Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Presna čokoladna pena brez laktoze

(VIDEO RECEPT) Samo 4 sestavine in nekaj minut za izvrstno sladico brez laktoze, brez jajc in brez glutena. Kokosovo mleko, kakav, javorov sirup in vanilijev izvleček ...

5.00 do 15 min.

Rdeče pomaranče in koromač v solati

Osvežujoča, sočna in hrustljava hladna predjed, priloga (k ribam z žara, k svinjskim kotletom) ali samostojna jed. Če po njej nadrobimo feto ali bivoljo mocarelo. ...

5.00 do 15 min.

Domači čokoladno lešnikov namaz

Okusen, preprost in ekspresno pripravljen namaz iz opečenih, ohlajenih in v pasto zmiksanih lešnikov (ali mandljev). Primešamo jim sladkor v prahu, kakav, malo ...

4.50 do 15 min.

Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

5.00 do 15 min.

Marinirano presno korenje z limetami in meto

Nevsakdanja solata, prigrizek ali priloga. Korenje nastrgamo na tanke podolgovate lističe, ki jih namakamo v ledeno hladni vodi. Posušenega mariniramo z limetinim ...

n/a 2–2,30 uri

Najbolj preprosta malinova pena

3 sestavine, 5 minut dela in manj kot 100 kalorij. Potrebujemo le zamrznjene maline (ali drugo sadje), malo sladkorja in en velik beljak. Najbolj preprosta in lahka ...

5.00 do 15 min.

Karpačo z jurčki, pomarančnim oljem, kaprami in pistacijami

Delikatesa! Mlade jurčke narežemo 1 mm debelo. Pokapljamo jih z izbranim oljčnim oljem, odišavljenim s pomarančno lupinico. Pokapljamo jih s pomarančnim sokom, ...

5.00 do 15 min.

Presna ponarejena karamelna pena s presnim ganašem

Čista nebesa, pravi avtorica. Desert iz povsem naravnih sestavin, ki pa je ne-le zdrav, ampak tudi izredno okusen. V podlago zmiksamo 3 sestavine, v peno 6, v ganaš pa ...

5.00 do 15 min.

Surove ostrige s koprovim solatnim prelivom in pekorinom

Delikatesna hladna predjed za Gurmane! Ostrige očistimo in odpremo; gl. video. Nato vsako prelijemo s po žličko preliva iz izbranega oljčnega olja, limonovega soka ...

n/a do 15 min.

Domači ledeni čaj

Preprosta, dobro ohlajena brezalkoholna pijača za vroče dni, bolj okusna in bolj zdrava kot presladkane industrijske različice z aditivi. Čaj namakamo v mineralni ...

5.00 2–3 ure

Metin sorbet

Preprosta ledena sladica za vroče dni, ko je meta najbolj dišeča. Metin sorbet je samo dobro zmiksana mešanica mleka, sladkorja v prahu, sveže nabranih metinih ...

n/a 3–5 ur

Karpačo z jurčki, mlado špinačo in lešniki

Delikatesna hladna predjed s tanko narezanimi ali nastrganimi mladimi jurčki. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo. Narezane položimo na posteljico iz mlade ...

n/a do 15 min.

Karpačo z jurčki

Marsikdo še ni jedel surovih jurčkov; škoda, tole je delikatesna hladna predjed. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo, čiste pa narežemo na tanke lističe. ...

n/a do 15 min.

Gorčični solatni preliv

Precej drugačen solatni preliv kot smo jih vajeni. Klasičnemu olju (tokrat mešanici rastlinskega in oljčnega), vinu, soli in popru dodamo izbrano gorčico in med. ...

5.00 do 15 min.

Pena

Pena (fr. mousse) je slana, najpogosteje pa sladka jed iz stepenih, zmiksanih ali/in pretlačenih sestavin. Med sladkimi je najbolj priljubljena čokoladna. Penasto ...

5.00 n/a

Marinirane pikantne slive

Sol in poper, preverjena dodatka za uravnoteženje sladkosti sadja. Tudi pri tej preprosti sladici, ko narezane slive pol ure mariniramo z medom in z limonovim sokom. ...

n/a 30–45 min.

Marinirane jagode z balzamičnim kisom in črnim poprom

Zelo preprosta sadna sladica. Sestavine mešamo 1 minuto, jagode pa mariniramo 30 minut. Marinirane jagode z balzamičnim kisom in črnim poprom ponudimo samostojno, z ...

4.50 30–45 min.

Paradižnikova solata z breskvami in burato

Ekspresno pripravljena hladna čarovnija. Zreli paradižniki in češnjevci prinašajo vonj poletja, pa še neponovljivi okus zrelih breskev in smetanasta burata, morda ...

n/a do 15 min.

Najboljša solata caprese z breskvami

Klasična, sočna, dišeča in okusna poletna predjed ali lahka samostojna jed. Klasiko tokrat dodelamo: breskve dodajo nekaj presenetljive sladkosti, kumarica nekaj ...

n/a do 15 min.

