Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Enolončnica z lečo, blitvo, krompirjem in limonovim sokom

    Enolončnica z lečo, blitvo, krompirjem in limonovim sokom je lahko okusen uvod v glavni obrok ali lažja samostojna jed. Na izbranem olivnem olju prepražimo čebulo, ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Klapavice s pomfri krompirjem/ Moules-frites

    Ko boste enkrat poskusili to belgijsko "narodno" jed, boste klapavice jedli samo še v kombinaciji s pomfrijem. ...

    n/a 45–60 min.

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    n/a pribl. 60 min.

    Soljena govedina v sendviču

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    5.00 nad 24 ur

    Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay

    (video recept) Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay je delikatesna jed, s hrustljavo kožico in s sočnim, rožnato pečenim mesom. File pride prav, ko so ...

    5.00 do 15 min.

    Kremna juha s hruškami

    Podlaga za tole juho je sveta klasika… krompir, ki pa se v kombinaciji s hruškami sploh ne okusi. Ga je dosti manj v primerjavi s hruškami, korenček delno poskrbi ...

    n/a pribl. 45 min.

    Rezanci z ohrovtovim pestom

    Listi ohrovta, čisto preprosta zelejnava, zraven pa česen, parmezan in oljčno olje. Za dodatno delicijo so poskrbeli doma pripravljeni rezanci. ...

    n/a 15–30 min.

    Kunčja obara

    Ta kunčja obara je z brokolijem in popečenimi šampinjoni. Nekoliko nevsakdanje in malo drugače. ...

    n/a pribl. 90 min.

    Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala

    Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala je klasična, blago hrustljava krompirjeva priloga. Olupljen krompir narežemo na debelejše krhlje, ...

    n/a pribl. 90 min.

    Piščančji file s papriko

    Na hitro praženi trakci fileja na domači zaseki, posuti s timijanom in majaronom, ostanejo izredno sočni. Skupaj s paprikami pa postanejo eno odlično kosilo bogatega ...

    n/a 60–75 min.

    Kaki v solati

    Kaki v solati je nevsakdanja obloga za tortilje, pa tudi priloga k ribam in k pečenemu piščancu. Priprava je zelo preprosta. Olupljene in izpeškane kakije narežemo ...

    n/a do 15 min.

    Špageti z mariniranimi kalamari, pistacijami in drobtinami

    Špageti z mariniranimi kalamari, pistacijami in drobtinami so jed za ljubitelje morskih dobrot. Kalamare mariniramo v mešanici oljčnega olja, pomarančnega soka, ...

    n/a 30–45 min.

    Brodet iz giric in grozdja

    Brodet iz giric in grozdja je presenetljiva različica priljubljene sredozemske jedi, ki se prileže s polento ali s kruhom. V široko posodo nalijemo oljčno olje, po ...

    n/a pribl. 60 min.

    Najboljši domači ajvar po makedonsko

    Ključno: izbira paprik, dolgotrajno odcejanje pečenih in vztrajno, naporno mešanje med kuhanjem. Najboljši domači ajvar po makedonsko je ozimnica, ki terja čas, ...

    5.00 12–24 ur

    Goveja juha z zdrobovimi cmoki in drobnjakom

    Okusna goveja juha - iz babičine kuhinje. Ob serviranju damo v juho ščepec na drobno narezanega ...

    5.00 2–3 ure

    Gobe z jajci in panceto

    Gobe z jajci in panceto so preprosta, a delikatesna jed za zajtrk ali za malico, lahko pa jih ponudimo tudi kot toplo predjed. Drznejši lahko še vroči jedi primešamo ...

    5.00 do 15 min.

    Enolončnica z lisičkami

    Odlična jed na žlico, polnega ...

    n/a 60–75 min.

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    5.00 3–5 ur

    Bučna polenta z dežnikaricami in jurčki

    Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...

    5.00 60–75 min.

    Namaz iz belega fižola in tunine s pekočim čipsom iz tortilj

    Tale preprost, ekspresno pripravljen namaz je lahko tudi pomaka. Glede na teksturo, regulirano s količino olja. Sicer pa glavne sestavine preprosto zmiksamo v pasto, ...

    4.00 do 15 min.

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo so zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine ...

    4.50 do 15 min.

    Pečena hobotnica na koruzno - zelenjavni posteljici

    Zložena jed iz več loncev in ene ponve, toda postrežena kot samostojni obrok na enem ...

    5.00 60–90 min.

    Pečeni bučkini zvitki s feto

    Ko nežnim bučkam okrepimo okus s feto, parmezanom in origanom, vse skupaj pa zaključimo z objemom rezine pršuta, potem imamo pripravljen odličen prigrizek. ...

    n/a 60–90 min.

    Piščančje rolice

    Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

    n/a 30–45 min.

    Gosta krompirjeva juha s pestom

    Čeprav je juha gosta in nasitna, nam bazilikin pesto pričara poletje. Bogate sestavine poskrbijo, da nam med jedjo ni "dolgčas", saj med tem, ko jo zajemamo z veliko ...

    n/a 45–60 min.

    Murkov zos s štrankli

    Murkov zos je koroška narodna jed. To so kumare s krompirjem kot omaka, poleg pa se odlično prilega zabeljen stročji fižol (štrankli) ali ...

    n/a 45–60 min.

    Pečeni nadevani piščanec

    Pečen nadevan piščanec je priljubljena in okusna jed. Na jedilniku je dobrodošel tudi tedaj, ko ne vemo točno, koliko ljudi bo pri mizi. V nadev zmešamo nakockan, ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Hladna paradižnikova juha s slanim sladoledom iz gorgonzole

    Slovenci smo znani po jedeh na žlico. In prav poleti nam zapaše še kaj hladnega, v tem primeru dvakrat. Prvič s hladno juho, drugič pa s slanim sladoledom z ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Losos v bučni skorji

    Lahka, zdrava ribja jed, bogata z omega 3 maščobnimi kislinami v spremljavi nežnih bučk. ...

    n/a 45–60 min.

    Česnove bombice

    Česnove bombice so izjemno dišeče in kot pernata blazina mehko krušno pecivo. Po zaslugi »tangzhong starterja«, japonske kuharske tehnike priprave kvašenega ...

    n/a 2–3 ure

    Kremna juha iz pečenih paprik in jagod

    Posebna juha, ki spominja na kiselkasto sladkaste paradižnikove kremne juhe. Jagode komaj zaznamo, žlička sirupastega balzamičnega kisa pa je majhen dodatek, ki ...

    n/a pribl. 30 min.

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom so jed, ki jo obožujemo ali pa jo sovražimo. Vmes ni ničesar. Vampi so okopani v bogati omaki iz prepražene ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jagnječji ragu z belim fižolom

    Kdor uživa v jagnjetini, se najpogosteje masti s pečeno z ražnja. Tole pa je odličen ragu, preprost za pripravo in polnega okusa. Na koščke zrezano meso pripravimo ...

    n/a 60–90 min.

    Pečene lisičke s timijanom

    Ponavadi jih pražimo, tokrat pa malo drugače, a še vedno preprosto in hitro. Lisičke zmešamo s stopljenim maslom, s soljo, z belim poprom in s timijanovimi ...

    5.00 do 15 min.

    Mladi grah z mocarelo, česnom, meto in limonino lupinico

    Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...

    5.00 do 15 min.

    Bobov humus

    Zelo preprost, zelo okusen in zdrav namaz ali pomaka iz stročnice, ki je po krivici nekoliko zanemarjena. Bob izluščimo, ga na hitro blanširamo, ohladimo v ledeno ...

    5.00 do 15 min.

    Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov

    Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoči špageti z oljčnim oljem in česnom

    Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti z lepotkami, čilijem in česnom

    Izjemno preprosta, a delikatesna topla predjed ali lahka glavna jed. Medtem, ko se testenine kuhajo, na izbranem olju porumenimo česen s čiliji. Dodamo školjke, ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni česen v oljčnem olju

    Preprost, dišeč dodatek številnim kremnim juham, krompirjevim pirejem, testeninam, domačim namazom in podobno. Cele glavice česna posolimo, pokapljamo z oljem in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Špargljeva kremna juha z orehi

    Delikatesna zelenjavna juha, za katero potrebujemo le 4 sestavine in dobre pol ure. Beluševa stebelca in česen skuhamo v zelenjavni osnovi, nežne vršičke pa ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Hrustljavo pečen kuhan mladi krompir s česnom

    Krompirčke najprej skuhamo, kuhane pa odcedimo in posušimo. Zložimo jih v obloženi pekač, nato pa jih pazljivo natremo z vilicami, da jih sploščimo, a ne ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Velikonočna šunka v testu

    Tradicionalna praznična jed iz manjšega ali večjega kosa dobre domače šunke, ki jo skuhamo v začinjeni vodi. Ohlajeno ovijemo v razvaljano kvašeno testo, potem pa ...

    n/a 3–5 ur

    Česen kuhan v oljčnem olju v pečici

    Odličen namaz na opečene kruhke (bruskete), ob katerem dobimo še izvrstno odišavljeno oljčno olje. Česen se zmehča in izgubi svoj značilno okus, dobi pa nekaj ...

    5.00 nad 24 ur

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    n/a 3–5 ur

    Hrustljavo ocvrti marinirani kalamari

    Hrustljavo ocvrti marinirani kalamari so priljubljena, odlična jed, pravzaprav nekakšen prigrizek z morskim in azijskim (pri)okusom. Na kolesca zrezane kalamare in ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečeni krompir z bučkami

    Pečeni krompir z bučkami je preprosta priloga ali samostojna jed. Krompir in bučke narežemo na kolesca, ki jih začinimo z olivcem, s soljo, s sveže mletim poprom ...

    4.25 45–60 min.

    Vpojni špageti

    Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...

    5.00 do 15 min.

    Brancinov file v beli vinski omaki s kaprami

    Odlična ribja jed, gotova v 20 minutah. Temeljito očiščena ribja fileja spečemo na izbranem ekstra deviškem oljčnem olju. Na istem olju rumeno prepražimo ...

    n/a 15–30 min.

    Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo

    Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo je neponovljiva enolončnica, za katero najprej na svinjski masti posteklenimo čebulo. Nato dodamo junčje rebro in junčje ...

    n/a pribl. 2 uri

    Najboljša sarma s kislim zeljem

    Priljubljena zimska in praznična jed iz turške kuhinje. V tej klasični različici v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža, ...

    5.00 2–3 ure

    Korenčkova kremna miso juha s hrustljavčki z nori algami

    Zelo preprosta, zelo okusna, zelo dišeča, zelo lahka, veganska in dokaj japonska zelenjavna juha. Samo korenje, čebula, miso pasta, začimbe in voda ali zelenjavna ...

    n/a 15–30 min.

    Sočno pečena purica

    Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...

    5.00 3–5 ur

    Popolno pečena božična purica

    Popolno pečena božična purica sodi med perutnino, ki je poleg gosi in rac zapovedana praznična pečenka. Pravilno pečena je sočna, s hrustljavo kožico. To ...

    5.00 12–24 ur

    Hestonov pečeni krompir s česnom, rožmarinom in timijanom

    Skrivnost tega hrustljavo zapečenega krompirja chefa Hestona Blumenthala je v kuhanju in v pečenju v veliki količini izbranega olivnega olja za zapekanje. Pa še ...

    n/a pribl. 2 uri

    Zeliščni krušni polžki

    Vrhunsko krušno pecivo iz kvašenega testa, razvaljanega in premazanega z mešanico prepražene čebule in česna, bazilikinega pesta in sesekljanih zelišč. Zvijemo, ...

    5.00 2–3 ure

    Najboljši segedin golaž

    Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...

    3.94 60–90 min.

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu je preprosta, a z izbranimi sestavinami odlična glavna jed. Bedrca, prsi in perutničke opečemo na maslu, potem pa jih ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Hrustljavo pečen natrti krompir s česnovim maslom in parmezanom

    (video recept) Preprosta, precej nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhan krompir odcedimo in položimo v pekač. Začinimo ga z mešanico masla, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

    Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

    n/a pribl. 30 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.096
    receptov