Zmešamo nekaj priljubljenih živil in že je tu presenetljiva listnata solata s hruškami, gorgonzolo in orehi. Prelita z oljčnim oljem in z balzamičnim ...
5.00
15–30 min.
Odličen hladen uvod v številne jedi. Kuhano peso narežemo na tanka kolesca. Nadenemo jo z mešanico skute, gorgonzole in opečenih pinjol. Sočna in okusna kuhana ...
5.00
60–90 min.
Nadevane testenine za v spominsko knjigo. Rezančno testo, nadevano s 5 vrstami sira: s skute, mocarelo, parmezanom, gorgonzolo in s pekorinom. Sirovi ravioli, s segreto ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlična pikantna topla predjed. Polovico test obložimo s kuhano peso, s čebulo in z gorgonzolo. Oblogo pokrijemo s preostalim testom in spečemo. Pesin zavitek z ...
4.00
nad 24 ur
Okusna, sočna in kremna pašta, kar mimogrede. Gorgonzolo stopimo s česnom, omako pa naredimo še s "crème fraîche" in z belim vinom. Pašto stresemo v omako in ...
n/a
15–30 min.
Odlična različica priljubljene italijanske specialitete za ljubitelje sirov. Klasično kvašeno testo namažemo s kremnim sirom, potem pa ga potresemo z gavdo in ...
5.00
pribl. 45 min.
Toskanske palačinke crespelle, domnevne predhodnice francoskih crêpes. Pečene nadevamo s prepraženimi jurčki in z gorgonzolo. Gratinirane palačinke z jurčki, ...
5.00
pribl. 75 min.
Slastna jesenska juha iz kostanja in cvetače. Za še malo močnejši okus, pa po juhi potresemo še nakockano ...
5.00
60–90 min.
Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...
4.80
15–30 min.
Slovenci smo znani po jedeh na žlico. In prav poleti nam zapaše še kaj hladnega, v tem primeru dvakrat. Prvič s hladno juho, drugič pa s slanim sladoledom z ...
5.00
pribl. 90 min.
Špinačni rezanci so odlični celo z odmrznjeno špinačo. Kuhane okopamo v omaki iz masla in gorgonzole, potresemo pa z opečenimi ...
5.00
3–5 ur
Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlična hladna predjed, lahko tudi prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih spečemo v pečici. Ohlajeni bučkini zvitki z gorgonzolo in ...
4.94
pribl. 60 min.
Preprosto, nekoliko nevsakdanje krhko testo zapečemo, potem pa ga obložimo s krhlji zrelih hrušk, potresemo z gorgonzolo, obrizgamo z izbranim olivnim oljem, ...
5.00
pribl. 45 min.
Krhko testo zapečemo, obložimo s sesekljano blanširano blitvo, prelijemo z mešanico smetane in jajc, potresemo z gorgonzolo in ...
n/a
pribl. 90 min.
Vrhunska topla predjed ali lahka samostojna jed; klasično krhko testo zapečemo; zapečenega obložimo s sesekljano blanširano špinačo, prelijemo z mešanico crème ...
5.00
pribl. 90 min.
Kuhane rezance ali druge testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov. Parmezana, grojerja, gorgonzole in bria. Ozki rezanci v smetanovi omaki s ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta in okusna predjed ali lahka samostojna jed, ki jo nazadnje osvežimo še z enim nakockanim ...
5.00
15–30 min.
Odlična različica rižote, ki jo pripravimo nekoliko drugače. Na olivnem olju prepražimo čebulo in zelišča, potem pa še bučke. Dodamo riž, zalijemo s ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosto kremno juho izboljšamo s čebulo, porom in ...
3.00
30–45 min.
Aromatična predstavnica priljubljenih kremnih juh. Zeleno, čebulo, krompir in pastinak spečemo v pečici. Pečeno zelenjavo gladko zmiksano z zelenjavno ...
5.00
pribl. 60 min.
S karameliziranjem čebule, dobimo eno najboljših dišav v kuhinji ...
n/a
2–3 ure
Okusna, prefinjena in zelo preprosta jed s testeninami, oplemenitena z ...
n/a
do 15 min.
Jed nazadnje izboljšamo z nadrobljeno ...
4.00
pribl. 30 min.
