(VIDEO) Zlato hrustljavo zapečen, znotraj mehak krompir, začinjen z mešanico olivnega olja, česna, rožmarina in limonine lupinice. Hrustljavo pečen krompir z ...
5.00
60–90 min.
Cvetačni pire je odlična kremna, svilnata priloga z malo maščob in kalorij. Preprosta mešanica kuhane cvetače, oljčnega olja in ...
5.00
pribl. 30 min.
Piščančje zrezke iz prsnega fileja klasično paniramo z moko, z jajci in z drobtinami, le da drobtine začinimo z limonovo lupinico, poprom in mleto papriko, nezdravo ...
5.00
pribl. 30 min.
Bolj preprosto in zdravo ne gre; samo mešalnik, banane in jagode, za odličen sladoled brez mlečnih izdelkov, sladkorja in ...
n/a
pribl. 90 min.
Bolj preprosto in zdravo ne gre. Samo blender, zrele banane in dober kakav. Banane narežemo, zamrznemo, zmiksamo in zmešamo s kakavom. Za odličen sladoled brez ...
5.00
90–120 min.
Piškoti za priljubljeno italijansko sladico, odišavljeni s pomarančno lupinico in z vanilijevim izvlečkom. Domači piškoti za tiramisu; ko se izognemo industriji s ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična jajčna jed, obogatena s čebulo, limonino lupinico, baziliko, koprom in s ...
5.00
pribl. 45 min.
Kremna, dišeča omaka iz sladkastih češnjevcev je odličen dodatek k različnim testeninam, pa tudi k mesu z ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO) Razkošna kremna različica priljubljenega cheesecake. Z uravnoteženo kombinacijo nežne sirčkove kreme z maskarponejem. In z dišečo masleno limonovo kremo. ...
5.00
3–5 ur
Preprosta sladica, ki jo pripravimo v naprej; krema iz smetane, rumenjakov in rjavega sladkorja, s še bolj preprostim prelivom; ...
5.00
15–30 min.
Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...
5.00
60–90 min.
Podlaga iz oreščkov, suhega sadja in kakava, krema iz na pol odmrznjenih češenj in kokosove smetane, po vrhu pa še čokoladna ...
n/a
2–3 ure
Sanjska sladica brez moke. Prefinjena kombinacija čokoladne podlage, sirčkove kreme z limonami, pa še beljakovega snega z vaniljo. Rjavčki z limonino sirčkovo kremo ...
n/a
5–12 ur
Preprosta in nežna sladica z izbrano čokolado in brez beljakov. Ki jih nadomestimo z akvafabo, tekočino iz pločevinke s stročnicami. Veganska čokoladna pena brez ...
5.00
do 15 min.
Najboljši tunin tatarec je delikatesna hladna predjed. Potrebujemo le povsem svežo ribo in nekaj drobnih dodatkov, ki jed ...
4.90
do 15 min.
Samo 3 sestavine: temna čokolada, 8 jajc in malo sladkorja. Stepemo rumenjake in sladkor, vmešamo čokolado in beljakov sneg. Del pene spečemo, z drugim pa premažemo ...
n/a
5–12 ur
Presni rjavčki s sladoledno kremo s podlago iz ovsenih kosmičev, kokosove moke in datljev. Pa še zmiksana mešanica banane, indijskih oreščkov in kakava. Zdravo ...
n/a
3–5 ur
Ozki rezanci s pečenimi češnjevci, testenine v slastni omaki iz pečenih in suhih češnjevcev ter oliv, s feto in ...
4.92
pribl. 30 min.
Zmagovita sladka kombinacija. Klasično, hrustljavo zapečeno krhko testo, kremast premaz iz stepenega maskarponeja s smetano in vanilijo in s poljubno oblogo iz ...
5.00
pribl. 2 uri
Kjer so borovnice, je dobro sladkanje zagotovljeno. Podlaga iz piškotnih drobtin in masla. Sirčkov kolač z borovnicami brez pečenja, z oblogo iz stepene smetane, ...
5.00
5–12 ur
Piščančje fileje in zelenjavo opečemo na maščobi. Prilijemo piščančjo osnovo, v juho pa zakuhamo cmočke iz moke, pinjenca, masla in jajc. Piščančja ...
5.00
60–90 min.
Trik je preprost: vanilijevo kremo dokončamo v domačem aparatu za sladoled, potem pa le še vmešamo drobno zdrobljen ...
n/a
3–5 ur
Pripravimo klasično vanilijevo kremo iz polnomastne sladke smetanane, gore rumenjakov, sladkorja in vanilije. Skuhamo jo v vodni kopeli v pečici, obložimo z mešanico ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO) Karamelizirana vanilijeva krema, samo 4 sestavine za francosko klasiko, crème brûlée. Sladka smetana, rumenjaki, sladkor in vanilijev strok. ...
5.00
45–60 min.
Priljubljena francoska crème brûlée je v tej izvedbi še posebej aromatična, osvežujoča in presenetljiva; smetano zavremo z limonino lupinico, nato pa jo zmešamo ...
5.00
pribl. 45 min.
Klasično crème brûlée pripravljamo z vaniljo, tokrat pa, nevsakdanje, z izrazito dišečim cimetom, pa z malo stopljene bele ...
n/a
60–90 min.
Nežna, hitro pripravljena pena, polna stepene sladke smetane, beljakovega snega s sladkornim sirupom in stopljene kakovostne temne čokolade. Smetanova čokoladna pena, ...
5.00
do 15 min.
(brownies) priljubljeno, sočno pecivo z veliko izbrane čokolade, kakava, masla, rjavega sladkorja, jajc in nevsakdanjega dodatka, Guinnessa, odličnega irskega piva, ...
n/a
45–60 min.
(VIDEO) Samo 5 minut za najbolj preprosto krompirjevo jed ali prilogo. Samo neolupljen krompir, maslo, sol in ribežen, da krompir naribamo neposredno v ponev. Pražen ...
5.00
do 15 min.
Klasičen pire krompir z drobnim trikom. Ta posebnost nam zagotovi jed z izrazito maslenim priokusom. Kljub majhni količini ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Samo 6 sestavin za odličen in sočen kolač. V podlago zmiksamo kekse, maslo, lešnike in Nutello. V kremo pa kremni sir, Nutello in sladkor. Sirčkov kolač z ...
5.00
3–5 ur
Preprosta, s kakovostnim oljčnim oljem izborna juha v 15 minutah. S fižolom iz pločevinke. Gosta juha z belim fižolom, česnom in peteršiljem, z zelenjavno osnovo, ...
n/a
do 15 min.
Piščanca sočno spečemo na posteljici iz česna, poleg pa ponudimo gosto omako iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje ...
4.20
pribl. 60 min.
Izjemno preprosta in aromatična veganska krema z limono in vanilijo; samostojna sladica, namaz za torte ali obloga/podlaga za ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Čokoladni lava kolač je priljubljena čokoladna sladica, poznana po tekoči čokoladno masleni sredici, ki priteče iz ...
5.00
pribl. 30 min.
Priljubljena različica bližnjevzhodne pomake, še posebej gladke in kremne, če čičerko ...
5.00
do 15 min.
Namaz, ki je predober, da bi bil resničen, pa je le skuta iz sladkega mleka, izboljšana s stepanjem in z izbranimi ...
n/a
do 15 min.
Ključna sestavina tega kremnega preliva je svilnati sojin sir ali tofu, gladko zmiksan z ekstra deviškim olivnim oljem, limoninim sokom, jabolčnim kisom, poprom, ...
5.00
do 15 min.
Klasično presno pomako oziroma namaz iz avokada tokrat izvrstno dodelamo z blago pekočim jalapeñom in s koščki zrelega in neponovljivega ...
n/a
do 15 min.
Pahljačasto zarezan krompir, ki ostane v kosih, spečemo z glavicami česna in z limonovimi krhlji. Pa z izbranim oljčnim oljem, z malo masla ali s kajmakom. Pečeni ...
5.00
pribl. 90 min.
Samo 30 minut do serviranja; kupljeno listnato ali masleno testo ter obloga iz mešanice višenj in rjavega sladkorja, potresena s čokoladnimi ...
n/a
pribl. 30 min.
Po tri liste vlečenega testa zlepimo z oljem in z vodo, nadenemo pa jih z mešanico skute ali mladega sira, kuhanega in sesekljanega listnega ohrovta, kajmaka, jajc, ...
5.00
60–90 min.
Presenečenje za obiskovalce, zelo zdrav in odličen prigrizek iz paradižnikov, mandljev, lešnikov, različnih semen, suhih sliv in ...
5.00
15–30 min.
Hrustljavo mešanico piškotnih drobtin in masla položimo na dno kozarčkov. Čeznjo gre sočna krema iz sirčka ali kremnega sira in stepene smetane, ki jo prelijemo s ...
n/a
15–30 min.
Samo 3 sestavine za najbolj preproste, brezglutenske in zelo okusne čokoladne bombončke, ki se v ustih topijo čisto tako, kot nezdravi iz ...
n/a
do 15 min.
Paradižnikova enolončnica za vse letne čase. S svežimi ali konzerviranimi paradižniki, s čebulo in korenjem. Namesto ajdove kaše je lahko ješprenj, čičerika ...
4.91
pribl. 30 min.
Razkošno obložen sendvič s hrustljavo štručko ali s francosko štruco, premazano z gorčico. V glavni vlogi je počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko. ...
5.00
do 15 min.
Počasi pečen mariniran svinjski flam, ko meso nekaj dni mariniramo z zmiksano mešanico limonove lupinice, popra in lovora. ...
5.00
3–5 ur
Stara koroška narodna ...
5.00
do 15 min.
Klasična priloga iz koruznega zdroba, ki je bila včasih samostojna jed ali/in nadomestek za ...
5.00
n/a
Odlična malica, lahko tudi močnejši zajtrk že od leta 1894; piščančji prsni file lahko spečemo že dan pred ...
n/a
pribl. 60 min.
Odličen namaz ali pomaka, z grahom, sezamovo pasto, limoninim sokom, česnom in s sveže naribanim ...
n/a
do 15 min.
Tradicionalni britanski "street food". Sestavljenka iz ribjih filejev, ocvrtih v pivskem testu, pečenega in začinjenega krompirčka in pekoče majoneze. Riba in ...
5.00
60–90 min.
Beljakov sneg obogatimo z datlji in z orehi, potem pa ga posušimo v pečici. Ohlajeno testo zrežemo na četrtine, ki jih premažemo z bogato kremo iz stepenih ...
5.00
pribl. 2 uri
Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...
n/a
2–3 ure
Bolj preprosto ime: čokoladna Pavlova. Zloženka za popolni užitek. Hrustljava podlaga iz penastega testa (meringa), mlečna krema z malo kave, izbrano sadje ...
5.00
2–3 ure
Princes krofki s čokoladno sirčkovo kremo ne smejo umanjkati na nobeni zabavi domačega mulca. Prhko testo, nadev in preliv za čokoholike, pa še ...
n/a
pribl. 2 uri
Za potrpežljive ljubitelje novih okusov. Pečene sardele z nadevom iz drobtin, orehov in rozin, katerih okus dopolnimo tudi z limonovo lupinico in sokom, s pomarančno ...
4.00
2–3 ure
Pečen pikanten pomfri iz piva, na palčke zrezan krompir, vsaj 4 ure, raje čez noč, namočen v pivo. Odcejenega posušimo in začinimo z mleto papriko, česnom, ...
5.00
pribl. 60 min.
Hrustljav prigrizek, začinjen s kajenskim poprom; kombiniramo ga s hladnim pivom in z dobro ...
n/a
45–60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
