Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Kremna juha iz pečene cvetače

    Razkošna, nežna, kremasta in preprosta. Cvetačo in česen spečemo v pečici, pečeno pa zmiksamo z mandljevim mlekom, z zelenjavno osnovo in s timijanom. Kremna juha ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Najbolj preprost lešnikov namaz

    Samo dve sestavini - lešniki in kokosovo olje -, in slabih deset minut za odličen veganski namaz za palačinke, (opečene) kruhke in podobno, uporaben pa je tudi pri ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Rukolin pesto z orehi

    Rukolin pesto z orehi, jasno, ni klasičen italijanski pesto, saj ne vsebuje parmezana in pinjol. Čeprav parmezan lahko dodamo tik pred uporabo, omako pa razredčimo z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pomarančni sladkor z rumom in vanilijo

    Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave pomarančne lupinice, ruma in vanilije; dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Limonin sladkor z zelišči

    Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave limonove lupinice in izbranih zelišč; naravno obarvan nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Borovničev sladkor z vanilijo

    Odišavljeni sladkor, v katerem prevlada barva borovnic in okus po vaniliji; naravno obarvan in dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pomarančno čebulni džem

    Džem, ki ni klasičen namaz, ampak odlična sladko grenkljata priloga k pečenkam, h kuhanemu mesu, k sirom in paštetam; filirane pomaranče, na tanke rezinice zrezano ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave nad 24 ur

    Veganska kakavova pena

    Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni

    Veganska topla predjed, malica ali priloga. Nežen brstični ohrovt narežemo, zmešamo z natrtim česnom, olivnim oljem in limonovim sokom in spečemo. Pečen brstični ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo

    Hitro pripravljena, sočna in okusna. Zmiksana mešanica mandljev, datljev in kakava, pomarančne kreme iz indijskih oreščkov, pomaranč in kakava. Svilnata presna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Rukola, rdeče pomaranče, čebula in črne olive v solati

    Včasih preprosto paše nekaj najbolj enostavnega, osvežilnega in ekspresno pripravljenega in točno ta jed vsebuje vse zapisano: nekaj komaj zaznavne pikantnosti ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Krompirjev burek

    Krompirjev burek ali burek s krompirjem je pravzaprav pita (krompiruša). (Kupljeno) tanko vlečeno testo preprosto premažemo z mešanico olja in vode, potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Limonin sladkor

    Limonin sladkor za ozimnico, ko uspemo kupiti ekološko vzgojene limone. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor. Limonin sladkor, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presne pitice z oreščki in s peso obarvano kremo

    Hitro pripravljena, kalorična sladica iz zmiksanih oreščkov; v podlagi so mandlji, indijski oreščki, lešniki, datlji in kakav, v kremi pa indijski oreščki, pesin ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kari s pečeno cvetačo in čičerko

    Razcvetkano cvetačo in odcejeno lečo začinimo in spečemo v pečici. Z jogurtom zmiksamo nekaj prepraženih začimb in svežih zelišč za hladno karijevo omako. Kari ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Presna čokoladno pomarančna torta brez moke

    Preprosta in hitra priprava, če izvzamemo namakanje in hlajenje. Presna čokoladno pomarančna torta brez moke: podlaga iz datljev in mandljev, krema pa iz indijskih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Cvetačna kremna juha s pečenim česnom

    Preprosta zelenjavna juha je okusna, zmiksana, gladka in kremna, brez mlečnih dodatkov in skorajda brez maščob; v njej združimo cvetačo, čebulo in korenček, za ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave pribl. 60 min.

    Presna mandljeva torta z limetino kremo

    Presna mandljeva torta z limetino kremo je zelo preprosta in hitro pripravljena veganska sladica, če odmislimo namakanje indijskih oreščkov in zamrzovanje torte. V ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Presni prsti brez moke

    če se zdi ideja preveč bizarna, lahko maso oblikujemo tudi kot paličice ali kroglice, a otrokom so običajno všeč kar prstki; je pa sladic zagotovo zdrava, saj jo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pražene bučke s pinjolami, baziliko in meto

    Z mladimi, čvrstimi bučkami je tole prava zelenjavna dobrota. Na kolesca zrezane prepražimo na oljčnem olju. Primešamo sesekljano mešanico kaper, česna, mete in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Domača gorčica

