Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Srbski pasulj s suhim mesom

    (VIDEO) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica s prekajenmimi svinjskimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Presna čokoladna pena brez laktoze

    (VIDEO) Samo 4 sestavine in nekaj minut za izvrstno sladico brez laktoze, brez jajc in brez glutena. Kokosovo mleko, kakav, javorov sirup in vanilijev izvleček ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Čokoladni cheesecake brez pečenja

    (VIDEO) Samo 10 minut in 8 sestavin za sočen in kremen kolač. Piškotne drobtine zmešamo s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, čokolado, kakav in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Poširan lososov file

    (video recept; tudi azijska različica) Posebno okusen način priprave lososa, tokrat poširanega fileja v mešanici vode, belega vina, zelenjave, začimb in zelišč. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Čokoladni kolač s klementinami in oljčnim oljem

    (VIDEO RECEPT) Izjemno preprosta, a sočna in okusna sladica za čokoholike. Stepeni mešanici jajc in sladkorja primešamo olje, sok in lupinico klementin, stopljeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Dimljeno oljčno olje

    Zakaj bi preplačevali dimljeno oljčno olje (60 evrov/l), če lahko kakovostnega preprosto pripravimo kar doma. Potrebujemo samo izbrano oljčno olje in suho trtno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Krompir in paprika v ponvi z limetinim sokom in arašidi

    (VIDEO RECEPT) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi semeni. ...

    Ocena recepta 4.40 Čas priprave 15–30 min.

    Grška solata s testeninami in kalamatami

    (video recept) Sredozemska klasika iz grške kuhinje je tokrat obogatena s testeninami, da jo lahko ponudimo kot samostojni obrok. Grška solata s testeninami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljši zeliščni solatni preliv vinaigrette

    Ki pa se odlično obnese tudi na številnih solatah in drugih jedeh (z žara); gl. serviranje. Samo 5 minut za pripravo in miksanje izbranega oljčnega olja, zeliščne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bazilikino oljčno olje

    (video recept) Zasvaja, še posebej, če ga pripravimo dan pred uporabo. Ekspresno zmiksana mešanica bazilike, olja, vode, soli, česna in čilija. Bazilikino oljčno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Čokoladni narastek brez moke in sladkorja

    (VIDEO RECEPT) Nekaterih sladic se brez potrebe bojimo. Če le sledimo navodilom za pripravo in nekaj nasvetom. Tale čokoladni narastek (souffle) brez moke in sladkorja ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kremni čokoladni cheesecake brez pečenja

    (VIDEO) Samo 10 minut in vsega skupaj 8 sestavin za tale posebno kremen kolač. Kremni čokoladni cheesecake brez pečenja. Brez jajc. Podlaga so zdrobljeni keksi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Počasi pečeni češnjevi paradižnički v oljčnem olju

    (VIDEO) Počasi pečeni češnjevi paradižnički v oljčnem olju so ozimnica za 5. Koncentrat paradižnikovega okusa! Češnjevce zmešamo z dobrim oljem, poprom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pijani špageti z rdečim vinom

    (VIDEO) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih. Tu pa sta združena v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, s peteršiljem in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Brezglutenski čokoladni kolač z mandljevo moko

    (VIDEO) Brezglutenski čokoladni kolač z mandljevo moko, samo 5 sestavin in ena dišava za preprost, sočen in okusen kolač. Izbrana čokolada, maslo, mandljeva moka, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Mangov sorbet na hitro

    (VIDEO RECEPT) Izjemno preprosta, okusna in osvežujoča ledena sladica. Mango in banano olupimo in narežemo na koščke oz. kolesca. Sadje zamrznemo, zamrznjenega pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pečene paprike v smetanovi omaki s sirom

    (VIDEO RECEPT) Že pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Pečene na žaru so pa perfektne. Zaradi neponovljivega okusa pečenih paprik, pa tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Najboljši pire krompir chef Joël Robuchon

    (VIDEO) Najboljši pire krompir chef Joël Robuchon je kultni recept iz pariške restavracije Jamin. Zanj je New York Times zapisal (1983), da bi ljubosumno jokala celo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Kvašene štručke z Nutello, lešniki in pomarančno lupinico

    (VIDEO) Noro pecivo iz kvašenega testa. Premazanega z Nutello, po kateri potresemo pomarančne lupinice in lešnike. Zvijemo, narežemo in spečemo. Kvašene štručke ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Puhasti krompir pomme soufflé MasterChef

    (VIDEO) Tanko nastrgan krompir zlepimo z jedilnim škrobom in z beljakom. Zlepljene parčke ocvremo v plitvem olju, da se votlo napihnejo. Puhasti krompir pomme soufflé ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Dišeča velikonočna pinca

    (VIDEO) Priljubljen praznični italijanski sladki kruh iz kvašenega testa (moka, maslo, sladkor, kvas). Odišavljen s pomarančno lupinico/sokom in z limonovo lupinico. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Beljakova torta z lešnikovo kremo

    (video recept) Sladica, podobna priljubljeni Pavlovi, le da je še okusnejša. Penasto testo, ki je v Franciji znano kot meringa, posušimo v pečici. Prvi kos biskvita ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Brezglutenski čokoladni kolač z oljčnim oljem in višnjami iz kompota

    (video recept) Samo 5 sestavin vsebuje brezglutenski čokoladni kolač z oljčnim oljem in višnjami iz kompota. Ena najbolj preprostih in najbolj sočnih mešanic ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Makroni z ganašem iz mlečne čokolade s pomarančo

    (VIDEO RECEPT) Pecivo, ki (s)kopni. Penasto testo (meringue) iz beljakovega snega, mandljeve moke, sladkorja in sladkornega sirupa. Zlepljeno z ganašem iz mlečne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Kimči

    (VIDEO; kimchi) Fermentirana korejska priloga, domnevno ena od petih najbolj zdravih jedi na svetu. Različic je nešteto, med najbolj pogoste pa sodijo s kitajskim ...

    Ocena recepta 4.83 Čas priprave nad 24 ur

    Tanke brezglutenske palačinke

    Priljubljene palačinke, ki se po videzu in okusu ne razlikujejo od klasičnih iz bele pšenične moke. Le da tokrat uporabimo moko Schär mix B, pa še mleko, jajca in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Mehki bananini keksi iz dveh sestavin

    (VIDEO) Menda najbolj preprosti in najcenejši keksi sploh. Potrebujemo le strte zrele, pikčaste banane. In drobne ovsene kosmiče. Mehki bananini keksi iz dveh ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljši mesni burek

    (VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Zamrznjeni jogurt z malinami

    Zamrznjeni jogurt z malinami je osvežujoča, dišeča in ekspresno pripravljena alternativa sladoledom. Izbranemu jogurtu – lahko je tudi malinov -, primešamo med, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–7 ur

    Sadna pita s slaščičarsko kremo z maskarponejem in limoninim likerjem

    Atipično krhko testo, še posebno hrustljavo zaradi dodane koruzne moke. Čezenj pa gladka, lahka in dišeča krema, ki se skupaj s testom topi v ustih. Po kremi pa še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Česnove bombice

    Posebno dišeče in kot pernata blazina mehko krušno pecivo. Po zaslugi »tangzhong starterja«, japonske kuharske tehnike priprave kvašenega testa. V testo vmešamo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Špageti s pečenimi češnjevci in opečenimi lešniki

    Pečeni češnjevci so ekstrakt paradižnika. V pečici jih spečemo z oljčnim oljem in timijanom. Za hrustljavo noto pa še opečeni oreščki. Špageti s pečenimi ...

    Ocena recepta 4.89 Čas priprave pribl. 45 min.

    Passata

    Rdeče zlato. Passata, tudi pasata, je srednje gosta omaka iz olupljenih in pretlačenih paradižnikov brez pešk. In najbolj naraven način shranjevanja zrelih, sočnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Kremna juha iz pečenih paprik in jagod

    Posebna juha, ki spominja na kiselkasto sladkaste paradižnikove kremne juhe. Jagode komaj zaznamo, žlička sirupastega balzamičnega kisa pa je majhen dodatek, ki ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Hobotnica v solati z belim fižolom

    Hobotnica, kraljica morskih solat. Do mehkega (s)kuhana, z različnimi dodatki, pa s čim manj krompirja, ki je bil svojčas bolj nadomestek pri revnejših ribičih. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bela morska riba v soli

    Tradiconalen, zelo preprost način priprave izbranih večjih morskih rib, pri katerem ribi ohranimo edinstven naravni okus in vso tako želeno sočnost. Brez skrbi, riba ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Limonada s kumarico in meliso

    Zelo preprosta, osvežujoča brezalkoholna pijača z limonovim sokom, na kolesca zrezane kumarice in limone, sladkorja in melise. Zmešanimi z vodo in z ledenimi ...

    Ocena recepta 4.25 Čas priprave do 15 min.

    Goli skutni ravioli

    Lahki, penasti oblački iz (domače) skute iz sladkega (ovčjega) mleka, znane kot albuminska ali planšarska skuta. Samo nežen zdrobov plašček in omačka iz masla, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Ultra čokoladna torta z višnjami

    Čokoladna bomba z višnjami, zmagovita kombinacija že od schwarzwaldske. Sočen biskvit in krema iz temne in mlečne čokolade in smetane. Ohlajeno kremo stepemo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Pita z breskvami in meto

    Pite sodijo med priljubljenejše sladice. Tokrat s krhkim testom z rumenjaki. Ohlajenega razvaljamo in nekoliko zapečemo. Nato ga obložimo z narezanimi breskvami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Pečene breskve in nektarine na žaru z vanilijevim sladoledom

    Preproste, toplotno obdelane sadne sladice so praviloma sočne, dišeče in okusne. Sadeže preprosto razpolovimo, namažemo z oljem in spečemo na žaru. Pečene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečene breskve z nadevom iz mandljevih piškotov in kakava

    Preproste in hitre za pripravo, pečene pa so v pol ure. V nadev zmešamo drobno strte mandljeve kekse, rumenjak in po malo rjavega sladkorja in grenkega kakava. Breskve ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Breskve na žaru z medom in jogurtom

    Samo 4 sestavine za preprost, sočen in okusen zaključek druženja ob žaru. Zreli breskvi razpolovimo, izkoščičimo in na hitro spečemo na ne prevročem delu žara. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Brezglutenski skutin kolač z limonino lupinico in nektarinami

    Sočen do neba, pa še brez moke. Samo skuta, veliko rumenjakov, beljakov sneg, pa še dišeča limonina lupinica in (limonski) timijan. Nektarine zrežemo na krhlje, ki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Breskve na žaru z drobljencem in meto

    Če je žar že ogret, potrebujemo le nekaj minut. Ali pa žar ponev. Samo breskve, ne prezrele, pa posip iz sesekljanih pistacij, rjavega sladkorja, kokosovih kosmičev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pavlova z belimi breskvami

    Bolj prav bi bilo Pavlovičke; štiri majhne. Beljake stepemo s sladkorjem in s ščepcem soli. Primešamo jim malo jedilnega škroba in ščepec pecilnega praška in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zmrznjeni jogurt z breskvami

    Zmrznjeni jogurt z breskvami je dišeča in osvežujoča poletna poslastica, ki terja samo nekaj minut. Zanjo potrebujemo le zrelo, sočno breskev, klasični jogurt, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Lešnikovi makroni s čokoladno kavno kremo

    Lešnikovi makroni s čokoladno kavno kremo so ena od številnih različic priljubljene francoske lahka in zračna sladice, ki se na jeziku preprosto (s)topi. Če ji ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Slivovi cmoki s krompirjevim testom in drobtinami

    Priljubljena avstrijska sladica iz krompirjevega testa. Krompir olupimo, skuhamo, pretlačimo in pripravimo testo. V izpeškane slive stresemo po žličko sladkorja s ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave 60–90 min.

    Čokoladna pita s čokoladno kremo brez pečenja

    Ultra čokoladna sladica v četrt ure. Podlaga iz zmiksanih keksov in masla, pa klasičen ganaš iz mešanice kakovostne čokolade in vroče smetane. Čokoladna pita s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Sočni čokoladni kolač z lešniki brez moke

    Ultra čokoladna sladica: sočna, vlažna in rahla; mlačen kolač se v ustih preprosto topi. Čokoladna glazura s kislo smetano je izjemna posebnost. Za popolni užitek ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Rolada Kinder pingvin

    Sočna, mehka in tako lahka, da je težko ostati pri enem samem koščku. Dopolnjena z osvežujočo kremo iz smetane, kremnega sira in vanilije. In s čokoladno glazuro. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Čokoladne košarice s pistacijami

    Za čokoladne košarice s pistacijami potrebujemo samo štiri sestavine in samo 5 minut dela. Ali drugače: z minimalno količino vloženega dela dobimo božanske ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Borovničev sladoled

    Sladoled v maniri najboljšega italijanskega gelata, ki ga pripravimo z aparatom za sladoled ali brez. Očiščene borovnice najprej mariniramo v sladkorju in mandljevem ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Sladko iz malin z vanilijevo kremo

    Sladko, priljubljeno srbsko in bolgarsko ozimnico skuhamo iz enakih količin malin in sladkorja. Okisamo ga z limoninim sokom, odišavimo pa z rožno vodo. Vanilijeva ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Sirčkov kolač z malinami v kozarcu

    Kremna, sladko kiselkasta sladica za razvajanje. Podlaga so mleti keksi in maslo. Po vrhu pa krema iz stepene smetane, kremnega sira in grškega jogurta. Sirčkov kolač ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Vampi v bogati omaki iz prepražene slanine, veliko čebule, grobo naribane zelenjave, mlete rdeče paprike, čilija in rdečega vina. Po vrhu pa še parmezan. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Majoneza iz avokada

    Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Listnati trikotniki z maskarponejem, borovnicami in mandljevimi lističi

    (VIDEO) Odlična kombinacija listnatega testa in nadeva iz maskarponeja in kuhanih borovnic z limono. Listnati trikotniki z maskarponejem, borovnicami in mandljevimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.350 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani