LCHF kruh, kjer lahko s pravilnimi sestavinami odlično nadomestimo kruh brez moke, vendar tudi ta mora biti v omejeni ...
n/a
pribl. 60 min.
LCHF potratna potica, ki ne sme manjkati na praznično obloženi mizi je tako bogata in polnega okusa, da v bistvu kaj drugega sploh ne potrebujemo, razen kakih luštnih ...
n/a
3–5 ur
Popolno krhki linški keksi so ena od številnih različic priljubljenega avstrijskega drobnega peciva. Le da se tile v ustih v resnici topijo. Klasično krhko testo ...
5.00
pribl. 60 min.
Krhka pita s skuto in z orehi je sočna in posrečena kombinacija skute, orehov in krhkega testa v dveh izvedbah: za podlago razvaljanega, po vrhu pa grobo naribanega. ...
n/a
60–75 min.
Podlaga za tole juho je sveta klasika… krompir, ki pa se v kombinaciji s hruškami sploh ne okusi. Ga je dosti manj v primerjavi s hruškami, korenček delno poskrbi ...
n/a
pribl. 45 min.
Krompirjev zavitek s črnimi trobentami je nevsakdanja, a izjemno dišeča in okusna malica, predjed ali lažja samostojna jed. Liste vlečenega testa poškropimo z ...
5.00
60–90 min.
Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...
n/a
60–75 min.
Smetanov zavitek z jajci ali podravska mazanica ni klasičen zavitek, pripravimo pa ga zelo podobno. Iz le petih sestavin. Vlečeno testo iz mešanice ostre in gladke ...
n/a
2–2,30 uri
Špinačna rolada s kremnim sirom in šunko je dokaj preprosta, a okusna hladna predjed. V testo zmešamo sesekljano kuhano špinačo, moko, olje, kislo smetano in ...
n/a
pribl. 45 min.
Doma narejene krpice iz testa za rezance, hamburška slanina, skuta in kisla smetana. Vse skupaj pa malenkost opečeno. Vrhunsko, tudi včasih so vedeli, kaj je dobra ...
5.00
pribl. 60 min.
Recept iz babičine kuhinje, z vonjem po starih časih. Dokaj klasično kvašeno testo, ki ga nadenemo z mešanico mletih rožičev in kuhanih ter zmiksanih suhih sliv. ...
5.00
2–3 ure
Ultra čokoladna sladica: sočna, vlažna in rahla. Mlačen kolač se v ustih preprosto topi. Čokoladna glazura s kislo smetano je izjemna posebnost. Za popolni užitek ...
n/a
90–120 min.
Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata kremna juha intenzivnega, a uravnoteženega okusa. Cvetača se odlično dopolni z zeleno in s ...
5.00
30–45 min.
Tale različica cheesecake je približek kolaču iz slaščičarne Torte i to, znan kot najboljši na svetu. V podlago zmešamo mlete kekse, stopljeno maslo in rjavi ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprost babičin skutin kolač je najbolj preprosta, a kljub temu izjemno sočna, dišeča, rahla in okusna sladica, pripravljena v petih minutah. Najprej preprosto ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, lahka, a kalorična sladica iz oslajenih, strtih in kuhanih borovnic. Ohlajenim primešamo izdatno porcijo kremnega sira, kisle smetane, nazadnje pa še ...
n/a
pribl. 30 min.
Topla ali hladna (pred)jed, polna poletnih barv, tekstur, vonjav in okusov. Prepražene paprike, jajčevce, bučke in mlado čebulo umestimo med plast listnatega ali ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprost, klasičen beli kruh iz klasičnega kvašenega ali vzhajanega testa, izboljšanega s kislo smetano. Pa všečno svetlo zeleno obarvan s kuhanimi, ohlajenimi, ...
5.00
pribl. 2 uri
Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...
n/a
pribl. 90 min.
Klasično krhko testo obložimo z mešanico na maslu prepražene mlade čebule, na drobne kockice narezane šunke oziroma gnjati, suhega ali svežega čemaža, milerame, ...
n/a
2–3 ure
Odlična, sočna, za pripravo preprosta sladica; v podlago zmiksamo kekse, lešnike in maslo, zmes v modelu obložimo z zrelimi jagodami in prelijemo s kremo, v katero ...
n/a
pribl. 90 min.
Sladica, ki osvoji že na prvi pogled; kokosova moka ima rada skuto, nadomestljivo s kremnim sirom ali z maskarponejem; kremo lahko obogatimo z drobno narezanimi zrelimi ...
5.00
60–90 min.
Sirčkovi kolački z marcipanom in čokolado so pravzaprav mini cheesecake, ki pa jih lahko združimo v en sam klasičen cheesecake. Podlaga je znana mešanica ...
5.00
2–3 ure
Lahka, preprosta, osvežujoča in kremna sladica, ki je podobna priljubljenim sirčkovim kolačem (cheesecake), le da je na podlagi iz krhkega testa, krema pa je iz ...
n/a
2–3 ure
Preprosta, sočna, rahla in dišeča osnova za številne torte, pripravljena iz moke, sladkorja, masla, kisle smetane, mleka, kakava, črne kave in jajc; rahljalno ...
n/a
pribl. 45 min.
Priprava je na prvi pogled zapletena, zaradi številnih (ponavljajočih) sestavin in dolgega opisa, pa ni. Masleni biskvit s smetano, kakavom in kavo premažemo s ...
n/a
90–120 min.
