Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Gobe v kisu in oljčnem olju

    Gobe v kisu in oljčnem olju so delikatesna ozimnica, ki jo hranimo v hladilniku ali v shrambi. Odličen odgovor na vprašanje: kako kisamo gobe, gozdne ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Mlada čebula v kisu

    (VIDEO) Odlična ozimnica, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k narezkom, k pečenkam ipd. Uporabimo jo pri pripravi namazov in podobno. Mlada čebula v kisu je ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ročno porisani pirhi

    (VIDEO) Obarvana trdo kuhana jajca porišemo s svinčnikom, s pomočjo polovice starih škarjic za nohte ali s kakim drugim pripomočkom za manikuro. Ročno porisani ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Grški solatni preliv, dresing

    Preprost in osvežujoč solatni preliv s katerim začinjamo predvsem številne različice grške solate. Pa tudi kuhane žitarice in stročnice ter pečeno zelenjavo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sendvič s kruhom z drožmi, gobami, ohrovtom in lečo

    (VIDEO) Več kot sendvič. Nebeška topla zimska solata z (gojenimi) gobami, lečo in listnim ohrovtom. Na drožastem kruhu z maslenim namazom. Razkošen sendvič s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Počasi pečena trska s koromačem in citrusi

    (VIDEO) Odlična ribja jed s karameliziranim koromačem, z veliko količino pomaranč in limet, z zelenimi olivami in s šalotko. Počasi pečena trska s koromačem in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Veganska kisla smetana

    Kremna, gosta, gladka in pikantna mešanica, popolni nadomestek za mlečno kislo smetano. Veganska kisla smetana: k pečenemu krompirju, (kremnim) juham, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Golaž z lignji in čičeriko

    Neverjetna kombinacija, ki po okusu spominja na mešanico pašticade in dobrega brodeta. Golaž z lignji in čičeriko vsebuje tudi paradižnike iz pločevinke, čebulo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Zelenjava v kisu, na hitro

    Praktično vsako zelenjavo lahko skisamo na hiter in preprost način. Pri čemer sami določamo priokuse, z izborom najbolj priljubljenih začimb ali/in zelišč. ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave nad 24 ur

    Solata s topinamburjem, belušno zeleno in hruškami

    Hrustljava in aromatična hladna predjed izboljšana z limonovo lupinico, z zeleninim zelenjem in z opečenimi lešniki. Solata s topinamburjem, belušno zeleno in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bučke v jabolčnem kisu

    Odličen dodatek k vse sorte burgerjem. Bučke v jabolčnem kisu so tanko in podolžno nastrgane bučke, zmešane s čebulo. Zelenjavo namočimo v mešanico jabolčnega ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 75 min.

    Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

    Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Solata s počasi pečenimi paradižniki, mocarelo in baziliko

    Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Domača fermentirana polnozrnata gorčica

    Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. Domača fermentirana polnozrnata gorčica, tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom

    Preprosta poletna solata, začinjena z drobno nakockano čebulo in s slanim grškim sirom. Lahko z dodatki. Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom, iz ekstra ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Solata z mariniranimi ocvrtimi bučkami in meto

    Preprosta in odlična hladna (pred)jed. V olju ocvremo narezan česen in na kolesca zrezane bučke. Solata z mariniranimi ocvrtimi bučkami in meto, z marinado iz kisa, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Soparjen stročji fižol v kisu

    Priljubljena ozimnica, ki jo ponudimo kot solato izven sezone. Stročji fižol deloma zmehčamo nad soparo. Soparjenega nadenemo v kozarce, skupaj z začimbami in s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Lečina zelenjavna juha z detoks peteršiljevo omako

    Ta nasitna, uravnotežena veganska enolončnica iz leče, čebule, zelene in korenja prežene utrujenost in brezvoljnost. Lečina zelenjavna juha z detoks peteršiljevo ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi pečena pikantna in sočna svinjska rebrca

    Večji kos mesa natremo z maščobo in z začimbno mešanico. Poper. Prekajena mleta paprika. Kumina. Česen. Origano. Mehka, počasi pečena pikantna in sočna svinjska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Velikonočni pirhi obarvani z rdečim zeljem

    Zelo preprosto in naravno barvanje jajc za velikonočne praznike. Narezano rdeče zelje kuhamo 30 minut, v odcejeno zavrelico pa potopimo trdo kuhana jajca. Velikonočni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Krhki čokoladni žepki s čokoladno kremo in glazuro, brezglutenski

    Predstavljaj si najbolj čokoladno sladico, kar je mogoče. To množi s 100, zmnožek pa so krhki čokoladni žepki s čokoladno kremo in glazuro. Ovoj iz čokoladnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko

    Razkošna pomladna solata tudi z zeleno solato in z redkvicami. Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko, pripravljeno z oljčnim oljem in oljem grozdnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Prekajeni losos s skutnim namazom s feto

    Jed za zajtrk in za posebne priložnosti. Opečene kruhove rezine premažemo z mešanico skute, kremnega sira, fete in limonove lupinice. Prekajeni losos s skutnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Marmorni kolač, veganski

    Sočen in mehak, v ustih se preprosto topi. Kolač, ki spominja na otroštvo, pa še za pripravo je preprost. Marmorni kolač, veganski, s pirino in riževo moko, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Krompirjeva solata po francosko

    Izjemna kuhana solata, prelita s posebno mešanico izbranega oljčnega olja, belega vinskega ali šampanjskega kisa in dijonske gorčice. Krompirjeva solata z dijonskim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pekoči džem iz rdečih paprik

    Najbolj preprosto, kar se da. Zamudno je le drobno rezanje zelenjave. V posodi preprosto skuhamo paprike, paradižnike, čebulo, kis, dve vrsti sladkorja, jalapeño in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečeni camembert z medenimi figami in timijanom

    Staljen kolutek koncentriranega okusa in sočnosti. Z izbranim sirom tudi delikatesna topla (pred)jed. Za druženja. Fige in sir spečemo, prelite z mešanico kisa, medu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Surove ostrige na pet preprostih načinov

    Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

    Za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutensko. Presno. Vegansko. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, avokado, kumarica in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kisel stročji fižol v olju po italijansko

    Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v razredčenem kisu, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z deviškim ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave 15–30 min.

    Najboljša čista kostna juha in osnova

    Odlična mesno zelenjavna juha, pa tudi super osnova za juhe, enolončnice, raguje, rižote, karije in omake. Najboljša čista kostna juha in osnova je v najcenejši ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Vampi na tržaški način

    (Ne)priljubljena jed iz goveje (telečje ali/in jagnječje) drobovine. Razkošen, gost ragu skuhamo s kuhanimi in narezanimi vampi, s pelati (iz pločevinke), z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Češnjeva pita ali češnjeve pitice z meringo

    Sočna pita ali porcijske pitice iz krhkega testa za vse letne čase. V sezoni iz svežih češenj, izven pa iz odmrznjenih, skuhanih s sladkorjem, koruzno moko in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

    Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najbolj preprosta hobotnica v solati

    Za prste polizat; priljubljena solata v izvedbi "manj je več!". Z nekaj dobrodošlimi nasveti. Narezano hobotnico dodelamo z oljčnim oljem, s kisom, z limonovim sokom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Grška solata s testeninami in kalamatami

    (video recept) Sredozemska klasika iz grške kuhinje je tokrat obogatena s testeninami, da jo lahko ponudimo kot samostojni obrok. Grška solata s testeninami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljši zeliščni solatni preliv vinaigrette

    Ki pa se odlično obnese tudi na številnih solatah in drugih jedeh (z žara); gl. serviranje. Samo 5 minut za pripravo in miksanje izbranega oljčnega olja, zeliščne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Tunin steak s sezamovo skorjico in sladko kislim prelivom

    Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če uspemo dobiti vrhunsko tuno. Začinjen file obdamo v srajčko iz belega in črnega sezama in ga spečemo v ponvi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Paradižnikov čatni chutney

    Narezane paradižnike skuhamo s sladkorjem, kisom, šalotko, čiliji, ingverjem ipd. Paradižnikov čatni chutney, sočen, pikanten do pekoč dodatek. Sendvičem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Kisli jajčevci v oljčnem olju

    Debeleje narezane mlade ali podolgovate jajčevce zavremo v mešanici belega vina (ali vode) in svetlega vinskega kisa. Odcejene nadenemo v kozarce s česnom, suhimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 8–10 ur

    Marinirane presne bučke s česnom in zelišči

    Mariniranim bučkam opazno izboljšamo okus in te so pravi hit. Tudi zato, ker so tanko naribane in marinado vpijejo hitro in dobro. Marinirane bučke s česnom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Najboljši recept za lisičke in druge gobe v olju

    Najboljši recept za lisičke in druge gobe v olju, delikatesni dodatek testeninam, rižotam, juham in narezkom. Tako pripravljene ohranijo teksturo, zaradi majhne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Marinirani jurčki v oljčnem olju po italijansko

    Najbrž najboljši vloženi jurčki sploh. Najboljše pri vsem pa je, da poleg jurčkov lahko enako vložimo tudi vse druge mesnate gobe, posamično ali mešane. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Bučke in jajčevci v oljčnem olju

    Odličen dodatek številnim solatam, sendvičem, obloženim kruhkom, picam ipd. Priloga k narezkom in mesu z žara. Zelenjavo narežemo in blanširamo v vinskem kisu. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Karpačo z jurčki, mlado špinačo in lešniki

    Delikatesna hladna predjed s tanko narezanimi ali nastrganimi mladimi jurčki. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo. Narezane položimo na posteljico iz mlade ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kumarična solata z bučkami, feto in pinjolami

    Pa še rukola, limonov sok in lupinica, suhi origano in razkošen solatni preliv: olje, kis, gorčica in med. Kumarična solata z bučkami, feto, kruhovimi kockami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gorčični solatni preliv

    Precej drugačen solatni preliv kot smo jih vajeni. Klasičnemu olju (tokrat mešanici rastlinskega in oljčnega), vinu, soli in popru dodamo izbrano gorčico in med. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kisli jajčevci s česnom in origanom v oljčnem olju

    Preprosta, skoraj pozabljena ozimnica iz sicer priljubljenih jajčevcev ali melancan. Plodove po potrebi olupimo in izcedimo. Jajčevce blanširamo v mešanici kisa in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Stročji fižol, trdo kuhana jajca in olive v solati

    Prepričljiva hladna predjed, malica ali lažja samostojna jed. Kuhanemu stročjemu fižolu primešamo izkoščičene olive, sardelne filete, baziliko, oljčno olje, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoča čilijeva omaka z rdečimi paprikami

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča čilijeva omaka z zelenimi paradižniki

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča čilijeva omaka z rumenimi paradižniki

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Lubenica, paradižniki in feta v solati

    Absolutna nebesa sredi vročega poletnega dne. Preprosto, hitro, marinirano, osvežujoče in zdravo. Ko se nam v ustih zmeša nepričakovana kombinacija sladkastih ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave 15–30 min.

    Jabolčni kis z drobnjakovimi cvetovi

    Nič lažjega, kot tole. Nekaj drobnjakovih cvetov namočimo v izbran jabolčni kis. Najbolje v kakega domačega iz starih sort jabolk. Po dveh tednih se kis obarva ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Kremna juha z belim fižolom, porom in avokadom

    Gosta kremna juha brez moke in laktoze. Na olju prepražimo svetli del pora in čebulo. Prilijemo zelenjavno osnovo, dodamo fižol in skuhamo. Sestavine zmiksamo skupaj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoč rabarbarin chutney

    Izjemna ozimnica, polna sadnega okusa in začimb. Ponudimo jo k sirom, še posebej h kozjim. V shranek skuhamo rabarbaro, čebulo, jabolka, datlje, rozine, rjavi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečeno korenje s pomarančo, feto in kislimi redkvicami

    Izvirna zelenjavno sirova poslastica, ki se je lotimo dan pred serviranjem. Da čez noč namakamo/maceriramo narezane redkvice v jabolčnem kisu. Korenje spečemo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Pečena čebula, črna leča, rukola in suhe borovnice v solati

    Čebulo, narezano na krhlje, spečemo na podlagi iz suhih borovnic ali rozin in lovorovih lističev. Sicer pa na krožnike razdelimo rukolo, po njej pa pečeno čebulo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Sladko kisle rdeče redkvice na hitro

    Sladko kisle rdeče redkvice, hitro in preprosto. Redkvice nastrgamo na tanka kolesca, ki jih prelijemo z mešanico kisa, vode in sladkorja. Okusna ozimnica za k mesu z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Pečene sardele s karamelizirano čebulo, rozinami in kaprami

    Priljubljene in okusne sardele očistimo in filiramo; v pomoč je video, kako to opravimo z lahkoto. Spečemo jih v ponvi, pečene pa prelijemo z mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani