Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Ričota z lisičkami

    Ričota je variacija na rižoto, pri kateri riž nadomestimo z ješprenjem. Prepražimo ga na oljčnem olju in šalotki, zalivamo pa ga z gobovo osnovo. Sredi kuhanja ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Paradižnikova solata z breskvami in burato

    Ekspresno pripravljena hladna čarovnija. Zreli paradižniki in češnjevci prinašajo vonj poletja, pa še neponovljivi okus zrelih breskev in smetanasta burata, morda ...

    n/a do 15 min.

    Najboljša solata caprese z breskvami

    Klasična, sočna, dišeča in okusna poletna predjed ali lahka samostojna jed. Klasiko tokrat dodelamo: breskve dodajo nekaj presenetljive sladkosti, kumarica nekaj ...

    n/a do 15 min.

    Lubenica, paradižniki in feta v solati

    Absolutna nebesa sredi vročega poletnega dne. Preprosto, hitro, marinirano, osvežujoče in zdravo. Ko se nam v ustih zmeša nepričakovana kombinacija sladkastih ...

    4.43 15–30 min.

    Marinirana mešana solata z limonovim prelivom

    Lahka hladna jed za vroče poletne dni ali priloga k mesu z žara. Marinirani koromač izgubi siceršnjo ostrino, pridobi pa nekaj blage sladkobe in veliko ...

    n/a 15–30 min.

    Rižota s parmezanom in belim vinom

    Nevsakdanja različica priljubljene italijanske specialitete, ko rižoto prelijemo z vinom tik pred serviranjem in je ne zmešamo. Pripravimo klasično rižoto z ...

    5.00 15–30 min.

    Obložen kruhek s skuto, redkvicami in drobnjakom

    Ves okus te preproste jedi za zajtrk je skoncentriran v izbiro najboljšega (domačega) kruha in najboljše (domače) skute. Drobnjak in sveže mleti ali strti beli ...

    n/a do 15 min.

    Panakota z bezgovimi cvetovi

    Ena od številnih različic priljubljene italijanske sladice, tokrat naparfumirana z bezgovim cvetjem. Smetano za stepanje zavremo, v vročo pa namočimo bezgovo cvetje. ...

    n/a pribl. 45 min.

    Kuhan krompir v oblicah s kumarami z jogurtom

    Zelo preprosta, odlična lažja samostojna jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Neolupljen krompir skuhamo do mehkega. Kuhanega podolžno razpremo in nadevamo z ...

    n/a pribl. 30 min.

    Kuhane češnje s češnjevo peno z grškim jogurtom

    Nežna, osvežujoča sezonska sadna sladica iz kuhanih češenj, zmešanih s sladkorjem, limetinim sokom in želatino. Ohlajene obložimo s peno iz stepene sladke ...

    n/a 15–30 min.

    Mlečni riž s sadno omako

    Karseda preprosta sladica naših (starih) staršev iz okroglozrnatega riža, skuhanega na oslajenem mleku. Odišavljenega s cimetom. Za podlago je kuhano jagodičevje ...

    5.00 15–30 min.

    Bučkin čips s parmezanom

    Preprost in hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z mešanico panko drobtin (kupljenih ali domačih; gl. video), naribanega parmezana, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Rdeča pesa in vodna kreša v solati s smetanovim hrenom

    Okusna, mehko hrustljava solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Rdečo peso skuhamo v vodi, še bolje v sopari ali pa jo spečemo v pečici. Narezano položimo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Borovničev jogurt z limonovo lupinico

    Zelo preprosta, ekspresno pripravljena jed za zajtrk ali za malico. Jogurt, borovnice, gozdni med in limonovo lupinico gladko zmiksamo. S preprostim trikom za ...

    5.00 do 15 min.

    Ozki rezanci z bučkami, limetinim sokom in timijanom

    Na tanke rezine nastrgane bučke, ki jih bolj okopamo, kot prepražimo v voku ali v ponvi, da blago zahrustajo na ugriz. Pa kakšni dobri (domači) rezanci, limetin sok, ...

    n/a do 15 min.

    Pečene paprike v smetanovi omaki s sirom

    (video recept) Že paprike pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Če jih spečemo na žaru so pa perfektne. Zaradi neponovljivega okusa pečenih ...

    5.00 45–60 min.

    Pečeni kozji sir z medom

    Preprost, a z izbranim kozjim sirom odličen zajtrk ali malica. Sir pokapljamo z oljčnim oljem, potem pa ga segrejemo pod zgornjim žarom v pečici. Nazadnje ga ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni šparglji s češnjevci, pinjolami in parmezanom

    Eden najboljših načinov priprave delikatesnih belušev. Spečemo jih v pečici, skupaj s češnjevimi paradižnički in pinjolami; okopane v mešanici oljčnega olja, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Najboljši pire krompir chef Joël Robuchon

    (video recept) Kultni recept, za katerega je New York Times zapisal (1983), da bi ljubosumno jokala celo babica. Kreiral ga je nosilec največjega števila Michelinovih ...

    5.00 45–60 min.

    Špageti v kremni omaki brez smetane in olja

    (video recept) Skuto stepemo z jajcem, naribano limonovo lupinico, soljo in s sveže mletim poprom. Prilijemo nekaj škrobnega kropa od kuhanja testenin. dodamo odcejene ...

    n/a do 15 min.

    Čičerka z blitvo, pečenim korenjem in grškim jogurtom

    (video recept) Korenje spečemo v pečici. Čebulo prepražimo, potem pa po vrsti primešamo (in prepražimo) kumino in koriandrovo seme, korenje, čičerko in blitvo. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pomladna frtalja s čemažem in feto

    Jajčna jed za malico ali za zajtrk. Mešanico iz jajc, mleka, drobno nakockane šalotke, sesekljanega česna in začimb nalijemo v vnaprej ogreto ponev iz pečice. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Špargljevi rezanci s pestom, feto in pinjolami

    Šparglje nastrgamo na rezance, preprosto, z lupilcem za zelenjavo. Rezance kombiniramo s pestom – ne nujno bazilikinim -, z nadrobljeno feto, z opečenimi pinjolami ...

    n/a do 15 min.

    Jogurtova pomaka

    Preprosta mešanica razkošnega grškega jogurta, kremnega sira, limonovega soka, soli, česna in drobnjaka. Jogurtova pomaka se prileže k presni, pečeni in ocvrti ...

    n/a do 15 min.

    Solata s koromačem na žaru s parmezanom in zelišči

    Koromač narežemo na pokončne rezine, ki jih spečemo na žaru. Prelijemo jih z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja, limonovega soka in lupinice, začimb in ...

    n/a do 15 min.

    Brezmesni pasulj

    Priljubljena srbska enolončnica za katero fižol namočimo večer pred pripravo. Skuhamo ga s prepraženo čebulo in korenjem, suhimi čiliji in lovorovim listom, ...

    n/a 3–5 ur

    Solata z mladim krompirjem, avokadom, redkvicami in kruhom

    Mladi krompir skuhamo, odcedimo in odparimo v vročem loncu. Razpolovljenega zmešamo z nadrobljenimi kruhki, premazanimi z gorčico, z avokadom, rdečimi redkvicami, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Burata z grahom in bobom

    Burata je najboljša vrsta mocarele, kraljica italijanskih sirov. Kruhke opečemo v pečici, v opekaču ali v suhi ponvi. Opečene obložimo s koščki burate, čez vse ...

    n/a do 15 min.

    Sirčkova krema z malinami

    Odlična, sočna in preprosta sladica iz petih sestavin. Najprej stepemo kremni sir, sladkor in pomarančni liker, potem pa prilijemo sladko smetano in stepamo, da ...

    5.00 do 15 min.

    Opečeni sendvič z mocarelo in pestom

    Opečeni sendvič z mocarelo in pestom je lahko za zajtrk ali za malico ali pa ga ponudimo kot toplo predjed. Rezini po eni strani premažemo z maslo, po drugi pa s ...

    5.00 do 15 min.

    Peteršiljev pesto s čemažem

    Peteršiljev pesto s čemažem je ena od številnih različic priljubljene italijanske hladne omake. Predvsem za vse, ki jim je pesto iz čemaža premočan. Omako ...

    n/a do 15 min.

    Čemaževa rižota z mehkim kozjim sirom

    Čemaževa rižota z mehkim kozjim sirom je pomladna, sezonska predstavnica priljubljene italijanske specialitete. Riž posteklenimo na prepraženi šalotki s česnom. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in kozjim sirom

    Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in kozjim sirom so pravzaprav zelo preprosta, a delikatesna samostojna jed. Pesto pripravimo iz čemaža, sončničnih ...

    n/a pribl. 30 min.

    Čemaževa rižota z bukovimi ostrigarji in parmezanom

    Čemaževa rižota z bukovimi ostrigarji in parmezanom je preprosta (pred)jed za ljubitelje rižot in divjega česna. Preprosta in hitra za pripravo. Na prepraženi ...

    5.00 15–30 min.

    Bučkina maslena kremna juha s peteršiljem

    Bučkina kremna juha z opečenimi kruhki je zelo preprosta, a lahka in lepo kremna zelenjavna juha iz le petih sestavin. S presenetljivim postopkom in z veliko masla. ...

    n/a do 15 min.

    Čemaževo maslo

    Zelo preprosta ozimnica oz. mešanica masla, sesekljanega čemaža, soli in mlete rdeče paprike. Mešanico oblikujemo v svaljek, ki ga ovijemo v prozorno folijo in ...

    5.00 do 15 min.

    Najboljši sirov burek s kajmakom

    Najboljši sirov burek s kajmakom je v Bosni pita, a pita je pri nas nekaj drugega, zato v izogib zmešnjavi. Sicer pa je tale najboljši sirov burek s kajmakom res ...

    5.00 60–90 min.

    Prepognjena pica calzone z mocarelo, blitvo, pinjolami in rozinami

    Prepognjena pica calzone z mocarelo in blitvo je specialiteta, ki jo v Italiji tradicionalno spečejo tudi za veliko noč. Klasično kvašeno testo za pico razvaljamo v ...

    n/a 2–3 ure

    Špageti z ohrovtovim pestom z matcha čajem

    Špageti z ohrovtovim pestom z matcha čajem so posebno barvita, zelo preprosta in nevsakdanja različica priljubljenih testenin. Dragi matcha čaj je v kuhinji posebno ...

    n/a do 15 min.

    Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati

    Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati je ena preprosta, a posebna, okusna in osvežujoča (pred)jed iz mehiške kuhinje. Ki si jo lahko vzamemo v službo za ...

    n/a pribl. 75 min.

    Slani cheesecake s češnjevimi paradižnički

    Slani cheesecake s češnjevimi paradižnički je (praznična) hladna predjed, kjer se družijo piškotna podlaga, sirčkova krema in sočni češnjevčki. Zraven pa ...

    n/a do 15 min.

    Kremna koruzna polenta s štirimi siri na hitro

    Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...

    5.00 15–30 min.

    Presni kostanjev kolač s čokolado

    Presni kostanjev kolač s čokolado je preprosta sladica brez moke, brez jajc in brez pečenja. Največ dela je z lupljenjem kuhanega ali pečenega kostanja, ki ga ...

    n/a pribl. 60 min.

    Rezanci z ohrovtovim pestom

    Listi ohrovta, čisto preprosta zelejnava, zraven pa česen, parmezan in oljčno olje. Za dodatno delicijo so poskrbeli doma pripravljeni rezanci. ...

    n/a 15–30 min.

    Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči

    Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči je nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Testo lahko pripravimo po tem receptu ali po kakšnem ...

    n/a 60–90 min.

    Krompirjev zavitek s črnimi trobentami

    Krompirjev zavitek s črnimi trobentami je nevsakdanja, a izjemno dišeča in okusna malica, predjed ali lažja samostojna jed. Liste vlečenega testa poškropimo z ...

    5.00 60–90 min.

    Feta sir v marinadi z limono in zelišči

    Feta sir v marinadi z limono in zelišči je recept, kako preprosto, a efektno izboljšamo odličen grški sir. Nakockan sir prelijemo z mešanico olivnega olja, ...

    n/a 3–5 ur

    Jajčna omleta s špinačo, skuto in pinjolami

    Jajčna omleta s špinačo, skuto in pinjolami je lahko jed za zajtrk, topla predjed ali lahka samostojna jed. Špinačo, peteršilj, drobnjak, jajca sol in strti poper ...

    5.00 do 15 min.

    Čokoladno kokosov tiramisu

    Čisto vsaka žlička te kremaste sladice vas bo navdušila. Gladek, mazav mascarpone, čokoladni ostružki, vmes pa nežne krpice kokosa. Seveda piškotek, namočen v ...

    n/a 15–30 min.

    Skuta in fige s staranim balzamičnim kisom

    Skuta in fige s staranim balzamičnim kisom so poseben, a najbolj preprost obrok: bodisi zajtrk, malica, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Izberemo zrele, sočne ...

    n/a do 15 min.

    Rižota z maskarponejem in rdečim poprom

    Rižota z maskarponejem in rdečim poprom je skromna po številu sestavin, pa vendarle navdušujoča pojedina in eksplozija okusov. S pomembnim opozorilom: za rdeči ...

    5.00 do 15 min.

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    5.00 3–5 ur

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje ...

    5.00 3–5 ur

    Bučna polenta z dežnikaricami in jurčki

    Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...

    n/a 60–75 min.

    Aromatični bučni namaz

    Aromatični bučni namaz je zelo preprost, a zelo okusen namaz iz razpolovljene, z oljčnim oljem natrte in pečene buče, ki po okusu spominja na lubenice. Zmiksani ...

    4.00 60–75 min.

    Bučna kremna juha z žajbljem

    Krem juha iz buče je svilnato sladkaste teksture, z mešanico zelišč in začimb pa ena preprosta, cmokasta delicija, ki jo je vredno poskusit. ...

    4.50 30–45 min.

    Bučno-paradižnikov čatni

    Mešanica okusov pri tej omakici je tako edinstvena, da vas mora pritegniti. V sožitju lahko živi z mesom, zelenjavo ali kar na kruhu. Ostrino pa prilagajate lastnemu ...

    5.00 12–24 ur

    Odišavljena hladna voda s sadjem

    Zunaj je vroooooočeeeee. Tale brezalkoholna mešanica je tako privlačna, dišeča in osvežujoča, da nehote popijemo več tekočine, hkrati pa zaužijemo nekaj sadja ...

    n/a 90–120 min.

    Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano

    Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata kremna juha intenzivnega, a uravnoteženega okusa. Cvetača se odlično dopolni z zeleno in s ...

    5.00 30–45 min.

    Ravioli s spomladansko zelenjavo in kozjo skuto

    Odlična topla (pred)jed z domačimi testeninami, s kupljenimi pa je jed gotova v četrt ure. Na maslu prepražimo česen, beluše in sladkorni grah. Po raviolih ...

    5.00 do 15 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.783
    receptov