Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
petek, 20. Julij 2018

mandljev kolač z jabolki in bananami

mandljev kolač brez pečenja
zelo preprost in zdrav desert, ki ga čez noč ohladimo v hladilniku
  • 400 g mletih mandljev
  • 4 banane
  • 4 jabolka
  • sok 1/2 limone
  • 2 žlici limoninega soka
  • 2 žlici marelične marmelade
Banane, ki jih pokapljamo z limoninim sokom dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo.
Olupljeno jabolko vsebuje povsem enako količino vitamina C kakor neolupljeno.
priprava
Podlaga. 2 banani olupimo in stremo z vilicami. Prelijemo jih z 2 žlicama limoninega soka in zmešamo z mletimi mandlji; za 1 žlico mandljev prihranimo.
Obloga. Jabolka olupimo, naribamo in prelijemo z limoninim sokom.
■ Primešamo 2 olupljeni banani strti z vilicami.
■ Pladenj potresemo s prihranjeno žlico mandljev. Po njih z žlico ali / in dlanmi oblikujemo podlago. Po njej razdelimo oblogo.
Mandljev kolač z jabolki in bananami ali mandljev kolač brez pečenja čez noč postavimo v hladilnik.

serviranje
Mandljev kolač z jabolki in bananami narežemo in ponudimo.

nadomestek
Marelično marmelado lahko nadomestimo s 3 žlicami rozin.

izboljšanje
■ Oblogi lahko dodamo malo cimeta.
■ Mandlji, s tem pa tudi sladica, dobijo posebno aromo, če jih (del) pred mletjem blago prepražimo v suhi ponvi.

nasveti
Izogibajmo se nakupu izluščenih ali / in mletih oreškov, saj zelo hitro postanejo žarki.

triki
Mandljeva jedrca zlahka olupimo, če jih predhodno blanširamo. Vendar jih moramo potem dobro posušiti, bodisi v suhi ponvi ali v pečici.

pojasnila
■ Banane, ki jih pokapljamo z limoninim sokom dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo.
■ Po času dozorevanja delimo najbolj uveljavljene sorte jabolk na poletne sorte (od konca julija do začetka avgusta; npr. discovery, julyred, summered, vista bella), zgodnje jesenske sorte (npr. elstar, gala), jesenske sorte (npr. jonagold, mutsu, zlati delišes) in zimske sorte (npr. braeburn, fuji, idared).

različice
gl. mandljev kolač (različice)

ideje
■ Med številnimi sladicami z jabolki naštejmo le nekaj najbolj značilnih: jabolčna lazanja, jabolčna potica z rozinami, jabolčni kolač, jabolčni kompot, jabolčni narastek, jabolčni štruklji, jabolčni zavitek, ocvrta jabolka, palačinke z jabolki, pita s karameliziranimi jabolki ipd.
■ gl. bananin kolač (različice); jabolčni kolač (številne različice)

zdravilni učinki (domnevni)
■ Banane, jabolka in mandlje uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ Olupljeno jabolko vsebuje povsem enako količino vitamina C kakor neolupljeno.

zanimivosti
Jabolka imajo večjo jutranjo moč zbujanja kot kofein.

viri
dopolnjen recept mandljev kolač z jabolki in bananami ali mandljev kolač brez pečenja
številni različni viri 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje