Delikatesna špargljeva pita z maskarponejem in grojerjem za posebne priložnosti. Preprosta za pripravo, odišavljena z limono in s ...
5.00
pribl. 60 min.
Pogačice z grojerjem (gougères) so tradicionalen, puhast francoski topel prigrizek iz kuhanega testa z maslom, z jajci in z naribanim sirom grojer. Enim najboljših ...
5.00
60–75 min.
Francoski toast s šunko in sirom je pravzaprav neke vrste opečen sendvič. Kruh namočimo v jajčno smetanovo mešanico. Obložimo ga s šunko in sirom in spečemo v ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Gosta, krepka in nasitna mlečna brokolijeva juha s krompirjem. Z razkošnim zelenjavnim okusom, poudarjenim s piščančjo osnovo in z grojerjem. Pogreje dušo ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Najbrž najboljši recept za priljubljeno jed / prilogo zapečeni makaroni s sirom, mac and chesee. Posebno sočno, z osupljivo sirovo omako (brez smetane) in s ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta in zelo okusna topla (pred)jed iz listnatega testa. Premazanega z mešanico naribanega sira, crème-fraîche, rumenjakov, prepražene mlade čebule in ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Posebno nežna in puhasta topla predjed iz bešamela, mešanice moke, mleka, rumenjakov, naribanega sira in beljakovega snega. Narastek s šparglji in grojerjem, ...
5.00
pribl. 45 min.
Testirana francoska klasika, kot dih lahek narastek / sufle iz bešamela, naribanega sira, rumenjakov in beljakovega snega. Klasični sirov narastek z grojerjem, ...
n/a
45–60 min.
Krompirjev gratin sodi med jedi, preproste za pripravo. Rezultat pa je fantastičen. Popoln gratin ima hrustljavo površino. Znotraj pa je gost, kremen in bogat. ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta, nevsakdanja, a okusna jed s palačinkami, podobna galeti. Jajce ubijemo na sredo na pol pečene palačinke. Okoli potresemo nariban sir, začinjen grah, ...
n/a
30–45 min.
Ena najbolj priljubljenih poletnih zelenjavnih jedi. Preprosta. Sočna. Zelo okusna. Narezane bučke skuhamo, kuhane pa zmešamo, potresemo s sirom in gratiniramo. ...
5.00
pribl. 60 min.
Spiralna zelenjavna pita s tremi siri je užitek za oči in brbončice. Zapečeno krhko testo premažemo z mešanico mocarele, grojerja, parmezana in kisle smetane. Pa ...
5.00
2–2,30 uri
Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...
5.00
pribl. 75 min.
Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...
n/a
pribl. 60 min.
(video recept) Priljubljena lahka samostojna jed ali priloga. Razcvetkano cvetačo spečemo. Stresemo jo v ognjevaren pekač, prelijemo s sirovim bešamelom ter ...
3.67
45–60 min.
Posebnež brez tradicionalne moke oz. brez bešamela, pa vendar s puhasto sredico in z zlato zapečeno zunanjostjo. Nariban sir potresemo po dnu skodelic, čezenj pa ...
n/a
pribl. 60 min.
Najbolj priljubljen, klasičen slani narastek (souffle), pripravljen precej preprosteje, kot je videti. Osnova je bešamel iz masla, moke in mleka. Primešamo mu ...
5.00
pribl. 60 min.
Znamenita francoska specialiteta quiche Lorraine iz klasičnega krhkega testa, obloženega s prepraženo čebulo in slanino in prelito z mešanico sladke smetane, mleka, ...
5.00
2–3 ure
Strata je italijanska specialiteta, ki nekoliko spominja na pico, le da ima drugačno teksturo; dve plasti s česnom natrtega kruha, z rožmarinom odišavljenega ...
5.00
45–60 min.
Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...
n/a
pribl. 30 min.
Zvrnjena krompirjeva pita s čebulo in sirom je zelo preprosta in zelo okusna glavna jed ali priloga. Z debelo narezano čebulo in z mešanico nalistanega krompirja, ...
5.00
pribl. 60 min.
Tradicionalni tirolski žličniki so nekaj najlepšega, kar se lahko zgodi belemu ...
n/a
pribl. 90 min.
Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...
n/a
pribl. 90 min.
Kuhane rezance ali druge testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov. Parmezana, grojerja, gorgonzole in bria. Ozki rezanci v smetanovi omaki s ...
n/a
do 15 min.
Sendvič s pečenim česnom in grojerjem sodi med najbolj preproste, najhitreje pripravljene in najbolj okusne prigrizke z enem od najboljših sirov na svetu. Pečeni ...
n/a
do 15 min.
