva in edinstven, blago trpek okus. Bezgov džem s ...

5.00 45–60 min.

Presna mlečno malinova torta brez glutena

Skoraj sladoledna sladica. V podlago zmiksamo opečena sončnična semena, datlje in kokosovo olje. V kremo pa zmiksamo maline, agavin sirup, limonov sok, grški jogurt ...

5.00 do 15 min.

Ocvrti šparglji po japonsko

Zelo preprosta, ekspresno pripravljena in delikatesna topla predjed ali prigrizek iz špargljev. Ocvrtih v srajčki iz najbolj preprostega testa: samo gladka moka in ...

4.93 do 15 min.

Florentinski zrezek

Najmanj kilogram težak kos zorenih govejih ledij ali šimbasa; zrezek, popolno toskansko poslastico za mesojede, spečemo na žaru, lahko pa ga spečemo tudi v ponvi ...

5.00 pribl. 30 min.

T-bone steak

(video recept) Priljubljeno anglo saksonsko poimenovanje florentinskega zrezka, najmanj kilogram težlega kosa zorenih govejih ledij ali šimbasa. Popolna toskanske ...

5.00 pribl. 30 min.

Sardelni burger

Sardele preprosto očistimo in filiramo, video nam ta postopek olajša; sardelne fileje grobo sesekljamo, da so vidni koščki rib, potem pa jih zmešamo z ožetim ...

n/a pribl. 45 min.

Čokoladni kolač z jagodno peno

Sočen. Penast. Kiselkast. Za podlago je testo za rjavčke (brownies) s čokolado, kakavom, maslom, jagodovo marmelado in jajci. Zmiksane jagode skuhamo v kremo, v ...

5.00 pribl. 90 min.

Krompirjeva musaka s sardelami in koromačem

Preprosta zloženka krompirja, koromača in čebule, začinjenih s poprom, česnom, lovorom in rožmarinom; po zelenjavi pa očiščene, lahko filirane sardele, ki jih ...

n/a pribl. 45 min.

Popolna dišeča pinca

Preprost velikonočni kolač po receptu Petre Jelenić, najboljše hrvaške slaščičarke. Bogato kvašeno testo z jajci in rumenjaki, za izjemen vonj in okus pa ...

5.00 2–3 ure

Orada z bučkami v zvitku

Pa še češnjevci, mlada čebula, limona, belo vino, peteršilj, česen in timijan. Pazimo le, da iz zvitka ne izteka tekočina. Orada z bučkami v zvitku je ...

n/a 30–45 min.

Pečen postrvji file v peteršiljevi skorjici

Postrvje fileje začinimo, položimo v pekač in obložimo z mešanico brezglutenskih drobtin, sesekljanih opečenih pinjol, limonove lupinice in soka, olivnega olja in ...

n/a 15–30 min.

Peresniki z grahovim pestom, grahom in zelenimi šparglji

Osnova jedi je sveži pesto iz mladega graha, mandljev, oljčnega olja, limonovega soka in bazilike. Po vrhu pa mlada, hrustljava zelenjava in parmezan. Peresniki z ...

5.00 do 15 min.

Tunov in avokadov tatarec s kaviarjem iz jajčevca

Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...

n/a 60–90 min.

Izvirna turška baklava

Priljubljena, zelo sladka turška sladica iz domačega ali kupljenega vlečenega testa. Mažemo ga s stopljenim maslom in posipamo z mešanico mletih pistacij in ...

3.67 pribl. 60 min.

Džem iz citrusov

Odličen shranek za ozimnico iz (grenkih) pomaranč, (rdečih) grenivk, limon in/ali kumkvatov; filirane sadeže, narezane lupinice, ožeti sok in sladkor odišavimo z ...

5.00 pribl. 60 min.

Džem iz čemaža in belušne zelene

Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...

n/a pribl. 30 min.

Krompirjeva juha s čemažem in porom

Lahkotna, dišeča, delno zmiksana in sveža zelenjavna juha. Po zaslugi čemaža in limone. Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in s smetan. ...

5.00 pribl. 45 min.

Ozki rezanci s špargljevimi vršički in šitakami

Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...

5.00 do 15 min.

Humus s posušenimi paradižniki in baziliko

Veganski, ekspresno pripravljen namaz, še posebej, če ga pripravimo s čičerko iz pločevinke; oprhano in odcejeno čičerko zmiksamo skupaj z odcejenimi, na soncu ...

n/a n/a

Palačinke brez jajc in mleka

Palačinke, ki jih po okusu niti poznavalci ne ločijo od klasičnih, če ne vedo, da manjkata dve običajni sestavini; sicer palačinke, odišavljene z limonovo ...

4.80 15–30 min.

Pesini ravioli z zeliščno skuto in pistacijevo omako

Za oči in brbončice. Rezančno testo obarvamo s sokom rdeče pese, ukuhanim do sirupa. V nadev zamešamo skuto in dišave, v omako pa olivno olje, maslo in sesekljane ...

5.00 pribl. 60 min.

Beljakova torta s kremo, stepeno smetano in sadjem

Lahka, sočna, sadna, osvežujoča in okusna, tudi za (otroška) srečanja. Spečemo 3 biskvite iz beljakovega snega. Premažemo jih z rumenjakovo masleno kremo in ...

n/a 3–5 ur

Lešnikova torta z jagodami in smetanovo kremo

Odlična, sočna, za pripravo preprosta sladica. V podlago zmiksamo kekse, lešnike in maslo, zmes v modelu obložimo z zrelimi jagodami in prelijemo s kremo. Vanjo ...

n/a pribl. 90 min.

Pečena rdeča pesa s koromačem in orehi

Zelo preprosta veganska jed iz sočne, v pečici pečene rdeče pese, ki jo narežemo na kockice in zmešamo z naribanim koromačem in jabolkom, s sezonsko mešano ...

5.00 pribl. 60 min.

Beljakov kolač z orehi in suhim sadjem

Pogosto nam pri pripravi sladic ostanejo beljaki, tale kolač pa je eden najboljših načinov, da jih porabimo večjo količino. Beljakov kolač z orehi in suhim sadjem, ...

n/a pribl. 45 min.

Ponarejena majoneza brez jajc

Najbolj preprosto stepena mešanica crème fraîche z malo jogurta, limonovega soka, javorovega sirupa, dijonske gorčice, mletega popra in kopra; uporabna je kakor ...

n/a do 15 min.

Francoska solata s ponarejeno majonezo

Francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; nekaj več dela je, klasično, le z rezanjem živil na ...

5.00 30–45 min.

Jagodov tiramisu z limonovim sokom

(video recept) Preprosta sladica, tudi za otroke, saj je brez kave in alkohola. Klasične piškote za tiramisu nadrobimo in prelijemo z jagodami, namočenimi v limonov ...

n/a 45–60 min.

Piščančji zrezek s karamelizirano čebulo na odmrznjenem grahu

Grah ima prefinjen, poseben okus, ki ga izvrstno podkrepimo z limoninim sokom in z lupinico, pa s karamelizirano čebulo, najbrž najbolj dišečim živilom v domači ...

n/a 30–45 min.

Cvetačni kari s krompirjem in čičerko

Gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed. Prepražimo čebulo, česen, ingver in zelenjavo, zalijemo in pokrito počasi skuhamo. Cvetačni kari s ...

5.00 45–60 min.

Sladek pomarančni liker z žafranom

Priprava tega dišečega alkoholnega posladka traja enajst dni, a je vredno počakati; najprej pripravimo blažjo alkoholno mešanico, v katero namočimo sladkor, tanko ...

n/a nad 24 ur

Pečena panirana piščančja bedrca z drobtinami in gorčico

Neverjetno sočno in okusno piščančje meso s hrustljavo zapečeno skorjico s priokusom gorčice, timijana in limonove lupinice, ki jih zamešamo med sveže kruhove ...

n/a pribl. 60 min.

Postrv z mandljevimi lističi in zelenjavo na maslu

Preprosta, okusna glavna jed (prilogo si lahko prilagodimo); krompir in zelenjavo spečemo na maslu, sveže, očiščene postrvi pa na mladi čebuli, na maslu in na ...

n/a pribl. 60 min.

Pitice z limonino kremo in penastim testom

Priprava te izvrstne sladice je nekoliko zamudnejša, a je vredna vsega vloženega časa, še posebej za tiste, ki jih imamo radi (pa čeprav samo zase); krhko testo ...

n/a 2–3 ure

Jabolčna marmelada

Jabolčna marmelada je zelo preprosta različica priljubljenega sladkega namaza, ki ga lahko kuhamo vse leto. Jabolka drobno narežemo (sproti jih pokapljamo z limonovim ...

5.00 30–45 min.

Vložene hruške v medenem sirupu z limonovim sokom

Odlična ozimnica z zrelimi, čvrstimi in dišečimi hruškami. Odišavljena s klinčki, tekočina pa izboljšana z medom in limonovim sokom. Hruškov kompot z medom in ...

5.00 do 15 min.

Limonin tiramisu z limoninim likerjem

Različica priljubljene italijanske sladice, zanimivo, brez kave; piškote pomakamo v mešanico limonovega likerja in vode, kremo pa pripravimo iz mešanice stepenih ...

5.00 do 15 min.

Orehov kolač z bučnimi semeni

Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...

5.00 45–60 min.

Limonin sladkor z zelišči

Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave limonove lupinice in izbranih zelišč; naravno obarvan nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko ...

n/a pribl. 45 min.

Borovničev sladkor z vanilijo

Odišavljeni sladkor, v katerem prevlada barva borovnic in okus po vaniliji; naravno obarvan in dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni

Veganska topla predjed, malica ali priloga. Nežen brstični ohrovt narežemo, zmešamo z natrtim česnom, olivnim oljem in limonovim sokom in spečemo. Pečen brstični ...

5.00 30–45 min.

File morskega lista po mlinaričino

Lahka, izjemno okusna jed je klasika francoske morske ribje kuhinje; temeljito očiščene ribje fileje povaljamo po začinjeni moki in spečemo na olju; nazadnje v ...

5.00 pribl. 30 min.

Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami

Vrhunska topla (pred)jed, a le najboljšo mocarelo in oljčnim oljem. Po špagetih nadrobimo mocarelo in nalijemo omako iz limonove lupinice, parmezana in pistacij. ...

5.00 do 15 min.

Jabolčni štrudelj v maslenih žepkih

Jabolčni štrudelj v maslenih žepkih je dišeča, okusna in preprosto pripravljena različica priljubljenega jabolčnega zavitka. (Kupljeno) masleno testo narežemo na ...

5.00 pribl. 60 min.

Limonin sladkor

Limonin sladkor pripravimo za ozimnico, ko uspemo kupiti ekološko vzgojene limone. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor, da dobimo ...

5.00 do 15 min.

Panetone mafini

Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...

5.00 pribl. 45 min.

Rižota z belušno zeleno po beneško

Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...

n/a 15–30 min.

Krhke limonine zvezdice

Krhke limonine zvezdice so preprosto in izrazito dišeče drobno (praznično) pecivo. Pripravimo ga s testom iz moke, masla, sladkorja in limonovega soka, pa s ...

n/a pribl. 45 min.

Pečeni piščanec po toskansko

Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

5.00 pribl. 60 min.

Sočni koruzni kolač z mandlji brez glutena

Sončno rumena sladica z limonovim priokusom, ki s koruznim zdrobom pridobi teksturo in barvo. Sočni koruzni kolač z mandlji brez glutena, a z maskarponoejem in ...

n/a pribl. 60 min.

Dišeča jabolčna pita

Priljubljena, dišeča, sočna in krhka jabolčna sladica; plast klasičnega krhkega testa premažemo s kakšnim kiselkastim džemom, potem pa ga enakomerno potresemo z ...

5.00 pribl. 90 min.

Praznične jelke na kornetih

Tole so nekakšni obarvani, presni vetrci za dekoracijo in popraznično grizljanje. Oblikovanje smrečic in njihovo krašenje je družinski projekt, ki se ga z veseljem ...

n/a pribl. 45 min.

Dišeči skutin šarkelj

šarkelj je preprosta, klasična praznična sladica, ki si jo lastijo Avstrija, Nemčija, Švica in Francija, spečemo pa ga v značilnem, okroglem, rebrastem pekaču; ...

5.00 pribl. 45 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.995 receptov
Moja kuharica