Špageti z mariniranimi kalamari, pistacijami in drobtinami so jed za ljubitelje morskih dobrot. Kalamare mariniramo v mešanici oljčnega olja, pomarančnega soka, ...
n/a
30 do 45 minut
Sočni slivov kolač z drobtinami na prvi ugriz spominja na okus slivovih cmokov. Tako zelo preprost za pripravo, da se vsakomut posreči že prvič. Nevsakdanje testo ...
5.00
60 do 75 minut
Zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine belega kruha in na kolesca zrezane (zelene) ...
4.00
do 15 minut
Zvezda te jedi so passatelli, že malo pozabljeni jušni vložki naših sosedov Italijanov. Prvotno so jih uporabljali samo v klasični goveji, kokošji juhi, danes pa ...
5.00
60 do 90 minut
Priljubljena avstrijska sladica iz krompirjevega testa. Krompir olupimo, skuhamo, pretlačimo in pripravimo testo. V izpeškane slive stresemo po žličko sladkorja s ...
4.67
60 do 90 minut
Ena najboljših različic priljubljene dunajske sladice, z domačim vlečenim testom in z borovnicami, odišavljenimi s cimetom, rumom in z vanilijevim sladkorjem. ...
5.00
n/a
Ena od številnih različic priljubljenega borovničevega štrudlja, pripravljena z domačim testom. Borovnice odišavimo z rumom, s cimetom in z vanilijevim sladkorjem. ...
n/a
pribl. 2 uri
Zlato rumeno, hrustljavo zapečeni priljubljeni mehiški čiliji, nadevani z mešanico kremnega sira in naribane mocarele. Recept dopušča kar nekaj improvizacije: v ...
5.00
pribl. 60 minut
Nadevane cvetove dunajsko paniramo, a jih ne ocvremo, ampak (za)pečemo v pečici. V dišeči nadev pa kombiniramo skuto, malo naribanega sira, sesekljane suhe ...
n/a
30 do 45 minut
Sladka avstrijska klasika z nekaj drobnih trikov in z dodatkom dišečega lešnikovega masla; testo pripravimo z dobro odcejeno, pretlačeno skuto, stepenim maslom, moko ...
5.00
2 do 3 ure
Postrvje fileje začinimo, položimo v pekač in obložimo z mešanico brezglutenskih drobtin, sesekljanih opečenih pinjol, limonove lupinice in soka, olivnega olja in ...
n/a
15 do 30 minut
Kolač, ki nam hitro zleze pod kožo; ohlajen orehov biskvit premažemo s svetlo masleno kremo, po kateri položimo navlažene kekse; premažemo jih s čokoladno masleno ...
5.00
pribl. 90 minut
Neverjetno sočno in okusno piščančje meso s hrustljavo zapečeno skorjico s priokusom gorčice, timijana in limonove lupinice, ki jih zamešamo med sveže kruhove ...
n/a
pribl. 60 minut
Preprosta, klasična, stara in močna sladica, ki jo spečemo v tradicionalnem podolgovatem in rebrastem modelu; za testo preprosto zmešamo stepeno maslo, sladkor in ...
5.00
pribl. 90 minut
Topla predjed, priloga ali lahka samostojna jed iz kuhanega brokolija, ki ga ohladimo, z vilicami stremo v pire in zmešamo s skuto, naribanim sirom, drobtinami in ...
n/a
60 do 90 minut
Zdrava malica ali glavne jed iz (domačih) bombetk in polpet iz pretlačene čičerke, naribane kuhane rdeče pese, pretlačenega kuhanega krompirja, drobtin, mete in ...
n/a
pribl. 60 minut
Odlična topla predjed, priloga ali samostojna jed. Med tri plasti narezanih bučk umestimo svojo priljubljeno paradižnikovo omako in naribani parmezan. Zloženko ...
n/a
pribl. 45 minut
Odlični pohančki, pri katerih se izognemo škodljivemu cvrenju; fileje iz piščančjih stegenc potopimo v mešanico moke, jajc in vode, potem pa jih povaljamo v ...
5.00
pribl. 45 minut
Stara sladica iz nemške kuhinje; iz olupljenega kuhanega krompirja, moke, masla in jajca pripravimo krompirjevo testo; razvaljanega zrežemo na kvadratke, ki jih ...
5.00
pribl. 60 minut
Orada je priljubljena bela riba, morda celo najboljša morska riba sploh; običajni preproščini se izognemo s filiranjem cele ribe, ki jo nazadnje razpremo kot metulja ...
5.00
pribl. 30 minut
Sočna, blago hrustljava ocvrta mešanica bešamela z muškatnim oreščkom, sesekljane kuhane špinače, drobtin, jajc in malo kozjega sira; tile kroketi ali ...
n/a
2 do 3 ure
Piščančje zrezke iz prsnega fileja klasično paniramo z moko, z jajci in z drobtinami, le da drobtine začinimo z limonovo lupinico, poprom in mleto papriko, nezdravo ...
5.00
pribl. 30 minut
Za potrpežljive ljubitelje novih okusov; sestavine iz naslova dopolnimo tudi z limonino lupinico in sokom, s pomarančno lupinico in s sardelnimi ...
4.00
2 do 3 ure
Vlečeno testo iz pirine moke nadevamo z zmiksano mešanico sojinega sira, čemaža, bučnih semen in ...
5.00
pribl. 90 minut
Mešanica prepraženih drobtin, sardelnih filetov, limonove lupinice, popra, česna in timijana, posip za testenine in ...
n/a
do 15 minut
Preprosta, hitro pripravljena in nevsakdanja jed s priljubljenimi testeninami, izboljšanimi tudi z limonovim sokom in lupinico, česnom in ...
n/a
pribl. 30 minut
Blanširane šampinjone mariniramo v mešanici olja, kisa, česna, čilija in peteršilja, povaljamo v začinjenih drobtinah in hrustljavo ...
n/a
5 do 12 ur
Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...
n/a
15 do 30 minut
Sledimo navodilom, nasvetom in opozorilom in na hitro pripravimo najboljšega dunajca: tankega, sočnega, mehkega in lahkega, z zlato rjavo hrustljavo ...
5.00
pribl. 60 minut
Odlična kremna juha; glavico česna spečemo v pečici; krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega; po ...
5.00
60 do 90 minut
Ekspresno pripravljeno kosilo s preprostimi burgerji, ki so z dodatkom pesta še posebej sočni in ...
n/a
do 15 minut
Odličen prigrizek k zarošenemu kozarcu piva, pa tudi priložnost, da porabimo krompirjev pire, ki je ostal od ...
n/a
pribl. 60 minut
Sladica, ki ne osvoji z videzom, ampak s sočnostjo, pa s svojim orientalskim vonjem in ...
n/a
pribl. 45 minut
Odličen prigrizek h kozarcu pijače ali slastna embalaža za neštete pikantne nadeve. Neolupljene bučke naribamo na tanke rezance, ki jih ožamemo in zmešamo z ...
5.00
pribl. 45 minut
Bučke narežemo na podolžne debelejše palčke, lahko tudi na kolesca ali na rezine. Povaljamo jih po začinjeni moki, po jajcih, nazadnje pa še po mešanici drobtin ...
5.00
pribl. 45 minut
Sardele povaljamo v mešanici drobtin, sesekljanega rožmarina in soli, potresemo s pinjolami, pokapljamo z oljem in ...
n/a
45 do 60 minut
Ena čisto posebna izvedba priljubljene avstrijske klasike iz krompirjevega testa; tokrat slive, nadevane s kockami sladkorja, ovijemo v zelo tanko plast testa, da je ...
5.00
60 do 90 minut
Posebno sočna in dišeča različica priljubljene avstrijske ...
5.00
60 do 90 minut
Svetovno znana avstrijska specialiteta, tokrat s skutnim testom, odišavljenim z limonino lupinico. Za nadev pa razpolovljene in oslajene sočne marelice. Cmoke skuhamo ...
5.00
pribl. 30 minut
Na zob kuhan stročji fižol obdamo s prepraženimi drobtinicami in odišavimo s sesekljanim ...
n/a
do 15 minut
Narezano feto paniramo v moki, jajcih in drobtinah in ...
n/a
do 15 minut
Izrazito dišeča različica priljubljenega ocvrtega drobnega peciva. V skledi zmešamo skuto iz sladkega mleka, pri sosedih znano kot rikoto, drobtine, sladkor v prahu, ...
5.00
do 15 minut
Sveže ali posušeno bezgovo cvetje izjemno odišavi to sočno sladico, limonin sok in lupinica pa aromo le še ...
n/a
pribl. 60 minut
škampe okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega ...
5.00
pribl. 30 minut
Stara italijanska specialiteta, ki se od znamenitega dunajca razlikuje le po tem, da pri paniranju opustimo moko. Popivnano meso povaljamo v blago razžvrkljanih jajcih, ...
5.00
15 do 30 minut
Tudi tile nadevani sardelni fileji so bili podobno kot številne kulinarične uspešnice sprva jed revnih ...
5.00
45 do 60 minut
Preprosteje in hitreje res ne gre; izbrane špagete, lahko tudi ozke rezance skuhamo na zob ali al dente; primešamo jim malo sladkorja, ekstra deviško olivno olje ...
n/a
do 15 minut
Pohanje je nekakšna avstrijsko slovenska nedeljska klasika; maslo segrevamo in s površine odstranjujemo pene, da se zbristri, potem pa ga precedimo in v njem zlato ...
4.76
pribl. 30 minut
Priljubljeno sicilijansko jed najpogosteje pripravljamo z mesnim nadevom, tokrat pa z mešanico špargljev, sira in ...
n/a
pribl. 90 minut
Nežna in sočna zmes vlečenega testa, izbrane skute in dišečega pehtrana, kuhana v ...
n/a
pribl. 2 uri
Izjemno sočna in okusna sladica iz lešnikovega biskvita in nutelline kreme. Lešnikov biskvit temelji na beljakovem snegu in na opečenih, mletih lešnikih. Krema je ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprost zelenjavni prigrizek, h kateremu ponudimo izbrano domačo paradižnikovo omako, lahko tudi kečap, ali drugo pomako; bučke narežemo kakor za krompirjev ...
5.00
pribl. 45 minut
Klasična sezonska sladica iz krompirjevega testa, nadevanega s slivami in ...
n/a
60 do 90 minut
Filirane ribice nadenemo z mešanico pancete, oliv, kaper, drobtin in zelišč; ...
n/a
30 do 45 minut
Preprosta, a odlična samostojna jed, še posebej, če testenine skuhamo v čisti mesni ...
5.00
pribl. 90 minut
Med najbolj preprostimi in najokusnejšimi izvedbami sočnega piščančjega ...
n/a
15 do 30 minut
Sočno pohanje s hrustljavo, dišečo ...
n/a
pribl. 30 minut
Jed, ki je enako okusna vroča ali hladna, hladne polpete pa lahko odnesemo tudi na ...
5.00
30 do 45 minut
Sočna in zelo okusna sladica s svežimi ali zamrznjenimi ...
5.00
pribl. 90 minut
Dober pečen krompir je priljubljena priloga, z dodano limonino lupinico pa se mu ne moremo ...
n/a
60 do 90 minut
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava