Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Tramezzini s sirnim namazom z ajvarjem

    Preprosta italijanska različica angleških / ameriških trikotnih sendvičev. Ki kličejo po improvizaciji. Tokratni so z odličnim namazom. Pa z oblogo iz ementalca, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo

    Zmotno je mnenje, da ni dobrih testenin brez masla, smetane in parmezana. Skrivna sestavine te odlične (pred)jedi je balzamični kis, ki da jedi pikantno globino. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Skutna pita s karameliziranim česnom

    Okusna, sočna, topla ali hladna (pred)jed. Zapečeno krhko testo, obloženo z (ovčjo) skuto in s karameliziranim česnom. Prelito z mešanico naribanega pekorina, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kako spečemo sočnega mariniranega piščanca na žaru

    Pri pripravi mariniranih (!) pečenih piščančjih kosov uporabljamo piščančja stegna in krače, piščančje prsi in perutničke. S kostmi ali brez. Za sočno in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Burata z jagodami z balzamičnim kisom

    Poskusi pod nujno. Ena najbolj preprostih, najhitreje pripravljenih in najbolj osvežujočih hladnih predjedi. Kremnih in sadnih. Na hitro marinirane jagode z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Šparglji, mladi ohrovt, kuhana jajca in ocvrte kapre v solati

    Delikatesna, nadokusna topla jed iz pečenih špargljev, pokapljanih z oljčnim oljem in z balzamičnim kisom. Šparglji, mladi ohrovt, kuhana jajca in ocvrte kapre v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Skutna pita s pomladno zelenjavo

    Posebno preprost in posebno okusen list zapečenega listnatega testa. Premazanega z mešanico skute, pekorina in limonove lupinice. Skutna pita s pomladno zelenjavo, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečena rdeča pesa s feto in mandlji

    (VIDEO) Zelo preprosta, a prav posebna in okusna hladna ali topla predjed, solata ali lahka samostojna jed. Pečena rdeča pesa s feto in mandlji s solatnim prelivom z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Sirovi ravioli s praženim brstičnim ohrovtom in slanino

    (VIDEO) Kalorična samostojna jed s sirovimi ravioli, z brstičnim ohrovtom, s slanino, z lešniki, z maslom, z začimbami in zelišči. Sirovi ravioli s praženim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese

    Odlična hladna predjed, malica, zajtrk ali lahka samostojna jed. Burata je ferrari med mocarelami. Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese, pa tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečena rdeča pesa z grško česnovo omako, skordalia

    Rdeča pesa, pečena v pečici ali skuhana (v sopari). V odlični družbi hladne omake iz pečenega in svežega česna, mandljeve moke in mandljevega mleka. Preprosta ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Golaž z lignji in čičeriko

    Neverjetna kombinacija, ki po okusu spominja na mešanico pašticade in dobrega brodeta. Golaž z lignji in čičeriko vsebuje tudi paradižnike iz pločevinke, čebulo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Pečeno rdeče zelje z balzamičnim kisom

    Pečeno rdeče zelje se zmehča, dobi sladkast priokus, zunanji listi pa se hrustljavo zapečejo. Pred pečenjem ga premažemo ga z mešanico balzamika, medu in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Listnata pita z gobami, sirom in jajci na oko

    Dokaj preprosta, a okusna tople (pred)jed. Listnato testo je premazano z mešanico dveh sirov in smetane. Čezenj pa pražene gobe z balzamičnim kisom. Odlična ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjevi njoki z gobami, feto in karamelizirano čebulo

    Odlična glavna jed ali priloga z (domačimi) krompirjevimi njoki. Okopanimi v omaki iz mešanih gozdnih gob, belega vina in sladke smetane. Nadokusni krompirjevi njoki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Krompirjeva pita galeta s karamelizirano čebulo

    (VIDEO) Izjemna pita s posebno krhkim testom. Obloženim s plastjo parmezana in s plastjo karamelizirane čebule in s plastjo krompirja z rožmarinom in s česnom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pečeni kamamber z medom, malinami in pistacijami, camembert

    Odlična, kremna topla predjed ali pomaka in presenečenje za prijatelje. Pečeni kamamber z medom, malinami in pistacijami, camembert je preprost za pripravo. Pečeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Rdeča pesa z nadevom iz skute in blitve

    Preprosta jed iz kuhane, soparjene ali pečene pese. Nadevane skuto in s kuhano blitvo. Rdeča pesa z nadevom iz skute in blitve, dokončana in izboljšana z izbranim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Počasi pečeni paradižniki z dimljeno papriko, skuto in pinjolami

