Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Pečenica s karamelizirano čebulo in jabolki

    Priljubljena klobasa na nevsakdanji način za samostojni obrok. Klobaso spečemo, čebulo pa karameliziramo z balzamikom in z jabolki. Pečenica s karamelizirano čebulo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Sacher minjoni

    Znamenita dunajska Sacher torta v kockicah. Spečemo tri biskvite, ki jih zlepimo z mareličnim džemom. Ohlajen kolač narežemo na kockice, ki jih okopamo v čokoladni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Piščančja jetrna pašteta z žajbljem

    Piščančja jetrna pašteta z žajbljem je preprost, priljubljen, hitro pripravljen namaz, ki se v hladilniku obdrži do deset dni, lahko pa ga tudi zamrznemo. Na olju ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Limonin tiramisu z limoninim likerjem

    Različica italijanske sladice brez kave. Piškote pomakamo v liker. Krema je mešanica stepenih rumenjakov in sladkorja, skute, maskarponeja in stepene smetane. Limonin ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Zvrnjena hruškova pita

    Zvrnjena hruškova pita je sveža, dišeča različica znamenite francoske tarte Tatin. V kovinskem modelu za torto ali pito karameliziramo sladkor, po katerem položimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Orehov kolač z bučnimi semeni

    Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Sirčkov kolač s pečeno bučo in karamelno omako

    Nevsakdanja različica priljubljene ameriške sladice s priokusom pečene buče in muškatnega oreščka. V podlago zmešamo piškotne drobtine, maslo in kakav. V kremo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Čokoladni puding s pomarančnim priokusom

    Čokoladni puding z vanilijo ima neprimerljivo boljši okus od čokoladnih pudingov iz vrečke. Pa še hitro in preprosto je skuhan. Pomembno je le, da ne varčujemo pri ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Srnin hrbet

    Preprosta, klasična, stara in močna sladica, ki jo spečemo v tradicionalnem podolgovatem in rebrastem modelu; za testo preprosto zmešamo stepeno maslo, sladkor in ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pomarančni sladkor z rumom in vanilijo

    Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave pomarančne lupinice, ruma in vanilije; dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Limonin sladkor z zelišči

    Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave limonove lupinice in izbranih zelišč; naravno obarvan nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Borovničev sladkor z vanilijo

    Odišavljeni sladkor, v katerem prevlada barva borovnic in okus po vaniliji; naravno obarvan in dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Brioš mafini z mandlji in oranžatom

    Popolni, mehki brioši-mafini iz kvašenega testa z mandlji in oranžatom. Izjemno začinjeni s kardamomom in z oranžatom ter obogateni s sesekljanimi mandeljni. Brioš ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Brokolijevi cmočki s skuto

    Brokolijevi cmočki s skuto so topla predjed, priloga ali lahka samostojna jed iz kuhanega brokolija. Ohlajenega stremo z vilicami v pire, ki mu primešamo skuto, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Veganska kakavova pena

    Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo

    Hitro pripravljena, sočna in okusna. Zmiksana mešanica mandljev, datljev in kakava, pomarančne kreme iz indijskih oreščkov, pomaranč in kakava. Svilnata presna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Zvrnjen bananin kolač s karamelno omako

    Krhek biskvit je klasika iz moke, sladkorja, masla in jajc, podprta s pecilnim praškom; sicer pa masleno karamelno omako nalijemo v pekač, po njej položimo podolžno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    File morskega lista po mlinaričino

    Lahka, izjemno okusna jed je klasika francoske morske ribje kuhinje; temeljito očiščene ribje fileje povaljamo po začinjeni moki in spečemo na olju; nazadnje v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci

    Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. Čisto juho odišavimo z ingverjem in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečeno jajce s špinačo in šunko

    Briljantna ideja za nevsakdanji zajtrk: v pomaslene ognjevarne skodelice ali kozarčke za vlaganje po vrsti zložimo prepraženo špinačo, narezano kuhano šunko in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pita s hruškami, gorgonzolo in rožmarinom

    Pita s hruškami, gorgonzolo in rožmarinom, ko zapečeno krhko testo obložimo s hruškami in potresemo z gorgonzolo ter ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Sirčkovi kolački z marcipanom in čokolado