    Preprost, čeprav nekoliko dolgotrajnejši način, da pripravimo priljubljeno gorčico točno po svojem okusu; bela ali/in črna gorčična semena namakamo v kisu in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave nad 24 ur

    Pekoča pomarančna marmelada z mandarinami

    Osvežujoča marmelada je lahko klasičen namaz na kruh ali osvežujoča priloga k sirom in drugim pikantnim jedem; pomembno je, da sadje temeljito olupimo, da se ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Veganska čokoladna pena

    (VIDEO) Veganska čokoladna pena je okusna, lahka in (po)polna. Četudi beljakov sneg nadomestimo s tekočino iz pločevinke s čičerko. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti z avokadom, limonami in baziliko

    Odlična topla predjed ali lahka samostojna jed, tudi za vegetarijance in vegane; v jedi združimo preproste, a kompatibilne sestavine: testenine, zreli avokado, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Citrusi, rukola, olive in rožmarin v solati

    Odlična solata, v kateri se družijo kislost, grenkoba, slanost in sladkost, da se izven sezone nabildamo z vitamini in s sredozemskimi okusi priljubljenih citrusov; ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Perfektno kuhan riž

    Popoln, zrnat, sijoč in okusen riž skuhamo tako, da voda sploh ne zavre, pravzaprav ga skuhamo v vroči vodi in pari. Za to potrebujemo le ustrezen azijski ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kandirana pomarančna lupinica

    Pomarančna lupinica, skuhana v sladkornem sirupu. Ohlajeno povaljamo v sladkorju, posušimo in shranimo v hladilnik. Kandirana pomarančna lupinica, tudi oranžat ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Kandirana grenivkina lupinica

    Grenivkino lupinico skuhamo v sladkornem sirupu, potem pa jo ohladimo, povaljamo v sladkorju in posušimo, na ta način pa jo tudi konzerviramo; presladkorjene lupinice ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave nad 24 ur

    Koprivna omaka

    šalotko in koprive preprosto prepražimo, nato pa jih skuhamo v vinu in zmiksamo s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim oljem v gladko omako; prileže se k ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pečeni kostanj iz pečice

    Pečeni kostanj je priljubljena jesenska dobrota. Kostanj zarežemo, zavremo, odcedimo in spečemo v pečici. Dišeč. Sočen. Odličen. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Aromatični krekerji

    Zelo preprosti hrustljavčki iz zelo preprostega testa, odišavljenega s poljubno suho zeliščno mešanico; spočito testo tanko razvaljamo, spečemo in posušimo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čatni iz suhega sadja

    Odličen namaz na krekerje in priloga k sirom; sladko pikantno kiselkasta mešanica izbranega suhega sadja, narezanega na drobne kockice; dokaj hitro ga skuhamo skupaj s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Presna torta z jagodovo in limonovo kremo

    Presne sladice so praviloma pripravljene iz zdravih sestavin in tale ni nobena izjema, popolna veganska sladica brez mlečnih izdelkov, brez jajc in brez rafiniranega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Presna veganska čokoladna pena

    Ena totalno multipraktična presna sladica: samo nekaj minut in tri sestavine za eno najbolj preprostih presnih čokoladnih sladic za vegane; avokado postrgamo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni česen s timijanom

    (VIDEO RECEPT) Najbolj preprost, najbolj dišeč in precej nenavaden namaz. Česnovim glavicam odrežemo pokrovčke. Pokapljamo jih z olivcem, začinimo in spečemo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Omaka iz pečenih paradižnikov in česna za ozimnico

    Pri tej dišeči, okusni omaki je pomembna izbira kakovostnih zrelih paradižnikov. Razpolovljene obdamo s česnovimi stroki, začinimo jih s soljo in z mletim poprom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Turšija brez konzervansov

    Takole lahko celo za dve leti vložimo rdeče in zelene paprike, cvetačo, kumarice, zelene paradižnike, korenje, šampinjone, kolerabico, drobno čebulo ali šalotko, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Presne datljeve rezine s kokosovo kremo in figami

    Presna, brezglutenska in veganska sladica brez sladkorja (?!), tako slastna in zdrava; podlaga iz datljev, orehov in mandljev, presenetljiva krema iz indijskih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Bavarsko krušno pecivo

    Bavarsko krušno pecivo so hrustljave bombete brez jajc, obarvane s trikom. Vzhajane potresemo z grobo soljo, makom, sezamom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Turšija

    Odličen, preprost in hitro pripravljen shranek presne zelenjave za zimo. Klasična turšija vsebuje paprike in kumare, po navadi tudi cvetačo, korenje, stročje in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Slivov čatni

    Odlična, blago pekoča mešanica zrelih, izkoščičenih in narezanih sliv, čebule, suhih brusnic, rjavega sladkorja, kisa in začimb; slive skuhamo do mehkega, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami

    Mešanica belega fižola, prepraženega koromača, korenja, čebule, mlade čebule in belušne zelene. Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami, tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Slivov sorbet s pistacijami

    Slivov sorbet s pistacijami je zvrhana skodelica gladke, roza, sladke, lahke in mehke ledene sladice za pozno poletje in zgodnjo jesen. V resnici pa so to le narezane ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 5–12 ur

    Zelenjavni kari

    Tale jed je tako zelo dobra, da izgine v nekaj minutah od dospetja na mizo; različica s sladkornim grahom, paprikami, čebulo in korenjem (ali/in s kako drugo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoč paradižnikov čatni

    Sočne paradižnike s kakega domačega vrta pokrite kuhljamo kar dve do pet ur, skupaj s čebulo in paprikami; nazadnje jih začinimo z na olju prepraženo izjemno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Slivov džem s čokolado

    Kombinacija sliv in čokolade je malodane klasika, še posebej z izbrano temno čokolado za intenzivnejši okus. Slivov džem s čokolado in z malo sladkorja. Za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Presne kokosove kroglice z mandlji in čokolado

    (VIDEO) Veganska sladica za ljubitelje kokosa. Preproste, ekspresno pripravljene praline iz šestih izbranih sestavin. Presne kokosove kroglice z mandlji in čokolado, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Jajčevci s česnom, peteršiljem in baziliko v oljčnem olju

    (VIDEO) Jajčevci v oljčnem olju so narezani, blanširani plodovi. Odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma z ...

    Ocena recepta 4.94 Čas priprave 3–5 ur

    Ratatuj na koruzni polenti

    Koruzno polento na hitro skuhamo kar v ognjevarni ponvi, nato pa jo prelijemo z gosto paradižnikovo omako, ki jo potresemo z zelišči, čilijevimi kosmiči in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kumare, lubenice in melone v solati

    Kumare, lubenice in melone v solati so zelo osvežilna solata, ki na široko odpira vrata ljubiteljem improvizacije. Posamezno sadje lahko nadomestimo s kakšnim drugim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Figov džem s slivami

    Tole je pravzaprav figov džem, ki mu s tremi kislimi slivami le dodamo blago kiselkasto noto. Sadje narežemo in skuhamo, odišavljeno z limonino lupinico, ingverjem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

    (bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati

    Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati, Presenetljiva in osvežujoča hladna predjed ali lahka samostojna jed. Kdor ni ljubitelj mozaikov, solato ponudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presna veganska čokoladna pita

    Presna veganska čokoladna pita: podlaga iz oreščkov, datljev, kokosa, mandljeve moke in kakava. Pa krema iz oreščkov, kakava, kokosovega mleka in vanilije. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

    Domača paradižnikova mezga je odlična ozimnica. Dominira intenzivni okus svežega paradižnika, kot posledica dolgotrajnega kuhanja v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

    Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra. Lahko tudi s čiliji. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Domača zelenjavna osnova v pasti

    Preprosta domača zelenjavna osnova je odlična ozimnica, ki jo pripravimo sredi sezone sveže zelenjave. Namesto nezdravih industrijskih mešanic. ...

    Ocena recepta 4.96 Čas priprave 90–120 min.

    Počasi vzhajana fokača s črnimi olivami in rožmarinom

    Počasi vzhajana fokača je odlična različica priljubljenega italijanskega kruha. Obložimo jo s posušenimi paradižniki, češnjevci, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Opečen kruhek s humusom z rdečo peso in avokadom

    Opečen kruhek s humusom z rdečo peso in avokadom je preprosta, okusen toplo hladen zajtrk ali malica. Lahko pa je tudi za predjed. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Mangov sladoled z melono

    Brez mlečnih proizvodov, brez jajc in brez sladkorja. V nekaj minutah do najbolj preproste, zdrave in razkošna ledene poslastice. Narezani mangi, melone in banane iz ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.889 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani