(VIDEO) Piščančja juha z brokolijem je zdrava in zelo preprosta za pripravo. Prileže se v hladnejših mesecih, izboljšana pa je tudi s čebulo, belušno zeleno, ...
5.00
pribl. 45 min.
Se spomnite krepčilnih babičinih juh iz otroštva? Takšna je babičina piščančja juha, za zdrave in bolne. Preprosta za pripravo, z veliko zelenjave, s testeninami ...
5.00
pribl. 2 uri
Fižolova enolončnica z ohrovtom in svinjsko kračo je gosta enolončnica iz francoske Gaskonje. S počasi kuhano prekajeno svinjsko kračo, zelenjavo in z belim ...
4.67
3–5 ur
Krepka, nasitna in zdrava lečina juha po francosko. Pravzaprav bolj enolončnica, izboljšana s paradižniki iz pločevinke, z opečeno šunko in z ...
4.80
pribl. 75 min.
Najboljša piščančja juha z rezanci, globokega okusa. Kosi perutnine (z drobovino), zelenjava in začimbe. Počasi se kuhljajo dobre 4 ure, po babičino. A je vredna ...
5.00
3–5 ur
Bučna kremna juha z limonovim sokom je jesenska kremna zmagovalka. Lahka, smetanova in blago kiselkasta. Za piko na i pa še crème fraîche, lahko tudi bučna semena ...
5.00
90–120 min.
Ta zelenjavni ričet je najboljša različica priljubljene enolončnice v vegetarijanski / veganski izvedbi. Krepka ješprenjevo zelenjavna enolončnica je popolni ...
5.00
pribl. 75 min.
Odlična piščančja osnova na hitro se skuha v ustreznem loncu mnogo hitreje kot klasično. Uporabljamo jo kot osnovo juh, ragujev, omak ipd. Zamrznjena se ohrani do 3 ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Ričet s hrenovko in pečenim kostanjem je precej nevsakdanja različica priljubljene jedi na žlico. Izboljšana s čebulo, belušno zeleno, korenjem, maslom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Ričet z jurčki, gosta enolončnica iz ješprenja, (mešanih) gob, čebule, belušne zelene, korenčka in osnove. Ričet sodi pri nas med najbolj priljubljene ...
5.00
pribl. 90 min.
Ribja rižota po beneško, odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s ...
5.00
pribl. 75 min.
Kuhan riž z bučkami je preprosta, okusna in hitro pripravljena jed iz riža. Ki mu primešamo bučke, belušno zeleno, čebulo in bučna semena. Jed odišavimo s ...
5.00
15–30 min.
Pečeni beli fižol z listno zelenjavo in limono, odlična grška mešanica kuhanega fižola in prepražene (listne) zelenjave in zelišč. Živila izdatno pokapljamo z ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta zelenjavna enolončnica iz zelja, belušne zelene, zelenih paprik, paradižnikov in čebule. Shujševalna zelenjavna enolončnica, skuhana v vodi ali v ...
5.00
pribl. 2 uri
Razkošna, nasitna brezmesna enolončnica, ki je lahko samostojna jed. K njej ponudimo opečene kruhke. Enolončnica s piro, belim fižolom in zelenjavo: s čebulo, ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...
5.00
2–2,30 uri
Priljubljeni ješprenj tokrat pripravimo podobno kot rižoto. Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom, pa tudi s korenjem, z belušno zeleno, s porom in s peteršiljevo ...
5.00
pribl. 45 min.
Juha, ki bi jo lahko jedli vsak dan. Še posebej v hladnejših mesecih. V njej skuhamo piščančja hrbta in šest vrst zelenjave. Preprosta, a slastna piščančja juha ...
5.00
pribl. 75 min.
Hrustljava in aromatična hladna predjed izboljšana z limonovo lupinico, z zeleninim zelenjem in z opečenimi lešniki. Solata s topinamburjem, belušno zeleno in ...