    Razpolovljeni pelati in češnjevci, začinjeni s poprom ter z mešanico oljčnega olja in dimljene paprike. Počasi pečeni paradižniki z dimljeno papriko, skuto in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pica s šparglji, šampinjoni in mocarelo, pizza

    Preprosta različica priljubljene italijanske jedi. Kvašeno testo premažemo z mešanico kremnega sira in drobnjaka. Pica s šparglji, šampinjoni in mocarelo, pizza, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pita s karamelizirano čebulo, skuto in kozjim sirom

    Preprosta, okusna jed iz kupljenega listnatega testa. Pri kateri se sladkasta karamelizirana čebula do popolnosti ujame s stepeno skutno sirovo mešanico. Pita s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Losos s šparglji, mladim krompirjem in pehtranovim šodojem

    Delikatesna glavna jed, še posebej, če uspemo dobiti najboljšega lososa iz skandinavskih voda. Ribje fileje in šparglje spečemo v škrtocu, papirnatem ovoju. Losos ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pražen brstični ohrovt s parmezanom in pinjolami

    Tole je pravzaprav sotirana zelenjava, pražena pri visoki temperaturi. Da slastno karamelizira z balzamikom in zasvaja. Brstični ohrovt v ponvi s parmezanom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

    Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečena zimska zelenjava v solati

    Okusna in nasitna topla solata iz rukole ali voden kreše. Po kateri razdelimo pečeno mešanico muškatne buče, krompirja, korenja, pastinaka in čebule. Solata s ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave 45–60 min.

    Pečeni camembert z medenimi figami in timijanom

    Staljen kolutek koncentriranega okusa in sočnosti. Z izbranim sirom tudi delikatesna topla (pred)jed. Za druženja. Fige in sir spečemo, prelite z mešanico kisa, medu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

    Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Maskarponejeva pena z jagodami in balzamičnim kisom

    Odlična sladica iz italijanske kuhinje. Nežna pena iz maskarponeja, skute, limonove kreme in soka in stepene smetane. Po vrhu pa kuhane in presne jagode ter starani ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pečene piščančje perutničke s piknik omako, BBQ

    Različica priljubljenega ameriškega žara, le da pri tej perutničke niso tako lepljive, meso pa ne razpada. Cilj je sočno meso s hrustljavo kožico. Pečene ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Domači kis z vijolicami

    Zelo preprosta in posebno dišeča mešanica belega balzamičnega kisa in cvetov vijolic, ki jih namakamo 1 do 2 tedna. Domači kis z vijolicami je vsestransko uporaben, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Domači balzamični kis

    Tole je približek dragocenega staranega balzamičnega kisa, ki pa ne dosega globine in sladkobe naravno starane delikatese. A cene slednjega se začnejo pri 40 evrih. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom

    Odlična priloga k burgerjem. Tanko nalistano čebulo prepražimo na oljčnem olju. Zmehčano prelijemo z balzamičnim kisom, dodamo sladkor, med in začimbe in na hitro ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čičerika v solati s cvetačo, porom in korenjem

    Odlična solata, priloga, z ustrezno spremljavo pa tudi lahka samostojna jed. Z rižem, s kuskusom ali s testeninami. V jedi najdemo še korenje, por in solatni preliv ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Grozdna marmelada

    Dišeča in poceni ozimnica, še posebej, če imamo ob hiši kakšno dišečo trto. Grozdne jagode najprej dušimo, potem pa jih pretlačimo in skuhamo skupaj s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Tunin steak s sezamovo skorjico in sladko kislim prelivom

    Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če uspemo dobiti vrhunsko tuno. Začinjen file obdamo v srajčko iz belega in črnega sezama in ga spečemo v ponvi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički in parmezanom

    Preprosto, hitro in sočno. Češnjevce razpolovimo in jih zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, soljo, sveže mletim poprom, sesekljanim česnom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Steak z rdečo peso, mlado čebulo in česnovo majonezo

    Sočno, rožnato spečen konkreten kos mesa z žara ali iz pečice narežemo. Narezanega položimo na posteljico iz rukole, surove rdeče pese in pečene mlade čebule. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Solata Caprese s pečenimi češnjevci, mocarelo in baziliko

    Češnjevce na hitro opečemo v pečici, da spustijo nekaj sladkastega soka. Zmešamo jih z drobnimi kroglicami mocarele in z baziliko, z oljem in z balzamičnim kisom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirani češnjevci s figami, burato in brusketami

    Odlična samostojna jed/malica s kraljico italijanskih sirov. Marinirani češnjevci s figami, burato in brusketami, marinirani z oljčnim oljem, balzamičnim kisom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Solata s češnjevimi paradižnički in feto

    Sočni poletni češnjevčki so koncentrat najboljših okusov klasičnega paradižnika. Še posebno okusni so v tej kombinaciji: z mlado čebulo, z nadrobljenim grškim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirane jagode z balzamičnim kisom in črnim poprom

    Zelo preprosta sadna sladica. Sestavine mešamo 1 minuto, jagode pa mariniramo 30 minut. Marinirane jagode z balzamičnim kisom in črnim poprom ponudimo samostojno, z ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave 30–45 min.

    Paradižnikova solata z breskvami in feto

    Preprosta, osvežujoča, kiselkasto sladka in zelenjavno sadna mešanica za zajtrk, malico ali za hladno (pred)jed. Paradižnikova solata z breskvami in feto, tudi s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljša solata caprese z breskvami

    Klasična, sočna, dišeča in okusna poletna predjed ali lahka samostojna jed. Klasiko tokrat dodelamo: breskve dodajo nekaj presenetljive sladkosti, kumarica nekaj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Tortilje z drožmi

    Hitro pripravljena in okusna domača tortilja z drožmi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Piščančji file s papriko

    Na hitro praženi trakci fileja na domači zaseki, posuti s timijanom in majaronom, ostanejo izredno sočni. Skupaj s paprikami pa postanejo eno odlično kosilo bogatega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Skuta in fige s staranim balzamičnim kisom

    Skuta in fige s staranim balzamičnim kisom so poseben, a najbolj preprost obrok: bodisi zajtrk, malica, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Izberemo zrele, sočne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kremna juha iz pečenih paprik in jagod

    Posebna juha, ki spominja na kiselkasto sladkaste paradižnikove kremne juhe. Jagode komaj zaznamo, žlička sirupastega balzamičnega kisa pa je majhen dodatek, ki ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Hobotnica v solati z belim fižolom

    Hobotnica, kraljica morskih solat. Do mehkega (s)kuhana, z različnimi dodatki, pa s čim manj krompirja, ki je bil svojčas bolj nadomestek pri revnejših ribičih. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečena čebula s timijanom

    Tale čebula je le preprosto začinjena zelenjava, ki pa po enournem pečenju postane masleno mehka, karamelizirana in blago sladkasta. V ustih se preprosto topi. Kot ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečeni mladi krompir s šparglji in balzamičnim kisom

    Krompirčke zmešamo z odišavljenim oljčnim oljem in z balzamičnim kisom. Med peko dodamo narezane šparglje. Pečeni mladi krompir s šparglji in balzamičnim kisom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečen svinjski file z jabolki

    Preprosta jed za ljubitelje hitro pripravljenih mesnih jedi z ne povsem vsakdanjim dodatkom. Nežni file premažemo z mešanico medu in balzamičnega kisa. Naslednji dan ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Karamelizirana pekoča koruza iz pečice

    Presenečenje za ljubitelje pečene mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici, lahko tudi na žaru. Pred-, med- ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Solata z mlado pomladno zelenjavo

    Mladi krompir, šparglje, mlado čebulo in česen spečemo v pečici. Pečeno zelenjavo potresemo z mladim grahom in z redkvicami. Solata z mlado pomladno zelenjavo, s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Piščančji zrezek s karamelizirano čebulo na odmrznjenem grahu

    Grah ima prefinjen, poseben okus, ki ga izvrstno podkrepimo z limoninim sokom in z lupinico, pa s karamelizirano čebulo, najbrž najbolj dišečim živilom v domači ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pečenica s karamelizirano čebulo in jabolki

    Priljubljena klobasa na nevsakdanji način za samostojni obrok. Klobaso spečemo, čebulo pa karameliziramo z balzamikom in z jabolki. Pečenica s karamelizirano čebulo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečen račji file iz pomarančne marinade

    Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave pribl. 60 min.

    Lubenice, breskve, paradižniki in mocarela v solati

    Tale ekspresno pripravljen zajtrk, malica ali hladna predjed je poln krožnik poletja. Bolj preprosto ne gre: sadje, zelenjavo in sir izdatno začinimo z izbranim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoče kiselkasta paradižnikova marmelada

    Zmiksana in skuhana mešanica dišečih, zrelih paradižnikov, rjavega sladkorja, balzamičnega in rdečega vinskega kisa, česna, ingverja in čilijev. Za nevsakdanji, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati

    Presenetljiva in osvežujoča hladna predjed ali lahka samostojna jed. Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati, kjer je avokado dodatek s kremasto teksturo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečen kruhek z breskvami na žaru

    Kruh opečemo v žar ponvi ali na žaru; opečene kruhke natremo s česnom, pokapljamo z olivcem in premažemo z mešanico fete in kisle smetane; po vrhu rukola, pršut ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani