Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...
5.00
pribl. 60 min.
Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta in okusna juha. Prepražen krompir, čebulo in česen zalijemo z vinom in zelenjavno osnovo. V tem skuhamo vršičke mladih kopriv. Koprivna kremna juha s ...
5.00
pribl. 45 min.
Koprive so naravni razstrupljevalec (detoks) z veliko vsebnostjo kalcija, železa in magnezija. Kuhane koprive s sezamom in drobnjakom, kot samostojna jed, zmešane z ...
4.50
15–30 min.
Preprosta zelenjavna kremna juha, ki jo pripravljamo spomladi in jeseni. V času mladih kopriv. Krompirjeva kremna juha s koprivami, limono in pehtranom, izboljšana z ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosti in hitro pripravljeni (špinačni) rezanci. S pestom iz blanširanih kopriv, opečenih pinjol, naribanega parmezana, oljčnega olja in začimb. Testenine ...
n/a
15–30 min.
Preproste, očem všečne palačinke iz blanširanih in zmiksanih kopriv. Stepenih z jajci, z malo škroba in s ščepcem soli. Koprivne palačinke, sezonska jed za ...
n/a
do 15 min.
Svilnata pomladna kremna juha, ko je v gozdovih in na obrobju veliko mladih kopriv in čemaža. Koprivna kremna juha s krompirjem in čemažem, izboljšana s čebulo, s ...
5.00
pribl. 30 min.
Priljubljene palačinke oz. testo zanje v številnih različicah. Koprive so poceni in barvit dodatek. Pred uporabo jih operemo, na hitro blanširamo, odcedimo, ohladimo ...
5.00
pribl. 30 min.
Koprivni kruh je preprost beli kruh iz klasičnega kvašenega ali vzhajanega testa, izboljšanega s kislo smetano. Pa všečno svetlo zeleno obarvan s kuhanimi, ...
5.00
pribl. 2 uri
Skoraj sladoledna sladica. V podlago zmiksamo opečena sončnična semena, datlje in kokosovo olje. V kremo pa maline, agavin sirup, limonov sok, jogurt in maskarpone. ...
5.00
do 15 min.
šalotko in koprive preprosto prepražimo, nato pa jih skuhamo v vinu in zmiksamo s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim oljem v gladko omako; prileže se k ...
n/a
do 15 min.
Posebej okusna je jed z domačimi ajdovimi rezanci. Prepraženo šalotko in koprive skuhamo v vinu. Zmiksamo v omako s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim ...
n/a
15–30 min.
Izvrstna in poceni svilnata juha, še posebej spomladi in jeseni, ko je mladih kopriv kolikor hočeš. Koprivna kremna juha s čemaževim oljem, izboljšana s ...
n/a
45–60 min.
Preprosto testo iz moke, kopriv in jajc. Za različne vrste testenin, zlasti za rezance, raviole, lazanje in podobne. ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, poceni kopriv, jogurta in ...
n/a
45–60 min.
Preprosta mešanica moke, pireja iz blanširanih kopriv, skute in masla. Pogačice pred pečenjem premažemo z jajcem, po okusu pa jih potresemo tudi z izbranimi semeni. ...
n/a
3–5 ur
Ekspresno pripravljena gosta hladna omaka, ki jo lahko vmešamo v številne jedi ali pa jo k njim ...
n/a
do 15 min.
Sočna topla predjed ali glavna jed, kjer koprive lahko nadomestimo z blitvo ali ...
5.00
45–60 min.
Samo 10 minut za osvežujočo, hrustljavo hladno predjed. V skledi zmešamo mlade koprive, oljčno olje, limonov sok in začimbe. Po vrhu pa pinjole in parmezan. ...
n/a
n/a
Preprosta in poceni različica priljubljene rižote, primerne za prilogo, toplo predjed ali za lahko samostojno jed. Rižota s koprivami je dopolnjena z belim vinom, z ...
5.00
pribl. 30 min.
Koprive so poceni, beluši pa dragi. Posrečen par dopolnimo še s čebulo in s krompirjem. Kremna juha iz kopriv in zelenih belušev, dodelana z maslom, s sladko ...
n/a
pribl. 30 min.
Vlečeno testo preprosto nadenemo s prepraženimi šampinjoni in blanširanimi ...
n/a
pribl. 90 min.
Zelo preprosta, a okusna, zdrava in poceni juha. Še posebno spomladi in jeseni, v sezoni svežih kopriv. Koprivna kremna juha z legirjem, odišavljena s poprom, z ...
n/a
pribl. 30 min.
Sočna in hrustljava mešanica za zajtrk, malico ali ...
4.14
do 15 min.
Nevsakdanja jed za zgodnje pomladanske dneve, ko so koprive še ...
5.00
pribl. 30 min.
Koprive niso le plevel, še posebej mladi lističi in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta in poceni različica italijanske ...
5.00
do 15 min.
Nevsakdanja kremna juha iz skoraj pozabljene užitne divje rastline. Koprivna kremna juha, izboljšana s čisto kokošjo juho, s porom, z maslom in s sladko smetano. Na ...
4.00
pribl. 60 min.
Preprosta, a nepopisno dobra (p)omaka, ki jo tradicionalno ponudimo k jedem iz orientalske ...
n/a
2–3 ure
Preprosta, a izjemna kombinacija sirove kreme in hrušk, kuhanih v sladkornem ...
n/a
pribl. 2 uri
Sadna različica priljubljenega mlečnega riža, prelitega z jagodnim ...
3.50
60–90 min.
Nevsakdanja zelenjavna ...
4.00
pribl. 30 min.
Hitro pripravljena malica ali topla predjed iz opečenega kruhka, namazanega z mešanico skute in rokfora ter obloženega z avokadom in pečenim piščančjim ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
