Fokača je v severni Italiji pogosto ulična hrana, podobno kot pica. Vzhajano kvašeno testo razdelimo na koščke, ki jih razvlečemo. Razvlečene potresemo s ...
5.00
pribl. 90 min.
Zlato rjavkasto zapečeni, prekriti z dišečo in hrustljavo mešanico drobtin, sveže naribanega parmezana, sesekljanih kaper, peteršilja in česna, oljčnega olja, ...
4.20
pribl. 45 min.
Priljubljena zelenjava, pripravljena z različnimi dodatki, na žaru ali v pečici. Pečene jajčevce ali melancane najpogosteje ponudimo tople ali hladne, včasih pa ...
n/a
n/a
Navdušujoča mešanica pečenih jajčevcev, oljčnega olja, česna, limonovega soka in peteršilja. Cele plodove spečemo v pečici ali na žaru. Pečene olupimo, ...
4.30
pribl. 75 min.
Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...
5.00
pribl. 75 min.
Debeleje narezane mlade ali podolgovate jajčevce zavremo v mešanici suhega belega vina (ali vode) in svetlega vinskega kisa. Odcejene nadenemo v kozarce s česnom, ...
n/a
n/a
Popolna topla (pred)jed. Jajčevce narežemo na debelejša kolesca, ki jih dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Polovico jih položimo na paradižnikovo omako, ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosto, sočno in okusno, z dišečo zeliščno mešanico. Skrivnost te okusne jedi je v različnih teksturah zelenjave in nadeva. Jajčevce spečemo v pečici. ...
5.00
pribl. 45 min.
Odličen dodatek številnim solatam, sendvičem, obloženim kruhkom, picam ipd. Priloga k narezkom in mesu z žara. Zelenjavo narežemo in blanširamo v vinskem kisu. ...
5.00
nad 24 ur
Kremna tekstura in razkošen okus sta značilnosti tega shranka v olju. Jajčevce zrežemo na kolesca. Spečemo jih na žaru ali v žar ponvi. Pečene zavremo v ...
5.00
90–120 min.
Jed, ki zlahka postane naša najljubša z jajčevci. Mrežasto zarezane plodove mariniramo z mešanico miso paste, sezamovega olja in vode. Marinirane in zavite v peki ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta, skoraj pozabljena ozimnica iz sicer priljubljenih jajčevcev ali melancan. Plodove po potrebi olupimo in izcedimo. Jajčevce blanširamo v mešanici kisa in ...
n/a
pribl. 60 min.
Ponarejena bolonjska terja nekaj več časa zaradi rezanja jajčevcev na drobne kockice. Prepražimo jih na malo oljčnega olja, da počrnijo, potem pa prepražimo še ...
n/a
60–75 min.
Musaka je pri nas pogosto zloženka. Tokrat v pekač zložimo plasti pečenih, na kolesca zrezanih jajčevcev. Bešamela. Mesne omake, izboljšane s čebulo, korenčkom ...
4.00
pribl. 75 min.
Najbolj preprosto, kar se da. Jajčevce zarežemo, posolimo in spečemo v pečici. Pečene izdolbemo ter primešamo oljčno olje ter sesekljana peteršilj in česen. Vse ...
n/a
pribl. 45 min.
Musaka z jajčevci, paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom je bolj zdrava različica italijanske specialitete, kjer ocvrte jajčevce nadomestijo opečeni. ...
n/a
pribl. 30 min.
Pečeni krompir z bučkami je preprosta priloga ali samostojna jed. Krompir in bučke narežemo na kolesca, ki jih začinimo z olivcem, s soljo, s sveže mletim poprom ...
4.25
45–60 min.
Preprosta, skoraj asketska mešanica jajčevcev, paradižnika, bučk in pikantne grške fete, ki jih narežemo na rezine in zložimo v globlji pekač. Potresemo jih s ...
n/a
30–45 min.
Kaponata je ena najbolj znanih sicilijanskih jedi, prilog in ozimnica. Iz poljubno narezanih jajčevcev, oplemenitenih s prepraženo mešanico sesekljane čebule, ...
5.00
pribl. 60 min.
Topla ali hladna (pred)jed, polna poletnih barv, tekstur, vonjav in okusov. Prepražene paprike, jajčevce, bučke in mlado čebulo umestimo med plast listnatega ali ...
5.00
pribl. 90 min.
Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...
n/a
60–90 min.
Zelo mokro testo in pacasto delo, a ga lažje oblikujemo, pečeno pa je mehkejše in hrustljavejše. Premažemo ga s paradižnikovo omako, obložimo z zapečenimi ...
5.00
12–24 ur
(video recept) Jajčevce podolžno narežemo na tanke rezine, ki jih blanširamo v okisanem kropu. Dobro odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma s česnom, ...
4.89
3–5 ur
Koruzno polento na hitro skuhamo kar v ognjevarni ponvi, nato pa jo prelijemo z gosto paradižnikovo omako, ki jo potresemo z zelišči, čilijevimi kosmiči in ...
5.00
pribl. 45 min.
Zvrhan krožnik Mediterana; nakockana jajčevca spečemo s česnom, razpolovljene češnjevce pa samo z oljem; na zob kuhane testenine odcedimo in zmešamo s pečeno ...
n/a
45–60 min.
Narezan melancan potresemo s sesekljanim rožmarinom, potem pa ga skupaj z razpolovljeno glavico česna spečemo v pečici; oboje zmiksamo skupaj s kozjo skuto, nazadnje ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, hitro pripravljena italijanska predjed ali lažja samostojna jed, še posebej, če imamo v zamrzovalniku zalogo domačih ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena tistih, najbolj preprostih, a presenetljivo odličnih kremnih (pred)jedi, v katerih združimo koncentrirane praženih in pečenih sestavin. Riž skuhamo z belim ...
n/a
pribl. 90 min.
Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...
5.00
pribl. 60 min.
Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...
5.00
pribl. 60 min.
Zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev ali ...
5.00
45–60 min.
Okusen sendvič, odišavljen s koromačevimi semeni, pa tudi z oljem, v katerem jih ...
n/a
do 15 min.
Krhko testo je dobro ohlajena mešanica večnamenske in ržene moke in masla; testo razvaljamo v dva kroga, ki ju obložimo s pečeno mešanico čebule, pora, ...
n/a
2–3 ure
Preprosta, gladka, dišeča in okusna jed za malico ali druženje s ...
n/a
pribl. 45 min.
Kruhke obložimo s prepraženo papriko, jajčevci, bučkami, paradižnikom in ...
n/a
15–30 min.
Zelo okusna in za pripravi preprosta hladna predjed iz pečenih jajčevcev in sezamovih ...
3.00
pribl. 90 min.
Odličen namaz in priloga k mesu z žara, tudi k ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta in zelo okusna hladna ...
5.00
pribl. 45 min.
Feta da jedi slankast priokus, mandlji pa ...
5.00
60–90 min.
Zelenjavni dodatek sestavljajo mlada čebula, jajčevci, bučke in ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k različnim ...
3.00
90–120 min.
Prepražene jajčevce prelijemo z mešanico jajc in kisle smetane ter dokončamo v ...
n/a
do 15 min.
Prepraženi jajčevci, sesekljana paprika, čili in bazilika v kokosovem ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlična zelenjavna prikuha iz azijske kuhinje, s kuhanim rižem pa so lahka samostojna ...
n/a
pribl. 45 min.
Krompirju pridružimo še jajčevce, bučke, papriko in ...
n/a
60–90 min.
Sočna, okusna vegetarijanska jed. Skuhamo preprosto paradižnikovo omako s pelati iz pločevinke. Lazanje po potrebi skuhamo, narezane jajčevce opečemo, špinačo na ...
4.60
pribl. 90 min.
Na podlagi iz listnatega testa spečemo jajčevce, bučke in paradižnike, potresene s ...
n/a
pribl. 45 min.
Ena od številnih različic priljubljene italijanske ...
3.00
pribl. 90 min.
Preprosta in hitro pripravljena lahka samostojna ...
n/a
pribl. 30 min.
Osličev file lahko po okusu spečemo na olivnem olju z malo masla. Kuhan osličev file z zelenjavo in črnimi olivami je ena krasna družba kakovostne bele ribe, ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelenjavna priloga za k mesnim jedem, izboljšana s česnom in zeliščno ...
1.00
pribl. 30 min.
Pečene paprike, bučke, jajčevci, kakovostno oljčno olje, izbrani kis, osnovni začimbi in česen. Pečena zelenjava v solati: hladna predjed ali priloga. Zlasti k ...
3.00
pribl. 30 min.
Ponudimo kot hladno predjed, prilogo k mesnim jedem ali lahko samostojno ...
n/a
30–45 min.
Sočna mešanica krompirja, številne zelenjave, pinjol, pesta in ...
n/a
pribl. 45 min.
Jajčevce nadenemo z mesom po izbiri, nazadnje pa jih prelijemo z bešamelom in ...
n/a
60–90 min.
Preprosta topla predjed, prikuha ali mešanica za v ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta zelenjavna malica ali prikuha s pelati iz ...
n/a
pribl. 60 min.
Hrustljavo ocvrta zelenjava v posebej lahkem testu brez ...
n/a
2–3 ure
Pečena in marinirana zelenjava kot priloga k mesu z ...
n/a
3–5 ur
Testenine dopolnimo s paradižnikovo omako, z mocarelo in s ...
n/a
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
