Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
ponedeljek, 23. Julij 2018

jagodna pena z limoninim sokom

preprosta, hitro pripravljena sladica brez kuhanja
  • 400 g jagod
  • sok 1/2 limone
  • 5 dl sladke smetane
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 20 g sladkorja
  • 4 otroški piškoti
Del (vrtnih) jagod nadomestimo z gozdnimi jagodami.
Če jagode operemo v belem vinu, zadržijo svojo božansko aromo.
priprava
■ Ohlajene jagode očistimo.
■ Tri četrtine jagod, sladkor v prahu in limonin sok gladko zmiksamo v elektičnem mešalniku.
■ Smetano in sladkor čvrsto stepemo; tri petine jo primešamo jagodni kaši.
■ Ostale jagode zrežemo na 4 do 6 koščkov, ki jih primešamo jagodno smetanovi kaši.

serviranje
Jagodno peno nalijemo v ohlajene kozarce. Po vrhu nabrizgamo preostalo smetano, to pa potresemo z narezanimi jagodami. V vsako peno zapičimo po en otroški piškot. Jagodna pena z limoninim sokom je preprost sadna sladica.

nadomestek
Del (vrtnih) jagod nadomestimo z gozdnimi jagodami.

izboljšanje
■ Če jagode operemo v belem vinu, zadržijo svojo božansko aromo. Vina ne zavržemo; precedimo ga skozi gosto cedilo, obloženo z gazo.
■ gl. nadomestek

nasveti
■ Pri nakupu izbirajmo drobne jagode. Z velikostjo se premo sorazmerno zmanjšuje njihova aromatičnost.
■ Jagode vselej najprej očistimo, potem pa operemo. V vodi jih ne namakamo, ampak jih le na hitro oprhamo pod tekočo hladno vodo. Na ta način ostanejo čvrste in sočne.

triki
Stepena smetana nam bo lepše uspela, če jo pred stepanjem vzamemo neposredno iz hladilnika. Poleti, v največji vročini je celo priporočljivo, da jo pred stepanjem za kakih 15 minut potisnemo v zamrzovalnik.

različice
gl. jagodna pena (različice)

ideje
gl. jagode (številne ideje) ; pena (številne različice)

opozorila
Jagodičevje se hitro kvari, zato sveže nabranega oziroma kupljenega (u)porabimo čimprej. V hladilniku njegova neponovljiva aroma preprosto izhlapi.

zdravilni učinki (domnevni)
■ Jagode in limone uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ Jagode so živilo, ki jih zaradi visoke vsebnosti železa še posebej priporočajo slabokrvnim, otrokom in nosečnicam.

viri
■ dopolnjen recept jagodna pena z limoninim sokom
■ številni različni viri 


 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje