Podrobno iskanje

Jajce na oko

Jajčna klasika in priljubljena jajčna jed za zajtrk. Okusna, pa še preprosta in hitra za pripravo. Je pa v tej jedi poseben trik z vodo, ki naredi naše jajce na oko ...

5.00 do 15 min.

Hrustljavi cvetačni njoki v ponvi

Samo tri sestavine za uživanje z manj ogljikovih hidratov. Cvetača, moka in oljčno olje. Testo je lepljivo in ga je težje oblikovati, a je vredno. Hrustljavi ...

5.00 60–75 min.

Cvetačni njoki

Samo dve sestavini, cvetača in moka. Za uživanje z manj ogljikovih hidratov. Testo je lepljivo in ga je težje oblikovati, a je vredno. Cvetačni njoki, kuhani v ...

4.00 60–75 min.

Najboljši pečeni krompir v oblicah

Preprosto. Pripravimo klasični, popolni in najboljši pečeni krompir v oblicah. Z minimalnimi dodatki: samo z maslom, oljčnim oljem, soljo in poprom. Krompirjeva ...

5.00 60–75 min.

Maslene česnove kozice v ponvi

Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če jih zmešamo s testeninami. Maslene česnove kozice v ponvi: z maslom, belim vinom, oljčnim oljem, limonovim ...

5.00 15–30 min.

Bučkini rezanci s sataraš omako

Preprosta, a okusna topla zelenjavna (pred)jed. Bučke narežemo s spiralizatorjem in jih prepražimo na odišavljenemu olju. Bučkini rezanci s sataraš omako iz ...

5.00 pribl. 45 min.

Jabolčni kolač z zdrobom, po babičino

Presenetljivo izvrstna sadna sladica brez jajc in brez kakšne posebne tekočine. Če odštejemo sok, ki ga spustijo jabolka. Jabolčni kolač z zdrobom, po babičino je ...

5.00 pribl. 75 min.

Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki

Konkretna mesna jed, pri kateri marinirano meso ob koncu 4-urnega kuhanja dobesedno razpada. Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki s prepraženo ...

5.00 3–5 ur

Ozki rezanci s školjkami v škrniclju, linguine

Delikatesna topla predjed ali samostojna morska jed, ki združuje kuhane testenine, na hitro kuhane školjke in pelate iz pločevinke. Ozki rezanci s školjkami v ...

5.00 pribl. 45 min.

Karpačo iz jurčkov, carpaccio

Zelo preprosta, presna in ekspresno pripravljena hladna predjed. Narezane jurčke zabelimo z limonovim sokom in z oljčnim oljem. Delikatesni karpačo iz jurčkov, ...

5.00 do 15 min.

Slivov zavitek s čokolado, brez sladkorja

Eden redkih zavitkov brez sladkorja, brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Razvlečeno testo nadenemo s slivami in potresemo s čokolado, s cimetom in z vaniljevim ...

5.00 pribl. 90 min.

Bananina pita v kozarcu, banoffee pie, brez pečenja

Zelo preprosta, kremna in okusna sladica v katero plastimo piškotne drobtine, domači karamel ali mlečno karamelo in stepeno smetano z bananami. Ne presladka bananina ...

5.00 do 15 min.

Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...

5.00 pribl. 45 min.

Solata s počasi pečenimi paradižniki, mocarelo in baziliko

Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...

5.00 90–120 min.

Piščanec z limono, zelenimi olivami in česnom

Piščančji bedrni fileji v svetli, sveži in okusni omaki. Bogato začinjene opečemo v ponvi in jih položimo v omako iz belega vina in piščančje osnove. ...

5.00 pribl. 30 min.

Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri

Odlična harmonija med sladkasto slanimi rakci ter belim vinom, limonovim sokom in česnom. Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri, s toliko okusa, da si ...

5.00 15–30 min.

Čokoladne kocke z Oreo keksi, fudge, brez pečenja

Najbolj preprost, razkošen, čokoladen, kremen in ekspresen kolač. Brez pečenja. Obe čokoladi stopimo z mešanico kondenziranega mleka in masla. Čokoladne kocke z ...

