Posebnež brez tradicionalne moke oz. brez bešamela, a vendarle s puhasto sredico in z zlato zapečeno zunanjostjo. Zanimivo, da nariban sir potresemo po dnu skodelic, ...
n/a
pribl. 60 min.
Najbolj priljubljen, klasičen slani narastek (souffle), ki ga pripravimo mnogo preprosteje, kot je videti. Osnova je bešamel iz masla, moke in mleka, ki mu primešamo ...
5.00
pribl. 60 min.
Znamenita francoska specialiteta quiche Lorraine iz klasičnega krhkega testa, obloženega s prepraženo čebulo in slanino in prelito z mešanico sladke smetane, mleka, ...
5.00
2–3 ure
Strata je italijanska specialiteta, ki nekoliko spominja na pico, le da ima drugačno teksturo; dve plasti s česnom natrtega kruha, z rožmarinom odišavljenega ...
5.00
45–60 min.
Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, a zelo okusna lažja glavna jed ali priloga, iz debelo narezane čebule in mešanice nalistanega krompirja, fete in ...
n/a
pribl. 60 min.
Tradicionalni tirolski žličniki so nekaj najlepšega, kar se lahko zgodi belemu ...
n/a
pribl. 90 min.
Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...
n/a
pribl. 90 min.
Kuhane ozke rezance ali druge priljubljene testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov: parmezana, grojerja, gorgonzole in bria; omako ...
n/a
do 15 min.
Sendvič s pečenim česnom in grojerjem sodi med najbolj preproste, najhitreje pripravljene in najbolj okusne prigrizke z enem od najboljših sirov na svetu. Pečeni ...
n/a
do 15 min.
Brezglutensko testo obložimo z mešanico mleka, jajc, naribanega grojerja, belušev, graha in mlade ...
n/a
pribl. 60 min.
Francoska čebulna juha (soupe à l’oignon), znamenita francoska klasika z veliko nalistane čebule, ki jo najprej posteklenimo na maslu, potem pa jo skuhamo v čisti ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična topla ali hladna predjed ali lažja samostojna jed. Ohlajeno krhko testo razvaljamo, potresemo s sirom, obložimo s prepraženim porom, potresemo s parmezanom ...
n/a
3–5 ur
Dober izbor je skoraj vsak trdi sir, pa tudi ...
n/a
nad 24 ur
Sestavine preprosto zmešamo in spečemo v dišečo francosko ...
n/a
pribl. 60 min.
Krompirjeva priloga iz klasične francoske ...
n/a
pribl. 2 uri
Tradicionalen, preprost francoski topel prigrizek iz kuhanega testa z naribanim ...
n/a
60–90 min.
Klasična jed iz testenin in mletega mesa iz italijanske ...
5.00
60–90 min.
Okusna priloga ali lažja samostojna ...
n/a
60–90 min.
Krompir okopamo v vinu, nazadnje pa še v ...
n/a
pribl. 2 uri
Nevsakdanja pita s krompirjevim testom in smetanovim ...
n/a
pribl. 60 min.
Jed, ki prihaja iz švicarskega kantona Uri, izboljšamo s sirom, maslom in govejo ...
1.00
pribl. 45 min.
Ta jed ni le juha, pogosto jo ponudimo tudi kot glavno ...
n/a
12–24 ur
Krhko testo, obloženo s špinačo in porom ter prelito z zmesjo jajc, mleka, smetane in ...
n/a
90–120 min.
Kalorična zelenjavna predjed, prelita s smetanovo mešanico in potresena s ...
n/a
pribl. 2 uri
Svetovno znana svetla sirova omaka za gratiniranje številnih ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta samostojna jed ali priloga iz krompirja in ...
n/a
30–45 min.
Preprosta, a odlična topla predjed ali priloga z ...
5.00
pribl. 30 min.
Z zamrznjenim listnatim testom je ta slastna predjed pripravljena ...
n/a
pribl. 30 min.
Zanimiva priredba klasične krompirjeve priloge, gratinirane v ...
n/a
30–45 min.
Priloga iz celega kuhanega krompirja, z maslom in veliko sira; preprosto in ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a kalorična jed za ljubitelje testenin in blagih sirovih ...
n/a
pribl. 30 min.
Hrustljava podlaga s čilijem in timijanom za nadev iz krompirja, pora, sira in ...
n/a
60–90 min.
Zelo preprosta topla predjed ali malica s ...
5.00
15–30 min.
V ponvi pečeni zrezki, ki jih prekrijemo s praženo zelenjavo in sirom ter ...
5.00
pribl. 30 min.
Topla predjed iz kvašenega testa, šampinjonov, paradižnika ter preliva iz smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Topla predjed iz skutinega testa, šampinjonov, paradižnika ter preliva iz smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Topla predjed iz krhkega testa, šampinjonov in paradižnika ter preliva iz smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Nežna zelenjavna juha z bučkami, čebulo in papriko, zgoščena z ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta različica izvrstne zelenjavne predjedi ali priloge, začinjene z dijonsko ...
5.00
45–60 min.
Delikatesna topla predjed iz školjk, belega vina in bešamela z dodatkom ...
4.00
pribl. 30 min.
Kuhan krompir prelačimo, pretlačanemu pa primešamo grojer, gorgonzolo, čedar in rumenjake. Nazadnje vmešamo beljakov sneg, narastke pa spečemo v pečici. ...
4.00
90–120 min.
Osupljiva, kot dih rahla predjed z maslom, skuto, grojerjem in ementalcem, s katero preprosto ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, pastinaka, grojerja, sladke smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, kolerabic, grojerja, sladke smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, koromača, grojerja, sladke smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Klasična, svetovno znana specialiteta s prepraženo, v čisti juhi in vinu kuhano čebulo, gratinirano z ...
4.80
pribl. 60 min.
Odlična švicarska specialiteta s kremo iz sira, belega vina in češnjevca, v katero pomakamo kruhove ...
4.80
15–30 min.
Zmagovita kombinacija: krompir, bučke, grojer, sladka smetana, začimbe in ...
4.67
pribl. 60 min.
Slastna bela morska riba v bešamelni omaki z belim vinom in ...
5.00
pribl. 60 min.
Vrhunska topla predjed za ljubitelje testenin, prvorazrednih divjih gob, paradižnika in aromatičnih ...
5.00
60–90 min.
Svetovno znana svetla sirova omaka za gratiniranje številnih ...
4.50
pribl. 30 min.
Topla, v pečici zapečena zelenjavna predjed ali priloga iz brstičnega ohrovta z bešamelom, sirom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta topla zelenjavna predjed ali priloga; blanširana zelena, najprej nadevana s prepraženo zelenjavo, nato pa ...
n/a
30–45 min.
Okusna zelenjavna predjed ali priloga iz mladih bučk, šampinjonov in ...
n/a
30–45 min.
Izjemna rižota z brijem, gorgonzolo, grojerjem in parmezanom; v jedilnik je nikakor ne uvrstimo med shujševalno ...
n/a
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