5.00
do 15 min.
Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, a nadvse okusna kremna juha, zmiksana mešanica bučk, čebule, špinače, belušne zelene, vina, zelenjavne osnove in smetane. Bučkina krema juha s kvinojo ...
5.00
30–45 min.
Ko celo otrok reče, da si ne bo kvaril okusa s sladico. Beli telečji ragu z zelenjavo in šampinjoni, po francosko, brez praženja. Samo počasi kuhano meso, čebula, ...
n/a
pribl. 2 uri
(VIDEO) Preprosta, nasitna zelenjavna jed. Brez glutena, laktoze in jajc. Ko izpraznimo hladilnik. Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, tudi s krompirjem, bučkami, ...
5.00
pribl. 45 min.
Krepčilna jed. Z beljakovinami naphani beli fižol, priljubljena zelenjava pa z vitamini in minerali. Fižolova enolončnica z ohrovtom in belušno zeleno, ko količine ...
4.75
pribl. 30 min.
Najbolj preprosta in najbolj okusna gosta zelenjavna juha iz korenja, peteršilja, cvetače, pora, belušne zelene, listnega ohrovta in šalotke. Zimska zelenjavna ...
n/a
pribl. 75 min.
Okusna, hrustljava in zdrava malica, predjed ali lažja samostojna jed. Koromač, stebelna zelena in jajca v solati, obogateni z vodno krešo, z zrni granatnega jabolka ...
5.00
do 15 min.
Okusna, zdrava jed z veliko prostora za improvizacijo: suhi fižol namesto čičerke, pa brokoli/ni namesto ohrovta. Topla čičerikina solata z listnim ohrovtom in ...
n/a
pribl. 75 min.
(VIDEO) Razkošna, gosta mesno zelenjavna enolončnica, obogatena s korenjem, belušno zeleno in s čebulo. Meso odpade s kosti, omaka pa se zgosti. Piščančji ragu s ...
5.00
pribl. 75 min.
Nežna. Aromatična. Preprosta. Zdrava. Vroča ali hladna. Slastna zelenjavna juha skoraj iz nič. Izboljšana s porom, z veganskim maslom in z zelenjavno osnovo. ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, odlična enolončnica iz opečenega govejega bočnika ali/in reber. Iz ješprenja, zelenjave (čebula, korenje, belušna zelena), iz čiste goveje ali kostne ...
5.00
pribl. 90 min.
Zeljnata solata s korenjem in kislo smetano je preprosta, presna, veganska in lahka samostojna jed ali priloga. Izboljšana z oljčnim oljem, z (dijonsko) gorčico in s ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Zelenjavni ples v loncu. Mešana zelena zelenjava. Pelati iz pločevinke. Buča. Čebula, korenje in belušna zelena. Por in rdeča paprika. Česen, lovor in ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...
5.00
pribl. 60 min.
Najboljša čista kostna juha in osnova je odlična mesno zelenjavna juha, pa tudi super osnova za juhe, enolončnice, raguje, rižote, karije in omake. V najcenejši ...
5.00
pribl. 5 ur
(VIDEO) Piščančja juha z rižem po grško, avgolemono je stara, gosta grška enolončnica, samostojna jed. Skuhamo piščanca in zelenjavo in vmešamo stepena jajca z ...
5.00
2–2,30 uri
(VIDEO) Razkošna zelenjavna enolončnica v kateri je zelje kralj. Detoks zeljna juha z zelenjavo in šampinjoni: tudi pelati iz pločevinke, čebula, korenje, belušna ...
5.00
pribl. 45 min.
Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...
5.00
pribl. 60 min.
(Ne)priljubljena jed iz goveje (telečje ali/in jagnječje) drobovine. Razkošen, gost ragu skuhamo s kuhanimi in narezanimi vampi, s pelati (iz pločevinke), z ...
5.00
90–120 min.
Odličen ragu iz kuhanih vampov, nadeva za krvavice, kulena (ali pikantne klobasice), pršuta, čebule, korenja, belušne zelene in kuhanega belega fižola. Vampi z ...
5.00
45–60 min.
(video recept; tudi azijska različica) Posebno okusen način priprave lososa, tokrat poširanega fileja v mešanici vode, belega vina, zelenjave, začimb in zelišč. ...
5.00
pribl. 60 min.
Pikantna veganska juha polna leče, listnega ohrovta, pelatov, čebule, belušne zelene in korenja. Jed zalijemo z zelenjavno osnovo. Lečna enolončnica z listnim ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Okrepčilna, s kuhanim mesom, z zelenjavo in z jušnimi rezanci bogata enolončnica. Izboljšana s piščančjo osnovo, s česnom in zelišči. Preprosta ...
5.00
30–45 min.
Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...
5.00
3–5 ur
Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...
5.00
60–75 min.
Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...
n/a
60–75 min.
Ozki rezanci z lečnim ragujem, odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave (čebula, por, ...
4.00
pribl. 75 min.
Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je preprosta, zdrava veganska mešanica leče, buče maslenke, zelenjave (čebula, por, korenje, belušna zelena), suhih jurčkov ...
5.00
pribl. 75 min.
Brez glutena. Slana in sladka topla predjed, malica ali lažja samostojna jed. Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi, pa še hrustljava belušna zelena, ...
n/a
pribl. 60 min.
Posebno hrustljavo opečene kruhke namažemo z mešanico grobo strtega belega fižola, zrezane mlade čebule, čim bolj drobno narezane belušne zelene, limonovega soka, ...
n/a
do 15 min.
Manj je več, zato tale kremni namaz iz grobo strtega belega fižola, na tanka kolesca zrezane mlade čebule in čim bolj drobno narezane belušne zelene. Pa še limonov ...
5.00
do 15 min.
Ena krasna pašta, ki je sicer bolj spomladanska, razen če imamo med ozimnico domačo paradižnikovo omako, v zamrzovalniku pa lanske šparglje. Preprosta za pripravo, ...
5.00
15–30 min.
Bučna kremna juha s klapavicami je delikatesna predstavnica velike skupine kremnih juh. Na kocke zrezano bučo pražimo in kuhamo skupaj s čebulo in s porom. Školjke ...
n/a
pribl. 30 min.
Ko nam ostane kos pečenega ali kuhanega piščanca. Z belim fižolom, s čebulo, z belušno zeleno, z mlade špinače in s piščančjo osnovo. Piščančja ...
5.00
pribl. 45 min.
Oradin file s krompirjem, ohrovtovim pestom in kaprami je odlična ribja jed, podobna brodetu, kjer prvorazredna riba kljub dodatkom obdrži glavno vlogo. Kuhana na ...
5.00
pribl. 60 min.
Hrustljava, pikantna in okusna topla (pred)jed, malica, zajtrk ali spremljava h kozarcu vina ali piva. Opečeni kruhki s piščančjo jetrno pašteto so preprost (z)miks ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, po vsem svetu priljubljena testeninska omaka. Popolna bolonjska omaka z izbranim, praženim mletim mesom, z zelenjavo, tekočino, začimbami in z ...
4.72
3–5 ur
(VIDEO) Recept celo za začetnike. Purico natremo z začimbami. Premažemo jo z mešanico izbranega olivca in suhih zelišč. Počasi jo pečemo pri sto stopinjah več ...
5.00
3–5 ur
Kaponata je ena najbolj znanih sicilijanskih jedi, prilog in ozimnica. Iz poljubno narezanih jajčevcev, oplemenitenih s prepraženo mešanico sesekljane čebule, ...
5.00
pribl. 60 min.
Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO) Goveji ragu z Guinnessom je klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najbolj preprosto ga ...
5.00
90–120 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