5.00 do 15 min.

Domača fermentirana polnozrnata gorčica

Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. Domača fermentirana polnozrnata gorčica, tudi z ...

5.00 nad 24 ur

Smetanove rezine z višnjami

Zelo preprost kolač, ki spominja na kremšnite. A je brez jajc. List pečenega listnatega testa, krema iz vaniljevega pudinga z veliko smetane (sladke in kisle), ...

5.00 pribl. 45 min.

Karamelizirani beli čokoladni ganaš, ganache

Zelo preprost, a posebno okusen preliv za sladolede, torte, kolač(k)e in piškote. Lahko ga vmešamo v masleno kremo za torte/kolače. Karamelizirani beli čokoladni ...

5.00 do 15 min.

Breskova pena, mousse

Prava poletna poslastica, preprosta za pripravo, lahka in ekspresna. Breskve skuhamo s sladkorjem in z vaniljo, mlečni kremi pa primešamo belo čokolado. Breskova ...

5.00 pribl. 45 min.

Preprost kolač s keksi in pudingom z belo čokolado

Zelo sočna in preprosta sladica naših mladosti. V plasti zlagamo kekse, pomočene v sok. Pa še puding, ki mu primešamo belo čokolado, maslo in stepeno smetano. ...

5.00 pribl. 45 min.

File morskega lista s sezamom na porovi posteljici

List je ena najboljših morskih rib sploh, skupaj s porom pa je klasična francoska jed. Kombinacija karameliziranega pora s smetano in nežnega, sočnega ribjega ...

5.00 pribl. 60 min.

Riževa kaša s karameliziranimi slivami s cimetom

Priljubljen skandinavski zajtrk iz riža, ki ga tako dolgo kuhamo v mleku, da postane kremast in kašast. Okusen je zgolj s sladkorjem in s cimetom. Riževa kaša je še ...

5.00 45–60 min.

Gratiniran beli ribji file po bordojsko

Odlična francoska specialiteta in družinska jed. Vrhunske bele ribje fileje (po izbiri) prekrijemo z mešanico drobtin, šalotke v belem vinu, limonovega soka, česna ...

5.00 pribl. 45 min.

Sirovke v soli

Odlična ozimnica z gobami, saj poleg okusnih sirovk podobno lahko fermentiramo tudi jurčke, mraznice, lisičke, (olupljene) golobice in celo gojene šampinjone. ...

5.00 15–30 min.

Veganska čokoladna krema za torte, kolače in kolačke

(VIDEO) Odlična krema iz 3 sestavin, naravno oslajena s sočnimi datlji medjool. Je preprosta za pripravo in hitro pripravljena. Bolj zdrava veganska čokoladna krema ...

5.00 do 15 min.

Zelenjavna zloženka po provansalsko, tian

Zelo priljubljena različica klasične provansalske zelenjavne priloge z bučkami, jajčevci in paradižniki. Zelenjavo izbiramo glede na letni čas, nazadnje jo lahko ...

5.00 pribl. 90 min.

Trska s paradižniki, kaprami in črnimi olivami, po provansalsko

Fileje odlične trste pripravimo v preprosti omaki iz paradižnikov, čebule, črnih oliv, kaper in zelišč. Trsko lahko nadomestimo z drugo čvrsto belo ribo. ...

5.00 pribl. 30 min.

Burata s počasi pečenimi češnjevci

Burata je ferrari med mocarelami, kar je zgovoren podatek. Pomeni, da pripravljamo sila preprosto, a delikatesno hladno (pred)jed. Burata s počasi pečenimi ...

4.67 do 15 min.

Stročji fižol na žaru z limonovo skuto

Hrustljavo zapečen stročji fižol (lahko v žar ponvi) na posteljici iz stepene skute in oljčnega olja. Stročji fižol na žaru z limonovo skuto, obrizgan z izbranim ...

5.00 30–45 min.

Hrustljavo pečeni krompir v kupčkih

Morda najbolj okusna in popolna krompirjeva priloga sploh. Masleni krompir je po vrhu in ob robu zapečen, znotraj pa ostane mehak in sočen. Hrustljavo pečeni krompir ...

5.00 pribl. 60 min.

Steak na žaru s česnovim drobnjakovim maslom

Najboljši recept za zrezek na žaru, ki ga potrebuješ to poletje. Meso je posebno nežno in sočno zapečeno, da po zunanji strani blago karamelizira. Sočni steak na ...

5.00 do 15 min.

Hladna koruzna kremna juha s pečeno koruzo in feto

Neverjetno osvežujoča in krepčilna juha ali lažja samostojna jed. Ki jo lahko pripravimo že dan pred serviranjem, uživamo pa lahko tudi toplo. Hladna koruzna ...

4.00 60–75 min.

Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi

Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi sončničnih semen in orehov. Polnjene paprike z rižem, ...

5.00 2–3 ure

Fižol v omaki z baziliko

Svež ali suh, tako zelo preprost, pa tako okusen. Izluščen fižol dušimo z izbranim oljčnim oljem, s paradižnikom, s česnom, z zeleninim zelenjem in s timijanom. ...

5.00 30–45 min.

Zeleni čiliji v kisu

Priljubljena azijska namizna začimba ter dodatek številnim jedem z azijskimi testeninami. Lahko vložimo katere koli zelene čilije, razen bird eye. Zeleni čiliji v ...

n/a do 15 min.

Posušeni paradižniki z zelišči v oljčnem olju

Odlična ozimnica, še posebej, če nam uspe dobiti kakovostne pelate ali češnjevce. Posušimo jih lahko na soncu, v pečici ali v dehidratorju. Posušeni paradižniki ...

5.00 6–8 ur

Maslo iz bučnih semen

(VIDEO) Posebno kremen, aromatičen in okusen namaz ali pomaka, ki spominja na maslo iz oreščkov. A je in nenevaren alergičnim. Maslo iz bučnih semen za sendviče, ...

5.00 pribl. 30 min.

Pomfrit iz pečice s fetino pomako, po grško

Hrustljav, znotraj pa sočen krompir, spečen pri dveh različnih temperaturah, pa še pod zgornjim žarom. Potresemo ga s soljo, s poprom in s suhim origanom. Pomfrit ...

5.00 60–90 min.

Izvirne koruzne tortilje, tortillas

(VIDEO) Samo moka masa harina, voda in sol. Za preproste, a najboljše veganske in brezglutenske tortilje. Stiskalnica za tortilje je dobrodošla, ni pa nepogrešljiva. ...

5.00 pribl. 30 min.

Stročji fižol z mandlji in limonovim sokom

Hrustljava in barvita zelenjavna priloga ali lahka samostojna jed. Blanširan stročji fižol na hitro prepražimo na olju s česnom. Potresemo ga z opečenimi mandlji. ...

5.00 do 15 min.

Paradižnikova solata z breskvami, feto in limonami

Zelo barvita in osvežujoča poletna solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Narezane paradižnike in breskvi zmešamo z oljčnim oljem in z limonovim sokom. ...

5.00 do 15 min.

Marinirane bučke in koromač z baziliko v solati

Hrustljava hladna predjed, solata ali lahka samostojna jed. Iz tanko narezanega koromača in podobno zrezanih bučk. Mariniranih z limonovim sokom in oljčnim oljem. ...

5.00 do 15 min.

Humus iz rdeče leče s poletno solato

Gladek, pikanten namaz iz zmiksane mešanice kuhane leče, sezamove paste, oljčnega olja in limonovega soka. S solato iz češnjevcev, kumar, paprike in čebule. Humus ...

5.00 30–45 min.

Polentina brusketa z mocarelo in češnjevci, brez glutena

Preprosta, okusna in razkošna poletna jed, kjer hrustljavo opečena polenta nadomesti kruh. Polento izboljšamo s parmezanom, lahko tudi z zelišči. Sočna polentina ...

5.00 n/a

Fileji morske bele ribe v ponvi z masleno česnovo omako

Morda najboljši recept za ribe v ponvi. Hrustljave, zlato rjavo zapečene. Fileje povaljamo po mešanici škroba in začimb. Fileji morske bele ribe v ponvi z masleno ...

5.00 15–30 min.

Jogurtov namaz s feto, špinačo in orehi, po grško

Namaz, ki ga imajo radi odrasli, enako pa, zanimivo, tudi otroci. Del sestavin zmiksamo, preostale pa vmešamo v zmiksane. Grški jogurtov namaz s feto, špinačo in ...

5.00 do 15 min.

Namaz iz pečenih paprik in orehov, muhammara

Eden najboljših namazov sploh. Razkošen. Svež. Pikanten. Sladkast. Vanj zmiksamo pečene paprike – lahko iz steklenke -, orehe, mandljevo moko, datelj, limonov sok ...

n/a 30–45 min.

Pesin namaz z belim fižolom

Zelo preprost in dokaj hitro pripravljen veganski namaz iz soparjene ali pečene rdeče pese. S kuhanim belim fižolom, limonovim sokom in lupinico, sezamovo pasto in ...

5.00 pribl. 30 min.

Bučkina krema juha s kvinojo in kislo smetano

Preprosta, a nadvse okusna kremna juha, zmiksana mešanica bučk, čebule, špinače, belušne zelene, vina, zelenjavne osnove in smetane. Bučkina krema juha s kvinojo ...

5.00 30–45 min.

Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom

Preprosta poletna solata, začinjena z drobno nakockano čebulo in s slanim grškim sirom. Lahko z dodatki. Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom, iz ekstra ...

5.00 30–45 min.

Krompirjeva solata s stročjim fižolom, olivami in baziliko

Sočna mešanica toplega kuhanega krompirja in stročjega fižola, izpeškanih kalamata črnih oliv, izbranega oljčnega olja, kaper, začimb in bazilike. Krompirjeva ...

n/a pribl. 75 min.

Ledeni sadni veter, brez pečenja

(VIDEO) Okusen. Kremen. Osvežujoč. Navdušujoč. Preprosta, hitro pripravljena sladica iz sezonskega sadja. V plasti zlagamo kekse, maskarponejevo kremo s smetano in ...

5.00 30–45 min.

Piškotni kolač z jagodovo kremo in belim ganašem, brez pečenja

Preprost, okusen, sočen in lahek kolač. Zelo okusen je tudi z malinami, z breskvami, z marelicami in z drugim sadjem, svežim, zamrznjenim ali iz kompota. Sočen ...

n/a pribl. 45 min.

Jagodova in smetanova panakota, panna cotta

Samo 5 sestavin za preprosto italijansko sladico na mlečni in na vodni osnovi. Jagodova in smetanova panakota, panna cotta, svilnato kremno sladkanje. V receptu so tudi ...

n/a 30–45 min.

Bounty kokosove čokoladice s pistacijami

Preproste za pripravo. Hitro pripravljene. Brez glutena in brez pečenja. Priljubljene čokoladice, oplemenitene z drobno mletimi pistacijami. Bounty kokosove ...

n/a pribl. 30 min.

Sataraš, izvirni recept

Preprosta, a okusna jed iz paradižnikov in paprik. Sataraš, izvirni recept, začinjen s poprom, s česnom in z baziliko. Ponudimo ga kot samostojno jed, s krompirjevim ...

5.00 90–120 min.

Sladki paradižnikov džem z limonovim sokom

Nevsakdanji namaz ali prikuha za k mesnim in zelenjavnim jedem z žara. Narezane paradižnike skuhamo z rjavim sladkorjem, z limonovim sokom, čilijem, cimetom, ...

n/a pribl. 2 uri

Papirnato tanke in mehke tortilje iz moke, tortilla iz Sonore

(VIDEO) Super tanke tortilje pripravimo brez obvladovanja posebnih veščin. Popolna tortilja iz moke je nekvašena. Tanka. Prosojna. Prožna. Aromatična. Papirnato ...

5.00 pribl. 2 uri
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.292 receptov
Moja kuharica