Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati je ena preprosta, a posebna, okusna in osvežujoča (pred)jed iz mehiške kuhinje. Ki si jo lahko vzamemo v službo za ...
n/a
pribl. 75 min.
Piščančji kari je zopet ena tistih jedi, ki so pripravljene zelo hitro, brez posebnih kuharskih tehnik in razmeroma poceni. Je malo drugačna, ampak všečna tudi ...
n/a
45–60 min.
Ribje polpete s sladko pekočo omako na tajski način so skupek različnih eksotičnih sestavin, ki v ustih eksplodirajo v skladen in presenetljiv okus. Natančno ...
n/a
pribl. 30 min.
Pita, ki nas s svojim okusom malo pogreje in je primerna za hladne jesenske ...
5.00
60–75 min.
Ena najboljših rolad, rahla in puhasta, z okusom ledenega zelenega čaja z limeto. Delu osnovnega testa iz mleka, olja, moke in rumenjakov, primešamo beljakov sneg in ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta, okusna mešanica mladega krompirja, ki ga še vročega zmešamo z olivnim oljem, limetinim sokom in lupinico, kaprami, soljo in strtim poprom. Ohlajenemu ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...
4.00
do 15 min.
Limonini keksi z belo glazuro so preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo kakih 45 minut, vključno pečenje. Testo iz moke, sladkorja in z veliko masla ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena najbolj znanih dolgih mešanih pijač na bazi ruma, katere popularnost v največji meri pripisujejo Ernestu Hemingwayu. V visokem kozarcu zmešamo limetin sok, ...
n/a
do 15 min.
Klasična dolga mešana pijača iz Cachaçe, najbolj znane brazilske žgane alkoholne pijače, razrezane limete, povaljane po sladkorju, in ledenih ...
n/a
do 15 min.
Klasična dolga mešana pijača iz vodke, razrezane limete, povaljane po sladkorju, in ledenih ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprost, a nasiten, hrustljavo kremast in osvežujoč obrok. Kruhke lahko opečemo, pokapljamo jih z olivcem in namažemo s sirom. Izdatno jih obložimo z ...
n/a
do 15 min.
Zelo kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega, odcejenega jogurta in sladkorja primešamo jagodni pire, izdatno okisan z ...
n/a
5–12 ur
Sočna in osvežujoča sladica, ki se v ustih preprosto topi; brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo izbrane oreške, osnova obeh ...
n/a
do 15 min.
Posebno sočna in osvežujoča sladica brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo oreške po okusu, kokosove kosmiče in datlje, osnova ...
5.00
2–3 ure
Odlična, osvežilna brezalkoholna različica priljubljene mešane pijače, pri kateri je najboljši del, da si kar sami določamo odnose med sestavinami. Sicer pa ...
n/a
do 15 min.
Preprost in poceni napitek za poletno osvežitev, saj bezgove cvetove lahko naberemo sami od maja do junija, a čim dlje od prometnic; sirup, ki se obdrži do dve leti, ...
n/a
nad 24 ur
Sladko in pekoče, preprosto in hitro pripravljeno, lahko in nasitno, pa tako zasvajajoče, da zlahka vsaj enkrat tedensko spremenimo prehransko rutino; v tej različici ...
5.00
do 15 min.
Sočne, dišeče in delikatesne škampove repke vsaj deset minut mariniramo z mešanico zmiksanih limetinega soka in lupinice, olivnega olja, čilijev, sveže mletega ...
5.00
n/a
Zelo preprosta in hitro pripravljena veganska sladica, če odmislimo namakanje indijskih oreščkov in zamrzovanje torte; v podlago zmiksamo mandlje, datlje in kokosovo ...
5.00
15–30 min.
Očiščen brstični ohrovt razpolovimo in spečemo v pečici, pečenega pa prelijemo s sladko kiselkastim solatnim prelivom iz ribje omake (nadomestek worcester), ...
5.00
30–45 min.
Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, piščančji prsni file pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, škampove repke pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ga v jedi ...
5.00
pribl. 30 min.
Tako preprosto in tako okusno, da se mora jedi lotiti vsak ljubitelj karijev; piščančja stegna, del piščančjih bedrc, ki se drži trupa, opečemo na maščobi; ...
5.00
pribl. 45 min.
Zvrhana skodelica gladke, roza, sladke, lahke in mehke ledene sladice za pozno poletje in zgodnjo jesen; v resnici pa so to le narezane zrele slive, skuhane skoraj do ...
n/a
5–12 ur
Tale jed je tako zelo dobra, da izgine v nekaj minutah od dospetja na mizo; različica s sladkornim grahom, paprikami, čebulo in korenjem (ali/in s kako drugo ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo osvežilna solata, ki na široko odpira vrata ljubiteljem improvizacije, saj posamezno sadje lahko nadomestimo s kakšnim drugim sezonskim sadjem; pomembno je, da ...
5.00
pribl. 45 min.
Sladkasto, pekoče, kiselkasto, morda celo jed tega poletja in recept po katerem je povpraševanje; koruzo pred pečenjem okopamo v olivnem olju, pečeno pa v mešanici ...
5.00
pribl. 30 min.
Vsak dan smo izpostavljeni številnim nezdravim toksinom; koriander veže in pomaga odstranjevati težke kovine, limetin sok pomaga čistiti in razstrupljati jetra, ...
5.00
do 15 min.
Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz močno opečenih paradižnikov, iz opečenih paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra; po okusu ...
5.00
pribl. 90 min.
Svetel, blago sladkast in kiselkast shranek, ki zasvoji: z izrazitim okusom izbranega paradižnika, pa z blagim priokusom limetine lupinice, čilija in drugih začimb; ...
5.00
3–5 ur
Tale pita je pa res nekaj posebnega, po obliki in po okusu. Presna podlaga je po okusu odličen približek pečenemu krhkemu testu. Po kateri nalijemo kiselkasto, ...
5.00
do 15 min.
Osvežujoča, hladna, dolga mešana pijača, ki jo pripravimo v ročnem mešalniku; kokosova voda, svetli rum, limetin sok, sveži ananas, agavin sirup in veliko ledu; ...
n/a
do 15 min.
Dušene školjke so ena najbolj preprostih in najhitreje pripravljenih delikatesnih jedi; izbiramo lahko med različnimi vrstami školjk, alkohola ali osnove, zelenjave ...
5.00
pribl. 30 min.
Okusen, kremast, hranljiv, veganski in za pripravo karseda preprost klasičen orientalski namaz ali pomaka; v multipraktiku ali v blenderju preprosto zmiksamo kuhano ...
n/a
do 15 min.
Razkošna, lahka, hitro pripravljena eksotična jed; koriander lahko nadomestimo s peteršiljem, pehtranom ali/in z ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a dišeča ledena sladica iz svežih ali zamrznjenih malin, okisanih z limetinim sokom in odišavljenih z ...
n/a
5–12 ur
Svetla, rahla, osvežujoča, aromatična in okusna priloga k mesu, k piščancu, k ribam, k škampom ali k priljubljenim jedem iz mehiške ...
5.00
pribl. 30 min.
Aromatična in osvežujoča alkoholna mešana pijača za vroče poletne ...
n/a
do 15 min.
Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...
5.00
60–90 min.
Hladna presna avokadova kremna juha s kokosovim mlekom je preprosta, aromatična, ohlajena in zdrava mešanica avokada, pokapljanega z limetinim sokom in koriandra. Juho ...
5.00
do 15 min.
Klasično presno pomako oziroma namaz iz avokada tokrat izvrstno dodelamo z blago pekočim jalapeñom in s koščki zrelega in neponovljivega ...
n/a
do 15 min.
Drugačna je pravzaprav stepena smetana, odišavljena s kamilicami, nevsakdanji dodatek pa je tudi poper, manj znan, a odličen, spremljevalec ...
n/a
45–60 min.
Hrustljav prigrizek, začinjen s kajenskim poprom; kombiniramo ga s hladnim pivom in z dobro ...
n/a
45–60 min.
Sočne fileje piščančji bedrc mariniramo dve uri v pekoči mešanici soka in lupinice kiselkastih limet, ekstra deviškega olivnega olja, medu, jalapeña, česna in ...
5.00
2–3 ure
Testo je s kardamomom odišavljena mešanica moke, sladkorja, masla, jogurta, razžvrkljanih jajc in sesekljanih pistacij, počasi pečeno v pečici; ohlajeni kolač ...
5.00
pribl. 90 min.
Tako vsakdanja, pa tako drugačna. Hobotnico skuhamo v dišeči zavrelici iz vode, vina ali kisa, zelenjave, začimb in zelišč. Razpolovljene češnjevce, potresemo z ...
5.00
45–60 min.
Preprosta jed, pri kateri piščančji file mariniramo krajši ali daljši čas, potem pa ga spečemo v pečici ali na žaru; koriander lahko ...
5.00
n/a
češnjevce na hitro opečemo, potem pa jih mariniramo s šalotko, česnom in čilijem; lahko tudi dan pred ...
5.00
5–12 ur
Izrazito mehak, sočen in dišeč kolač, pri katerem limete sicer lahko nadomestimo z limonami, a so prve za odtenek bolj kisle in ...
n/a
pribl. 45 min.
Presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica brez sladkorja, živalskih maščob, moke in ...
5.00
do 15 min.
Pekoča kremna juha iz rdeče pese in korenja s kokosovo smetano z limeto predstavi odlično druženje pese, kokosove smetane in limete. Združenih v žametni juhi, ...
5.00
45–60 min.
Eksplozija okusov; fantastična sladica s karamelizirano kokosovo kremo, aromatičnimi pasijonkami in s sočnim sladkim ...
n/a
do 15 min.
čarobna mešanica pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...
5.00
pribl. 30 min.
Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...
n/a
60–90 min.
Kozice mariniramo v pomarančnem soku, solato pa začinimo z limetinim sokom za lahek, osvežujoč in delikatesen ...
n/a
2–3 ure
Solato začinimo z limetinim sokom za lahek in osvežujoč ...
n/a
do 15 min.
Samo tri sestavine za odličen ledeni posladek: melona, limeta in ...
n/a
3–5 ur
Piščanca razkosamo in mariniramo s številnimi zanimivimi dodatki, kot so paradižnikov kečap, limetin sok, med, cimet, čiliji in ingver; meso spečemo na žaru, ...
5.00
2–3 ure
Razkosanega piščanca mariniramo za zanimivimi dodatki, na primer z limetin sok, med, cimet in ingver; spečemo ga lahko tudi v ...
n/a
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