    Nevsakdanja različica priljubljenega cheesecake. Podlaga je mešanica piškotnih drobtin in masla, sirčkova krema pa je obogatena z marcipanom. Preliti z mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Čokoladni lava kolački s kavo in arašidovim maslom

    Tale močna sladica, ki steče, ko z žlico zarežemo vanjo, terja samo izbrano, kakovostno čokolado, gladko arašidovo maslo, pa veliko nežnosti, ko v testo vmešamo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Domači ozki rezanci na maslu s črnim poprom in parmezanom

    Domači ozki rezanci s črnim poprom in parmezanom ali manj je več. Odcejene testenine okopamo v tekočem zlatu. Pa še poper in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Domači ozki rezanci

    Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih testenin iz nekoliko bolj suhega testa. Vanj ugnetemo moko tip 00, pšenični zdrob, velika jajca in malo soli. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Sadna pita s smetanovo kremo

    Sadna pita s smetanovo kremo je lahka, preprosta, osvežujoča in kremna sladica. Podobna kot cheesecake, le da je na podlagi iz krhkega testa. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Lignji z belim fižolom in pelati iz pločevinke

    Narezane lignje prepražimo na olivnem olju, maslu in česnu, potem pa jih skuhamo skupaj z nakockanimi pelati in s kuhanim drobnim belim fižolom; jed začinimo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami

    Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami: po špagetih nadrobimo mocarelo in nalijemo omako iz parmezana in pistacij. Vrhunsko jed dobimo z burato namesto ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoča hladna parmezanova omaka

    Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in čilija. Pekoča hladna parmezanova omaka: na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami

    Odlično, pisano drobno pecivo iz iranske kuhinje, brez glutena in mlečnih izdelkov. Iz mandljeve moke, sladkorja in beljaka. Odišavljeno je s kardamomom, muškatnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Makova pletenica

    Praznična sladica iz vzhajanega testa, razvaljanega in premazanega z nadevom iz beljakovega snega, maka, sladkorja in masla. Odišavljenega z limonovo lupinico. ...

    Ocena recepta 4.87 Čas priprave pribl. 2 uri

    Mandljevi piškoti s Sardinije

    (amaretti Sardi) Svetovno znano drobno pecivo brez glutena. Mandlji, s sladkorjem zmiksani v mandljevo moko. Pa v peno stepeni beljaki. Oblikujemo kroglice. Mandljevi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami

    Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami je videti zelo impresivno in zapleteno, a je ni težko pripraviti. Krhko testo (lahko po svojem preizkušenem receptu) ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Ajdova pita s porom in šampinjoni

    Ajdova pita s porom in šampinjoni je presenetljiva (pred)jed brez moke. Razkošno obložena hrustljava podlaga iz zmiksane ajdove kaše z jajci. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Jabolčni štrudelj v maslenih žepkih

    Dišeča, okusna in preprosta različica jabolčnega zavitka. Listnato testo zrežemo na kvadratke, ki jih obložimo z dušenimi jabolki in s pinjolami. Res sočen ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Krhka pita s suhimi figami in pomarančno marmelado

    Krhka pita s suhimi figami in pomarančno marmelado za čas, ko pogrešamo sveže sadje. Krhko testo obogatimo z mandljevo in z riževo moko. V nadev zamešamo zmiksane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Pečen račji file iz pomarančne marinade

    Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave pribl. 60 min.

    Krompirjev burek

    Krompirjev burek ali burek s krompirjem je pravzaprav pita (krompiruša). (Kupljeno) tanko vlečeno testo preprosto premažemo z mešanico olja in vode, potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Goveji file Wellington

    Začinjen goveji file je klasika svetovne kuhinje. V poenostavljeni različici ga obarvamo na maslu. Ohlajenega premažemo z gorčico, ovijemo v listnato testo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Babičini orehovi keksi s slivovo marmelado

    Babičini orehovi keksi s slivovo marmelado, odlično (praznično) drobno pecivo. Testo je mešanica masla, sladkorja, moke, orehov, rumenjakov in jajc. Pa še slivova ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Limonin sladkor

    Limonin sladkor za ozimnico, ko uspemo kupiti ekološko vzgojene limone. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor. Limonin sladkor, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Mandljevi keksi z makom

    Krhko drobno praznično pecivo, ki se prileže tudi med letom. Testo je izboljšano z mletimi, opečenimi mandlji. Odišavljeno je z vaniljo. Mandljevi keksi z makom, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Panetone mafini

    Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Polnovredni grisini

    Odlična različica priljubljenih tankih palčk iz kvašenega testa. Izboljšanega s po malo olivnega olja in medu. Testo oblikujemo v dolge svaljke. Povaljamo jih po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Čičerkin burger z rdečo peso

    Zdrava malica ali glavne jed iz (domačih) bombetk in polpet iz pretlačene čičerke, naribane kuhane rdeče pese, pretlačenega kuhanega krompirja, drobtin, mete in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Lešnikovi keksi z džemom

    Hrustljavo krhko testo iz katerega pripravimo 3 različna drobna (praznična) peciva. V lepi škatli so izvirno praznično ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Rižota z belušno zeleno po beneško

    Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami

    Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami so nekakšne drobne marmeladne pitice. Pečeno krhko testo pomakamo v belo čokolado, potresemo pa s pistacijami ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Krhke pitice z džemom

    Krhke pitice z džemom so nekakšen konstrukt med piticami in keksi. Krhko testo je klasično: iz moke, masla, sladkorja v prahu in rumenjakov. Ohlajenega razvaljamo, ga ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Orehova torta z orehovo kremo

    Kar deset jajc za štiri plasti testa iz beljakovega snega, rumenjakov, mletih orehov in moke; ohlajeno testo premažemo z razkošno mlečno masleno kremo z orehi; ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Krhke limonine zvezdice

    Krhke limonine zvezdice so preprosto in izrazito dišeče drobno (praznično) pecivo. Pripravimo ga s testom iz moke, masla, sladkorja in limonovega soka, pa s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Krhki žepki s feto in origanom

    (VIDEO) Krhki žepki s feto so hrustljavo zapečeno vlečeno testo, nadevano z grškim sirom, odišavljenim z origanom. Žepke pa dokončamo z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečeni piščanec po toskansko

    Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Sočni koruzni kolač z mandlji brez glutena

    Sončno rumena sladica z limonovim priokusom, ki s koruznim zdrobom pridobi teksturo in barvo. Sočni koruzni kolač z mandlji brez glutena, a z maskarponoejem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Presne pitice z oreščki in s peso obarvano kremo

    Hitro pripravljena, kalorična sladica iz zmiksanih oreščkov; v podlagi so mandlji, indijski oreščki, lešniki, datlji in kakav, v kremi pa indijski oreščki, pesin ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kuhan oslič s krompirjem

    Kuhan oslič s krompirjem, z eno od najboljših morskih rib. Ribi na pol skuhamo, meso pa odluščimo od koščic. Kuhan oslič s krompirjem in zelišči v ribji osnovi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kolač s čokolado in kakavom brez moke

    Visok, sočen, okusen in preprost. Čokolado in maslo stopimo nad vodno kopeljo. Rumenjake in sladkor stepemo v gosto, bledo kremo, beljake pa v beljakov sneg. Kolač s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gratinirane bučke s paradižnikovo omako in parmezanom

    Odlična topla predjed, priloga ali samostojna jed. Med tri plasti bučk umestimo priljubljeno paradižnikovo omako in naribani parmezan. Gratinirane bučke s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Panirani piščančji filejčki z drobtinami in parmezanom v pečici

    Odlični pohančki, pri katerih se izognemo škodljivemu cvrenju; fileje iz piščančjih stegenc potopimo v mešanico moke, jajc in vode, potem pa jih povaljamo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pastinakova kremna juha s hruškami

    Pastinakova kremna juha s hruškami je nežna in okusna juha. Izboljšana z zeleno, šalotko, smetano in s piščančjo osnovo. ...

    Ocena recepta 4.92 Čas priprave 60–90 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.864 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani