Ajdove palačinke z avokadovo peno in prekajenim lososom za (delikatesni) pozni zajtrk ali predjed. Palačinke obložimo z okisanim kremnim sirom, s prekajenim lososom ...
5.00
pribl. 45 min.
Rogljički z orehi, recept brez glutena so eni najbolj priljubljenih (prazničnih) keksov. Tokrat iz mešanice brezglutenskih mok in mletih orehov. Le kdo ne mara ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta sezonska sladica iz testa in narezanih sliv. V testo vmešamo gladko in ajdovo moko, trsni sladkor, veliko masla, grški jogurt in jajce. Sočen ajdov ...
5.00
pribl. 75 min.
Izjemen avtorski recept za najboljši kruh za sendviče, schiacciata, ki ga odlikuje visoka hidracija, kar 85 %. Kruh je mehak, s hrustljavo skorjo in naphan z zračnimi ...
5.00
pribl. 3 ure
Priljubljene palačinke tokrat z brezglutensko in z ajdovo moko. V nadev zamešamo skuto, kislo smetano, sesekljano kuhano blitvo in nakockano panceto. Zapečene ...
n/a
45–60 min.
Najboljša ocvirkovca je odlična različica priljubljene potice. Poleg pšenične vsebuje še rženo in ajdovo moko. pečena je sočna in mehka, skorjica pa je ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemna kombinacija krhkega testa, sladkastih pečenih paprik in paradižničkov in bazilikinega pesta. Čez vse pa še preliv iz mleka, jajc in začimb. Pita s ...
n/a
60–90 min.
Zelo preprosti za pripravo, pa kljub temu izjemno okusni. V testo zmešamo ajdovo moko, (rjavi) sladkor, maslo, čokolado, lešnike, rumenjak in vanilijo. Praznični ...
4.20
pribl. 30 min.
Za ljubitelje mehkega kruha (s hrustljavo skorjico) in ocvirkov. Kvašeno testo iz pšenične, ržene in ajdove moke. Kruh rolada z ocvirki; razvaljano testo, potreseno ...
5.00
pribl. 90 min.
Brezglutenska in zelo preprosta mešanica izbrane čokolade in masla, rumenjakov, sladkorja, jogurta, vanilijevega izvlečka, mletih lešnikov, ajdove moke in ...
n/a
pribl. 60 min.
Ajdovi grisini so zelo fin, krhek, okusen in za pripravo preprost prigrizek. Pripravimo jih iz preprostega testa iz izbrane ajdove moke, zmehčanega masla, jajc, ...
5.00
90–120 min.
Brezglutenska ajdova torta z bananami in maskarponejem je sočen brezglutenski posladek za vse priložnosti. Dišeči biskvit iz ajdove moke, masla in zmečkanih banan ...
5.00
2–3 ure
Brezglutenska galeta z mocarelo in češnjevimi paradižnički s podlago iz krhkega testa. Obloženega z mocarelo in s češnjevci, testo pa tradicionalno zavihamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, hitro pripravljena sladica. V glavni vlogi je ajdova moka, ki ji primešamo tapioko, kokosov sladkor in kokosovo mleko. Testo odišavimo s cimetom, ingverjem ...
n/a
3–5 ur
Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...
n/a
45–60 min.
Posebej okusna je jed z domačimi ajdovimi rezanci. Prepraženo šalotko in koprive skuhamo v vinu. Zmiksamo v omako s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim ...
n/a
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Preproste testenine iz mešanice ajdove in pšenične moke, jajc in rumenjaka. Za kakovostno testo za rezance so pomembne kakovostne sestavine. Pa močno ...
4.60
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Preproste testenine iz mešanice koruzne in ajdove moke in jajc. Za pripravo potrebujemo še leseno desko ali marmorno ploščo, valjar ali strojček za ...
n/a
90–120 min.
Najbolj preprosta in najbolj priljubljena klasična različica jedi in priloge. Ajdovi žganci, samo moka iz preverjenega mlina, voda in sol. Pašejo z ocvirki, z ...
5.00
30–45 min.
Odlična različica žgancev iz mešanice ajdove in bele moke z ocvirki z ...
5.00
pribl. 30 min.
