Čemaževa pita z bobom in rikoto je izvrstna pomladna (pred)jed. V njej najdemo tudi oljčno olje, parmezan, crème fraîche, pinjole in sesekljana sveža ...
5.00
pribl. 90 min.
Špinačna fritata s kozjim sirom je izdatna jajčna jed za krepak zajtrk, za malico ali za lažjo večerjo. Izboljšamo jo tudi s krompirjem, s porom, z mlado čebulo ...
5.00
pribl. 60 min.
Švedske mesne kroglice s krompirjem so preprostejša različica mesne klasike. Odlične so s koprom, s kuhanim grahom, s crème fraîche ali/in z brusničnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Bučna kremna juha je jesenska kremna zmagovalka. Lahka, smetanova in blago kiselkasta. Za piko na i pa še crème fraîche in bučna ...
5.00
90–120 min.
Zelo okusno in zelo preprosto pripravljena priljubljena sladkovodna riba. Ki je že sama po sebi okusna in ne potrebuje veliko dodatkov. Pečena postrv z zelišči, ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Samo 10 minut za priljubljene testenine iz italijanske kuhinje. Kuhane testenine stresemo na prepraženo panceto, šampinjone, grah in česen. Zalijemo z ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in zelo okusna topla (pred)jed iz listnatega testa. Premazanega z mešanico naribanega sira, crème-fraîche, rumenjakov, prepražene mlade čebule in ...
5.00
pribl. 45 min.
Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...
5.00
pribl. 60 min.
Kdor išče preproste in hitro pripravljene, a okusne testenine, jih je pravkar našel. Odlične gobe prepražimo s česnom. Smetanove testenine s šitakami in limonovo ...
5.00
do 15 min.
Piščanec je 3-dimenzionalen, ponev pa 2-dimenzionalna. Logično, da piščancu pred pečenjem odvzamemo 1 dimenzijo, kakor prikazuje video. Popolno hrustljavo pečeni ...
5.00
15–30 min.
Okusna, sočna in kremna pašta, kar mimogrede. Gorgonzolo stopimo s česnom, omako pa naredimo še s "crème fraîche" in z belim vinom. Pašto stresemo v omako in ...
n/a
15–30 min.
Znamenita francoska specialiteta, znana od leta 1898. Na dno okroglega pekača nalijemo karamelno omako, po kateri zložimo narezane slive. Prelijemo jih s testom in ...
5.00
pribl. 90 min.
Kosmulje so že bolj ali manj pozabljene, škoda! Jagode nekoliko natremo in jih skuhamo skupaj s sladkorjem in z izbranim dišečim belim vinom. Oslajeno crème ...
n/a
pribl. 30 min.
Smetanovi hreni so priljubljene (p)omake, pretežno hladne, ki jih ponudimo k mesnim jedem. Še posebej med prazniki ima hren vlogo pospeševalca prebave težje ...
n/a
do 15 min.
Okusna, mehko hrustljava solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Rdečo peso skuhamo v vodi, še bolje v sopari ali pa jo spečemo v pečici. Narezano položimo ...
n/a
pribl. 45 min.
Morda edini kolač, ki si ga boš poslej želel/a na svoji praznični mizi. Podlaga je miks mandljeve moke, masla, kokosovega sladkorja in lešnikov. Krema s kremnim ...
5.00
pribl. 90 min.
žametna zapeljivka; najprej prepražimo, potem pa skuhamo čebulo, peteršiljevo korenino in krompir; kuhano gladko zmiksamo, oplemenitimo s smetano, z na hitro ...
n/a
pribl. 30 min.
Najbolj preprosto stepena mešanica crème fraîche z malo jogurta, limonovega soka, javorovega sirupa, dijonske gorčice, mletega popra in kopra; uporabna je kakor ...
n/a
do 15 min.
Francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; nekaj več dela je, klasično, le z rezanjem živil na ...
5.00
30–45 min.
Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami je videti zelo impresivno in zapleteno, a je ni težko pripraviti. Krhko testo (lahko po svojem preizkušenem receptu) ...
n/a
60–90 min.
Sladica z minimalno količino moke in sladkorja. Čokolado stopimo, potem pa ji primešamo maslo, moko in sladkor, nazadnje še rumenjaka in beljakov sneg. Preprost ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta sladica, ki jo pripravimo v naprej; krema iz smetane, rumenjakov in rjavega sladkorja, s še bolj preprostim prelivom; ...
5.00
15–30 min.
Izvrstna ledena poslastica za vse letne čase. Borovnice odišavimo z limonino lupinico in na hitro spečemo v pečici. Mleko zmešamo s crème fraîche, odišavimo z ...
n/a
5–12 ur
Kjer so borovnice, je dobro sladkanje zagotovljeno. Podlaga iz piškotnih drobtin in masla. Sirčkov kolač z borovnicami brez pečenja, z oblogo iz stepene smetane, ...
5.00
5–12 ur
Preprosta, a odlična testeninska (pred)jed in poklon zgodnji pomladi. Radodarni s sočno, mlado zelenjavo. Ozki rezanci s šparglji, grahom, pehtranom in parmezanom, ...
5.00
do 15 min.
Nekaj najboljšega s piškotnega področja. Krhko testo brez jajc, odišavljeno z vanilijo. Zlahka pripravljeno z multipraktikom in nabrizgano v pekač. Masleni ...
5.00
90–120 min.
Odlična kremna juha. Glavico česna spečemo v pečici. Krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega. ...
5.00
60–90 min.
Krhko testo zapečemo, obložimo s sesekljano blanširano blitvo, prelijemo z mešanico smetane in jajc, potresemo z gorgonzolo in ...
n/a
pribl. 90 min.
Vrhunska topla predjed ali lahka samostojna jed; klasično krhko testo zapečemo; zapečenega obložimo s sesekljano blanširano špinačo, prelijemo z mešanico crème ...
5.00
pribl. 90 min.
Priljubljene palačinke spečemo s klasičnim žvrkljanim testom ali po kakem svojem preverjenem receptu; namažemo jih z izbrano (domačo) marmelado, obložimo pa z ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta topla sladica, pri kateri breskve ponudimo s crème fraîche, zdrobljenimi mandljevimi piškoti in s kakšno ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna kremna juha, izboljšana tudi s krompirjem, čebulo in vinom, nazadnje pa tudi s ...
n/a
pribl. 45 min.
(VIDEO RECEPT) delikatesna različica počasi pečenih razžvrkljanih ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Priljubljena švicarska specialiteta iz krompirja. Narezanega na slamice in izboljšaega s stopljenim maslom in z drobnjakom spečemo v pečici. Najboljši ...
n/a
pribl. 60 min.
Razkošna različica priljubljenega ameriškega "cheesecake" brez glutena. V podlagi so mandlji ali lešniki in datlji. V kremi pa Philadelphia, smetana in crème ...
n/a
3–5 ur
Preprosta, a zelo sočna, okusna in dišeča krompirjeva ...
n/a
pribl. 90 min.
Brezglutenska sladica z biskvitom iz ajdove moke, masla, sladkorja, crème fraîche, maka, jajc in dišav. Razpolovljeni biskvit namažemo z masleno kremo, ki jo ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelo preprosto in blago česnovo; kot namaz, podlaga ali ...
n/a
do 15 min.
Brez moke, brez jajc in brez pečenja. Podlaga so zmiksani lešniki in datlji. Kremna osnova je stepena smetana z borovničevim prahom / sokom. Sirčkov kolač z ...
5.00
15–30 min.
Samo preprosto testo, zmiksano v multipraktiku in obloga iz malin in crème ...
1.00
45–60 min.
Zelo preprosra, a sočen in okusen kolač. Koruzni kolač z jabolki, iz koruznega zdroba in pšenične moke, s sladkorjem v prahu, z veliko masla, z jajci in s crème ...
n/a
60–90 min.
Sočna sladica s prefinjenim pistacijinim okusom in kremnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Odličen nadomestek za krompirjeve knedlne za h golažem, paprikašem in drugim jedem z veliko omake za tunkanje. Krompirjevi mafini s panceto so pretlačen kuhan ...
n/a
60–90 min.
Za okusno lažjo samostojno jed ali za ...
n/a
60–90 min.
Sočna in okusna kombinacija krhkega testa in ...
n/a
pribl. 2 uri
Tokrat je bešamel obogaten s sirom, jed pa s ...
5.00
90–120 min.
Z industrijsko pripravljenim listnatim testom je priprava te jedi lahka in ...
n/a
45–60 min.
Prileže se tudi tistim, ki juh sicer ne ...
5.00
pribl. 30 min.
Kremna, delikatesna in kalorična mešanica priljubljenih testenin, sezonske zelenjave in delikatesnih jadranskih rakov. Smetanovi špageti z bučkami in škampovimi ...
n/a
pribl. 30 min.
Pikantna jed, izboljšana s kuhano šunko, smetano, čebulo, jajci in provansalskimi ...
n/a
90–120 min.
Preprost kolač s skutinim testom, ki ga obložimo z dušenimi jabolkami in prelijemo s smetanovim ...
n/a
60–90 min.
Preprosta torta z nadevom iz stepene smetane, jajc in limoninega soka in ...
n/a
60–90 min.
Jed, ki terja dolgo, počasno kuhanje, pripravimo pa jo lahko za dan ali dva v ...
n/a
3–5 ur
Ena od številnih različic priljubljenega ribjega namaza, tokrat s sladkovodno ribo. Bakalar iz prekajene postrvi, z ekstra deviškim oljčnim oljem, z malo crème ...
5.00
15–30 min.
Odlična, sočna sladica iz krhkega testa, sliv in smetanovega preliva. Testo razvaljamo in zapečemo. Obložimo ga z razpolovljenimi slivami z limonovim sokom. Čez vse ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična sladica iz krhkega testa, marelic in smetanovega ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična sladica iz krhkega testa, kiselkastih jabolk in smetanovega ...
n/a
pribl. 60 min.
Hruškova pita je odlična sladica iz krhkega testa, zrelih in dišečih hrušk z limonovim sokom ter iz smetanovega preliva. ...
5.00
pribl. 60 min.
Osvežujoč posladek iz krhkega testa in smetanove kreme z limonino lupinico in ...
3.00
pribl. 90 min.
Palačinke pred gratiniranjem nadenemo z mešanico mletega mesa, čebule in ...
n/a
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
