Pavlova s poširanimi hruškami v rdečem vinu so pravzaprav 4 krhke, hrustljave tortice iz meringe. Obložene s stepeno vanilijevo smetano in s poširanimi hruškami. ...
5.00
75–90 min.
Priljubljene, drugačne palačinke iz moke, jajc in mleka. Pečena na maslu v zelo vroči ponvi v pečici. Nizozemske palačinke s sadjem in mandljevimi lističi, ...
5.00
pribl. 30 min.
Kolač s kozjim sirom je nevsakdanji slano sladki kolač. Prekajen sir poskrbi za okus, hruška in timijan pa sta za priokus, sočnost in ...
5.00
60–75 min.
Ena najbolj preprostih sadnih sladic. Samo olupljene hruške, 2 uri poširane v mešanici porta, vanilije, cimeta, ingverja, zvezdastega janeža in kardamoma. Res ...
n/a
2–2,30 uri
Hrustljava in aromatična hladna predjed izboljšana z limonovo lupinico, z zeleninim zelenjem in z opečenimi lešniki. Solata s topinamburjem, belušno zeleno in ...
5.00
do 15 min.
Posebno preprosta, a po videzu in okusu posebna sladica. Testo je preprosta mešanica mletega maka, moke, sladkorja, mleka, olja in jajc. Vanj potopimo hruške. Makov ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična, sočna pečenka iz toskanske kuhinje. Tanjši kos svinjskega hrbta obložimo z rezinami pršuta, zrele hruške in pekorina. Nadevana svinjska pečenka s ...
4.67
45–60 min.
Sočne, dišeče hruške razpolovimo in spečemo z desertnim vinom, s sladkorjem, z limonovo lupinico in z lovorovimi lističi. Pečene hruške viljamovke z marsalo, ...
5.00
45–60 min.
Masleno krhko testo izdatno odišavimo z limonovo lupinico in z izpraskanimi vanilijevimi semeni. Ohlajenega razvaljamo, izrežemo in nadevamo s hruškami z maslom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Velika skupina (s podskupinami) sočnih sladic in različnih slanih jedi iz priljubljenih hrušk. Številni kolači, pite ipd., solate, rižote, juhe in ipd., pri ...
n/a
n/a
Preprost, a sočen in okusen. Za testo stepemo jajca s sladkorjem, potem pa po vrsti vmešamo mleko z maslom ter moko s pecilnim praškom in s cimetom. Po testu ...
n/a
45–60 min.
Zdrava, sočna, živopisna in osvežujoča. Najbolje pri vsem je pa to, da lahko sadja kombiniramo nekoliko po svoje. Glede na sezono in glede na osebni okus. Čez vse ...
4.00
do 15 min.
Zelo zdrava igra barv in okusov in priljubljena mešanica zelenjave, sadja in oreščkov. Za boljši okus pa še rukola, mlada čebula, peteršilj in izbrano ekstra ...
n/a
do 15 min.
Panakota z grškim jogurtom je nekoliko lažja različica priljubljene italijanske panna cotte. To jogurtovo strjenko pripravimo z lističi želatine, odišavimo pa jo z ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, dokaj hitro pripravljena sladica, po kateri odpade čiščenje kuhinje. Zrele viljamovke razpolovimo, premažemo z medom in potresemo s sesekljanimi orehi s ...
n/a
pribl. 30 min.
Aromatični hruškov kolač je v resnici še posebno dišeča sladica, saj je odišavljen kar s šestimi začimbami: s pomarančno in limonino lupinico, z vanilijo, z ...
n/a
pribl. 60 min.
Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...
5.00
pribl. 2 uri
Podlaga za tole juho je sveta klasika… krompir, ki pa se v kombinaciji s hruškami sploh ne okusi. Ga je dosti manj v primerjavi s hruškami, korenček delno poskrbi ...
n/a
pribl. 45 min.
Razpolovljene hruške poširamo v zavrelici iz vode, sladkorja in začimb. V izboljšani različici pol vode nadomestimo z belim ali rdečim vinom. Dišeče poširane ...
5.00
15–30 min.
Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...
5.00
pribl. 90 min.
Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...
5.00
pribl. 90 min.
Čokoladna torta s skutino kremo, poširanimi hruškami in lešniki je izrazito sočna sladica. Spečemo biskvit, obarvan s kakavom. Ohlajenega razpolovimo, premažemo ...
5.00
2–3 ure
Mandljeva torta z malinovo kremo s poširanimi hruškami in belim ganaše je spoj mandljevega biskvita iz beljakovega snega in mletih mandljev. Premažemo ga s kremo iz ...
5.00
3–5 ur
Odlična ozimnica z zrelimi, čvrstimi in dišečimi hruškami. Odišavljena s klinčki, tekočina pa izboljšana z medom in limonovim sokom. Hruškov kompot z medom in ...
5.00
do 15 min.
Zvrnjena hruškova pita je sveža, dišeča različica znamenite francoske tarte Tatin. V kovinskem modelu za torto ali pito karameliziramo sladkor, po katerem položimo ...
n/a
60–90 min.
Preprosto, nekoliko nevsakdanje krhko testo zapečemo, potem pa ga obložimo s krhlji zrelih hrušk, potresemo z gorgonzolo, obrizgamo z izbranim olivnim oljem, ...
5.00
pribl. 45 min.
Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami je videti zelo impresivno in zapleteno, a je ni težko pripraviti. Krhko testo (lahko po svojem preizkušenem receptu) ...
n/a
60–90 min.
Slastna juha iz pastinaka (križanec korenje/peteršilj), hrušk, šalotke, lahko še zelene. Zalijemo s piščančjo osnovo, izboljšamo s smetano in zmiksamo. ...
4.92
60–90 min.
Mandljev čokoladni kolač s hruškami iz kompota. Ki jih oblijemo s testom iz mandljev, čokolade in masla, malo moke in sladkorja, mleka, jajc in rdečega popra. ...
n/a
pribl. 30 min.
Hkrati zagrizemo v hrustljavo zunanjost, v stepeno smetano in v sočne hruške. Počasi skuhane v mešanici vode, sladila in irskega viskija. Hruške prelijemo z gostim ...
4.83
2–3 ure
Zelo okusna in zelo pekoča ozimnica s sadnim priokusom; posrečena mešanica pečenih paradižnikov, čebule, hrušk in česna, zmiksanih s suhimi slivami, čilijem, ...
5.00
12–24 ur
Listnata pita s sezonskim sadjem na hitro je tako zelo preprosta, pa tako zelo okusna in sočna. Listnato testo razvaljamo, premažemo z jajce ter ga potresemo z ...
5.00
45–60 min.
Sočno masleno sadno sladkanje. Drobtinasto testo iz masla, moke in sladkorja. Pečenega prelijemo z dišečo kremo iz hruškovega pireja, medu, jajc, limonovega soka in ...
n/a
pribl. 60 min.
Izjemno okusen in aromatičen sladoled; z viljamovkami, poširanimi v sladkornem sirupu z izbranim, dišečim rumenim muškatom, z vanilijevim strokom, palčko cimeta, ...
5.00
5–12 ur
Izbrane, sočne hruške, na primer viljamovke, odišavimo z vanilijo, cimetom in z zvezdastim ...
5.00
do 15 min.
Kokosova strjenka (panakota) z dišečim hruškovim kompotom je preprosta mešanica kokosovega mleka s sladkorjem in vanilijevim strokom. In kompota iz na kocke zrezanih ...
n/a
do 15 min.
Odlična kremna juha je odišavljena s česnom, lovorovim listom, rožmarinom, timijanom in majaronom, močne okuse pa omilimo s ...
n/a
pribl. 45 min.
Priljubljena italijanska krema iz kuhane smetane (panna cotta), odišavljena z mandljevim likerjem. Smetanova strjenka s karameliziranimi hruškami, z maslom in medom, ...
5.00
12–24 ur
Preigravanje tradicionalne jabolčne pite Tatin. Dišeče hruške okopamo v karamelu, odišavljenem z limono, kardamomom, cimetom in vaniljo. Zvrnjena hruškova pita s ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprost ovoj iz kupljenega tankega vlečenega testa, po možnosti natehtanega na tržnici, v katerem se med peko naredi izvrstna krema iz narezanih hrušk-viljamovk, ...
5.00
60–90 min.
Odličen domači sok brez konzervansov za sproti ali za ...
3.00
45–60 min.
Odličen domači sok brez konzervansov za sproti ali za ...
n/a
pribl. 45 min.
Drobne, dišeče hruške poširamo v mešanici proška (prosécco), vode, sladkorja, limonine in pomarančne lupinice, cimeta, klinčkov in zvezdastega janeža. ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlična jed za zajtrk ali za malico, izboljšana še s camembertom in z rukolo. Francoski opečen kruhek s karameliziranimi hruškami z orehi, z žemljicami, okopanimi ...
n/a
do 15 min.
Za zajtrk ali za malico. Izbran kruh in žameten namaz iz kuhanega kostanja in smetane, odišavljen s konjakom, cimetom in timijanom. Sendvič s kostanjevo peno, tanko ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompir blanširamo. Ohlajenega zmešamo v pekaču s hruško, s čebulo in z belim grozdjem. Prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...
5.00
pribl. 90 min.
Hruškov kolač na hitro je zelo preprosto, hitro pripravljeno, mehko in dišeče pecivo. Ki ostane sočno tudi dan potem. Če kaj ostane, saj zapeljivo diši po ...
4.57
pribl. 45 min.
(VIDEO) Sočne hruške in dišeča, žametna topla/hladna vinska omaka. V tehniki sous vide. Počasi kuhane hruške v rdečem vinu, aromatizirane s cimetom, klinčki, ...
n/a
45–60 min.
Hruške in čokolada so preverjena kombinacija, tokrat pa hruške oplemenitimo še z rumom, čokolado pa s ...
n/a
pribl. 90 min.
Zelo preprosta, zelo dišeča in zelo okusna sladica, h kateri lahko ponudimo grški jogurt ali sladoled. Pečene hruške z vanilijo, posrečena kombinacija sočnega ...
n/a
pribl. 60 min.
Klasično krhko testo lahko izboljšamo z lešniki / orehi (gl. izboljšanje) ali/in z limonovo lupinico. Preprosta pita s hruškami, prelita s stepeno mešanico jajc in ...
5.00
3–5 ur
Nadvse preprost, a nasiten zajtrk ali ...
n/a
do 15 min.
Preprost napitek s sadjem in s sadnim sokom za zajtrk ali za ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, a izjemno okusna sladica, ki terja nekaj previdnosti pri ...
5.00
do 15 min.
Med pripravo nas vonjave odpeljejo daleč v otroštvo, sladica pa je naravnost ...
5.00
pribl. 90 min.
Brez klasičnega krhkega testa še bolj preprosta za pripravo, pa nič manj okusna. Kakšne sočne viljamovke, mleti mandlji, maslo, jajca , malo kisle smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Ena najbolj nevsakdanjih sladic iz slovenske ...
n/a
2–3 ure
Zelo preprosta kremna juha, ki jo lahko po okusu izdatno ...
5.00
pribl. 45 min.
Sočna, dišeča in izjemno okusna sladica za vse ...
n/a
2–3 ure
Hruške pred pečenjem skuhamo s sladkorjem, limetinim sokom, vaniljo in ...
n/a
pribl. 45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
