Popolna bolonjska omaka je preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, tekočino in začimbe. Izjemno pomembni ...
4.27
3–5 ur
Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...
5.00
3–5 ur
Kaponata je ena najbolj znanih sicilijanskih jedi, prilog in ozimnica. Iz poljubno narezanih jajčevcev, oplemenitenih s prepraženo mešanico sesekljane čebule, ...
5.00
pribl. 60 min.
Neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in čemaževih čebulic; ozimnica se prileže s ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najprej opečemo meso, potem pa prepražimo narezano zelenjavo. ...
5.00
90–120 min.
Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...
n/a
15–30 min.
Beli fižol iz pločevinke dokuhamo v prav posebni piščančji osnovi. Pripravimo jo tako, da prepražimo nakockano čebulo, korenček in belušno zeleno, česen in ...
n/a
pribl. 60 min.
Jed izvirno pripravimo z lyonsko klobaso, ki po okusu spominja na pršut, nam pa bo všeč tudi različica s priljubljeno kranjsko. Fižol iz pločevinke dokuhamo v ...
5.00
pribl. 60 min.
Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami je lahka samostojna jed. V njej združimo beli fižol, na olivnem olju prepražen koromač, korenje, čebulo, ...
5.00
pribl. 60 min.
Povsem netipična rižota, polna riža in krompirja, ki med dušenjem vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina, česna, peteršilja in origana; živila v plasteh ...
5.00
pribl. 90 min.
V času obilice sveže zelenjave pripravimo odličen, cenejši nadomestek za (nezdrave) industrijske začimbne posipe in kocke. Zelenjavo narežemo na kockice, potem pa ...
4.95
90–120 min.
Preprosta, okusna, zmiksana mešanica svežega ali zamrznjenega graha, čebule in belušne zelene, odišavljena z domačo zelenjavno začimbno mešanico, s česnom in z ...
n/a
pribl. 30 min.
Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki je okusna samostojna jed. Piščančja stegenca brez kosti in kožice opečemo na maščobi. Nato na isti ...
5.00
60–90 min.
Sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in shranimo na toplo. Na isti maščobi prepražimo čebulo, korenček in ...
5.00
60–90 min.
Toskanska zelenjavna enolončnica s fižolom in kruhom (ribollita) je klasična italijanska zelenjavna enolončnica; tokrat iz čebule, buče, korenja, pora, stebelne ...
5.00
pribl. 2 uri
Odlična italijanska klasika, mešanica zelenjave, stročnic in paradižnikove omake. Pa dišeče italijanske zelenjavno zeliščne mešanice (soffritto) iz korenčka, ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična mešanica prepražene sekanice korenčka, belušne zelene, čebule in zelišč, skuhana s paradižnikovim ...
n/a
do 15 min.
Odlična različica priljubljene italijanske specialiteta in zvrhan lonec fižola, paradižnika, graha, čebule, korenčka, belušne zelene, krompirja, testenin, ...
n/a
pribl. 45 min.
Znamenit francoski ragu nas zlačni še pred koncem kuhanja, med katerim vonjamo na olju in maslu opečeno meso, čebulo, belušno zeleno, korenček, in timijan; ...
n/a
2–3 ure
Čar mineštre je v tem, da je vedno gosta, nikoli pa nima enakega okusa. Zaradi letnega časa in različnih mešanic sezonske zelenjave. Tokrat so v glavni vlogi ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprost, izrazito pikanten prigrizek kar tako ali h kozarcu piva ali belega ...
n/a
n/a
Zelo preprost, izrazito pikanten prigrizek kar tako ali h kozarcu piva ali belega ...
n/a
do 15 min.
Osvežujoča in zdrava mešanica kremnih in hrustljavih ...
n/a
do 15 min.
Odlična jed z gosto omako iz čebule, korenčka, belušne zelene, paradižnikovega pireja in rdečega ...
4.00
pribl. 45 min.
Poln lonec zelenjave: graha, belušev, boba, bučk, mlade čebule, stročjega fižola in ...
n/a
pribl. 60 min.
Krompirjeva enolončnica z jagnjetino je preprosta samostojna jed oz. enolončnica, ki se sama dokonča v pečici po uri in pol. Najprej prepražimo nakockano jagnječje ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosta, hrustljava, sveža in hitro pripravljena jed, ki jo ponudimo s kruhom, opečenimi kruhki ali s ...
n/a
do 15 min.
Fižol okusno skuhamo s čebulo, belušno zeleno, česnom, žajbljem in ...
n/a
2–3 ure
Gosta toskanska enolončnica, izboljšana s čebulo, korenčkom, belušno zeleno in ekstra deviškim olivnim oljem; fižol in piro večer pred pripravo namočimo v ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlična, gostljata mešanica piščančjega mesa od bedrc (ali belega mesa, če vam je ljubši), ki ga skuhamo ločeno, da dobimo še osnovo. Pa še beli fižol, ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelenjavna enolončnica z lečo je preprosto pripravljena, a lahka in razkošna samostojna jed, polna zdravih sestavin. V jedi se družijo paradižniki, čebula, ...
n/a
60–90 min.
Gladka juha iz krompirja, čebule, pora, bučk in belušne zelene, zabeljena s ...
n/a
30–45 min.
V večji ponvi rebra najprej skuhamo, nazadnje pa jih hrustljavo zapečemo ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo okusna, preprosta za pripravo in univerzalna ozimnica. Nepogrešljive okuse zrelega paradižnika blago poudarimo z nekaj čebule, korenja, belušne zelene in z ...
5.00
pribl. 60 min.
Najboljša bolonjska omaka, nad osemdeset let star družinski recept ima nekaj drobnih skrivnost: mleto svinjino, ki jo mešamo mleto govedino, izbrano zelenjavo, ...
5.00
2–3 ure
Banane, avokado, belušna zelena, limetin sok in rastlinsko ...
n/a
do 15 min.
Pražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno, da iz njih potegnemo vse tisto najboljše; dodamo malo paradižnika, odišavimo s česnom, ...
5.00
2–3 ure
S česnom in rožmarinom pretaknjeno meso počasi spečemo na čebuli, poru, korenčku in belušni ...
n/a
5–12 ur
Zelenjavna poslastica, izboljšana s pečenim česnom in z zelenim prelivom iz olivca in peteršilja; prepražimo čebulo, belušno zeleno in krompir, prilijemo ...
n/a
pribl. 90 min.
Gladka in hrustljava obenem; beli fižol in čičerko čez noč namočimo v vodi, v naglici pa sežemo po pločevinkah; primešamo na olju preprežen korenček, zeleno, ...
5.00
60–90 min.
Delikatesna poslastica z domačega ...
n/a
15–30 min.
Poletno poslastico izboljšamo s česnom, ingverjem, baziliko in sojino ...
n/a
5–12 ur
Jed izboljšamo z orehi, majonezo in z limoninim ...
n/a
do 15 min.
Solato lahko obogatimo tudi z drugo sezonsko ...
n/a
pribl. 30 min.
Izdatna malica ali lažja samostojna jed, ki jo izboljšamo tudi z belušno ...
n/a
15–30 min.
Okusno in zdravo popestrimo različno sezonsko listnato ...
n/a
do 15 min.
Juho obogatimo z opečenimi kruhovimi rezinami in z naribanim ovčjim ...
n/a
pribl. 90 min.
Presenetljiva posebnost med kremnimi juhami, izboljšana z zelenjavo in ...
n/a
pribl. 60 min.
V jedi je tudi zelenjava, solatni preliv pa pripravimo s čebulo, kislimi kumaricami in ...
n/a
60–90 min.
Priljubljena juha, ki jo lahko čisto po svoje pripravimo v številnih ...
4.00
pribl. 60 min.
Ta juha je še en dokaz, da je kolerabica po krivici zapostavljena ...
n/a
45–60 min.
Preprosta, hitro pripravljena juha, (tudi) za ...
3.75
30–45 min.
Gostljata mešanica prvoligaških gob in mlade ...
n/a
pribl. 30 min.
Prvinski okus jajčevcev, prelitih z azijsko ...
n/a
do 15 min.
čudovita, gladka in svilnata rižota, ki čaka na ločeno pripravljene ...
3.00
pribl. 45 min.
V nadevu se družijo sir, med, belušna zelena, olive in ...
n/a
pribl. 45 min.
K tej okusni in hranljivi juhi ponudimo polnovreden ali polnozrnat ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta in okusna juha privlačnega ...
n/a
pribl. 60 min.
Kalorična zelenjavna predjed, prelita s smetanovo mešanico in potresena s ...
n/a
pribl. 2 uri
če bodo juho uživali tudi otroci, čili ...
4.00
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