Lahko samostojno jed izboljšamo z ekstra deviškim olivnim oljem in limoninim ...
n/a
do 15 min.
Preprost, hitro pripravljen namaz, ki ga ponudimo z izbranim ...
n/a
do 15 min.
Odlična krompirjevo sirova samostojna jed ali priloga, obogatena s feto, z gorgonzolo, s sladko in kislo smetano, s čebulo in z jajci. Pečen krompir s sirom in ...
n/a
90–120 min.
Kremna in pikantna jed, oplemenitena s pistacijami, smetano in ...
n/a
do 15 min.
Koncentracija okusov v preprostem krhkem testu, tanko narezane hruške, nadrobljene gorgonzole in smetanovega preliva z ...
n/a
60–90 min.
Omako lahko ponudimo k zelenjavnim jedem, kot pomako pa k presni ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja različica priljubljene priloge, tokrat s sirom s plemenito ...
n/a
15–30 min.
Netipični mafini, ki jih pečene zvrnemo na krožnike, po vzoru tarte tatin ali zvrnjene ...
n/a
pribl. 45 min.
Pikantna maslena mešanica za k mesu z ...
n/a
n/a
Hladna, sočna in pikantna solata za toplejše ...
n/a
15–30 min.
Klasična, priljubljena in hitro pripravljena jed s testeninami, smetano, gorgonzolo in ...
5.00
15–30 min.
Klasična pica, pri kateri z izbiro sirov sami ugodimo svojim ...
5.00
pribl. 60 min.
Bučke preprosto narežemo na rezine ali na kolesca, ki jih opečemo na maslu. Skuhamo lazanje in pripravimo bešamel. Lazanja z bučkami in sirom, plasti bešamela, ...
4.80
pribl. 60 min.
Ena od številnih različic rižote, tokrat s svežo špinačo in aromatično ...
n/a
pribl. 45 min.
Nadevu poleg špinače dodamo še tri odlične sestavine, gorgonzolo, mandlje in ...
n/a
pribl. 60 min.
Eden od načinov, kako se Italijani lotevajo ...
n/a
pribl. 45 min.
Svetlo rdeči njoki v pikantni sirovi omaki, potreseni z rukolo in ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprost in hranljiv namaza za zajtrk, malico ali hladni ...
n/a
do 15 min.
Priljubljena kombinacija nežnega mesa in pikantne ...
n/a
do 15 min.
Medaljone spečemo na olju, potem pa jih gratiniramo s sirom in ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta, hitro pripravljena pikantno sladkasta ...
n/a
do 15 min.
Pikanten in hrustljav namaz za zajtrk, malico ali hladni ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, a aromatična, pikantna topla predjed izboljšana z limonino ...
n/a
do 15 min.
Ekspresno pripravljena omaka za ...
n/a
do 15 min.
Ko nam ostane slastna goveja pečenka, jo ponudbimo v nenavadni ...
n/a
do 15 min.
Kremasta, za odtenek pikantna in kalorična topla ...
n/a
2–3 ure
Usklajeno srečanje zrele fontine, maslenega maskarponeja, pikantne gorgonzole in orehastega parmezana. Peresniki s štirimi siri, popolne sirove testenine, dodelane s ...
5.00
do 15 min.
Solata z dodatkom rdečega radiča, rukole, mlade čebule in posušenega ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost, a izdaten sirov namaz iz švedske ...
n/a
do 15 min.
Večja skupina (pred)jedi iz katerih koli testenin, pri katerih je najpomembnejša sestavina (ali pa je med najpommebnejšimi priljubljena ...
n/a
n/a
Zelo preprosta, hitro pripravljena in kalorična topla ...
n/a
do 15 min.
Nekoliko pikantnejša različica majoneze za k hladnemu ...
n/a
do 15 min.
Ena od številnih različic polente, tokrat z gorgonzolo in ...
n/a
pribl. 90 min.
Izjemna rižota z ementalcem, fontino, grojerjem in parmezanom, ki ne sodi v shujševalno ...
5.00
15–30 min.
Sočna, hrustljava in hranljiva hladna predjed s preprostim solatnim ...
n/a
do 15 min.
Kalorična, smetanasta bomba iz testenin, masla, sladke smetane, gorgonzole in ...
4.00
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