Brezglutenska sladica, razkošno odišavljena z mešanico ingverja, vanilje, cimeta, kardamoma, klinčkov in muškatnega oreščka. ...
n/a
15–30 min.
Sočna čokoladna sladica z mandljevo in ajdovo moko, z maslom, jogurtom in ...
n/a
pribl. 45 min.
Izrazito dišeč kruh za k različnim slanim jedem, tudi narezkom in slanim ...
n/a
2–3 ure
Ajdov kruh z orehi je priljubljena različica kruha z ajdovo in pšenično moko, obogatenega z zdravimi orehi in z ...
5.00
2–3 ure
Brezglutenska sladica z biskvitom iz ajdove moke, masla, sladkorja, crème fraîche, maka, jajc in dišav. Razpolovljeni biskvit namažemo z masleno kremo, ki jo ...
n/a
pribl. 2 uri
(VIDEO) Bolj preprosto ne gre. Ajdovo moko, mleko, špinačo, jajca, žlico kokosovega olja, ščep soli in baziliko zmiksamo s paličnim mešalnikom. Špinačne ...
5.00
do 15 min.
Sladica, ki se preprosto topi v ustih. Krhko testo je iz štirih mok. Brezglutenska pita z maskarponejevo kremo in borovnicami: krema obogatena s smetano. Ko imamo čas, ...
5.00
pribl. 2 uri
Testo iz mešanice ajdove in bele moke za potice s slanim ...
n/a
60–90 min.
Vzhajano testo iz mešanice ajdove in bele moke brez jajc za potice s sladkimi ...
n/a
60–90 min.
Vzhajano testo iz mešanice ajdove in bele moke za potice s sladkimi ...
n/a
60–90 min.
Ajdove palačinke s skuto, špinačo in pinjolami so majhne palačinkice iz ajdove moke, mleka in jajca. Pečene premažemo s kislo smetano, obložimo s skuto in ...
5.00
pribl. 30 min.
Priljubljena različica domačega kruha, še posebej primernega z k ...
5.00
90–120 min.
Rustikalna rabarbarina pita je preprosta, kiselkasta in okusna sladica. Premišljeno odišavljeno z limonovo lupinico, vanilijo in s ...
5.00
90–120 min.
Preprost ajdov jušni vložek, izboljšan s slanino, jajcem in muškatnim ...
5.00
pribl. 30 min.
Ponudimo svežega, pripravimo pa ga za mešanico ali z eno vrsto ...
n/a
2–3 ure
Polnovredna sladica, izboljšana z oranžatom, citronatom in limonino ...
5.00
45–60 min.
Preprosta priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, ajdove moke, masla in ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, ajdine moke, masla in ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljeno krušno pecivo iz kvašenega testa s pšenično in ajdovo ...
5.00
pribl. 2 uri
Polnovredna različica kruha s tremi vrstami moke, kosmiči, sezamom, piro in ...
5.00
pribl. 90 min.
Različica ajdovih žgancev, pri katerih ajdovo moko najprej suho ...
4.67
pribl. 30 min.
štruca s temno skorjo, s slastno, vlažno in gosto sredico za bolnike s ...
n/a
60–90 min.
Kozjanski krapi so topla predjed ali priloga iz ajdove moke, skutinega nadeva s kašo ter zabele iz ocvirkov in smetane. ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosto testo iz ajdove moke in vode, s katerim najpogosteje pripravljamo ...
n/a
pribl. 30 min.
Stara, tradicionalna kmečka jed ali priloga, tokrat pripravljena iz ajdove moke z oljem in ocvirki. Ajdovi žganci z ocvirki so lahko samostojna jed (ponudimo jih z ...
4.52
pribl. 60 min.
Znamenite ruske palačinke iz vzhajanega testa s pšenično in ajdovo moko. Precej debelejše od klasičnih francoskih palačink, pečene v ponvi. Blini so na mizi ...
4.50
60–90 min.
Topla predjed ali priloga iz mešanice pšenične in ajdove moke, z nadevom iz skute, kisle smetane in ...
4.33
pribl. 90 min.
Aromatičen praznični kolač s pšenično in ajdovo mok, z medom, oranžatom, cimetom, klinčki in muškatnim ...
n/a
90–120 min.
Ena od številnih različic domnevno stare slovenske specialitete; tokrat s krompirjem in ...
4.83
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
