Recepti za najboljše okuse. Gurman - družba dobrih okusov!

Vložena šalotka z vinom

Aromatična ozimnica s šalotko, odišavljeno s pomarančno in limonino lupino, cimetom in ...

5.00

12–24 ur

Šalotka v balzamičnem kisu

Okusna kisla ozimnica za k sendvičem, narezkom, opečenim kruhkom in mesu (z ...

2.00

12–24 ur

Kozice v prošku

Odlični, hitro pripravljeni morski raki z desertnim vinom, konjakom, česnom in ...

4.00

15–30 min.

Rižota s školjkami, suhimi jurčki in žafranom

Izvrstna rižota za ljubitelje lepotk, klapavic, (suhih) jurčkov in ...

n/a

pribl. 60 min.

Vložena pečena paprika s hrenom

Odlična ozimnica s pečenimi paprikami in naribanim hrenom, vloženimi v ...

n/a

12–24 ur

Vložene pečene paprike s pomarančami

Nevsakdanja, aromatična in barvita različica pečenih, potem pa praženih paprik, z dodatkom pomaranč, kaper in ...

5.00

12–24 ur

Vloženi češnjevci

Češnjevi paradižnički so ena sama koncentracija vonja in okusa, še posebej v izbrane oljčnem olju. Očiščene na hitro blanširamo v mešanici kisa in vode. ...

4.95

do 15 min.

Posušen paradižnik iz pečice v olivnem olju

Sočen, zelo aromatičen, v pečici posušen paradižnik, vložen v olivno ...

4.50

3–5 ur

Ajvar

Izvrstna ozimnica oz. vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik. Pogosto z jajčevci. Zelenjavo spečemo na žaru ali v pečici. Zmleto prepražimo na ...

4.84

3–5 ur

Posušen paradižnik v olivnem olju

Sočen, zelo aromatičen na soncu posušen paradižnik, vložen v olivno olje je prava poslastica za vsakega gurmana. še posebej, ko je počasi, v štirih do petih dneh ...

4.93

nad 24 ur

Marinirane pečene paprike v solati

Zelo okusna predjed, solata ali priloga z na žaru ali v pečici pečenimi paprikami, mariniranimi v solatnem ...

4.33

2–3 ure

Vložene pečene paprike

Odlična ozimnica iz podolgovatih rdečih paprik, pečenih na žaru ali v pečici. Pečene pomakamo v vrelo mešanico olja in kisa, potem pa jih vložimo v kozarce in ...

4.78

pribl. 60 min.

Skutin tatarec

Hladna predjed ali skutin namaz iz skute, smetane, paprike, kisle kumarice, čebule, oliv in številnih ...

5.00

15–30 min.

Nadevane pečene paprike s feto

Nadevane, dvakrat pečene paprike s feto, preprosta, zelo okusna jed iz pečenih paprik. Nadevanih z mešanico fete, kisle smetane in jajca. ...

5.00

60–90 min.

Marinirane pečene bučke

Marinirane pečene bučke so slastna, v ponvi opečena mlada zelenjava. 2 dni jo mariniramo v mešanici oljčnega olja, balzamičnega kisa in česna. Pečene bučke ...

4.40

nad 24 ur

Kuhan stročji fižol z maslom

Klasična zelenjavna priloga s kuhanim mladim stročjim fižolom, zabeljenim s stopljenim ...

n/a

pribl. 30 min.

Dušen stročji fižol s paradižnikom in čebulo

Priljubljena, veganska in brezglutenska zelenjavna prikuha z dušenim stročjim fižolom, s čebulo in s peteršiljem ali z baziliko. ...

4.33

pribl. 45 min.

Dušen stročji fižol z drobtinami

Zelenjavna prikuha z dušenim stročjim fižolom, čebulo in ...

3.00

60–90 min.

Opečen kruhek s pečenim paradižnikom

Preprost, a slasten poletni obrok z opečenimi kruhki, pečenim paradižnikom, olivnim oljem, česnom in ...

n/a

pribl. 60 min.

Stročji fižol, paradižnik in zelišča v solati

Hladna zelenjavna predjed oz. solata s kuhanim stročjim fižolom, s paradižniki, s koromačem, s paprikami in s sirom. Stročji fižol, paradižnik in zelišča v ...

5.00

pribl. 30 min.

Peresniki, ovčji sir in črne olive v solati

Preprosta in nasitna hladna (pred)jed s peresniki, ovčjim sirom, olivami in ...

n/a

pribl. 30 min.

Vložen stročji fižol

Izjemna ozimnica, ki jo ponudimo kot solato ali kot prilogo. Vložen stročji fižol, tokrat v svetel kis, odišavljen s črnim poprom, z lovorovimi lističi, s česnom ...

4.75

45–60 min.

Špinačni pesto

Variacije na temo priljubljene hladne italijanske omake. Špinačni pesto, tudi za ...

n/a

do 15 min.

Stročji fižol v solati

Hitro in preprosto pripravljen stročji fižol v solati je odlična poletna priloga. Obogatena z (opečenimi) orehi, s parmezanom in z ...

4.80

15–30 min.

Stročji fižol z orehi v kisli smetani

Kalorična hladna predjed ali malica s stročjim fižolom, čebulo, česnom, peteršiljem in kislo ...

4.00

30–45 min.

Paradižnik, avokado in mocarela v solati

Preprosta, zelo okusna in nasitna sestavljena solata iz mocarele, avokada in paradižnika z olivnim ...

5.00

do 15 min.

Gaspačo II

Osvežilna, ledeno mrzla in svetovno znana zelenjavna juha iz paradižnika, kumar in rdeče ...

4.45

5–12 ur

Šopska solata II

Osvežilna, pekoča poletna solata s paradižnikom, papriko, čebulo, mladim sirom in ...

4.88

60–90 min.

Rukola in češnjevci v solati s praženimi bukovimi ostrigarji

Sočna solata z rukolo, češnjevcem, bukovimi ostrigarji, belgijskim radičem in ...

5.00

15–30 min.

Jajčevci, bučke in paradižnik v solati

Izdatna zelenjavna solata z olivami, kaprami in s pekočim solatnim ...

5.00

pribl. 30 min.

Zelenjavna rolada z mocarelo

Sočna, izjemno aromatična hladna predjed iz jajčevcev, bučk in paprik, pečenih na žaru ter namazanih s pestom in obloženih z rezinami ...

5.00

pribl. 90 min.

Solata s feto, bučkami, jajčevci in olivami

Hladna predjed iz pečenih rezin bučk in jajčevcev, v katere ovijemo grški ovčji sir; vse skupaj pokapljamo s prelivom iz olivnega olja in balzamičnega ...

4.50

30–45 min.

Široki rezanci z jurčki

Odlična topla (pred)jed s testeninami in z jurčki, kraljem gob. Široki rezanci z jurčki, pa tudi s korenčkom, z zeleno, s čebulo, s česnom in s peteršiljem. ...

n/a

30–45 min.

Metuljčki z jurčki, slanino in parmezanom

Izvrstna kombinacija testenin ter prepražene slanine in ...

n/a

pribl. 30 min.

Peresniki z jurčki in paradižnikom

Odlične testenine z jurčki, paradižnikom, čebulo, pekorinom in ...

n/a

pribl. 30 min.

Široki rezanci z jurčki in panceto

Aromatična mešanica jajčnih testenin, pražene pancete in jurčkov, česna, rožmarina in ...

5.00

pribl. 30 min.

Široki rezanci z jurčki in paradižnikom

Sočna mešanica jajčnih testenin, pancete, jurčkov, paradižnika, parmezana in ...

5.00

pribl. 45 min.

Široki rezanci z jurčki in lisičkami

Izjemna, delikatesna jed s testeninami in s praženimi gobami. Široki rezanci z jurčki in lisičkami, izboljšani z vinom, s parmezanom, s česnom in s ...

5.00

pribl. 45 min.

Gratinirani široki rezanci z jurčki

Vrhunska topla predjed za ljubitelje testenin, prvorazrednih divjih gob, paradižnika in aromatičnih ...

5.00

60–90 min.

Lisičke s stročjim fižolom

Okusna poletna zelenjavna jed z lisičkami, stročjim fižolom, paradižnikom, krompirjem in ...

5.00

45–60 min.

Rižota z lisičkami

Rižota z lisičkami je po mnenju poznavalcev ena najboljših rižot sploh, zagotovo pa je med najboljšimi gobovimi rižotami. Riž in lisičke prepražimo ločemo, ...

4.81

pribl. 30 min.

Lisičke z jajci

Lisičke z jajci so sočna predjed, malica ali zajtrk iz prepraženih lisičk z umešanimi ...

5.00

pribl. 30 min.

Pražen krompir z lisičkami

Aromatična različica priljubljene krompirjeve priloge, pri kateri zmešamo ločeno pražena krompir in ...

5.00

pribl. 45 min.

Mocarela s praženimi lisičkami

Odlična malica ali topla predjed z belim sirom in s prepraženimi ...

4.83

pribl. 30 min.

Vlečeno testo

(VIDEO) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo/razvlečemo. Vlečeno testo uporabljamo pretežno za ...

4.80

60–90 min.

Špageti z rukolo in paradižnikom

Osvežujoča (pred)jed s testeninami ter presnim paradižnikom, rukolo in ...

n/a

15–30 min.

Rižota z regratom

Preprosta, hitro pripravljena kremna rižota z regratom, parmezanom, maslom in sladko ...

n/a

pribl. 30 min.

Mladi krompir in šampinjoni v pečici s skuto z rukolo

Zanimiva toplo hladna kombinacija mladega krompirja in šampinjonov iz pečice z mešanico skute, jogurta in ...

n/a

pribl. 60 min.

Špageti z jagodami in maskarponejem

Nenavadna, a prvorazredna mlačna kombinacija špagetov, skute, parmezana, drobnjaka, popra in zrelih, sladkih jagod. Špageti z jagodami in maskarponejem, ko se ...

n/a

pribl. 30 min.