Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...
5.00
2–3 ure
(VIDEO) Lahkotna jed iz priljubljenega mladega krompirja, brez majoneze. Pomeni brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Topla solata z mladim krompirjem in gorčičnim ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...
4.00
do 15 min.
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...
5.00
2–3 ure
Odličen, grobo zmiksan veganski tatarski biftek je podoben mesnemu le po videzu in teksturi. Osnova sta leča in posušeni paradižniki. Pa še šalotka, kisle ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen namaz iz priljubljenih morskih rib, belih ali plavih. Meso pečenih rib očistimo. Skupaj z drugimi sestavinami ga zmiksamo gladko do grobo. Ribja pašteta, ...
5.00
45–60 min.
Praznična francoska solata ali Oliverjeva solata je priljubljena (praznična) hladna predjed ali priloga k številnim mesnim narezkom. Prihaja iz ruske kuhinje, ...
5.00
pribl. 45 min.
Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...
n/a
pribl. 60 min.
Francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; nekaj več dela je, klasično, le z rezanjem živil na ...
5.00
30–45 min.
Zelo preprosta jed za malico ali spremljava h kozarcu pijače; pomembna je izbira dobrega (domačega) hrustljavega kruha in kakovostne svinjske masti; mast potresemo z ...
n/a
do 15 min.
Tradicionalni britanski "street food". Sestavljenka iz ribjih filejev, ocvrtih v pivskem testu, pečenega in začinjenega krompirčka in pekoče majoneze. Riba in ...
5.00
60–90 min.
Preprost namaz iz ocvirkov, izboljšan s kislimi kumaricami, s prepraženo čebulo, s trdo kuhanimi jajci, s kislo smetano, z gorčico in z limonovim sokom. Ocvirkova ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Tatarski biftek je priljubljena, delikatesna mesna predjed. Goveji file sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na drobne kockice. Primešamo mu nekaj živil, začimb ...
5.00
do 15 min.
Preprosta omaka iz ekstra deviškega olivnega olja z dodatki za h kuhanim ribam in izbrani ...
n/a
do 15 min.
Domača mesna poslastica iz mlete govedine, pečena na žaru ali v žar ponvi, izboljšane s svežimi kruhovimi drobtinami, jajcem, česnom in peteršiljem; hamburger ...
4.40
30–45 min.
Solato izboljšamo s kislimi kumaricami, jabolki, majonezo in kislo ...
n/a
pribl. 60 min.
Nevsakdanja mesno zelenjavna in sadna ...
n/a
do 15 min.
V jedi je tudi zelenjava, solatni preliv pa pripravimo s čebulo, kislimi kumaricami in ...
n/a
60–90 min.
Preprosta, a nasitna solata s tunino iz pločevinke. Tunina v solati, tokrat izboljšana s kislimi kumaricami, zelenimi olivami, rdečimi redkvicami, z limonovim sokom ...
n/a
15–30 min.
Priljubljen, klasičen namaz iz tunine iz pločevinke – bodisi iz vode ali iz olja -, izboljšan z majonezo, parmezanom, kislimi kumaricami, limoninim sokom in z ...
4.67
do 15 min.
Nevsakdanje narezana zelena v družbi kislih kumaric, inčunovih filetov, smetane in ...
n/a
do 15 min.
Hladen namaz z dodatkom dopolnjene majoneze in s črnimi ...
n/a
2–3 ure
Preprost nadev izboljšamo s sesekljanima čebulo in kumaricami ter s solatnim ...
4.56
pribl. 30 min.
Različica maslene mešanice za namaz in za k pečenemu mesu in ...
n/a
15–30 min.
Po okusni domači goveji juhi si privoščimo še meso iz nje, lahko tudi dan ...
n/a
do 15 min.
Po okusni domači goveji juhi si privoščimo še meso iz nje, lahko tudi dan ...
n/a
15–30 min.
Ena od klasičnih, po vsem svetu znanih hladnih majoneznih omak. Majoneza, izboljšana s kislimi kumaricami, s šalotko, s kaprami in z worcestersko omako. Tatarska ...
5.00
do 15 min.
5.00
do 15 min.
Glavna mesna jed, izboljšana s čebulo, šampinjoni, slanino in kislimi ...
3.00
pribl. 45 min.
Hitro in preprosto pripravljena delikatesna hladna ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost in hranljiv namaza za zajtrk ali ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprost namaz za zajtrk, malico ali hladni ...
n/a
do 15 min.
Ruska solata je različica francoske solate, ki prav tako prihaja iz ruske kuhinje. Od slednje se razlikuje po tem, vsebuje meso in ribe, živila pa so zrezana na ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompirjeva priloga ali samostojna ...
n/a
pribl. 30 min.
Krepka solata, ki je lahko lahka samostojna jed ali ena od jedi na domačem ...
5.00
30–45 min.
Preprost, a široko uporaben osnovni namaz iz skute, kisle smetane in ...
n/a
do 15 min.
Zelo priljubljena majonezna omaka za hladnemu mesu, ribam in ...
n/a
do 15 min.
Preprost, a široko uporaben osnovni namaz iz skute, kisle smetane in ...
n/a
do 15 min.
Preprost namaz iz skute, kisle smetane, jogurta, kislih kumaric in trdo kuhanih ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja priloga iz dušenega riža, zelenjave in zelišč, za k hladnim ...
n/a
pribl. 60 min.
Francoska solata ali Oliverjeva solata je priljubljena (praznična) hladna predjed ali priloga k številnim mesnim narezkom. Prihaja iz ruske kuhinje, pripravljamo pa jo ...
4.36
pribl. 45 min.
Svetovna specialiteta iz surovega govejega fileja ali pljučne. Temeljito očiščeno meso sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na karseda drobne kockice. Nato ga zmešamo ...
4.55
do 15 min.
Poživljajoča juha z jogurtom, (kislimi) kumarami, skuto, trdo kuhanimi jajci in koprom, za vroče poletne ...
3.00
2–3 ure
Hladna predjed s kuhanimi beluši, mariniranimi v mešanici olivnega olja, balzamičnega kisa, nastrgane kumarice in ...
n/a
pribl. 90 min.
Hladna predjed ali skutin namaz iz skute, smetane, paprike, kisle kumarice, čebule, oliv in številnih ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
