Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Pečenica s karamelizirano čebulo in jabolki

Priljubljene klobase na nevsakdanji način za popolno kosilo; klobase spečemo, praženo čebulo pa karameliziramo s sladkorjem, balzamikom in jabolki; karamelizirana ...

5.00 15–30 min.

Sacher minjoni

Znamenita dunajska Sacher torta v obliki kockic. Spečemo tri biskvite, ki jih združimo z mareličnim džemom. Ohlajen kolač narežemo na kockice, ki jih pomakamo v ...

5.00 pribl. 90 min.

Piščančja jetrna pašteta z žajbljem

Piščančja jetrna pašteta z žajbljem je preprost, priljubljen, hitro pripravljen namaz, ki se v hladilniku obdrži do deset dni, lahko pa ga tudi zamrznemo. Na olju ...

n/a pribl. 30 min.

Limonin tiramisu z limoninim likerjem

Različica priljubljene italijanske sladice, zanimivo, brez kave; piškote pomakamo v mešanico limonovega likerja in vode, kremo pa pripravimo iz mešanice stepenih ...

n/a do 15 min.

Zvrnjena hruškova pita

Zvrnjena hruškova pita je sveža, dišeča različica znamenite francoske tarte Tatin. V kovinskem modelu za torto ali pito karameliziramo sladkor, po katerem položimo ...

n/a 60–90 min.

Orehov kolač z bučnimi semeni

Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...

5.00 45–60 min.

Sirčkov kolač s pečeno bučo in karamelno omako

Nevsakdanja različica priljubljene ameriške sladice s priokusom pečene buče in naribanega muškatnega oreščka; za podlago zmešamo mlete kekse, stopljeno maslo in ...

n/a 2–3 ure

Čokoladni puding s pomarančnim priokusom

Tale puding ima neprimerljivo boljši okus od vseh različic z industrijskimi praški za puding, pa še hitro in preprosto ga skuhamo. Pomembno je le, da ne varčujemo ...

n/a do 15 min.

Srnin hrbet

Preprosta, klasična, stara in močna sladica, ki jo spečemo v tradicionalnem podolgovatem in rebrastem modelu; za testo preprosto zmešamo stepeno maslo, sladkor in ...

4.50 pribl. 90 min.

Pomarančni sladkor z rumom in vanilijo

Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave pomarančne lupinice, ruma in vanilije; dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

5.00 pribl. 45 min.

Limonin sladkor z zelišči

Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave limonove lupinice in izbranih zelišč; naravno obarvan nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko ...

n/a pribl. 45 min.

Borovničev sladkor z vanilijo

Odišavljeni sladkor, v katerem prevlada barva borovnic in okus po vaniliji; naravno obarvan in dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

5.00 pribl. 30 min.

Brioš mafini z mandlji in oranžatom

Popolni in mehki brioš mafini z mandlji in oranžatom so redka različica priljubljene sladice iz kvašenega testa. Popolno začinjeni s sveže mletim kardamomom in z ...

n/a 2–3 ure

Brokolijevi cmočki s skuto

Brokolijevi cmočki s skuto so topla predjed, priloga ali lahka samostojna jed iz kuhanega brokolija. Ohlajenega stremo z vilicami v pire, ki mu primešamo skuto, ...

n/a 60–90 min.

Veganska kakavova pena

Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...

5.00 do 15 min.

Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo

Hitro pripravljena, sočna in okusna. Zmiksana mešanica mandljev, datljev in kakava, pomarančne kreme iz indijskih oreščkov, pomaranč, kakava in kokosovega olja. Ta ...

5.00 15–30 min.

Zvrnjen bananin kolač s karamelno omako

Krhek biskvit je klasika iz moke, sladkorja, masla in jajc, podprta s pecilnim praškom; sicer pa masleno karamelno omako nalijemo v pekač, po njej položimo podolžno ...

5.00 pribl. 45 min.

File morskega lista po mlinaričino

Lahka, izjemno okusna jed je klasika francoske morske ribje kuhinje; temeljito očiščene ribje fileje povaljamo po začinjeni moki in spečemo na olju; nazadnje v ...

5.00 pribl. 30 min.

Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci

Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. Čisto juho odišavimo z ingverjem in s ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeno jajce s špinačo in šunko

Briljantna ideja za nevsakdanji zajtrk: v pomaslene ognjevarne skodelice ali kozarčke za vlaganje po vrsti zložimo prepraženo špinačo, narezano kuhano šunko in ...

n/a pribl. 30 min.

Pita s hruškami, gorgonzolo in rožmarinom

Preprosto, nekoliko nevsakdanje krhko testo zapečemo, potem pa ga obložimo s krhlji zrelih hrušk, potresemo z gorgonzolo, obrizgamo z izbranim olivnim oljem, ...

5.00 pribl. 45 min.

Sirčkovi kolački z marcipanom in čokolado

Sirčkovi kolački z marcipanom in čokolado so pravzaprav mini cheesecake, ki pa jih lahko združimo v en sam klasičen cheesecake. Podlaga je mešanica piškotnih ...

5.00 2–3 ure

Čokoladni lava kolački s kavo in arašidovim maslom

Tale močna sladica, ki steče, ko z žlico zarežemo vanjo, terja samo izbrano, kakovostno čokolado, gladko arašidovo maslo, pa veliko nežnosti, ko v testo vmešamo ...

5.00 pribl. 30 min.

Domači ozki rezanci na maslu s črnim poprom in parmezanom

Manj je več. Odcejene testenine okopamo v tekočem zlatu, motni emulziji iz masla in vode. Začinimo jih z grobo mletim/strtim poprom in potresemo s parmezanom. Domači ...

5.00 60–90 min.

Domači ozki rezanci

Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih italijanskih testenin (trenette) iz nekoliko bolj suhega testa, v katerega ročno ugnetemo moko tip 00 oz. 500, ...

5.00 60–90 min.

Sadna pita s smetanovo kremo

Lahka, preprosta, osvežujoča in kremna sladica, ki je podobna priljubljenim sirčkovim kolačem (cheesecake), le da je na podlagi iz krhkega testa. Krema je iz ...

n/a 2–3 ure

Lignji z belim fižolom in pelati iz pločevinke

Narezane lignje prepražimo na olivnem olju, maslu in česnu, potem pa jih skuhamo skupaj z nakockanimi pelati in s kuhanim drobnim belim fižolom; jed začinimo s ...

5.00 30–45 min.

Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami

Vrhunska topla (pred)jed, a le najboljšo mocarelo in oljčnim oljem. Po špagetih nadrobimo mocarelo in nalijemo omako iz limonove lupinice, parmezana in pistacij. ...

5.00 do 15 min.

Pekoča hladna parmezanova omaka

Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in čilija. Pekoča hladna parmezanova omaka: na ...

5.00 do 15 min.

Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami

Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami so odlično in pisano drobno pecivo iz iranske kuhinje, brez glutena in mlečnih izdelkov. Testo je mešanica mandljeve moke (v ...

5.00 pribl. 60 min.

Makova pletenica

Praznična sladica iz vzhajanega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z nadevom iz beljakovega snega, kuhanega in mletega maka, sladkorja in koščka masla. Lahko ga ...

4.64 pribl. 2 uri

Mandljevi piškoti s Sardinije

Mandljevi piškoti s Sardinije (amaretti Sardi) so klasično italijansko praznično drobno pecivo, ki se priležejo za praznike, pa tudi kar tako. Osnova so mandlji, s ...

5.00 pribl. 60 min.

Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami

Pita s čokoladno kremo in poširanimi hruškami je videti zelo impresivno in zapleteno, a je ni težko pripraviti. Krhko testo (lahko po svojem preizkušenem receptu) ...

n/a 60–90 min.

Ajdova pita s porom in šampinjoni

Prav posebna hladna predjed ali lažja samostojna jed brez moke. Hrustljavo podlago zmiksamo iz priljubljene kuhane ajdove kaše in jajc in zapečemo. Obložimo jo z ...

5.00 pribl. 90 min.

Jabolčni štrudelj v maslenih žepkih

Jabolčni štrudelj v maslenih žepkih je dišeča, okusna in preprosto pripravljena različica priljubljenega jabolčnega zavitka. (Kupljeno) masleno testo narežemo na ...

5.00 pribl. 60 min.

Krhka pita s suhimi figami in pomarančno marmelado

Krhka pita s suhimi figami in pomarančno marmelado za čas, ko pogrešamo sveže sadje. Krhko testo obogatimo z mandljevo in z riževo moko. V nadev zamešamo zmiksane ...

5.00 60–90 min.

Pečen račji file iz pomarančne marinade

Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

4.60 pribl. 60 min.

Krompirjev burek

Krompirjev burek ali burek s krompirjem je pravzaprav pita (krompiruša). (Kupljeno) tanko vlečeno testo preprosto premažemo z mešanico olja in vode, potresemo s ...

5.00 pribl. 60 min.

Goveji file Wellington

Začinjen goveji file je klasika svetovne kuhinje. V poenostavljeni različici ga obarvamo na maslu. Ohlajenega premažemo z gorčico, ovijemo v razvaljano listnato ...

n/a pribl. 60 min.

Babičini orehovi keksi s slivovo marmelado

Babičini orehovi keksi s slivovo marmelado so izvrstno (praznično) drobno pecivo. Testo pripravimo tako, da najprej v kremo stepemo zmehčano maslo in sladkor, potem ...

5.00 pribl. 90 min.

Limonin sladkor

Limonin sladkor pripravimo za ozimnico, ko uspemo kupiti ekološko vzgojene limone. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor, da dobimo ...

5.00 do 15 min.

Mandljevi keksi z makom

Mandljevi keksi z makom promovirajo mak, pri nas skoraj udomačeno živilo, pa naj bo v potici, v prekmurski gibanici ali na testeninah. Tokrat se ugnezdi v testo iz ...

n/a 2–3 ure

Panetone mafini

Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...

5.00 pribl. 45 min.

Polnovredni grisini

Odlična različica priljubljenih paličic iz kvašenega testa, značilna po svoji dolžini; klasično testo izboljšamo z malo olivnega olja in medu; vzhajanega ...

n/a pribl. 2 uri

Čičerkin burger z rdečo peso

Zdrava malica ali glavne jed iz (domačih) bombetk in polpet iz pretlačene čičerke, naribane kuhane rdeče pese, pretlačenega kuhanega krompirja, drobtin, mete in ...

n/a pribl. 60 min.

Lešnikovi keksi z džemom

Lešnikovi keksi z džemom so pravzaprav hrustljavo krhko testo, nadevano z džemom. Testo ugnetemo iz moke, masla, sladkorja v prahu in rumenjakov. Gladko testo ...

n/a pribl. 60 min.

Rižota z belušno zeleno po beneško

Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...

n/a 15–30 min.

Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami

Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami so v bistvu nekakšne drobne marmeladne pitice. Krhko testo je klasično: iz moke, masla, sladkorja v prahu in ...

5.00 pribl. 90 min.

Krhke pitice z džemom

Krhke pitice z džemom so nekakšen konstrukt med piticami in keksi. Krhko testo je klasično: iz moke, masla, sladkorja v prahu in rumenjakov. Ohlajenega razvaljamo, ga ...

n/a pribl. 60 min.

Orehova torta z orehovo kremo

Kar deset jajc za štiri plasti testa iz beljakovega snega, rumenjakov, mletih orehov in moke; ohlajeno testo premažemo z razkošno mlečno masleno kremo z orehi; ...

5.00 60–90 min.

Krhke limonine zvezdice

Krhke limonine zvezdice so preprosto in izrazito dišeče drobno (praznično) pecivo. Pripravimo ga s testom iz moke, masla, sladkorja in limonovega soka, pa s ...

n/a pribl. 45 min.

Krhki žepki s feto in origanom

(video recept) Hrustljavo zapečeno vlečeno testo, nadevano z grškim sirom, odišavljenim z origanom. Feta se ne stopi v celoti, se pa sočno zmehča. Sezam lahko ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni piščanec po toskansko

Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

5.00 pribl. 60 min.

Sočni koruzni kolač z mandlji brez glutena

Sončno rumena sladica z intenzivnim limonastim priokusom, pri kateri s koruznim zdrobom pridobimo prijetno teksturo in barvo; kolač, prepojen z limoninim sirupom, ...

n/a pribl. 60 min.

Presne pitice z oreščki in s peso obarvano kremo

Hitro pripravljena, kalorična sladica iz zmiksanih oreščkov; v podlagi so mandlji, indijski oreščki, lešniki, datlji in kakav, v kremi pa indijski oreščki, pesin ...

5.00 pribl. 30 min.

Kuhan oslič s krompirjem

Oslič je ena od najboljših morskih rib, le da tega – k sreči! -, ne ve veliko ljudi; tokrat ribi najprej na pol skuhamo, potem pa meso odluščimo od koščic; ...

5.00 pribl. 60 min.

Kolač s čokolado in kakavom brez moke

Zelo preprosto testo pripravimo tako, da čokolado skupaj z maslom stopimo nad vodno kopeljo. Rumenjake in sladkor skupaj s sladkorjem stepemo v gosto, bledo kremo, ...

5.00 pribl. 60 min.

Gratinirane bučke s paradižnikovo omako in parmezanom

Odlična topla predjed, priloga ali samostojna jed. Med tri plasti narezanih bučk umestimo svojo priljubljeno paradižnikovo omako in naribani parmezan. Zloženko ...

5.00 pribl. 45 min.

Panirani piščančji filejčki z drobtinami in parmezanom v pečici

Odlični pohančki, pri katerih se izognemo škodljivemu cvrenju; fileje iz piščančjih stegenc potopimo v mešanico moke, jajc in vode, potem pa jih povaljamo v ...

5.00 pribl. 45 min.

Pastinakova kremna juha s hruškami

Slastna juha iz pastinaka, križanca med korenjem in peteršiljem, hrušk, šalotke, lahko tudi zelene. Prepraženo zalijemo s piščančjo osnovo, izboljšamo s smetano ...

4.92 60–90 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki