Okusna različica pikantnega zavitka. Nadev je mešanica prepraženih šampinjonov, šitak, čebule, rožmarina in timijana. Potresen z nadrobljenim ovčjim sirom. ...
n/a
pribl. 90 min.
Izjemna, a zahtevnejša sladica za vse okuse. Čokoladni biskvit potresemo s karameliziranimi mandlji. Nanje položimo zamrznjen ganaš, čez vse pa nalijemo kostanjevo ...
n/a
2–3 ure
Posebno kremna sladica, ki spominja na cheesecake, a je nekoliko lažja. Brez glutena, brez jajc, brez mlečnih proizvodov in brez sladkorja. Kostanjeva torta s ...
n/a
pribl. 30 min.
Različica priljubljene sladice, ki jo tokrat pripravimo samo za dva. V podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo, v kremo pa kremni sir, kostanjev pire in stepeno ...
5.00
pribl. 45 min.
Slastna jesenska juha iz kostanja in cvetače. Za še malo močnejši okus, pa po juhi potresemo še nakockano ...
5.00
60–90 min.
Presni kostanjev kolač s čokolado je preprosta sladica brez moke, brez jajc in brez pečenja. Največ dela je z lupljenjem kuhanega ali pečenega kostanja, ki ga ...
5.00
pribl. 60 min.
Kostanjev tiramisu je izvrstna jesenska sladica za odrasle, ki prenesejo malo manj sladkorja in malo več ruma. Ta različica priljubljene italijanske poslastice se od ...
n/a
do 15 min.
Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči je nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Testo lahko pripravimo po tem receptu ali po kakšnem ...
n/a
60–90 min.
Medene slive, marcipan in kostanj ustvarijo drobne omamne grižljaje. Idealen čas za sladico je, ko se začno slive mediti. ...
n/a
5–12 ur
V hladnih jesenskih večerih je kostanjev kruh pri nas zelo zaželen. Sam po sebi je prava poslastica, še boljši pa ob kozarcu dobrega vina s prijatelji. Za vse, ki ...
n/a
12–24 ur
Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Pa še mleta paprika, lovor, česen, ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena jesenska dobrota. Kostanj zarežemo, pristavimo v hladni vodi, zavremo, odcedimo in spečemo v pečici. Pečeni kostanj iz pečice razkrije vse skrivnosti ...
5.00
pribl. 30 min.
V rezine kruha/brioša zarežemo žepke. Nadenemo jih s pasto iz pečenih kostanjev, mleka, sladkorja in jajca. Toaste spečemo na maslu, da sladkor karamelizira. ...
5.00
60–90 min.
Kostanje spečemo v pečici. Koromač spodlijemo z zelenjavo osnovo, obložimo z maslom, kostanji in s česnom ter spečemo v pečici. Potresemo s parmezanom in ...
5.00
2–3 ure
Blaga, topla priloga ali predjed, pri kateri sladkost kostanja uravnotežimo s ...
n/a
pribl. 45 min.
Kuhan kostanj zmiksamo skupaj s sladkorjem. Mešanico pristavimo z malo vode, odišavimo jo z vanilijevim strokom in kuhljamo. Nazadnje primešamo nadrobljeno čokolado, ...
5.00
pribl. 60 min.
Juho kuhamo približno eno uro, da se zgosti in postane kremasta, kostanj pa ji da prijetno sladkast ...
n/a
pribl. 60 min.
Sendvič s kostanjevo peno, pršutom in karameliziranimi hruškami za zajtrk ali za malico. Izbran kruh in žameten namaz iz kuhanega kostanja in smetane, okisan s ...
5.00
pribl. 45 min.
Kuhan kostanj zmiksamo s smetano, pomarančnim sokom, konjakom, cimetom in timijanom v žameten, dišeč ...
n/a
pribl. 45 min.
Sladica, ki združuje najlepše okuse marsikaterega otroštva: kostanja, čokolade in ...
n/a
60–90 min.
Sladica, ki združuje najlepše okuse marsikaterega otroštva: kostanja, čokolade in lešnikov. V testo vmešamo mlete lešnike, čokolado, sladkor in rum. V nadev pa ...
5.00
60–90 min.
Kostanj, ki ga med peko ni potrebno mešati, se ne zažge, obenem pa zadrži vlago in ostane sočen. Kostanje križno zarežemo, zarezane pa potisnemo v grobo sol v ...
4.93
pribl. 45 min.
V pekaču za mafine spečemo krhke in votle čokoladne košarice; nadenemo jih z vanilijevo kremo, ki je pravzaprav bolj mlečna, po vrhu pa nabrizgamo kostanjev pire iz ...
n/a
pribl. 90 min.
Kostanjevo omako pripravimo s čebulo, belim vinom in sladko ...
n/a
pribl. 60 min.
Brezglutensko testo pripravimo iz pretlačenih kostanjev, sladkorja, čokolade v prahu, rumenjakov in beljakovega snega. Kostanjeva torta brez moke, s pretlačenim ...
n/a
90–120 min.
Biskvitno testo s čokolado in lešniki premažemo s kostanjevo kremo s ...
n/a
pribl. 90 min.
Kostanjeva bajadera je variacija na priljubljene čokoladne bombone Kraša. Na dnu je plast iz mešanice sladkorja, masla, čokolade, mletih keksov, rumove arome in ...
5.00
pribl. 60 min.
Jesenski posladek, ki je lahko tudi rolada. Biskvitno testo s kakavom spečemo. Ohlajenega premažemo z mešanico kostanjevega pireja, masla, stepene smetane in ruma. ...
5.00
60–90 min.
Eksotičen okus ta jed dolguje pomarančam, medu in ...
n/a
pribl. 45 min.
Presenetljiva posebnost med kremnimi juhami, izboljšana z zelenjavo in ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta sladica s kostanjem v testu z desetimi jajci in v masleni kremi. Kostanjeva torta s čokolado, bolj natančno, s čokoladno masleno glazuro. ...
4.80
60–90 min.
Z namazom lahko izboljšamo palačinke, ponudimo ga v kozarcih in ...
n/a
pribl. 60 min.
Posebna, okusna in svilnata. Kostanj skuhamo s krompirjem in z zelišči. Kuhanega zmiksamo, pristavimo ter oplemenitimo s suhimi jurčki in z opečeno nakockano ...
5.00
pribl. 45 min.
Biskvitno testo, izboljšano z lešniki, vmes kostanjev pire, odišavljen s pomarančami, po vrhu pa čokoladna ...
4.75
pribl. 60 min.
Zelo redka in ekskluzivna poslastica za palačinke in druge ...
n/a
90–120 min.
Zelo nenavadna kombinacija polnozratih njokov s parmezanom in kuhanega ...
4.00
pribl. 45 min.
Preprosta različica njokov, pečenih v pečici, in kuhanega kostanja z ...
n/a
pribl. 2 uri
Presenetljiva posebnost med kremnimi juhami. Na maslu prepražimo zeleno, korenček, čebulo in česen. Dodamo kuhan, olupljen kostanj, zalijemo z zelenjavno osnovo in ...
5.00
pribl. 2 uri
Kostanjevo kremo pripravimo s kostanjevim pirejem, sladkorjem, mlekom in ...
5.00
pribl. 45 min.
Razkošna, sočna torta iz biskvitnega testa z mandlji, z veliko jajc in s kakavom. Pa s kostanjevo smetanovo kremo in s čokoladnim prelivom. Kostanjeva torta s ...
5.00
pribl. 90 min.
Nenavadna članica velike družine kremnih in pretlačenih juh; z zelenjavo in ...
n/a
60–90 min.
Slastna različica tradicionalnega zavitka, tokrat s kostanjevim pirejem ter s kislo in sladko ...
5.00
90–120 min.
Preprosta sladica iz testa s kostanjevim pirejem (brez moke), izboljšanega še z mandlji. Kostanjeva torta s smetanovim nadevom, pri čemer je smetanov nadev samo ...
3.00
2–3 ure
Izvrstna zelenjavna juha, izboljšana s kostanjem, panceto, sladko smetano, parmezanom in olivnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Na takšnole juho človek niti ne pomisli, a le dokler je ne pripravi in okusi ...
n/a
pribl. 60 min.
Ledena poslastica iz kostanjevega pireja, rumenjakov, stepene sladke smetane in beljakovega ...
n/a
5–12 ur
Slastna italijanska specialiteta, tokrat v nenavadni kostanjevi omaki s smetano, rukolo in ...
4.00
pribl. 30 min.
Nevsakdanja omaka iz mletega kuhanega kostanja, sladke smetane, rukole in ...
n/a
60–90 min.
Nevsakdanj poslastica uz mletega kuhanega kostanja, sladke in kisle smetane ter zelenjavne ...
4.00
do 15 min.
Kostanj po starem francoskem receptu spečemo na morski soli in ponudimo z neslanim ...
4.14
pribl. 2 uri
Sezonska omaka iz kostanja in kisle smetane, ki jo ponudimo k pečenemu piščancu ali pečenemu ...
3.00
pribl. 60 min.
Najboljša kostanjeva sladica, po mnenju poznavalcev pa tudi ena najboljših sladic ...
5.00
5–12 ur
štruklji, klasična slovenska specialiteta, tokrat kuhani, s kvašenim testom in z nadevom iz kuhanega ...
5.00
pribl. 90 min.
Okusna marmelada s kostanjem, kuhanim v odišavljeni ...
5.00
pribl. 2 uri
Pečen puran, nadevan z mleto svinjino in s kostanjem, kuhanim v čisti goveji juhi; ena od številnih različic tradicionalnega božičnega ...
n/a
3–5 ur
Nevsakdanja marmelada, s katero lahko tudi izven kostanjeve sezone pripravimo presenetljive ...
n/a
90–120 min.
Sočna pretaknjena in opečena svinina, dušena z zelenjavo, kostanjem in čisto govejo ...
4.33
pribl. 2 uri
Ena številnih hladnih sladic iz kostanjevega pireja; tokrat s stepeno sladko smetano, mandlji in kandiranim ...
3.00
5–12 ur
Tradicionalna praznična pečena gos, nadevana s kostanjem, jabolki in ...
4.22
5–12 ur
Odlična kostanjeva dobrota po receptu najstarejše zagrebške slaščičarne Orijent. Kostanje najprej pečemo v pečici, potem pa jih skuhamo v sladkornem sirupu. ...
4.14
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
