Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
torek, 17. Julij 2018

jabolčne palačinke z rozinami

palačinke z jabolki in rozinami; palačinke z jabolčnim nadevom z rozinami
različica klasičnih palačink z jabolki, rozinami, medom in cimetom
  • žvrkljano testo
  • nadev

  • 3 jabolka
  • 1 žlica rozin
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlička medu
  • cimet
Palačinke si lastijo Avstrijci, Čehi, Francozi in Madžari.
Jabolka imajo večjo jutranjo moč zbujanja kot kofein.
predpriprava
Pripravimo žvrkljano testo, ki ga pustimo počivati 2 uri.

priprava
■ Jabolka olupimo, razkosamo na četrtine, razpečkamo in narežemo na tanke rezine.
■ Narezana jabolka stresemo v posodo, v kateri jih z žlico vode dušimo nekaj minut, da se zmehčajo.
■ Rozine temeljito operemo in odcedimo.
■ Dušenim jabolkom dodamo vse ostale sestavine in premešamo.
■ Spečemo tanke palačinke.
■ Palačinke nadenemo z jabolki, nato pa jih zvijemo ali zložimo na četrtine.

serviranje
Jabolčne palačinke z rozinami ali palačinke z jabolki in rozinami ponudimo s kozarcem sadnega soka.

izboljšanje
Palačinke pred serviranjem flambiramo s kalvadosom.

nasveti
Nekoliko lažje palačinke pripravimo, če del mleka nadomestimo z (mineralno) vodo.

pojasnila
Po času dozorevanja delimo najbolj uveljavljene sorte jabolk na poletne sorte (od konca julija do začetka avgusta; npr. discovery, julyred, summered, vista bella), zgodnje jesenske sorte (npr. elstar, gala), jesenske sorte (npr. jonagold, mutsu, zlati delišes) in zimske sorte (npr. braeburn, fuji, idared).

različice
gl. jabolčne palačinke (številne različice)

ideje

■ Med številnimi sladicami z jabolki naštejmo le nekaj najbolj značilnih: jabolčna lazanja; jabolčna potica z rozinami; jabolčni kolač; jabolčni kompot; jabolčni narastek; jabolčni štruklji; jabolčni zavitek; ocvrta jabolka; palačinke z jabolki; pita s karameliziranimi jabolki ipd.
■ gl. palačinke (številne sladke in pikantne različice)

zdravilni učinki
(domnevni)
■ Cimet, jabolka, limone in med uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ Jabolka imajo večjo jutranjo moč zbujanja kot kofein.

zanimivosti
Palačinke si lastijo Avstrijci, Čehi, Francozi in Madžari.

viri
■ dopolnjen recept jabolčne palačinke z rozinami ali palačinke z jabolki in rozinami
■ številni različni viri 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje