Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu

(video recept) Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu je preprosta, odlična klasika iz italijanske kuhinje. Nenavaden, a zelo kompatibilen dodatek je lešnikova krema, ...

n/a do 15 min.

Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo

Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo je presežek. Z enim najboljših biskvitov sploh. Torto pripravimo v petih ali klasično v treh slojih. Med ...

5.00 2–3 ure

Bučkina kremna juha s porom in karijevim praškom

Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...

5.00 pribl. 45 min.

Čudežna čokoladna pena iz treh sestavin

Sodiš med tiste, ki uporabi čičerko iz pločevinke, akvafabo, tekočino pa zavrže? Napaka! Čudežna čokoladna pena iz treh sestavin je sladica, pri kateri ...

5.00 do 15 min.

Aromatični grški jogurt s pistacijami

(video recept) Ekspresno pripravljena kremna sladica (če odmislimo odcejanje jogurta in hlajenje) za katero ne potrebujemo nobenega aparata. Grški jogurt stepemo s ...

5.00 do 15 min.

Blago pekoči pečeni krompir s česnom

Zunaj prijetno hrustljav in zanimivo, blago pekoče začinjen, znotraj pa mehak krompir, narezan na karseda podobno velike krhlje. Pečenemu krompirju tokrat dodelamo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom

Z oljčnim oljem, z mleto papriko, s sesekljanim česnom in peteršiljem ter s parmezanom. Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom je umetnost pečenja ...

5.00 pribl. 60 min.

Čokoladni zamrznjeni jogurt

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in sladkorja primešamo stopljeno temno in mlečno čokolado, odišavljeno ...

n/a 5–12 ur

Jabolčni zamrznjeni jogurt z bezgovim sirupom in krokantom

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in skute primešamo kuhana jabolka, odišavljena s cimetom, klinčki in ...

n/a 5–12 ur

Vanilijev sirup

Preprost preliv iz izbrane vanilje, kuhane v sladkorjem sirupu z rjavim sladkorjem. Vaniljeve stroke pred kuhanjem podolžno razpolovimo in izpraskamo semena, (s)kuhamo ...

5.00 do 15 min.

Zamrznjeni grški jogurt z medom in pinjolami

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz gostega grškega jogurta, medu, vaniljevega sladkorja in limonine lupinice primešamo z ...

n/a 5–12 ur

Kranjska klobasa na žaru

Kar je videti najbolj preprosto, je včasih malo bolj kompleksno. Še posebej, če želimo mehko in sočno klobaso s hrustljavo ovojnico. Trik je v tem, da prostor pod ...

n/a do 15 min.

Pečene testenine z okusom pice

Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

n/a pribl. 30 min.

Čudežni jabolčni kolač

Po prvi peki sledi veliko ponovitev. Čaroben je zaradi odsotnosti tekočine. Pa zato, ker sestavine namerimo s poljubno velikim kozarcem. Suhe sestavine in jabolka ...

4.87 pribl. 60 min.

Kari z orado

Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...

n/a pribl. 30 min.

Zamrznjeni jogurt z jagodičevjem in vanilijevim sirupom

Izrazito kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega, odcejenega jogurta, sladkorja in stepene smetane primešamo pire iz ...

n/a 5–12 ur

Ananasov zamrznjeni jogurt z ingverjem, limonino lupinico in čilijem

Kremasta, lahka in preprosta ledena sladica. Osnovni različici iz pustega jogurta, sladkorja in beljakovega snega primešamo ananasov pire, nariban ingver in limonino ...

n/a 5–12 ur

Osnovni zamrznjeni jogurt

Osnovni zamrznjeni jogurt je izrazito kremasta in lahka sladica, preprosta za pripravo. Za osnovno različico potrebujemo le pusti jogurt, ki ga odcedimo, odcejenemu pa ...

n/a 5–12 ur

Pirotska proja z ajdovo moko

Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

n/a 45–60 min.

Pašteta iz pečenih skuš

Pašteta iz pečenih skuš je namaz, za katerega ribe spečemo v ponvi ali na žaru. Pečene ohladimo, meso pa temeljito očistimo. V gladek namaz ga zmiksamo s ...

n/a pribl. 60 min.

Lepotke na žaru z limonovo zeliščnim maslom

Lepotke ali vongole, pri Italijanih morski tartufi, so odlične školjke. Preprosto jih spečemo na žaru, izven sezone pa v široki posodi z izbranim belim vinom. ...

5.00 30–45 min.

Mortadelina pena s pistacijami in parmezanom

Samo nekaj minut za preprost, presenetljivo prefinjen namaz brez termične obdelave. Priljubljeno mortadelo preprosto narežemo na kockice, ki jih z drugimi sestavinami ...

n/a n/a

Hrustljav višnjev zavitek

Za tale odličen, sočen, sladko kiselkast zavitek potrebujemo le šest sestavin, pa tudi priprava je preprosta, čeprav nekoliko zamudnejša. Zlasti izpeškavanje ...

5.00 60–90 min.

Presna torta s čokoladno in limonino limetino kremo

Sočna in osvežujoča sladica, ki se v ustih preprosto topi; brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo izbrane oreške, osnova obeh ...

n/a do 15 min.

Pikantni praženi mandlji po azijsko

Preprost hladen prigrizek kar tako ali h kozarcu izbrane pijače; slankasti, blago pekoči in komaj zaznavno oslajeni, z azijskimi priokusi kitajskega cimeta, klinčkov, ...

5.00 do 15 min.

Najboljši pečeni piščanec šefa thomasa kellerja

Odličnost tega pečenega piščanca je najbrž v preprostosti priprave in treh zanimivih dodatkih; piščanca očistimo, posušimo, začinimo, povežemo in spečemo ...

5.00 pribl. 60 min.

Pekoče ekstra deviško olivno olje s timijanom

Odlična domača začimba, še posebej, če ne varčujemo pri olju; za petnajst dni namočimo šopek dokaj blagih čilijev (30.000–50.000 SHU), črnega popra v zrnu, ...

n/a do 15 min.

Rajska malinova torta

Po svoje povsem preprosta sladica iz dveh kosov biskvita, odišavljenega z burbon vanilijevim sladkorjem. Biskvit obložimo s stepeno sladko smetano, v katero vmešamo ...

n/a pribl. 90 min.

Paradižnikov konfit z žafranom

Težko je še bolj preprosto in še bolj okusno, saj sočne češnjeve paradižničke, vrhunsko oljčno olje in žafran le počasi kuhljamo eno uro; za namaz, za k ...

n/a pribl. 60 min.

Grški jogurt s poširanim jajcem, pikantnim maslom in meto

Zapeljiva jed, ki osvaja s kombinacijo kremastega jogurta, nežno poširanih jajc, šarmantnega priokusa mete, in nežnega okusa začinjenega masla; k jedi se prileže ...

5.00 do 15 min.

Ganaš

Ganaš je gladka francoska mešanica čokolade (temne, mlečne ali/in bele) in sladke smetane, pri ganašu iz temne čokolade pogosto tudi masla. Priprava je izjemno ...

5.00 do 15 min.

Kurja juha po babičino

Kurja juha po babičino je krepka mesna juha, ki je lahko popolni samostojni obrok, po okusu blizu čisti goveji juhi. Pomembno je, da sestavine komaj opazno vrejo. Pa ...

2.67 60–90 min.

Francoski toast s karameliziranimi bananami

Za sladek zajtrk; rezine belega kruha pomakamo v mešanico mleka, jajc in sladkorja, potem pa jih opečemo v mešanici olja in masla po obeh straneh; opečene obložimo ...

n/a do 15 min.

Najbolj čokoladni kolač brez pečenja

čokoladna bomba, da čokoholiki, ki jim čokolade nikoli ni dovolj, strižejo z ušesi; tri vrste čokolade – temna, mlečna in bela, pa še zvrhana mera kakava -, ...

n/a 2–3 ure

Presna datljeva pita z bananami in kokosovo kremo

Vrhunska sladica sestavljena iz podlage z zmiksanimi orehi in datlji, po kateri izmenoma nanesemo nekaj plasti karamelne omake in narezanih banan; po bananah kokosova ...

5.00 15–30 min.

Holandska omaka z limono

Odlična različica svetovno znane in priljubljene holandske omake, za katero stepamo rumenjake, limonovo lupinico in sok, sladkor in sol, ko mešanica posvetli, pa ji ...

5.00 do 15 min.

Preprost čokoladni biskvit na žlice

Najbolj preprosto, še posebej za tiste, ki nimate kuhinjske tehtnice ali pa se vam je ne ljubi vleči iz omare. Nažlicana mešanica moke, sladkorja, mleka, jajca, ...

3.00 15–30 min.

Kandirani orehi

Preprost prigrizek za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; orehe kandiramo z javorovim sirupom v ponvi, ohladimo pa jih v ...

n/a do 15 min.

Pečena svinjska rebrca z bbq omako z amber pivom

Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska in česna. ...

n/a pribl. 90 min.

Pečeni češnjevi paradižnički z belim fižolom, jajci in pikantno hrustljavo soljo

češnjevčke spečemo s česnom, čilijem, baziliko, poprom in oljem; pečenim primešamo fižol iz pločevinke in vse skupaj pečemo še kratek čas; po vrhu pa jajca, ...

n/a pribl. 45 min.

Dunajski gostilniški golaž iz pečice

Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

4.93 3–5 ur

Hrustljavi ovseni kosmiči z malinovo omako in viskijevo smetano

Tradicionalna sladica iz škotske kuhinje; v kozarce plastimo malinovo omako, hrustljavo zapečeno mešanico ovsenih kosmičev, sladkorja in masla, pa še smetanovo ...

n/a pribl. 30 min.

Rižota z lignji

(video recept) Rižota z lignji je kremasta različica priljubljene italijanske specialitete. Najprej prepražimo čebulo s česnom, potem pa še lignje, ki jih zalijemo ...

5.00 pribl. 45 min.

Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko

Sladko pekoče, preprosto, ekspresno, lahko in nasitno. Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko, v različici s kitajskim zeljem, sladkornim grahom in mlado čebulo. ...

5.00 do 15 min.

Svilnata čokoladna pena s sojinim sirom

Potrebujemo samo pet minut in tri sestavine: izbrano čokolado, svilnat tofu in javorov sirup, neobvezno še nekaj jagodičevja in čokoladnih ostružkov; dekadenta ...

n/a do 15 min.

Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

3.00 5–12 ur

Biskvitne kocke s kremo iz bele in mlečne čokolade

Podlago iz preprostega biskvita (v delu za odrasle odišavljenega z rumom), obrizgamo z dvema smetanovima kremama: tisti iz mlečne čokolade dodamo še čokolado in ...

n/a pribl. 90 min.

Presna lešnikova torta s čokolado

Andrea Cukrov, avtorica, pravi, da je sladica veliko bolj okusna kot kaže fotografija; v podlago zmiksamo opečene lešnike in sveže datlje, v kremo pa namočene ...

n/a 45–60 min.

Samoborske kremšnite

(video recept) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko ...

n/a 45–60 min.

Brancinov file s češnjevčki

(video recept) Zelo preprosta pot do delikatesne glavne ribje jedi, ki je na mizi po 30 minutah. Sočni in dišeči češnjevci spustijo svoj sok in okus, ki se pomeša ...

n/a pribl. 30 min.

Florentinski zrezek

Najmanj kilogram težak kos zorenih govejih ledij ali šimbasa; zrezek, popolno toskansko poslastico za mesojede, spečemo na žaru, lahko pa ga spečemo tudi v ponvi ...

5.00 pribl. 30 min.

T-bone steak

(video recept) Priljubljeno anglo saksonsko poimenovanje florentinskega zrezka, najmanj kilogram težlega kosa zorenih govejih ledij ali šimbasa. Popolna toskanske ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladna pita s karamelom in ganašem

Čokoladna pita s karamelom in ganašem je ena sama čokoholična zasvojenost z najboljšimi družabniki: s čokolado, s karamelom in s sladko smetano. Krhko testo, ...

5.00 60–90 min.

Sardelni burger

Sardele preprosto očistimo in filiramo, video nam ta postopek olajša; sardelne fileje grobo sesekljamo, da so vidni koščki rib, potem pa jih zmešamo z ožetim ...

n/a pribl. 45 min.

Brodet z zelišči

Brodetov je toliko, kot kuharjev. Z belimi in plavimi ribami in z dobrim izborom zelišč pripravimo vrhunsko jed. Brodet z zelišči: ribe, potopljene v gosto omako iz ...

n/a pribl. 45 min.

Krompirjeva musaka s sardelami in koromačem

Preprosta zloženka krompirja, koromača in čebule, začinjenih s poprom, česnom, lovorom in rožmarinom; po zelenjavi pa očiščene, lahko filirane sardele, ki jih ...

n/a pribl. 45 min.

Pekoč piščančji file z lečo in kuhanim mladim krompirjem

Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...

n/a pribl. 90 min.

Masleni zavitek s krompirjem in porom

Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...

n/a pribl. 90 min.

Brezglutenski lešnikovi mafini z lešnikovo kremo

Klasično umešano testo tokrat pripravimo s polnovredno riževo moko, z rjavim sladkorjem, riževim napitkom in sončničnim oljem, gosto kremo pa skuhamo iz riževega ...

n/a pribl. 30 min.

Pečen mariniran jagnječji kare s pistacijami

Jagnjetina je eno delikatesno, pri nas skoraj prezrto meso; zarebrnice 24 ur mariniramo z mešanico vina, dijonske gorčice, medu, rožmarina in česna; marinirano meso ...

n/a nad 24 ur
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki