Prijava
Podrobno iskanje

Sirovke v soli

Odlična ozimnica z gobami, saj poleg okusnih sirovk podobno lahko fermentiramo tudi jurčke, mraznice, lisičke, (olupljene) golobice in celo gojene šampinjone. ...

5.00 15–30 min.

Segedin golaž iz pečice

Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

5.00 pribl. 2 uri

Soljena govedina v sendviču

Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

5.00 nad 24 ur

Velikonočna šunka v testu

Tradicionalna praznična jed iz manjšega ali večjega kosa dobre domače šunke, ki jo skuhamo v začinjeni vodi. Ohlajeno ovijemo v razvaljano kvašeno testo, potem pa ...

5.00 3–5 ur

Smetanova strjenka s čokolado in brinovimi jagodami

Se bere kot kakšna kraška različica priljubljene italijanske panakote. Je pa zagotovo ena najbolj izvirnih, okusnih, razkošnih in najbolj nenavadnih. Smetano ...

n/a do 15 min.

Lososov file s koprom, poprom in brinovimi jagodami v solni skorji

Dva lososova fileja izdatno začinimo s strtima poprom in brinovimi jagodami ter s koprom, nato pa ju povežemo in spečemo v solni skorji. Lososov file s koprom, poprom ...

n/a 60–90 min.

Vinski golaž

Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

5.00 2–3 ure

Domača slanina

Odlična domača mesnina iz svinjskega flama, brez konzervansov, barvil in druge ...

n/a nad 24 ur

Junčji ragu z grahom in šampinjoni

Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

n/a 2–3 ure

Krompirjev golaž s šampinjoni

Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...

n/a 45–60 min.

Svinjski file na zelenjavnih rezancih

Zelo nenavadno: svinjski file dobro opečemo, potem pa ga mariniramo v pikantni perutninski ...

n/a pribl. 60 min.
n/a 5–12 ur

Ohrovtov zavitek

Zaradi sladkih zavitkov smo, po krivici, zapostavili odlične pikantne ...

n/a pribl. 2 uri

Srnin golaž

Najbrž najbolj priljubljena specialiteta iz divjačinskega ...

4.80 60–90 min.

Pečena telečja krača

Priljubljena telečja pečenka, ki jo pred pečenjem ...

2.00 90–120 min.

Brstični ohrovt z brinovo smetano

Brstiče prepražimo s čebulo in slanino ter naložimo na smetano s strtimi brinovimi ...

n/a pribl. 30 min.

Rdeča pesa in zelena v pečici

Izvirna kombinacija zelenjave, pomarančnega soka, timijana in brinovih ...

n/a pribl. 45 min.

Krompirjev pire z zeljem, čebulo in belušno zeleno

Predelana različica irskeha krompirjevega pireja z zeljem in ...

n/a pribl. 30 min.

Čista juha iz telečjega repa

čista oziroma bistra juha iz telečjega repa in obrezkov, zelenjave in belega ...

3.00 3–5 ur

Zelenina juha s kostanjem

Izvrstna zelenjavna juha, izboljšana s kostanjem, panceto, sladko smetano, parmezanom in olivnim ...

n/a pribl. 45 min.

Basmati s suhimi marelicami in ingverjem

Preprosta jed, namenjena tudi nosečnicam; marelice so vir kalcija, ingver pa pomaga zoper ...

n/a pribl. 30 min.

Kunec v rdečem vinu

Izjemno aromatična in sočna kombinacija nežnega kunčjega mesa, rdečega vina in številnih začimb ter ...

4.75 90–120 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.138 receptov
Moja kuharica