Kolač je sočna mešanica pretlačenih zrelih banan, gladke moke, stepenega masla, kisle smetane, jajc in sode bikarbone, pečenih v modelu za šarkelj; ohlajen kolač ...
n/a
pribl. 2 uri
Praznovanje rojstnega dne je s tem prigrizkom za otroke nepozabni dogodek, odlični pa so tudi zamrznjeni, da jih imamo dve, tri porcije vedno na zalogi: za nenapovedan ...
n/a
3–5 ur
Podolgovato, neolupljeno bučko narežemo na tanke rezine, ki jih posolimo in počakamo, da se zmehčajo; zmehčane nadenemo s skuto, ki ji primešamo opečene mandlje, ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta sladica iz norveške kuhinje za katero najprej pripravimo domačo kislo smetano. Ta po okusu in kremoznosti prekaša vse industrijske različice. Smetano ...
n/a
pribl. 30 min.
Dobra domača skuta je odlična že sama po sebi, še posebej okusna pa je z rozinami, namočenimi v prošek, in odišavljena z limonovo in pomarančno lupinico. Ko ...
n/a
60–90 min.
Gladek kremni sladoled idealne teksture, brez stepanja smetane in brez aparata za sladoled; z ločeno pokuhanimi borovnicami in malinami, z limonovim sokom, z malo ...
5.00
5–12 ur
Samo tri sestavine za najbolj preprost, gladek, presni kremni sladoled z noro razkošno in kremasto teksturo; brez stepanja smetane in brez aparata za sladoled; lahko je ...
n/a
5–12 ur
Preprosto nadevane testenine, sočne, dišeče in kremne; kaneloni so kupljeni, uporabimo lahko tudi kupljene pretlačene paradižnike ali pasato, v nadev zmešamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta podlaga iz mešanice zmiksanih keksov, stopljenega masla in sladkorja, obložena z mešanico kremnega sira, kisle smetane, stopljene bele čokolade, ...
5.00
5–12 ur
Kruh opečemo v žar ponvi ali na žaru; opečene kruhke natremo s česnom, pokapljamo z olivcem in premažemo z mešanico fete in kisle smetane; po vrhu rukola, pršut ...
n/a
15–30 min.
Izvrstna, nežna, hrustljava, kremasta in sadna sladica, ki navduši celo v svoji nepopolni obliki; testo, ki je pravzaprav beljakov sneg, pred pečenjem nanesemo po ...
5.00
pribl. 30 min.
Stara koroška narodna ...
n/a
do 15 min.
Tradicionalni britanski street food, sestavljenka iz ribjih filejev, ocvrtih v pivskem testu, pečenega začinjenega in odišavljenega krompirčka, pa iz pekoče ...
5.00
60–90 min.
Pečena različica priljubljene sladice s podlago iz mletih čokoladnih piškotov z maslom, s sirčkovo kremo z limonino lupinico, po vrhu pa odišavljena kisla ...
n/a
pribl. 2 uri
Gibanica je na las podobna priljubljeni prekmurski – Hrvati si jo lastijo kot međimursko -, le da skuto nadomestimo z ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična malica ali topla predjed iz vlečenega testa, nadevanega z nadrobljenim belim sirom, izboljšanim z ...
n/a
pribl. 60 min.
Mesni nadev obogatimo s kislo smetano in z jajci, ovijemo v trikotnike iz vlečenega testa in po vrhu potresemo s ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta mešanica pretlačenega krompirja in ostre moke, s prelivom iz kisle smetane, za samostojno jed ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Kvašeno testo brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem je odlična podlaga za puhast krompirjev pire z maslom in smetano, v pečici pečeni česen, ...
5.00
12–24 ur
Temna čokolada in blago slankast karamel sta kombinacija iz nebes, pri kateri s kislo smetano v čokoladni kremi nevtraliziramo sladkost ...
5.00
3–5 ur
Dišeči, ne presladki in najbrž najbolj krhki, najbolj topljivi in najbolj okusni keksi sploh, pa naj bo za praznične dni ali za vsak dan; po starem, s svinjsko ...
5.00
3–5 ur
Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo z narezanim kuhanim krompirjem in s kozjim sirom in odišavimo z muškatnim oreščkom in z rožmarinom, prelijemo z ...
5.00
pribl. 2 uri
Sanjska kombinacija za čokoholike. Temna čokolada - še posebej kakšna vrhunska -, in karamel sta stara prijatelja. Čokoladna krema pa je s kislo smetano precej ...
n/a
3–5 ur
Klasične palačinke iz sladkanega žvrkljanega testa namažemo z najbolj preprosto mešanico stepene kisle smetane in sladkorja v prahu; tanke, mehke in prožne ...
n/a
pribl. 45 min.
Jogurtu primešamo kislo smetano, limonov sok in sesekljano ...
n/a
do 15 min.
Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...
n/a
2–3 ure
Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...
n/a
pribl. 30 min.
Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...
n/a
do 15 min.
Sočna malice ali lahka samostojna jed, izboljšana s smetano, česnom in ...
n/a
30–45 min.
Čarobna poslastica za posebne priložnosti in za vse letne čase, saj jo lahko pripravimo s svežimi ali odmrznjenimi borovnicami. Krhko testo razvaljamo, en kos pa ...
5.00
60–90 min.
Izjemna sestavljenka: pečeno krhko testo, obarvano in odišavljeno s kakavom, prelijemo s karamelom, obogatenim z maslom in smetano; čez vse pa ganache, francoska ...
5.00
2–3 ure
Preprosta, a izjemno okusna različica priljubljenega štrudlja. Plasti testa premažemo z mešanico kisle smetane, jajca in sode bikarbone, zadnjo plast pa s pusto ali ...
5.00
pribl. 90 min.
Krhko testo obložimo z mešanico skute in kisle smetane, ki jo obložimo z bučkami, bučkinimi cvetovi in ...
n/a
pribl. 2 uri
Sveže ali posušeno bezgovo cvetje izjemno odišavi to sočno sladico, limonin sok in lupinica pa aromo le še ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
