Sladki kruh z mandlji in oranžatom je razvaljano kvašeno testo, odišavljeno s pomarančo. Premažemo ga z maslom ter potresemo z oranžatom in z ...
5.00
60–75 min.
Priljubljen mehiški ploščati kruh, tokrat v netipični različici s kvasom in z zmiksanim avokadom. Kvašene tortilje, tortillias, za takose (tacos), buritose ...
5.00
pribl. 60 min.
Legendarni pustni krofi zagrebške slaščičarne Jakšić po starem družinskem receptu iz leta 1936. Zapisane količine so namenjene večji količini krofov; gl. ...
5.00
3–5 ur
Sladki nadevani kifeljčki so po sestavinah in okusu podobni nekoč priljubljenim buhtljem. Nadevamo jih z džemom, s čokolado, z (domačo) nutello ali z drugim sladkim ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlični londonski krofi so plod testiranj mlade hrvaške blogerke. Testo dobi posebno mehkobo in puhavost med večurno fermentacijo v hladilniku. Kjer se formira tudi ...
4.83
75–90 min.
Priljubljeno ocvrto pecivo tokrat s čokolado, kot čokoladne miške. S hrustljavo skorjico in z mehko sredico. Vzhajano testo s kakavom nadevamo z mlečno čokolado ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Ajdove palačinke z avokadovo peno in prekajenim lososom za (delikatesni) pozni zajtrk ali predjed. Palačinke obložimo z okisanim kremnim sirom, s prekajenim lososom ...
5.00
pribl. 45 min.
Lešnikova potica sestre Nikoline je manj znana, a odlična različic najbolj priljubljenega (prazničnega) kolača. V nadevu so tudi rozine, od dišav pa limonova ...
5.00
90–120 min.
Orehova potica sestre Nikoline je ena od številnih različic najbolj priljubljene med priljubljenimi. Tokrat so v nadevu tudi odišavljene rozine ter dišeča limonova ...
5.00
90–120 min.
Slani makovi keksi s timijanom so hrustljav in dišeč prigrizek iz kvašenega testa. Priležejo se k sirovim ploščam, poleg pa kozarec vina / piva, olive, viljamovke ...
5.00
pribl. 45 min.
Ocvirkovca Sonje Jezeršek, recept je klasika slanih slovenskih potic. Ko kvašeno testo premažemo z jajcem in ga potresemo z mlačnimi ocvirki in z nakockano kranjsko ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Podbreška potica, izvirni recept, je slovenski (praznični) kolač. Testo je nadevano s sočno mešanico mletih suhih jabolčnih krhljev, mleka, masla, kisle ...
5.00
90–120 min.
Orehova potica je ena od številnih različic najbolj priljubljenega prazničnega kolača. Razkošna je zaradi 600 gramov mletih orehov, zaradi veliko masla in zaradi ...
5.00
90–120 min.
Marmeladni žepki po mamino so embalaža iz kvašenega testa (brez vzhajanja) z veliko masla. V njej se skriva dobra (domača) marmelada. Ali džem. V ustih pa nastajajo ...
5.00
pribl. 75 min.
Skutni žepki so zadetek v polno: mehko in dišeče pecivo iz vzhajanega testa. Podobno okusni so topli ali hladni, a modri ponavadi ne čakajo, da se ohladijo. Lahko ...
5.00
pribl. 60 min.
Bela pica z gobami je delikatesna vegetarijanska pica s prepraženimi (gojenimi) gobami, s skuto, z mocarelo in s parmezanom. Recept ne spregleda, kdor ima rad pico in ...
5.00
pribl. 60 min.
Brioši Nanterre so razkošna štruca kruha iz dveh plasti testa za brioše. Bogati so z maslom in z jajci, odlikuje pa jih rahla in puhasta tekstura. Za francoski toast ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Preproste, priljubljene in sočne rezine. Med tremi listi testa spečemo slivovo marmelado in mešanico orehov in sladkorja. Žarbo rezine, kocke so preizkušen ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemna jed za zajtrk, za malico ali za večerjo. Iz preprostega, ekspresno pripravljenega kvašenega testa s suhim kvasom. Pa tudi z odličnim nadevom iz (domače) ...
5.00
pribl. 75 min.
Lepinje s čemažem in mlado čebulo so pomladna različica priljubljenega ploščate kruha. Iz preprostega kvašenega testa, ki mu primešamo sesekljana čemaž in ...
5.00
30–45 min.
Potica je priljubljen slovenski (praznični) kolač. Tale zmagovalka na natečaju Fala kvasa je iz bogatega kvašenega testa s 5 rumenjaki. Razvaljano testo je premazano ...
5.00
pribl. 3 ure
Potice so priljubljen slovenski (praznični) kolač. Makova potica z maskarponejem je posebno sočna različica. Iz klasičnega kvašenega testa. Premazanega z mešanico ...
5.00
2–3 ure
Orehova potica je kraljica priljubljenih slovenskih (prazničnih) kolačev. Iz klasičnega kvašenega testa. Orehova potica z limonovim sokom, razkošno premazana z ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena, tradicionalna in posodobljena makova potica. Iz kvašenega testa, premazanega z mešanico obarjenega maka, jabolčnega pireja, smetane in jajca. Sočna ...
n/a
2–3 ure
Ena od številnih različic priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Iz kvašenega testa, izboljšanega s kislo smetano. Medena orehova potica, razkošno ...
5.00
2–3 ure
Ena od številnih različic priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Iz kvašenega testa, odišavljenega s cimetom. Čokoladna potica s kokosom, premazana z ...
5.00
2–3 ure
Ena od številnih različic priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Iz kvašenega testa, izboljšanega z jogurtom. Rozinova potica z orehi, premazana z ...
5.00
2–3 ure
(3 VIDEO PRIKAZI POSTOPKA) Sladek kruh, tradicionalno postrežen vsaj za božič in veliko noč. Aromatična pinca z drožmi, izdatno odišavljena s pomarančno in z ...
5.00
nad 24 ur
Zelo nevsakdanja izvedba tradicionalne, priljubljene potice. Kvašeno testo nadenemo z mešanico skute, maskarponeja in pehtrana. Surov zvitek narežemo, rezine pa ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena, tradicionalna in posodobljena orehova potica. Iz kvašenega testa, premazanega z mešanico orehov, jabolčnega pireja, smetane in beljakov. Sočna orehova ...
5.00
2–2,30 uri
Različica enega najbolj priljubljenih slovenskih prazničnih kolačev. Iz kvašenega testa s koruzno moko in kislo smetano. Makova potica s pudingom, na hitro, tudi z ...
5.00
2–3 ure
Posebna različica priljubljenega prazničnega kolača. Posebna zaradi testa, bogatega z maslom in s smetano. Pa zaradi nadeva iz pehtrana, masla in sladkorja. Posebna ...
5.00
pribl. 3 ure
Z dodatkom bučnega pireja tale potica zasije kot sonce. Mandljev nadev z maskarponejem in s kislo smetane pa da svetel kontrast. Res sočna in okusna bučna potica z ...
5.00
2–3 ure
Pehtranova žemljina potica je nevsakdanja različica priljubljene pehtranke. Pri kateri skuto nadomestimo z zmiksano mešanico nakockanih žemljic in stopljenega masla. ...
5.00
2–3 ure
Popolno krušno pecivo in kar težko ugotovimo, zakaj je tako posebno. Zaradi hrustljave skorjice, mehke sredice ali/in zaradi zasvajajoče slankastega okusa. Mehke ...
5.00
45–60 min.
Krasna jed iz serije »kuhanje brez odpadkov« (zero waste cooking). Hladno vzhajano kvašeno testo lahko pripravimo do 2 dni pred pečenjem. Klasičnega pa tik pred. ...
5.00
pribl. 2 uri
Mehko, čokoladno-masleno sladkanje v hladnejših dneh. Nutello lahko nadomestimo s kakšnim (domačim) džemom, z marmelado ali s kakšno drugo kremo. Polžki s ...
5.00
45–60 min.
Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Preprosto sladko pecivo iz kvašenega testa, izboljšanega s kefirjem in s čokoladnimi kapljicami. Kvašene bombete s čokoladnimi kapljicami, pangoccioli, za ...
5.00
45–60 min.
Preprosti krofi so okusni kot klasični, ponašajo pa se tudi s priljubljenim rumenim venčkom. Posebnost teh krofov je vzhajanje sestavin, ne testa. Pa preprosta in ...
5.00
pribl. 75 min.
Zlepljeni babičini pustni krofi so odlična različica mehkih krofov, ki ne vpijejo veliko maščobe. Slastni pa so še naslednji dan. Zlepljeni pomeni: plast testa, ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Pustni krofi gospe Rosane so najbolj (ob)iskan recept za krofe na spletu! Kultni, odlični, brez vzhajanja in vedno uspejo. Celo začetnikom, ki se držijo ...
5.00
2–3 ure
Pustni krofi s slaščičarsko kremo, ko da hladno vzhajano testo res okusne, mehke in puhaste krofe. Odišavljene z vanilijo, limono in z rumom. Res odlični krofi s ...
5.00
12–24 ur
Vodilni recept z Instagrama za temeljito stestirane krofe. Testo s hladnim, 24-urnim vzhajanjem, da so krofi posebno okusni, mehki in puhasti. Res dišeči krofi iz ...
5.00
12–24 ur
Recept, ki uspe vsakomur, rezultat pa je res puhasto krušno pecivo. Pripravljeno za poljubno nadevanje. Dolgo vzhajano testo in puhaste bombete po japonsko, bao buns, ...
5.00
3–5 ur
(VIDEO) Preprosta, hrustljava in sočna sladica za praznike in za vsak dan. miške z jabolki, rozinami in limonovo lupinico. Popolna kombinacija blago oslajenega ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Odlična, za pripravo dokaj preprosta sladica z avstrijskih in nemških smučišč. Zelo nežna, varčno oslajena z odličnim džemom. Soparjeni kvašeni cmoki s ...
5.00
pribl. 60 min.
Masleni kvašeni trikotniki so odlično, preprosto nalistano krušno pecivo z vonjem in okusom masla. Testo razvaljamo in premažemo z mešanico masla in jajca. Po vrhu ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Okusno grizljanje za odrasle in otroke, saj so kače s črnimi očmi videti prijazne in hrustljave. Grisini kače z dokaj vsakdanjim kvašenim testom, ...
5.00
pribl. 30 min.
Priljubljen praznični vzhajan kolač, ki diši po testu in maku, po limonovi lupinici, rumu, tradiciji in nostalgiji. Makova potica (z več nadeva) je med najbolj ...
n/a
pribl. 2,30
Mehko, ne presladko praznično pecivo iz kvašenega testa. Za nadev stopimo sesekljano čokolado, nakockano maslo in (domačo) Nutello. Potresemo ga z drobno ...
5.00
90–120 min.
Priljubljen praznični vzhajan kolač, ki diši po testu, orehih, limonovi lupinici, rumu, tradiciji in nostalgiji. Prav orehova potica (z več nadeva) je najbolj ...
5.00
pribl. 2,30
Priljubljen praznični kolač, mehak kot duša, pravijo. Priprava je videti zapletena, a je, nasprotno, preprosta. Čokoladna babka z lešniki, nadevana s čokolado, ...
5.00
pribl. 90 min.
Noro dišeč in okusen praznični kolač, ki ga je najbolje speči v naprej. Da se okusi dobro prežamejo. Sladki božični kruh s suhim sadjem: kvašeno testo, rozine, ...
5.00
pribl. 90 min.
Testo za tole potico je čarobno, popolno in mehko. Velja si ga shraniti tudi za druge potice. Makova potica pletenica s čokolado in z oslajenim makovim nadevom. Tudi ...
n/a
pribl. 90 min.
Izjemna kombinacija kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega. Z mešanico fete, špinače in karamelizirane čebule. Ploščati kruh z nadevom iz fete in špinače, ...
5.00
2–2,30 uri
Dokaj preprosta, a izborna sladica s prestižne Azurne obale. Razkošno kvašeno testo za brioše spečemo, razpolovimo in nadenemo s slaščičarsko kremo s smetano. ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelo zračno in lahko krušno pecivo, ki navduši z videzom, sočnostjo in okusom. Odlično se ujame z marmeladami in z džemi, še posebno s slivovimi in mareličnimi. ...
5.00
60–90 min.
Izjemen avtorski recept za najboljši kruh za sendviče, schiacciata, ki ga odlikuje visoka hidracija, kar 85 %. Kruh je mehak, s hrustljavo skorjo in naphan z zračnimi ...
5.00
pribl. 3 ure
Preproste, a zelo nevsakdanje palačinke iz moke, kvasa, vroče vode in soli. Brez jajc. Vzhajano testo spečemo v obliki palačink, na katerih se tvorijo stotine ...
5.00
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
