Odličen pražen krompir po Apihovo, najbolj preprosta, pa najbolj okusna in hrustljava različica priljubljene krompirjeve priloge. Ko čebula karamelizira pod ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprost sadni namaz, izboljšan z limonovim sokom in lupinico, pa s cimetovimi palčkami in s cimetom v ...
n/a
pribl. 60 min.
Pikantne, blago pekoče raznobarvne bučke. Surove skupaj z narezano čebulo vložimo v jabolčni in vinski kis, začinjen s čiliji, gorčičnimi semeni, česnom, ...
5.00
3–5 ur
Odličen, blag dodatek različnim solatam, narezkom, sendvičem, testeninam in ...
n/a
do 15 min.
Preprost, a odličen dodatek sendvičem in domačim narezkom, pa tudi priloga k pečenkam, kuhani krači in k pečenim ribam. Rdeča čebula, blanširana v razredčenem ...
5.00
15–30 min.
Kuhan kostanj zmiksamo skupaj s sladkorjem. Mešanico pristavimo z malo vode, odišavimo jo z vanilijevim strokom in kuhljamo. Nazadnje primešamo nadrobljeno čokolado, ...
5.00
pribl. 60 min.
Gosta, nasitna enolončnica, ki jo kuhamo približno eno uro. Da se zgosti in postane kremasta, okusi pa se prepojijo. Gosta krompirjeva juha z jurčki in kostanjem, ki ...
5.00
pribl. 60 min.
Neolupljeno bučo tanko narežemo z nožkom za zelenjavo ali sir, rezine pa prepražimo in blago karameliziramo ter potresemo po ...
5.00
do 15 min.
Izjemna priloga za k številnim (svinjskim) pečenkam in sirom, pa tudi veganski namaz na izbrane ...
n/a
pribl. 60 min.
Cvetačo tokrat precej nevsakdanje zdušimo v suhem belem vinu, z limonovo lupinico in z ingverjem. Dušena cvetača v belem vinu, potresena z blago natrtim rdečim ...
5.00
do 15 min.
Cvetačna kremna juha s pestom je ena najbolj preprostih, a okusnih kremnih juh. Razcvetkano cvetačo soparimo. Soparjeno zmiksamo s kokosovim mlekom. Pa še preprost ...
5.00
15–30 min.
Dišeča krompirjeva priloga ali s solato lahek samostojni obrok. Ohlajen, kuhan krompir zrežemo na kolesca, ki jih opečemo v ponvi. Hrustljavo opečeni krompir s ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompir blanširamo. Ohlajenega zmešamo v pekaču s hruško, s čebulo in z belim grozdjem. Prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...
5.00
pribl. 90 min.
Pelati za ozimnico, bolj naravno skoraj ne gre. Pelate skuhamo v lastnem soku, samo s soljo, poprom in baziliko. Skoraj kot ...
4.67
pribl. 60 min.
Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...
5.00
pribl. 60 min.
Pečena zelenjava po provansalsko, odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo. Začinimo jih ...
5.00
pribl. 60 min.
Figov med je zelo, zelo poseben in drag posladek. Kar deset kilogramov zrelih fig za samo pol litra nebeškega ...
5.00
2–3 ure
Med števailnimi različicami je najboljša najbolj preprosta, samo paradižnik, česen in začimbe; ko prenehaš kupovati industrijske ...
5.00
2–3 ure
Odličen premaz lahko pripravimo iz svežih ali iz zamrznjenih malin. Samo še sladkor, limonov sok in jedilni škrob dodamo. Malinov namaz za palačinke lahko uporabimo ...
n/a
do 15 min.
čilije preprosto pokončno nadenemo v kozarčke, potem pa jih prelijemo s slano sladko mešanico vode in ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...
n/a
5–12 ur
Tako zelo preprosto, da je všeč celo tistim, ki niso ljubitelji česna. Ko česnovega okusa po blanširanju in odležanju v začinjenem kisu ostane le za žgečkanje ...
5.00
do 15 min.
Delikatesni namaz na sendviče in obložene kruhke, pa tudi priloga k številnim jedem, zlasti k narezkom, paštetam in mesnim jedem z ...
n/a
15–30 min.
Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...
n/a
pribl. 60 min.
Izjemen priboljšek k sirom in sladoledu, če le odleži zadosti ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprost, hranljiv in nevsakdanji sendvič za zajtrk ali za malico s katerim premamamimo tudi neješče ...
n/a
do 15 min.
Dva velemojstra, H. Blumenthal in H. This, sta domislila najbolj preprosto, najbolj čokoladno in najhitreje scoprano čokoladno peno. Samo 5 minut in samo 3 sestavine, ...
