Izjemno preproste za pripravo, saj na hitro ugnetemo le moko, feto, maslo in drobnjak. (Pri)okus jim spreminjamo, če premazane z jajcem potresemo s kumino, s sezamom, z ...
n/a
5–12 ur
Makaroni s češnjevimi paradižnički, feto in koprom so še en zvrhan krožnik Sredozemlja. Testenine skuhamo na zob, odcejene pa zmešamo s češnjevci, z narezanim ...
n/a
do 15 min.
Samo pol ure za presenetljivo poletno (pred)jed, pri kateri odtajani kos listnatega testa najprej razvaljamo, potem pa ga obložimo z raznobarvnimi paradižniki in ...
5.00
pribl. 30 min.
Zvrhan krožnik sveže sezonske zelenjave, ki je ne zmešamo v skledi, kot ponavadi; listnata solata, češnjevci, kumare, paprike, rdeče redkvice in čebula; pa še ...
5.00
do 15 min.
Kruh opečemo v žar ponvi ali na žaru; opečene kruhke natremo s česnom, pokapljamo z olivcem in premažemo z mešanico fete in kisle smetane; po vrhu rukola, pršut ...
n/a
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Odlična solata iz petih plasti, ki se prepletejo v unikaten sredozemsko orientalski okus- Ko vanje potopimo košček (presne) zelenjave ali ...
n/a
do 15 min.
Malo drugače: mešanica je zaokrožena z odličnim prelivom iz izbranega olivca, limonovega soka, šampanjskega kisa, šalotke in česna; za lažjo samostojno jed, ...
5.00
do 15 min.
Humus je priljubljena pomaka ali namaz, tale pa je zmagovalec; posebno kremast, rahel in okusen je zaradi preprostega trika: olupljene čičerke; po vrhu pa sočni, ...
5.00
do 15 min.
Ko združimo nekaj priljubljenih sestavin, dobimo poln krožnik okusov grške kuhinje: hrustljavi krompir, okopan v mešanici olivca, česna, peteršilja in origana, ...
5.00
pribl. 45 min.
Najbolj preprosta, a izrazito dišeča jed, obogatena samo z zeliščno mešanico in s sirom; v vročih dneh ponudimo hladno ...
n/a
do 15 min.
Ena lahka solata ali odlična priloga k pečenim ribam, k pečeni perutnini in k mesu z žara. Čičerko skuhamo, bučke pa narežemo na podolgovate rezine, ki jih ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed, izdatno prelita z izbranim olivnim oljem, z dodatkom kisa, limoninega soka in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost, v ponvi pečen prigrizek iz domačega ali iz kupljenega debelejšega vlečenega testa, nadevanega z mešanico naribanega parmezana, nadrobljene fete ter ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a zelo okusna lažja glavna jed ali priloga, iz debelo narezane čebule in mešanice nalistanega krompirja, fete in ...
5.00
pribl. 60 min.
Samo moka, maslo in sir, bodisi feta ali kakšen drugi, za odličen prigrizek kar tako ali h kozarcu hladnega piva ali ...
n/a
60–90 min.
Surove bučke narežemo kot tanke testenine, potem pa jih skupaj z opečenimi škampi, zelenimi olivami in s kaprami okopamo v slastni omaki iz (posušenih) ...
5.00
2–3 ure
Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...
n/a
pribl. 45 min.
Zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev ali ...
5.00
45–60 min.
Najbolj preprosto testo iz moke in jogurta izbrano obložimo za malico ali lahek samostojni ...
n/a
do 15 min.
Lahka samostojna jed, izboljšana s čebulo, limonovo lupinico, olivnim oljem in z balzamičnim ...
3.00
pribl. 30 min.
Narezano feto paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Feta po dunajsko, ocvrta v globokem olju. Za toplo predjed ali za prilogo. ...
n/a
do 15 min.
Sočna mešanica naribanih bučk, nadrobljene fete, pšeničnega zdroba, jogurta, olja in pecilnega praška. Mešanico pustimo eno do dve uri, da zdrob nabrekne. Nato jo ...
5.00
pribl. 2 uri
Odlična topla jed, izboljšana tudi s suhimi jurčki, kislo smetano, jajci in ...
n/a
60–90 min.
Odlična kombinacija zelenjave in sadja, dodelana z nežno feto, s hrustljavimi orehi in z aromatično meto. Pečena rdeča pesa in pomaranče v solati je lahko za ...
5.00
pribl. 45 min.
Lahka samostojna jed ali hladna predjed, izboljšana s čebulo, limoninim sokom, česnom in ...
n/a
do 15 min.
Odlična malica, topla predjed ali priloga. Naribane bučke zmešamo s sesekljano mlado čebulo, z razžvrkljanim jajcem in z nadrobljeno feto. V vročo ponev polagamo ...
