IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Pečene polnjene paprike po babičino

    (VIDEO) Nadevane paprike, takole zapečene v paradižnikovi omaki prebudijo vsa čutila. Res odlične pečene polnjene paprike v paradižnikovi omaki po babičino. Z ...

    5.00 60–90 min.

    Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki

    Konkretna mesna jed, pri kateri marinirano meso ob koncu 4-urnega kuhanja dobesedno razpada. Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki s prepraženo ...

    5.00 3–5 ur

    Krompirjeva musaka z mletim mesom, zloženka

    (VIDEO) Preprosta zloženka iz krompirja in mlete junčevine, prepražene na olju, česnu in karamelizirani čebuli. 3 plasti krompirja in 2 plasti mesa. Krompirjeva ...

    4.78 pribl. 75 min.

    Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak

    (VIDEO) Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak, odlični zvitki iz listnega ohrovta in mesnega nadeva. Prepražena mleta junčevina ali govedina, čebula, riž in ...

    5.00 pribl. 3 ure

    Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

    Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

    5.00 45–60 min.

    Pravi bosanski mesni burek

    (foto strip) Priljubljena in edina različica, ki ji Bosanci rečejo burek; vse drugo so pri njih pite. Spočito vlečeno testo tanko razvaljamo oz. razvlečemo. ...

    5.00 90–120 min.

    Bučke z mesnim nadevom z rižem – dolma

    Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Musaka z jajčevci in mleto junčevino

    Musaka je pri nas pogosto zloženka. Tokrat v pekač zložimo plasti pečenih, na kolesca zrezanih jajčevcev. Bešamela. Mesne omake, izboljšane s čebulo, korenčkom ...

    4.00 pribl. 75 min.

    Junčevina, zelenjava in stekleni rezanci v voku

    (video recept) Hitro, preprosto, okusno in hranljivo. Junčevina, zelenjava in stekleni rezanci v voku so klasična kitajska jed iz voka. Med hitrim praženjem, da meso ...

    5.00 2–2,30 uri

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    5.00 3–5 ur

    Najboljši mesni burek

    (VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Popolna bolonjska omaka

    Preprosta, po vsem svetu priljubljena testeninska omaka. Popolna bolonjska omaka z izbranim, praženim mletim mesom, z zelenjavo, tekočino, začimbami in z ...

    4.72 3–5 ur

    Ohrovtova sarma

    Ohrovtova sarma je priljubljena različica klasične (kislo) zeljnate jedi z mesnim nadevom. Ohrovtove liste, ki imajo izrazitejši okus od zeljnih, blanširamo, ...

    n/a 90–120 min.

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    n/a 3–5 ur

    Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo

    Kalja, priljubljena enolončnica iz bosanske kuhinje. Junčje meso zalijemo z vodo in počasi kuhljamo uro in pol. Postopoma vložimo velike kose zelja, ohrovta in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Najboljša sarma s kislim zeljem

    Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, ko v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...

    5.00 2–3 ure

    Sarmice v trtnih listih

    Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...

    5.00 60–90 min.

    Zapečene filane paprike

    Klasična, priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, riža, prepražene čebule in jajca. Prelijemo ...

    5.00 2–3 ure

    Najboljše nadevane paprike

    Klasična kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnikov. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, svinjine in riža. Prelijemo jih s paradižnikovo omako, ...

    5.00 2–3 ure

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    5.00 2–3 ure

    Pastirska pita

    Priljubljena britanska samostojna jed. Na dnu posode je razkošen junčji ragu s panceto, čebulo, porom, korenjem, grahom in s šampinjoni. Začinjen z worcestersko, s ...

    n/a pribl. 90 min.

    Vinski golaž

    Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

    5.00 2–3 ure

    Najboljši chilli con carne

    Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

    5.00 2–3 ure

    Slavonski čobanac

    Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

    5.00 90–120 min.

    Sarma

    (VIDEO) Preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Iz listov kislega zelja, nadevanih z mešanico mlete svinjine in junčevine, čebule, česna, slanine ...

    4.89 3–5 ur

    Mesni cmočki v limonini omaki

    Preprosta mesna jed v omaki iz smetane, goveje juhe, rumenjakov in limoninega ...

    n/a 60–90 min.

    Mesni burek

    Mesni burek je v BiH, kjer je (tudi) doma, edini pravi burek. Drugo so pite. Tale je s kupljenim vlečenim testom, s preprostim mesnim nadevom samo s čebulo. Hitra ...

    5.00 60–90 min.

    Junčji ragu z grahom in šampinjoni

    Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

    n/a 2–3 ure

    Gratinirane palačinke z mleto junetino

    Mesni nadev izboljšamo s čebulo, papriko, paradižnikom, česnom in zeliščno ...

    5.00 2–3 ure

    Paprikaš s krompirjem v kotličku

    če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...

    n/a 3–5 ur

    Junčji ragu s krompirjem in šampinjoni

    Pa še čebula, korenček in mleta rdeča ...

    3.00 pribl. 90 min.

    Junčji golaž z jurčki

    Junčji golaž z jurčki je različica priljubljene madžarske specialitete, s številnimi nenavadnimi dodatki. Sočna različica z enako količino mesa in čebule ...

    5.00 3–5 ur

    Bosenski lonec

    Priljubljena enolončnica, bogata z mesom in ...

    1.00 3–5 ur

    Odlične polnjene paprike

    Klasična, priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine in svinjine in riža. Prelijemo jih z razkošno ...

    5.00 2–3 ure

    Leskovaški mesni cmočki

    Ena številnih različic mesnih cmočkov (čufte); tokrat z dodatkom slanine, šunke in ...

    4.00 30–45 min.

    Pleskavica

    Klasična balkanska oziroma orientalska specialiteta z žara, pripravljena iz mletega ...

    4.22 3–5 ur

    Čevapčiči

    Klasična mesna specialiteta z žara, ki si jo lastijo od Indije do Balkana. Praviloma vsebujejo samo mleto meso in sol. Številni dodajo še čebulo in poper. ...

    4.30 3–5 ur

    Sinjski zvitki

    Dalmatinska specialiteta, podobna bosanski sarmi s kislim zeljem; razlikuje se predvsem po tem, da ne vsebuje riža, začinjena pa je tudi s cimetom, klinčki in ...

    5.00 3–5 ur

    Sarma z junetino

    Nekoliko lažja različica sarme s kislim zeljem; v pečici kuhana jed iz listov kislega zelja, nadevanih z začinjeno mleto junetino in ...

    5.00 2–3 ure
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.252 receptov
    Moja kuharica