4.97
do 15 min.
Skorjico iz polnovredne moke in lešnikov obložimo z mešanico veganske bele čokolade in svilnatega tofuja, nazadnje pa še z ...
5.00
pribl. 45 min.
čarobna mešanica pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...
5.00
pribl. 30 min.
Tako zelo preprosto, lahko in okusno, pa tako zelo ...
n/a
do 15 min.
Izredno okusna ozimnica, odišavljena z narezano limono in limonovo lupinico, s cimetovo skorjico in prahom, z vaniljo in z ...
3.00
3–5 ur
Pekoča kremna juha iz pečenih paradižnikov in paprik je odlična, razkošno začinjena zelenjavna kremna juha. Kumina, česen, ingver, čili, lovor in koriander. ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelo preprosto, hitro, aromatično, toplo ali hladno, pa al dente naj ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, stara toskanska jed za vroče poletne in jesenske ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, z izbranimi dodatki izboljšana ...
5.00
do 15 min.
Priljubljen, klasičen in posebno dišeč namaz in sestavina številnih sladic, tokrat brez zgoščevalcev. Slive razpolovimo, izkoščičimo, potresemo s sladkorjem in ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična solata s paprikami, pečenimi na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ...
n/a
15–30 min.
Nevsakdanja priloga ali lahka samostojna jed, podobno okusna topla ali ...
n/a
pribl. 30 min.
Sladko pekoča, začinjena mešanice sadja in zelenjave. Za tega skuhamo slive, jabolka in čebulo, pa obvezni kis in deset dišeče pekočih začimb. Pekoč slivov ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta, izrazito dišeča in okusna različica priljubljene italijanske specialitete. Okroglozrnati riž s čebulo, z belim vinom in zelenjavno osnovo. Bučkina ...
5.00
15–30 min.
Izjemno preprosta (pred)jed s priljubljenimi špageti, zmešanimi z omako (mojo verde) iz zelene paprike, večjega rdečega čilija, česna in popra (strtih v ...
5.00
do 15 min.
Izjemno preprosta hladna španska omaka iz zelene paprike, čilija, limonovega soka in ...
n/a
do 15 min.
Samo nekaj minut za odlično in zdravo sladico iz zgolj dveh sestavin, pa še ti sta čisto ...
n/a
do 15 min.
Osvežujoč jutranji napitek s številnimi zdravilnimi ...
n/a
do 15 min.
Hladna, včasih mlačna ali vroča, zdrava in osvežilna pijača iz limonovega soka, vode in sladkorja, včasih z ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača iz limonovega in pomarančnega soka in ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača iz pomarančnega soka in sodavice, ki pa je limonada le po barmanskih standardih, saj v pijači ni limonovega ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača z limonovim sokom in rdečim ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača z limonovim sokom, Cockto in mineralno ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača z limonovim in pomarančnim sokom ter z malinovim ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača iz gozdnih jagod, ki pa je limonada le po barmanskih standardih, saj v pijači ni limonovega ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača, ki pa je limonada le po barmanskih standardih, saj v pijači ni limonovega ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača, ki pa je limonada le po barmanskih standardih, saj v pijači ni limonovega ...
n/a
do 15 min.
Samo nekaj minut za odlično in zdravo ledeno sadno sladico iz zgolj štirih sestavin. Tri so naštete v imenu: čokoladni sladoled s češnjami in bananami na hitro. Pa ...
n/a
do 15 min.
Samo nekaj minut za odlično in zdravo sladico iz zgolj dveh sestavin, pa še ti sta čisto ...
n/a
do 15 min.
Brez mlečnih izdelkov in sladkorja, samo čisto sadje. Nekaj minut potrebujemo za pripravo in serviranje odlične in zdrave sladico iz dveh sestavin: banan in borovnic. ...
4.64
do 15 min.
Skupina zdravih, ekspresno pripravljenih, povečini veganskih in presnih domačih (sadnih) sladoledov, narejenih brez aparata. Očiščeno sadje narežemo, zamrznemo in ...
5.00
do 15 min.
Odlična presna krema, s katero sicer pripravimo okusno torto, tekne pa tudi v solo ...
n/a
do 15 min.
Ponarejen presni sirčkov kolač, veganska različica priljubljenega "cheesecake". S podlago iz datljev in mandljev. S kremo iz indijskih oreščkov in ...
5.00
30–45 min.
Zdrava poletna zmagovalka. Brezglutenska. Presna. Veganska. Brez laktoze in brez sladkorja. v in lešnikov, krema pa iz malin in indijskih oreščkov. Presna čokoladna ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
