Okusna različica pikantnega zavitka. Nadev je mešanica prepraženih šampinjonov, šitak, čebule, rožmarina in timijana. Potresen z nadrobljenim ovčjim sirom. ...
n/a
pribl. 90 min.
Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...
n/a
30–45 min.
Okusna in nasitna topla solata iz rukole ali voden kreše. Po kateri razdelimo pečeno mešanico muškatne buče, krompirja, korenja, pastinaka in čebule. Solata s ...
n/a
45–60 min.
Posebna jed polnega okusa, pripravljena v slabe pol ure. Presenetljivo bogata, čeprav brez smetane in sira. Ko pripraviš jed testenine, špinača in pesto v enem ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo nenavadne testenine, ki jih okopamo v zmiksani in prepraženi mešanici orehov, pinjol in česna. Obogateni z rozinami, odišavljeni z origanom. Špageti z orehovo ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, kremna in pikantna mešanica zelja, korenja in belušne zelene. Lahko tudi čebule. Kremoznost ji zagotavlja kisla smetana. Zeljnata solata s korenjem in ...
n/a
do 15 min.
Odlično grizljanje za zajtrk ali ob kozarcu vina ali piva. Za testo potrebujemo samo 5 minut in vsaj 60 minut počivanja v hladilniku. Izrezane maslene pogačice s ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena najbolj priljubljenih jedi s testeninami pri nas. Narezane mešane gobe na hitro prepražimo, podušimo in začinimo z belim vinom, s česnom in s peteršiljem. Ozki ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta, nevsakdanja, a okusna jed s palačinkami, podobna galeti. Jajce ubijemo na sredo na pol pečene palačinke. Okoli potresemo nariban sir, začinjen grah, ...
n/a
30–45 min.
(VIDEO RECEPT) Najbrž najboljši pečeni krompir, s čudovitim okusom in teksturo. Krompir nastrgamo na lističe, ki jih zmešamo z maslom in z začimbami. Odlični ...
5.00
90–120 min.
Preizkušen recept za dragoceno domačo ozimnico. Zrele olive 23 dni namakamo v morski vodi ali v soljeni vodi. Odcejene in posušene nadenemo v kozarce in prelijemo z ...
5.00
nad 24 ur
Izjemna kuhana solata, prelita s posebno mešanico izbranega oljčnega olja, belega vinskega ali šampanjskega kisa in dijonske gorčice. Krompirjeva solata z dijonskim ...
n/a
30–45 min.
(VIDEO RECEPT) Zelenjavni ples v loncu. Mešana zelena zelenjava. Pelati iz pločevinke. Buča. Čebula, korenje in belušna zelena. Por in rdeča paprika. Česen, lovor ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta malica, hladna predjed ali lažja samostojna jed. Na kolesca zrezane bučke mariniramo z mešanico oljčnega olja in limonovega soka. Marinirane presne ...
5.00
30–45 min.
Ena najboljših različic priljubljene italijanske specialitete. Prepražen riž zalijemo z vinom, skuhamo pa ga na zelenjavni osnovi. Gobova rižota z bučkami à la ...
5.00
pribl. 75 min.
Popoln, hrustljav prigrizek in bučk, zrezanih na palčke. Nihče ne ugane, da niso ocvrte. Paniramo jih po dunajsko, z moko, z jajci in z drobtinami. Nezdravo cvrenje ...
5.00
45–60 min.
Ena najbolj priljubljenih poletnih zelenjavnih jedi. Preprosta. Sočna. Zelo okusna. Narezane bučke skuhamo, kuhane pa zmešamo, potresemo s sirom in gratiniramo. ...
5.00
pribl. 60 min.
Posebna zelenjavna poslastica, jed, ki je precej boljša na okus, kot na pogled. Po receptu chefa in urednika Richarda Olneyja. Gratinirani jajčevci in paradižniki po ...
5.00
pribl. 2 uri
Pri izvirnem receptu je zapisano, da nas ta jed »podre z nog«. Mesnate paprike očistimo in podolžno narežemo. V pekaču jih prelijemo z mešanico kisle smetane, ...
5.00
90–120 min.
Preprosta, osvežujoča in žametna poslastica za vroče poletne dni. V blenderju ali v multipraktiku zmiksamo kumare, avokado, limetin sok, jogurt, tabasko in meto. ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosta, a sočna in okusna priloga, lahko tudi lažja samostojna jed. Bučke podolžno zrežemo na četrtine. Prelijemo jih z mešanico olja, limonovega soka in ...
5.00
15–30 min.
Preprosta, a odlična različica priljubljene paradižnikove omake, primerne tudi za ozimnico. Samo zreli paradižniki, kalamate, oljčno olje, česen, peteršilj in ...
5.00
60–90 min.
Brezglutenska. Brez laktoze. Skrivnost te odlične različice gobove rižote je v čim več različnih vrst gob. In v zelenjavni osnovi, ki ji dodamo nekaj gobjih betov, ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična jed iz tradicionalne italijanske kuhinje. Pečene rezine jajčevcev nadenemo z mešanico skute, drobtin in limonove lupinice. Zvitke položimo v paradižnikovo ...
5.00
45–60 min.
Staljen kolutek koncentriranega okusa in sočnosti. Z izbranim sirom tudi delikatesna topla (pred)jed. Za druženja. Fige in sir spečemo, prelite z mešanico kisa, medu ...
5.00
pribl. 30 min.
(parmigiana di melanzane) Odlična zloženka iz pečenih jajčevcev, paradižnikove omake, mocarele in parmezana. Do perfekcije dokončana z gratiniranjem. Gratinirani ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...
5.00
do 15 min.
Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena (pred)jed iz testenin in graha. Del graha zmiksamo s pinjolami, z limonovim sokom in lupinico, z oljčnim oljem in z začimbami. Ozki ...
5.00
do 15 min.
Preprosto in dišeče poletno sladkanje. Samo zrele slive, na hitro skuhane z rjavim trsnim sladkorjem, z rumom ter s po malo limonovega soka, cimeta in ingverja. ...
5.00
do 15 min.
Najbolj preproste testenine presenetijo z globokim okusom. Tako tudi tokrat, ko združimo samo tri sestavine, če so le kakovostne. Makaroni s kajmakom in kislo smetano, ...
5.00
do 15 min.
Vegetarijanska različica priljubljenih italijanskih testenin z globokim okusom. V jedi združimo bučke z ragujem iz šampinjonov, zelenjave, vina, parmezana in ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprost, hrustljav in topel prigrizek, ki se med uživanjem lista, če so pripravljene po receptu. Testo je drobtinasta mešanica moke, masla, zelene mlade čebule in ...
n/a
pribl. 45 min.
Preverjen način za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutenski. Presni. Veganski. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna jed za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo s skuto, odišavljeno z rožno vodo. Po kruhkih pa sveže in suhe fige, pinjole, mandlji in med s ...
n/a
do 15 min.
Odličen, razkošen sezonski zajtrk ali malica. Zrna sveže koruze zmiksamo z moko, z mlekom in z jajci. Spečemo jih v ponvi, obložene z bananami, a ne za vsako ceno. ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, a z izbranim kozjim sirom delikatesna jed za zajtrk ali za malico ali za toplo predjed. Orehe opečemo, grozdje pa spečemo z oljčnim oljem in s timijanom. ...
n/a
pribl. 75 min.
Zelo preprosta, a delikatesna topla jed s sveže nabranimi lisičkami. V eni ponvi prepražimo nakockane lisičke in mlado čebulo. V drugi pa lisičke in žajbelj. Ozki ...
5.00
do 15 min.
Odlična jed, ki jo lahko pripravimo do 2 dni v naprej. V posodi menjamo plasti omake, opečenih jajčevcev, naribane mocarele in posušenih paradižnikov. Musaka iz ...
5.00
90–120 min.
Izjemna zelenjavna kremna juha iz brokolija, graha, čebule, krompirja, zelenjavne osnove in peteršilja. Brokolijeva kremna juha z grahom in feto, zmiksana dobrota, ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen shranek za ozimnico in dodatek številnim jedem, ki jim (do)da globino, intenzivnejši okus, barvo in sredozemsko poletno noto. Paradižnikova mezga po receptu ...
5.00
12 ur
Ko stročji fižol postane pomfri. Zelenjavna priloga, ki ji težko rečemo recept, tako preprosta je. Brez eksotičnih začimb, brez zapletenih omak. Preprosto pečen ...
5.00
do 15 min.
(Caprese) Tako zelo preprosta, pa sočna in okusna jed. Na pol kuhane testenine zmešamo s paradižnikovo omako, z mocarelo, s češnjevci in z baziliko. Pečeni ...
n/a
pribl. 30 min.
Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v mešanici kisa in vode, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z ...
4.75
15–30 min.
Preprosta, kremna zelenjavna juha iz prepražene čebule, česna in bučk. Prilijemo zelenjavno osnovo, skuhamo in zmiksamo z limetinim sokom in lupinico. Hladna ...
5.00
15–30 min.
Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...
n/a
15–30 min.
Osvežujoča enolončnica iz ruske kuhinje. Mešanico krompirja, kumar, čebule, redkvic, kuhanih beljakov in zelišč zalijemo z mešanico pinjenca, limonovega soka, ...
5.00
pribl. 60 min.
Izvrstna, gosta in ekspresno zmiksana presna juha. Samo kumara, avokado, limonov sok, voda in koper ali rimska kumina. hladna kumarična avokadova kremna juha, ...
5.00
do 15 min.
Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...
5.00
15–30 min.
Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...
5.00
do 15 min.
Izvrstna, pikantno-sladka, ekspresno pripravljena jed. Preprosto zmiksane jagode, mleko, grški jogurt, sladkor in vanilijev izvleček. Začinjena s poprom, s cimetom in ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Hitro pripravljena jed, idealna, ko nam ostane kuhan riž, kuhan bulgur ali kuhano proso. Mešanico riža, mlade čebule, skute, jajc in kopra z žlico ...
5.00
do 15 min.
Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...
n/a
pribl. 45 min.
Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin, zvezda jedi pa je mladi grah: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemna kombinacija krhkega testa, sladkastih pečenih paprik in paradižničkov in bazilikinega pesta. Čez vse pa še preliv iz mleka, jajc in začimb. Pita s ...
n/a
60–90 min.
Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...
5.00
do 15 min.
Topla (pred)jed, palačinke, obložene s prekajenim lososom pa postanejo delikatesna poslastica. Grahove palačinke s skuto, maslom in mlado čebulo so mešanica skute, ...
5.00
pribl. 30 min.
Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Fermentirana pesa s kumino in baziliko: za prigrizek, ujame se s ...
4.00
do 15 min.
Razkošna spomladanska (pred)jed, izboljšana z na soncu posušenimi paradižniki iz oljčnega olja. Pa s peteršiljem in z meto. Solata z mladim krompirjem, šparglji ...
5.00
30–45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