Brezglutensko testo obložimo z mešanico mleka, jajc, naribanega grojerja, špargljev, graha in mlade čebule. Mandljeva pita z zelenimi šparglji in grahom, odlično ...
n/a
pribl. 60 min.
Znamenita francoska klasika z veliko nalistane, na maslu posteklenjene čebule, ki jo skuhamo v čisti goveji juhi in izbranemu belemu vinu. Muškatni orešček, kumina, ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična topla ali hladna predjed ali lažja samostojna jed. Ohlajeno krhko testo razvaljamo, potresemo s sirom, obložimo s prepraženim porom, potresemo s parmezanom ...
n/a
3–5 ur
Dober izbor je skoraj vsak trdi sir, pa tudi ...
n/a
nad 24 ur
Sestavine preprosto zmešamo in spečemo v dišečo francosko ...
n/a
pribl. 60 min.
Krompirjeva priloga iz klasične francoske ...
n/a
pribl. 2 uri
Pogačice z grojerjem (gougères) so tradicionalen, puhast in hrustljav francoski topel prigrizek. Odlična, preprosta francoska jed, ki nenehno žanje pohvale in ...
5.00
pribl. 60 min.
Kaneloni z mletim mesom so prava poslastica, ki jo obožujejo tako odrasli kot tudi otroci. Tole je popolni recept za klasično jed iz testenin in mletega mesa iz ...
5.00
60–90 min.
Okusna priloga ali lažja samostojna ...
n/a
60–90 min.
Krompir okopamo v vinu, nazadnje pa še v ...
n/a
pribl. 2 uri
Nevsakdanja pita iz krompirjevega testa, prelitega z mešanico smetane za kuhanje, drobno narezanega špeha in pretlačenega česna. Krompirjeva pita, potresena z ...
n/a
pribl. 60 min.
Jed, ki prihaja iz švicarskega kantona Uri, izboljšamo s sirom, maslom in govejo ...
1.00
pribl. 45 min.
Ta jed ni le juha, pogosto jo ponudimo tudi kot glavno ...
n/a
12–24 ur
Špinačna pita s porom in grojerjem je priljubljena kombinacija krhkega testa, obloženega s špinačo in porom. Prelitih z mešanico jajc, mleka, smetane in ...
n/a
90–120 min.
Kalorična zelenjavna predjed, prelita s smetanovo mešanico in potresena s ...
n/a
pribl. 2 uri
Svetovno znana svetla sirova omaka za gratiniranje številnih ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta samostojna jed ali priloga iz krompirja in ...
n/a
30–45 min.
Preprosta, a odlična topla predjed ali priloga. Gratinirane bučke so v tej različice pripravljene z bešamelom. Gosto omako iz mleka, masla in moke. ...
5.00
pribl. 30 min.
Z zamrznjenim listnatim testom je ta slastna predjed pripravljena ...
n/a
pribl. 30 min.
Zanimiva priredba klasične krompirjeve priloge, gratinirane v ...
n/a
30–45 min.
Priloga iz celega kuhanega krompirja, z maslom in veliko sira; preprosto in ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a kalorična jed za ljubitelje testenin in blagih sirovih ...
n/a
pribl. 30 min.
Hrustljava podlaga s čilijem in timijanom za nadev iz krompirja, pora, sira in ...
n/a
60–90 min.
Zelo preprosta topla predjed ali malica s ...
5.00
15–30 min.
V ponvi pečeni zrezki, ki jih prekrijemo s praženo zelenjavo in sirom ter ...
5.00
pribl. 30 min.
Topla predjed iz kvašenega testa, šampinjonov, paradižnika ter preliva iz smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Topla predjed iz skutinega testa, šampinjonov, paradižnika ter preliva iz smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Topla predjed iz krhkega testa, šampinjonov in paradižnika ter preliva iz smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Nežna zelenjavna juha z bučkami, čebulo in papriko, zgoščena z ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta različica izvrstne zelenjavne predjedi ali priloge. Gratiniran por z grojerjem, tudi s sladko smetano, z maslom, z dijonsko gorčico in s ...
5.00
45–60 min.
Delikatesna topla predjed iz školjk, belega vina in bešamela z dodatkom ...
4.00
pribl. 30 min.
Kuhan krompir prelačimo, pretlačanemu pa primešamo grojer, gorgonzolo, čedar in rumenjake. Nazadnje vmešamo beljakov sneg, narastke pa spečemo v pečici. ...
4.00
90–120 min.
Osupljiva, kot dih rahla predjed iz klasične francoske kuhinje. Sirov narastek s česnom, pa tudi z maslom, s skuto, z grojerjem in z ementalcem. Topla predjed s katero ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, pastinaka, grojerja, sladke smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, kolerabic, grojerja, sladke smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