5.00
pribl. 30 min.
List tanko (raz)vlečenega testa, domačega ali kupljenega, položimo v pekač; premažemo ga z delom premaza iz kisle smetane, olja, mineralne in jajc, po testu pa ...
5.00
60–90 min.
Ploščata italijanska pogača, izboljšana tudi z vrhunskim ekstra deviškim olivnim oljem, s česnom in s svežimi zelišči. Fokača s češnjevci in feto, za prste ...
n/a
2–3 ure
Riž, pesa in meta so nevsakdanja, a odlična kombinacija, dopolnjena z grahom, čebulo in ...
n/a
30–45 min.
Hitrejša različica nenavadne rižote s presno rdečo peso, izboljšane s sirom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, pa osvežujoča, blago pekoča in okusna malica ali hladna predjed. Bučke podolžno narežemo na rezine, ki jih na hitro spečemo na žaru ali v (gril) ...
5.00
30–45 min.
Zelo preprosta in hitro pripravljena jed, h kateri lahko ponudimo le izbrano ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a okusna topla predjed ali lahek glavni ...
n/a
60–90 min.
Tako preprosta, pa tako polna okusov, česna, zelišč in olivnega ...
n/a
30–45 min.
Odlična topla jed, izboljšana s prepraženimi koromačevimi ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasičnemu testu iz moke, mleka, olja in jajc, primešamo naribano gavdo, limonin sok, na česnovem olju prepražene naribane bučke, ki jim primešamo na kolesca ...
n/a
60–90 min.
Nakockan sir mariniramo z izbranim oljčnim oljem in z zelišči: s timijanom, rožmarinom in z lovorovimi lističi. Z vsakim dnem je bolj okusen. Marinirana feta v ...
5.00
nad 24 ur
Preprosta topla predjed, malica ali lahek samostojni obrok, hrustljava in sočna ...
n/a
pribl. 2 uri
Odličen, ekspresno pripravljen namaz za na izbran kruh ali ...
1.25
do 15 min.
Odlična, za pripravo preprosta jed s kupljenim vlečenim testom in zamrznjeno ...
4.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a zaradi slastnih morskih rakcev delikatesna ...
n/a
do 15 min.
Štrudelj z veliko začetnico. Tanko vlečeno testo nadevano z mešanico skute, fete, špinače s šalotko in s česnom, opečenih pinjol, jajc in muškatnega oreščka. ...
5.00
60–90 min.
Odlična, za pripravo zelo preprosta jed s prelivom iz smetane in ...
5.00
45–60 min.
Naribane bučke blanširamo, odcedimo, ožamemo in zmešamo z nadrobljeno feto, z naribanim parmezanom, z drobtinami, z jajci in z zelišči. Drobne cmočke ocvremo v ...
5.00
90–120 min.
Odličen samostojen namaz ali dodatek k različnim ...
n/a
do 15 min.
Tradicionalna specialiteta iz grške kuhinje in netipični zavitek, zložen v pekaču; domače ali kupljeno tanko vlečeno testo obložimo z mešanico nadrobljene fete, ...
5.00
90–120 min.
Hladna predjed ali lažja samostojna jed, h kateri ponudimo fokačo ali krušne ...
n/a
15–30 min.
Feta da jedi slankast priokus, mandlji pa ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Preprost namaz iz svetovno znanega grškega sira ali iz katerega drugega trdega belega sira. Izboljšan s kajmakom, s trdo kuhanimi jajci in z mleto ...
n/a
do 15 min.
Sočen grški kolač z malo moke v odnosu na sir in ...
n/a
pribl. 60 min.
Prigrizek h kozarcu vina ali piva, lahko tudi malica, h kateri ponudimo jogurt ali ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlično drobno pecivo za h kozarcu vina ali ...
n/a
3–5 ur
Preproste testenine s pestom, pri katerem rukolo in česen ...
n/a
do 15 min.
Pečeno listnato testo obložimo s siroma in z veliko česna ter prelijemo s smetanovo ...
n/a
2–3 ure
Priljubljeni mafinčki tokrat z jogurtom, s pečenimi paprikami z žara, z nadrobljeno feto, z ekstra deviškim olivnim oljem in z jajcem ter s sesekljano baziliko; ...
5.00
30–45 min.
Blago sladkasta kombinacija pečene buče in karamelizirane ...
5.00
60–90 min.
Odličen sir in aromatizirano olje, oboje lahko dodajamo narezkom, solatam in ...
5.00
do 15 min.
Predjed ali lahko samostojno jed izboljšamo z opečeno panceto, sesekljano čebulo in olivnim ...
n/a
do 15 min.
Preprost, a odličen namaz začinimo s poprom in svežim ...
n/a
30–45 min.
Osvežujočo omako ponudimo k takosom in k ribam ter k perutnini z ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
