(VIDEO RECEPT) Pregrešno sladkanje za ljubitelje čokolade. Sladica je pravzaprav sestavljena dveh ganašev: temnega in svetlega. Dvojna čokoladna pena iz treh ...
5.00
15–30 min.
Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (bele) čokolade in vroče smetane. Beli ...
n/a
15–30 min.
Zelo lahka sladica, če ne preštevamo kalorij. Čokoladni keksi, malinova marmelada in krema iz maskarponeja, stepene smetane, kokosove moke in bele čokolade. ...
5.00
pribl. 30 min.
Lahki, sladki, sočni, mehki in izjemno okusni prigrizki, za druženja in praznovanja. V njih dominira rum v kombinaciji z neponovljivo aromo opečenih lešnikov. ...
n/a
3–5 ur
Sočna sezonska sladica, ki temelji na preprostem biskvitu, v katerem je moke le za vzorec. Ohlajeni biskvit premažemo s preprostim mareličnim želejem, po vrhu pa ...
n/a
pribl. 2 uri
Kremna, lahka in zračna, brez glutena in brez jajc, pa samo 5 minut za pripravo in 2 uri za hlajenje. Sicer pa samo bela čokolada, stopljena v sladki smetani. Ohlajeni ...
5.00
do 15 min.
Preprosta sladica, pripravljena mimogrede, pa še brez pečenja. Koščke piškotov za tiramisu razdelimo v kozarce. Prekrijemo jih s peno iz kremnega sira, sladkorja, ...
n/a
pribl. 30 min.
Čokoholiki, pozor! Odlična sladica za vse priložnosti in letne čase. Mehak čokoladni biskvit in dve penasti kremi iz stepenega maskarponeja s smetano. Polovici ...
5.00
pribl. 90 min.
Navdušujoča zloženka iz nežnega beljakovega biskvita, iz dveh krem, ki se idealno dopolnjujeta, in iz stepene smetane. Kot bi jedli sladoled. Raj za ljubitelje ...
n/a
3–5 ur
Sočna, kremna, osvežujoča in okusna. Biskvit spečemo in razpolovimo. Spodnjo polovico obložimo z nakockanimi jagodami, ki jih premažemo s kremo iz jogurta, skute, ...
n/a
pribl. 5 ur
Biskvit je tako mehak, da se v ustih topi. V kombinaciji z lešnikovo kremo, z lešniki in z belo čokolado pa dobimo zmagovalno sladico. Tudi za svečanejše ...
n/a
2–3 ure
15 jajc (?!) za razkošno torto, ki se v ustih topi, Grki pa jo tradicionalno ponudijo za Veliko noč. Krhek beljakov biskvit z mletimi orehi in s keksi. Pa razkošen ...
n/a
pribl. 90 min.
Torta iz skupine sladic, ki so v svoji preprostosti najboljše. Sestavinami imamo ponavadi v shrambi: masleni keksi, maslo, mleko, prašek za puding, sladkor in smetana. ...
5.00
30–45 min.
Čokoladna rolada s čokoladno kremo je trojna čokoladna sladica, saj v njej najdemo temno, mlečno in belo čokolado, pa še kakav. V preprost biskvit iz stepenih jajc ...
n/a
60–90 min.
Dobri so vse leto, še posebno pa v času valentinovega. Sladko lešnikovo testo se dobro poda z belo čokolado ali slivovo ...
n/a
5–7 ur
Biskvitni kolač z masleno kremo z belo čokolado je zloženka temnega biskvita, obarvanega s kakavom in izboljšanega z medom in s cimetom. Svetlega maslenega biskvita ...
n/a
90–120 min.
Čokoladna tortica s temno, mlečno in belo čokoladno peno očara že z videzom, še posebno pa z zračnostjo, lahkotnostjo in z okusom. Biskvitno osnovo spečemo s ...
3.00
2–3 ure
Najboljši čokoladni keksi nadevani z belo čokolado so res najboljši, vzamejo pa kar nekaj časa. Za hlajenje testa in keksov, pa za oblikovanje. Pripravimo jih s ...
5.00
pribl. 5 ur
Kolački z belo čokoladno kremo in mangovim želejem so kompleksna sladica iz štirih elementov: pečene močnate podlage, bele čokoladne kreme iz kuhane kreme, v ...
n/a
pribl. 90 min.
Brez moke in brez rumenjakov, rahla, lahka, hrustljavo kremna. Beljakova torta z orehi, belo čokolado in maskarponejem je ena posrečena (praznična) sladica iz ...
5.00
60–75 min.
Kokosova torta z mangom in pasijonkami je prav posebna in okusna sladica, ki se je lotimo že dva dni pred serviranjem. Tedaj pripravimo žele iz zmiksanega manga s ...
5.00
nad 24 ur
Torta postane zanimiva šele ko jo razrežemo ..njen pogled v notranjost nam razkriva princeske, polnjene z belo čokoladno kremo, ki so skrite v borovničevi ...
5.00
2–3 ure
Mini borovničev cheesecake z belo čokolado je skupek 10 mini kolačkov ali enega klasičnega kolača. Tradicionalno podlago iz keksov in masla obložimo s tremi ...
n/a
2–2,30 uri
Izjemno preprosta in hitro pripravljena sladica. Brez sladkorja, z izjemo tistega v živilih. Za podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo. Za kremo pa kremni sir, ...
4.20
do 15 min.
Krhka mešanica moke, mletega maka, sladkorja, vanilijevega sladkorja in pecilnega praška. Navlažimo jih z vodo in z rumenjak in ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ...
5.00
30–45 min.
Ne se je ustrašit; večina sestavin in postopkov se ponavlja. Za podlago pripravimo klasično testo za rjavčke (brownie). Ohlajenega obložimo s tremi izjemnimi ...
n/a
3–5 ur
Tortice s tremi čokoladnimi penami s čilijem (ali brez čilija) so ena sama čokoladna nežnost, polna zasvajajočega okusa. Zlasti, če sežemo po kakšni res izbrani ...
5.00
90–120 min.
Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo je presežek. Z enim najboljših biskvitov sploh. Torto pripravimo v petih ali klasično v treh slojih. Med ...
5.00
2–3 ure
čokoladna bomba, da čokoholiki, ki jim čokolade nikoli ni dovolj, strižejo z ušesi; tri vrste čokolade – temna, mlečna in bela, pa še zvrhana mera kakava -, ...
n/a
2–3 ure
Nekoliko atipično krhko testo, ki ga hladimo kar dan do dan in pol, spečemo in ohladimo; nadenemo ga z netipično slaščičarsko kremo, obogateno z belo čokolado, in ...
n/a
nad 24 ur
Mandljeva torta z malinovo kremo s poširanimi hruškami in belim ganaše je spoj mandljevega biskvita iz beljakovega snega in mletih mandljev. Premažemo ga s kremo iz ...
5.00
3–5 ur
Podlago iz preprostega biskvita (v delu za odrasle odišavljenega z rumom), obrizgamo z dvema smetanovima kremama: tisti iz mlečne čokolade dodamo še čokolado in ...
n/a
pribl. 90 min.
(če nimamo modelčkov, pripravimo klasično pito) krhko testo spečemo, premažemo s stopljeno belo čokolado in obložimo z razkošno vanilijevo rumenjakovo kremo in z ...
4.75
2–3 ure
Prav posebna sladica, polna (pri)okusov mandljev, jagod in rožne vodice, po izvirnem receptu pariškega slaščičarja Antonia Bachourja. Pečeno krhko testo obložimo ...
4.33
12–24 ur
Izvrstna sladica, ki jo lahko pripravimo preprosto v kozarcu - lahko tudi brez preliva -, ali nekoliko zahtevneje, kot na fotografiji; v peno iz stopljene bele ...
5.00
3–5 ur
Sladkasto-kiselkasta, čokoladna, sočna, hrustljava in kremasta sestavljenka. Drobtinasta mešanica mletih keksov in masla, po kateri nalijemo ganaš, kremo iz temne in ...
5.00
3–5 ur
Čokoladna rolada s čokoladnima kremama in čokoladno glazuro je ohlajen, z mlekom navlažen čokoladni biskvit. Premazan z osnovno pudingovo kremo, ki ji v enem delu ...
4.00
60–90 min.
Svilnata sladica za tiste dni, ko se nam ne ljubi prižigati pečice, obenem pa želimo svoje najljubše naslednji dan presenetiti s sočno sladico; podlago iz zmiksanih ...
n/a
pribl. 45 min.
Biskvit je poln čokolade, masla in jajc; v kremo stepemo maskarpone in sirni namaz, potem pa primešamo stopljeno belo čokolado in stepeno smetano; torto nazadnje ...
n/a
5–12 ur
Priprava sladkega presenečenja za otroke je razvlečena na tri dni (za tiste, ki hodite v službo), sicer mačkice pripravimo bistveno hitreje; videti je zapleteno, v ...
n/a
nad 24 ur
Fina, lahka in preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo že dan pred serviranjem. Kokosova torta z maskarponejevo kremo z belo čokolado: preprost biskvit, prelit s ...
5.00
60–90 min.
Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami so v bistvu nekakšne drobne marmeladne pitice. Krhko testo je klasično: iz moke, masla, sladkorja v prahu in ...
5.00
pribl. 90 min.
(video recept) Macarons Christopha Felderja so ena od najboljših različic tradicionalnega drobnega francoskega mandljevega peciva. Pecivo značilnega okusa in teksture ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta podlaga iz mešanice zmiksanih keksov, stopljenega masla in sladkorja. Obložena z mešanico kremnega sira, kisle smetane, stopljene bele čokolade, ...
5.00
5–12 ur
Domačo pistacijevo pasto obdamo s stopljeno belo čokolado, po vrhu pa potresemo sesekljano mešanico pistacij in ...
n/a
60–90 min.
Kratko rabarbarino sezono izkoristimo optimalno s tole presenetljivo sladico; osvežujočo, kiselkasto, hladno in ...
n/a
pribl. 2 uri
Gosta, kremna mešanica kuhanih svežih ali odmrznjenih češenj, ki jih kuhljamo nekaj minut. Izboljšamo jih z belo čokolado, češnjevim žganjem in stepeno sladko ...
n/a
30–45 min.
Klasično crème brûlée pripravljamo z vaniljo, tokrat pa, nevsakdanje, z izrazito dišečim cimetom, pa z malo stopljene bele ...
n/a
60–90 min.
Poklon zrelim, sočnim in dišečim jagodam; zmiksane v pire vmešamo v sirčkovo kremo z belo čokolado, narezane pa položimo po vrhu sladice; brez ...
n/a
pribl. 90 min.
Razkošna čokoladna torta je petslojna, sočna in (po)polna zasvojenost za vse čokoholike. V torti se prepletejo okusi temne, mlečne in bele čokolada. Čokoladni ...
5.00
3–5 ur
Biskvit prepojimo z mešanico kave in marsale, premažemo z mešanico maskarponeja, stepene smetane in jajc ter prelijemo s čokoladno ...
5.00
pribl. 90 min.
Kokosovi keksi z belo čokolado so eno preprosto, a dišeče in okusno drobno pecivo, ki nas popelje nazaj v otroštvo. Testo ugnetemo iz mešanice gladke moke, moke za ...
n/a
pribl. 60 min.
Nežen posladek iz stopljene bele čokolade z rumenjaki, stepene sladke smetane in beljakovega ...
n/a
3–5 ur
Božanski čokoladni dragulji, pripravljeni s pomočjo modelčkov, kuhinjskega čopiča, potrpljenja, domišljije, ljubezni in dobre glasbene ...
n/a
5–12 ur
Dišeči, hrustljavi in zelo okusni masleni keksi s številnimi kompatibilnimi ...
n/a
90–120 min.
Sirčkova krema s keksi, jabolčno omako in karameliziranimi orehi je poenostavljena variacija na priljubljeni, tokrat dekonstruirani sirčkov kolač (cheesecake). ...
n/a
pribl. 30 min.
Dišeče, okusno in hrustljavo masleno pecivo z malo čokolade in z veliko pomarančne lupinice, ki jo po okusu nadomestimo s cimetom; brez ...
n/a
30–45 min.
Krhko masleno testo in nadev iz bele čokolade odišavimo s citrusnim vonjem sesekljane ...
n/a
pribl. 60 min.
Presne kroglice iz mletih keksov, bele čokolade, smetane, marcipana in kokosa nazadnje povaljamo v kokosovi ...
n/a
pribl. 45 min.
Nevsakdanja sladica, pri kateri testo razvaljamo na hrbtni strani pekača, tanke pečene liste pa premažemo z gosto kremo in z ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