Koromačeva solata s parmezanom in olivami

Preprosto, hrustljavo in okusno iz italijanske kuhinje. Koromač in parmezan nastrgamo na tanke lističe, olive pa natremo in izpeškamo. Vse našteto pokapljamo z ...

5.00 do 15 min.

Marinirane breskve z rožmarinom

Pikantna marinada uravna naravno sladkost zrelih breskev s kompleksno kislostjo šerijevega kisa. Sveži rožmarin doda zemeljske note, izbrano oljčno olje razkošje, ...

n/a pribl. 30 min.

Hladna lubenica z oljčnim oljem in timijanom

Kdor si upa malo drugače, dobi osvežujoč prigrizek za začetek ali za zaključek poletnega obroka. Takole pripravljena lubenica vzbudi apetit ali/in očisti usta za ...

5.00 pribl. 30 min.

Marinirana mešana solata z limonovim prelivom

Lahka hladna jed za vroče poletne dni ali priloga k mesu z žara. Marinirani koromač izgubi siceršnjo ostrino, pridobi pa nekaj blage sladkobe in veliko ...

n/a 15–30 min.

Manj sladek bezgov sirup v ledenih kockah

Nevsakdanje zamrzovanje sirupa iz bezgovih cvetov je posledica manjše vsebnosti sladkorja. Sirup lahko natočimo tudi v 1–2 steklenici, a je zaradi manjše količine ...

5.00 nad 24 ur

Presni sirčkov kolač s kivijem

Nevsakdanja različica priljubljenega »cheesecake«, s še bolj nevsakdanjim barvilo za kremo: s špinačo. V podlago zmiksamo datlje, neolupljene mandlje in kokosovo ...

5.00 3–5 ur

Borovničev jogurt z limonovo lupinico

Zelo preprosta, ekspresno pripravljena jed za zajtrk ali za malico. Jogurt, borovnice, gozdni med in limonovo lupinico gladko zmiksamo. S preprostim trikom za ...

5.00 do 15 min.

Mangov sorbet na hitro

(video recept) Izjemno preprosta, okusna in osvežujoča ledena sladica. Mango in banano olupimo in narežemo na koščke oz. kolesca. Sadje zamrznemo, zamrznjenega pa ...

n/a do 15 min.

Solata z avokadom, hruškami in pistacijami

Ob besedi solata še vedno najprej pomislimo na glavo zelene solate. Tale je pa zdrava igra barv in okusov, pa priljubljena mešanica zelenjave in sadja in oreščkov. ...

n/a do 15 min.

Pikanten presni namaz iz indijskih oreščkov

Tale odlični, gladki namaz spominja na kremnega sirnega, le da so indijski oreščki osnova, s katero nadomestimo sir in smetano. Dobro ohlajen svaljek iz namaza ...

n/a do 15 min.

Sladko kisle rdeče redkvice na hitro

Samo četrt ure in pripravljen je kozarček okusne ozimnice, ki se prileže k mesu z žara, k burgerjem, lepljivemu mesu in podobno. Sladko kisle rdeče redkvice ...

n/a 3–5 ur

Avokadova pena z limetinim sokom

Avokadova pena z limetinim sokom je ekspresno pripravljena, lahka in zdrava sladica iz vsega 3 sestavin: večjih zrelih in ohlajenih avokadov, malo limetinega soka ...

5.00 do 15 min.

Peteršiljev pesto s čemažem

Peteršiljev pesto s čemažem je ena od številnih različic priljubljene italijanske hladne omake. Predvsem za vse, ki jim je pesto iz čemaža premočan. Omako ...

n/a do 15 min.

Čemaževo maslo

Zelo preprosta ozimnica oz. mešanica masla, sesekljanega čemaža, soli in mlete rdeče paprike. Mešanico oblikujemo v svaljek, ki ga ovijemo v prozorno folijo in ...

5.00 do 15 min.

Čemaževo olje

Čemaževo olje je odlična mešanica blanširanega, posušenega, sesekljanega in zmiksanega čemaža, ki ga zmiksamo še skupaj z repičnim oljem. Mešanico nazadnje ...

n/a do 15 min.

Presna mandljeva torta s kavno in vanilijevo kremo

Presna mandljeva torta s kavno in vanilijevo kremo sodi v skupino zdravih sladic. Tudi preprostih za pripravo. Za podlago zmiksamo mandlje, datlje, kakavova zrna in ...

n/a nad 24 ur

Čokoladna pena z bananami in suhim sadjem

Zdrava čokoladna pena z bananami in suhim sadjem je zelo preprosta, lahka in ekspresno pripravljena sladica. Če imamo na zalogi zamrznjene zrele banane. Osnova so ...

n/a do 15 min.

Kimči

(video recept) Kimči (kimchi) je korejska priloga, ena od petih najbolj zdravih jedi na svetu. Različic je nešteto, med najbolj pogoste pa sodi tale s fermentiranim ...

4.75 nad 24 ur

Bananini kolački s kokosom

Brez glutena, brez rafiniranega sladkorja, brez jajc, brez mlečnih izdelkov. Ko si zaželimo kakovostnega sladkanja, doma pa imamo samo banane in kokos, so zapovedani ...

5.00 pribl. 60 min.

Presni kokosovi skuštrančki brez moke

Presni kokosovi kuštravčki brez moke so tudi brez sladkorja, brez jajc in brez mleka. Skuštrančke pripravimo z mešanico mletih indijskih oreščkov, kokosove moke, ...

5.00 pribl. 45 min.

Kisla čebula

Kisla čebula sodi med recepte, za katere sploh nisi vedel/a, da jih potrebuješ. Najbolj uporabna je kot dodatek številnim različicam krompirjeve solate. Tako ...

2.67 30–45 min.

Presni kostanjev kolač s čokolado

Presni kostanjev kolač s čokolado je preprosta sladica brez moke, brez jajc in brez pečenja. Največ dela je z lupljenjem kuhanega ali pečenega kostanja, ki ga ...

5.00 pribl. 60 min.

Kaki v solati

Kaki v solati je nevsakdanja obloga za tortilje, pa tudi priloga k ribam in k pečenemu piščancu. Priprava je zelo preprosta. Olupljene in izpeškane kakije narežemo ...

n/a do 15 min.

Kumarična solata po tajsko

Osvežujoča, poljubno pekoča poletna solata, ki jo lahko mariniramo, ni pa obvezno. Takoj, so kumare hrustljavejše, marinirane pa so okusnejše. Sicer pa ingver, ...

n/a pribl. 45 min.

Odišavljena hladna voda s sadjem

Zunaj je vroooooočeeeee. Tale brezalkoholna mešanica je tako privlačna, dišeča in osvežujoča, da nehote popijemo več tekočine, hkrati pa zaužijemo nekaj sadja ...

n/a 90–120 min.

Marelične energijske ploščice

Te ploščice bi morale spremljati vsakega "pravega športnika". Dva koščka zadoščata, da energije ne zmanjka. Marelice so vir prehranskih vlaknin, oreščki pa ...

n/a 45–60 min.

Majoneza iz avokada

Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

5.00 do 15 min.

Topinambur v kisu

Kumarice in paprike v kisu so legendarna priloga k narezkom in drugim jedem. In sestavina številnih sendvičev. Ko enkrat poskusiš topinambur v kisu, pa po navadi ...

5.00 5–12 ur

Svež limonin pesto

Klasična italijanska hladna (p)omaka, pri kateri pa običajne pinjole nadomestimo z olupljenimi mandlji. Nevsakdanji dodate je limonin sok, ki da (p)omaki svežino in ...

5.00 do 15 min.

Marinirani na soncu posušeni paradižniki

Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega že sami po sebi. Izborno delikateso pa pripravimo, ko jih nekaj časa mariniramo v izbranem ekstra ...

n/a pribl. 60 min.

Popolna presna torta z jagodno in limetino kremo

Posebno sočna in osvežujoča sladica brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov. V podlago zmiksamo oreške po okusu, kokosove kosmiče in datlje, osnova ...

5.00 2–3 ure

Grahov pesto

Nevsakdanji in svež pesto - znamenita hladna italijanska omaka -, iz mladega graha, mandljev in bazilike, pa z veliko olivnega olja in limonovega soka; za k različnim ...

5.00 do 15 min.

Čemaž v prahu

Čemaž v prahu je zelo preprost, a izjemno dišeč začimbni posip za pečeni krompir, za pomfri, za številne (zelenjavne) juhe, za raguje in številne druge jedi. ...

n/a 2–3 ure

Presna čokoladna torta s pomarančno kremo

Osvežujoča sladica z zdravimi sestavinami - odlična kombinacija čokolade in pomaranč -, je tudi občutno lažja kot znajo biti presne sladice; v podlago zmiksamo ...

5.00 do 15 min.

Veganska kakavova pena

Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...

5.00 do 15 min.

Pekoča hladna parmezanova omaka

Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in čilija. Pekoča hladna parmezanova omaka: na ...

5.00 do 15 min.

Majoneza brez rumenjakov

Samo dve minuti do gostega, kremnega, svetlega, nevtralnega namaza ali (p)omake, pa še priprava je otročje lahka; beljak je lažji od celega jajca, zato za pripravo ...

n/a do 15 min.

Presne datljeve rezine s kokosovo kremo in figami

Presna, brezglutenska in veganska sladica brez sladkorja (?!), tako slastna in zdrava; podlaga iz datljev, orehov in mandljev, presenetljiva krema iz indijskih ...

5.00 2–3 ure

Presna avokadova pita z limetami

Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...

5.00 60–90 min.

Hladna presna avokadova kremna juha s kokosovim mlekom

Hladna presna avokadova kremna juha s kokosovim mlekom je preprosta, aromatična, ohlajena in zdrava mešanica avokada, pokapljanega z limetinim sokom in koriandra. Juho ...

5.00 do 15 min.

Kremni jagodni sladoled z vaniljo

Preprosta, odlična ledena sladica za katero potrebujemo le sočne, zrele jagode, sladko smetano, limonov sok, malo sladkorja, košček vanilijevega stroka in ščepec ...

3.00 pribl. 30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.239
receptov