Odlična glavna jed ali priloga z (domačimi) krompirjevimi njoki. Okopanimi v omaki iz mešanih gozdnih gob, belega vina in sladke smetane. Nadokusni krompirjevi njoki ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta brezmesna jed, ki jo zlahka prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro zelenjave. Pečene paprike nadenemo z mešanico riža, paradižnikov, koruze in čebule. ...
5.00
pribl. 60 min.
Presenetljiv, okusen in izjemno dišeč namaz in dodatek jedem, od jogurta do bučnih rezin. Bučno maslo, chef Paul Virant, zmiksana mešanica pečenih buč, masla, ...
4.00
2–3 ure
Preprosto. Pripravimo klasični, popolni in najboljši pečeni krompir v oblicah. Z minimalnimi dodatki: samo z maslom, oljčnim oljem, soljo in poprom. Krompirjeva ...
5.00
60–75 min.
Preprosta, a okusna topla zelenjavna (pred)jed. Bučke narežemo s spiralizatorjem in jih prepražimo na odišavljenemu olju. Bučkini rezanci s sataraš omako iz ...
5.00
pribl. 45 min.
Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...
5.00
90–120 min.
Izjemna preproščina. Polenta skuhana v pečici brez mešanja, z veliko masla in parmezana. Oblita s paradižnikovo omako, obložena z jajci. Pečena kremna polenta s ...
5.00
pribl. 75 min.
Priljubljen skandinavski zajtrk iz riža, ki ga tako dolgo kuhamo v mleku, da postane kremast in kašast. Okusen je zgolj s sladkorjem in s cimetom. Riževa kaša je še ...
5.00
45–60 min.
Burata je ferrari med mocarelami, kar je zgovoren podatek. Pomeni, da pripravljamo sila preprosto, a delikatesno hladno (pred)jed. Burata s počasi pečenimi ...
4.67
do 15 min.
Morda najbolj okusna in popolna krompirjeva priloga sploh. Masleni krompir je po vrhu in ob robu zapečen, znotraj pa ostane mehak in sočen. Hrustljavo pečeni krompir ...
5.00
pribl. 60 min.
Neverjetno osvežujoča in krepčilna juha ali lažja samostojna jed. Ki jo lahko pripravimo že dan pred serviranjem, uživamo pa lahko tudi toplo. Hladna koruzna ...
4.00
60–75 min.
Hrustljav, znotraj pa sočen krompir, spečen pri dveh različnih temperaturah, pa še pod zgornjim žarom. Potresemo ga s soljo, s poprom in s suhim origanom. Pomfrit ...
5.00
60–90 min.
Zelo barvita in osvežujoča poletna solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Narezane paradižnike in breskvi zmešamo z oljčnim oljem in z limonovim sokom. ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, okusna in razkošna poletna jed, kjer hrustljavo opečena polenta nadomesti kruh. Polento izboljšamo s parmezanom, lahko tudi z zelišči. Sočna polentina ...
5.00
n/a
Namaz, ki ga imajo radi odrasli, enako pa, zanimivo, tudi otroci. Del sestavin zmiksamo, preostale pa vmešamo v zmiksane. Grški jogurtov namaz s feto, špinačo in ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a nadvse okusna kremna juha, zmiksana mešanica bučk, čebule, špinače, belušne zelene, vina, zelenjavne osnove in smetane. Bučkina krema juha s kvinojo ...
5.00
30–45 min.
Preprosta poletna solata, začinjena z drobno nakockano čebulo in s slanim grškim sirom. Lahko z dodatki. Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom, iz ekstra ...
5.00
30–45 min.
Preprost, okusen, sočen in lahek kolač. Zelo okusen je tudi z malinami, z breskvami, z marelicami in z drugim sadjem, svežim, zamrznjenim ali iz kompota. Sočen ...
n/a
pribl. 45 min.
Samo 5 sestavin za preprosto italijansko sladico na mlečni in na vodni osnovi. Jagodova in smetanova panakota, panna cotta, svilnato kremno sladkanje. V receptu so tudi ...
n/a
30–45 min.
Preproste za pripravo. Hitro pripravljene. Brez glutena in brez pečenja. Priljubljene čokoladice, oplemenitene z drobno mletimi pistacijami. Bounty kokosove ...
n/a
pribl. 30 min.
Izjemen avtorski recept za najboljši kruh za sendviče, schiacciata, ki ga odlikuje visoka hidracija, kar 85 %. Kruh je mehak, s hrustljavo skorjo in naphan z zračnimi ...
5.00
pribl. 3 ure
Okusna, kremna in osvežujoča sladica, samo 5 sestavin in 10 minut dela. Piškotne drobtine potresemo po dnu kozarcev. Po njih razdelimo kremno mešanico maskarponeja ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Maslen stročji fižol sodi med najbolj priljubljeno poletno zelenjavo. Kuhanega zmešamo s soljo in sesekljanim česnom ter s kislo in sladko smetano. ...
5.00
pribl. 45 min.
Popolna, osvežujoča kombinacija oliv, opečenih pistacij, citrusov, oljčnega olja in mete. Predjed, zajtrk ali malica. Brusketa z mariniranimi olivami, burato in ...
5.00
pribl. 30 min.
Osvežujoča. Lahka kot dih. Preprosta. Brez jajc. Borovničeva pena z drobljencem, mousse, kuhana mešanica borovnic, sladkorja in limonovega soka. Vmešana v stepeno ...
n/a
do 15 min.
Samo 5 sestavin za najbolj preprosto in kremno sladico. Piškotne drobtine in maslo za podlago. Po njej pa stepen maskarpone in (kuhane) marelice na vrhu. Marelični ...
n/a
15–30 min.
Odličen hladen uvod v številne glavne jedi. Kuhano peso narežemo na tanka kolesca. Nadenemo jih z mešanico skute, gorgonzole, opečenih pinjol, popra in peteršilja. ...
5.00
60–90 min.
Preprosta, izdatna jed iz kuhane (v sopari) ali pečene pese. Izdolbene in nadevane s skuto in s kuhano (soparjeno) blitvo. Rdeča pesa z nadevom iz skute in blitve, ...
n/a
45–60 min.
Najbolj preprost ploščati kruh – samo moka, jogurt in pecilni prašek -, mimogrede spečemo v ponvi. Pečenega premažemo z jogurtom, obložimo s paradižniki in z ...
5.00
15–30 min.
Samo 15 minut za preprosto, hitro pripravljeno, (ledeno) hladno in okusno sladico. Ledeni smetanov kolač z malinami: podlaga iz mešanice piškotnih drobtin in masla. ...
5.00
do 15 min.
HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...
5.00
nad 24 ur
Lahka, osvežujoča, dobro ohlajena sladica brez glutena in brez jajc. Kuhane marelice zmiksamo in vmešamo v stepeno sladko smetano. Izvirno zamrznjena obarvana ...
n/a
15–30 min.
Lahka, gladka, zračna in osvežujoča sladica. S popolnoma uravnoteženim okusom. Bela čokoladna pena z jagodovo, brez jajc in želatine, tudi preprosta in hitra za ...
n/a
pribl. 30 min.
Lahka hladna predjed, ki lahko postane delikatesna, če jo oplemenitimo z na hitro opečenimi škampovimi repki. Pena iz rdeče pese, mousse, zmiksana mešanica kuhane, ...
n/a
pribl. 60 min.
Pene so najbolj preproste in najhitreje pripravljeni deserti. Če odmislimo hlajenje. Jagodova pena brez jajc in želatine je ena od številnih različic. Iz kuhanih, ...
n/a
do 15 min.
Lahka, okusna in osvežilna sadna sladica, brez kuhanja, hitro pripravljena in z le štirimi sestavinami. Jagodova pena, mousse in jagodna pena: samo sočne, zrele ...
n/a
do 15 min.
Ena od številnih različic priljubljene gobove rižote. Tale je tudi za slabše gobje sezone, saj potrebujemo gojene šampinjone in suhe jurčke. Gobova rižota z mlado ...
n/a
pribl. 30 min.
Še en v vrsti poletnih desertov: brez pečenja, kremast, osvežujoč in hitro pripravljen. Stepena maskarpone in Lino Lada ter vmešana stepena smetana. Sirčkova krema ...
n/a
do 15 min.
Še en okusen, preprost in kremen desert. Iz drobtinaste plasti keksov Oreo in masla. Ter iz penaste kreme z maskarponejem, Nutello in stepeno smetano. Tudi za ...
n/a
do 15 min.
Okusen in sočen izhod v sili. Piškote pomakamo v kavo. Čeznje pa polagamo kremo iz stepene smetane, maskarponeja in bele čokolade. Ekspresno pripravljen tiramisu z ...
5.00
15–30 min.
Vrhunska, gladka in posebno smetanova krema z intenzivnim čokoladnim okusom. Lahko je samostojna sladica ali odličen nadev/premaz za torte in obloga za kolačke. Mehka ...
5.00
15–30 min.
Osnova te obarvane kreme je preprosta vaniljeva maslena krema za torte, kolače in kolačke. Ki ji primešamo 2, 3 žlice kuhanih in pretlačenih borovnic. Borovničeva ...
n/a
pribl. 30 min.
Če iščeš preprosto in slastno vaniljevo masleno kremo, si jo pravkar našla/našel. Samo zmehčano maslo in sladkor v prahu, pa malo sladke smetane in vaniljevega ...
n/a
15–30 min.
Nebesa za nadevanje in mazanje, tale preprosta krema iz le dveh sestavin. Brez masla, jajc in sladkorja. Krema je občutno lažja od klasičnih čokoladnih maslenih. ...
5.00
do 15 min.
Popolni recept za preprosto in hitro pripravljen premaz za številne sladice. Tudi piškote. Zmehčano maslo, sladkor v prahu, mleko, kakav, vanilja in kava se hitro ...
n/a
do 15 min.
Maskarponejeva krema za torte, kolače in kolačke je odličen premaz, ki se hitro znajde na seznamu naših najbolj priljubljenih. Že zaradi maskarponeja, ki je res ...
5.00
do 15 min.
Posebno preprost premaz, ki vsebuje le tri sestavine: maslo sobne temperature, minimalno količino mleka in presejani sladkor v prahu. Maslena vaniljeva krema za torte, ...
n/a
do 15 min.
Presenetljivo izboljšana klasična čokoladna krema za torte. S kislo smetano dobi dodatno gladkost, žametnost in pikantnejši okus. Čokoladna krema s kislo smetano ...
5.00
do 15 min.
Kremne teksture, podobne teksturi čvrstega sadnega jogurta. S svežimi ali z zamrznjenimi borovnicami. Dokaj dolgočasno panakoto izdatno obarvamo in izboljšamo s ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih sladic. Še posebej, če jo pripravimo z zrelimi, sočnimi in dišečimi jagodami. S kakšno žlico gozdnih jagod desert še ...
5.00
do 15 min.
Ena najbolj preprostih, a presenetljivo okusnih rižot. Še posebej s kakšnim dodatkom, bodisi z zelenjavo ali z zeliščem. Prepraženi riž zalijemo z vinom, potem pa ...
n/a
pribl. 30 min.
Presenetljivo okusne in hrustljavo zapečene paprike. Odličen nadev je mešanica drobtin, naribanega parmezana, sesekljanih zelišč, česna in oljčnega olja. Nadevane ...
5.00
pribl. 60 min.
Razpolovljeni pelati in češnjevci, začinjeni s poprom ter z mešanico oljčnega olja in dimljene paprike. Počasi pečeni paradižniki z dimljeno papriko, skuto in ...
5.00
3–5 ur
Zelo preprosto. Ekspresno. Z le 2 sestavinama: s polnomastnim mlekom in z limonovim sokom. Za vedno gladek, mehak, okusen, kremen in puhast najbolj preprost domači ...
5.00
do 15 min.
Najboljša in najbolj priljubljena različica kremnega sira. Popolno gostega, kremnega in bogatega. Preprosto pripravljenega iz smetane in mleka, z 2 dodatkoma. Domači ...
5.00
15–30 min.
Prav posebna spomladanska dobrota iz italijanske kuhinje. Prepraženo čebulo in riž zalijemo z vinom, potem pa z zelenjavno osnovo. Zelenjavo prepražimo ločeno. ...
5.00
15–30 min.
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena prikuha z mlado špinačo in še treh sestavin. Na malo oljčnega olja rjavkasto prepražimo česen, potem pa še špinačo. Da ...
5.00
do 15 min.
Okusni. Delikatesni. Ekspresno pripravljeni. Samo 10 minut do izjemne tople predjedi ali priloge. Praženi šparglji s parmezanom, na hitro, začinjeni s poprom in s ...
n/a
do 15 min.
Ko s stepeno smetano nadevamo, premažemo ali/in obrizgamo izbrano sladico, ta ščasoma zvodeni oz. steče. Tole je preprosta rešitev. Ko sladka smetana ostane čvrsta ...
5.00
do 15 min.
Por ima posebno nežen okus, ki po tem receptu pridobi še nekaj hrustljavosti. Razpolovljena stebla potresemo z mešanico drobtin, naribanega parmezana in pekorina ter ...
n/a
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
