Zelo preprosta in aromatična topla jed. Na zob kuhane špagete okopamo v omaki iz čemaža, parmezana, olja grozdnih pešk, limone, misa in zelišč. Špageti s ...
5.00
15–30 min.
Veganska topla predjed ali lažja samostojna jed. Špagete – lahko tudi kakšne druge testenine ali celo kuhan krompir -, zmešamo s pestom. Špageti s čemaževim ...
5.00
do 15 min.
Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo od aprila do junija, v času sezone. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Čemažev ...
5.00
do 15 min.
Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost, a dokaj nevsakdanji zajtrk. V ponev nalijemo malo olja, po njem pa potresemo sveže nariban parmezan. Nanj nalijemo jajce in spečemo vse skupaj. hrustljavo ...
5.00
do 15 min.
Zadetek v polno. Prijetnega okusa, aromatičen in intenziven, obenem pa osvežujoč in lahek. Čemažev pesto z orehi, kombinacija divjega česna, orehov, sira, ...
n/a
do 15 min.
Čemaž (Allium ursinum) je ena najbolj okusnih, najbolj uporabnih in najbolj zdravih užitnih divjih rastlin. Uporabna je cela rastlina: čebulica, plod, popek in cvet. ...
5.00
n/a
Slastna, svilnata pomladanska kremna juha, ko je v gozdovih in na obrobju veliko mladih kopriv in čemaža. Koprivna kremna juha s krompirjem in čemažem, izboljšana ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta mešanica jajc, mleka, šalotke, česna in začimb, ki jo nalijemo v vnaprej ogreto ponev. Mešanico obložimo s čemaževimi listi in z nadrobljeno feto. ...
5.00
pribl. 30 min.
Peteršiljev pesto s čemažem je ena od številnih različic priljubljene italijanske hladne omake. Predvsem za vse, ki jim je pesto iz čemaža premočan. Omako ...
n/a
do 15 min.
Čemaževa rižota z mehkim kozjim sirom je pomladna, sezonska predstavnica priljubljene italijanske specialitete. Riž posteklenimo na prepraženi šalotki s česnom. ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, a delikatesna samostojna jed. Pesto pripravimo iz čemaža, sončničnih semen in izbranega oljčnega olja. Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost (z)miks blanširanega zamrznjenega graha, blanširanega čemaža, prepražene šalotke s česnom in jabolčnega kisa. V pire nazadnje vmešamo izbrano olje. ...
n/a
15–30 min.
Preprosta in hitro pripravljena. Prepražimo čebulo in riž, zalijemo z vinom in s piščančjo osnovo. Čemaževa rižota z bukovimi ostrigarji in parmezanom, ...
5.00
15–30 min.
Beli kruh s čemažem je preprosta mešanica klasičnega kvašenega testa, ki mu primešamo nekaj sesekljanega čemaža. Kruh odišavimo s (sesekljano) kumino. Ponudimo ...
n/a
2–3 ure
Zelo preprosta ozimnica oz. mešanica masla, sesekljanega čemaža, soli in mlete rdeče paprike. Mešanico oblikujemo v svaljek, ki ga ovijemo v prozorno folijo in ...
5.00
do 15 min.
Chefa Petta Biggsa. Odlična mešanica blanširanega, posušenega, sesekljanega in zmiksanega čemaža, mešanega z repičnim ali z oljčnim oljem. Mešanico nazadnje ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in okusna pogača, ki jo obložimo po svojih željah. Pripravljena je z drožmi, da je zares okusna in lahko prebavljiva. Lahko jo premažemo in obložimo po ...
5.00
12 ur
Pita z mlado čebulo, šunko in čemažem je jed, pri kateri klasično krhko testo obložimo z mešanico na maslu prepražene mlade čebule, na drobne kockice narezane ...
n/a
2–3 ure
Preprosta mešanica izbranega oljčnega olja, v katerem tri tedne namakamo dobro posušene, grobo narezane čemaževe lističe. Lahko tudi začimbe/zelišča. Čemaževo ...
n/a
nad 24 ur
Čebulice očistimo, lističe pa zamrznemo. Čebulice začinimo s poprom, z zvezdastim janežem in s čilijem. Čemaževe čebulice v jabolčnem kisu so odličen, ...
5.00
do 15 min.
Dobrota iz ohlajenega testa iz skute, prepraženega in sesekljanega čemaža, naribanega parmezana, masla in rumenjaka. Skutini njoki s čemažem brez glutena, nežni ...
5.00
3–5 ur
Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...
n/a
pribl. 30 min.
Lahkotna, dišeča, delno zmiksana in sveža zelenjavna juha. Po zaslugi čemaža in limone. Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in s smetan. ...
5.00
pribl. 45 min.
Čemaževe koreninice in nekaj lističev sesekljamo, posušimo v pečici ali dehidratorju in zmeljemo v mlinčku ali v multipraktiku. Čemaž v prahu, izjemno dišeč ...
n/a
2–3 ure
Od marca do junija, ob ustreznem shranku za ozimnico pa tudi sicer, uživamo v teh mehkih pogačicah, pravzaprav debelih palačinkah iz najbolj preprostega vlečenega ...
5.00
pribl. 60 min.
Je lahko še boljše? V istem loncu ozki rezanci, šparglji, čebula in čemaževa stebelca s čebulicami. Jed dokončamo z limonovim sokom in lupinico, z drobnjakom in ...
5.00
15–30 min.
Vlečeno testo iz pirine moke nadevamo z zmiksano mešanico sojinega sira, čemaža, bučnih semen in ...
5.00
pribl. 90 min.
Krhko testo obložimo z mešanico mladega belega sira, soparjene špinače in blitve, sesekljanega čemaža, kislega mleka in ...
n/a
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Čemažev pesto je preprosta in poceni hladna omaka za k testeninam, za k mesu in k ribam. Lahko pa je tudi namaz ali začimbni dodatek zelenjavnim juham. ...
4.80
do 15 min.
Izvrstna in poceni svilnata juha, še posebej spomladi in jeseni, ko je mladih kopriv kolikor hočeš. Koprivna kremna juha s čemaževim oljem, izboljšana s ...
n/a
45–60 min.
Tako zelo preprosto, da je bolj že težko, a tale pomladanski čemaž da tej preprosti jedi tisto piko na i. Ob izbranem ekstra deviškem oljčnem olju, kakšnem mladem ...
n/a
do 15 min.
Čemaževi ocvrtki so ena preprosta, hitro pripravljena in poceni je, ki je po vrhu vsega še hrustljava in okusna. Samo fina pirina moka, čemaž in voda. Moko in vodo ...
5.00
do 15 min.
Preprosta mešanica moke, pireja iz blanširanega čemaža, skute in masla. Pogačice pred pečenjem premažemo z jajcem, po okusu pa jih potresemo tudi z izbranimi ...
n/a
3–5 ur
Skutina gibanica s čemažem je odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, čemaža, jogurta in jajc. Gibanico pripravimo tako, da jo ...
n/a
45–60 min.
Zelo preprosta in hitro pripravljena različica skutinih cmočkov, ki ji ponudimo z olivnim oljem in ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta (pred)jed ali priloga iz domačih rezancev, zmešanih z na hitro prepraženim ...
n/a
60–90 min.
Zelo preprosto in blago česnovo; kot namaz, podlaga ali ...
n/a
do 15 min.
Preprosta različica priljubljenega pesta, primernega za namaz, testenine in druge ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, a tudi zelo okusna topla jed izboljšana z jajci in kislo ...
n/a
45–60 min.
Odličen namaz in dodatek k testeninam, rižotam, juham in kruhu; brez oreščkov tudi cenejši nadomestek za ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, okusna, zdrava, kremna in poceni jed, še posebej, če čemaž naberemo sami; čebulo posteklenimo, potem pa na njej prepražimo še krompir in kolerabico; ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta in hitro pripravljena malica ali lahek samostojen ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprost, osvežujoč, nežen in zdrav namaz, ki je lahko tudi nadev za odličen ...
5.00
do 15 min.
Preprosto, hitro, zdravo in ...
n/a
do 15 min.
Aromatična jed s tremi varovalnimi živili: s čemažem, s pinjolami in z oljčnim oljem. Kuhane testenine okopamo v omaki iz čemaža, pinjol, parmezana in oljčnega ...
5.00
do 15 min.
Preprost in zdrav namaz ali ...
n/a
do 15 min.
Sočna in hrustljava mešanica za zajtrk, malico ali ...
4.14
do 15 min.
Slastna pomladna pita s sezonskima ...
n/a
pribl. 2 uri
Nežne testenine, aromatičen čemaž in hrustljavi ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, nasitna solata, izboljšana z rukolo, čemažem, česnom in balzamičnim ...
n/a
12–24 ur
Čemaževa kremna juha je zelo preprosta, presenetljiva dvobarvna juha s čemažem, peteršiljevo korenino in smetano. ...
4.75
pribl. 30 min.
Preprosta topla predjed ali lahka samostojna jed z mlado zelenjavo in ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, kremna, ekspresno pripravljena in hranljiva hladna ...
n/a
do 15 min.
žametna zeliščna juha z dodatkom čebule, zelene, korenčka, krompirja, narezanega čemaža in ...
5.00
pribl. 30 min.
Slastna pita iz krhkega testa, nadevanega z mešanico čemaža, špinače, mocarele, smetane in ...
4.00
pribl. 2 uri
Svetovno znana različica italijanskih testenin s slanino, jajci in parmezanom, izboljšana s ...
4.00
15–30 min.
Preprosta, aromatična, brezglutenska in vegetarijanska specialiteta z divjim česnom, z maslom in s parmezanom. Če gozd ni predaleč, je tudi poceni. Čemaževa ...
4.82
pribl. 30 min.
Preprosta in aromatična juha, izboljšana z zelenjavno osnovo, smetano in muškatnim ...
n/a
pribl. 30 min.
Osvežujoča, aromatična in hrustljava pomladanska solata, izboljšana s šalotko in opečenimi kruhovimi ...
4.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
