Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
sreda, 20. Junij 2018

ananasov zmešanček z breskvami

(na fotki levi) samo štiri sestavine za preprost, nasiten in hranljiv (med)obrok: ananas, zrele in dišeče breskve, korenček in svež pomarančni sok; barvitost, s katero pretentamo celo sovražnike korenčka; otroci se ga raje lotijo s slamico
  • 2,4 dl nakockanega ananasa
  • 2,4 dl nakockanih breskev
  • 2 korenčka
  • 2,4 dl pomarančnega soka
Ob rednem uživanju zmešančkov in tudi sicer zdravem prehranjevanju, pa ob rednem gibanju, postanemo mirnejši, bolj osredotočeni, potrpežljivejši in prijaznejši.
Ananasa nikoli ne hranimo v hladilniku. Mraza preprosto ne prenese.
Pri nakupu korenčka bodimo pozorni na sveže, neovelo zelenje. Ne kupujmo korenčka, ki se ga ne drži vsaj malo (svežega) zelenje.
priprava
■ Korenčka očistimo in po potrebi olupimo. Narežemo ju na kockice, ki jih stresemo v mešalnik (blender).
■ Ananas olupimo. Izrežemo trdo sredico, ananas pa narežemo na kocke, ki jih stresemo na korenček.
■ Breskve olupimo, razpolovimo, izkoščičimo in narežemo na kocke. Stresemo jih v mešalnik.
■ Pomaranče razpolovimo in ožamemo. Sok nalijemo v mešalnik. Vse skupaj brez odlašanja zmiksamo v gladek napitek.

serviranje
Ananasov zmešanček z breskvami postrežemo, takoj ko je narejen. S slamico.

shranjevanje
Če nam kaj zmešančka ostane, ga nalijemo v steklenico s širokim vratom. Zaprto shranimo v hladilnik. Za največ 8 ur.

nadomestek
Breskve in nektarine sodijo v isto skupino sadja. Nektarine so manjša, aromatičnejša in sočnejša različica z gladko kožico.

izboljšanje
Najbolj okusne zmešančke pripravljamo iz prvorazrednih, svežih in ekološko pridelanih (neolupljenih) živil. Ta imajo zagotovo boljši, izviren okus, vsebujejo pa tudi do 50 % več hranilnih snovi. Njihova pridelava bistveno manj obremenjuje okolje, izognemo pa se tudi gensko spremenjenim živilom. Naložba v dražja organska živila je naložba v naše zdravje.

nasveti
Ko kupujemo svež ananas, izbiramo zrele plodove. Zrel ananas prepoznamo po izrazitem vonju, pa tudi po tem, da mu z lahkoto iztrgamo vrhnji list.

pojasnila
■ Korenček in zrelo sadje, še posebej ananas, banane, mango in kaki, dajo smutijem naravno sladkost.
■ Pomarančevec je do 12 metrov visoko drevo s podolgovatimi mesnatimi listi in popolnoma belimi cvetovi. Pomaranče so lahko rumene do oranžne (taroko, bionda), rdeče (moro, sanguinela), manjše ali večje, s tanjšo ali z debelejšo lupinico. Meso pomaranč je lahko oranžne, rumene ali rdeče barve. Po okusu so lahko sladke, kiselkaste ali grenke.

različice
gl. ananasov zmešanček s kivijem; zmešanček (številne različice) ipd.

ideje
gl. ananas (številne ideje); breskve (številne ideje)

opombe
■ Zmešančki vsebujejo vitamine, minerale, antioksidante, naravne sladkorje in druga hranila. So hitro prebavljivi, kar se kaže v hitrem povečanju energije. Vlaknine podaljšajo občutek sitosti in hkrati tudi izboljšajo prebavo in izločanje.
■ Najmanj (rakotvornih) pesticidov med sadjem vsebujejo (po vrsti): avokado, ananas, mango, papaja, kivi, grenivka in melona.

opozorila
■ Zmešančki so hitro in preprosto pripravljene pijače, zato ne segajmo po industrijskih različicah. Te so praviloma pasterizirane, vsebujejo pa tudi konzervanse in veliko sladkorja.
■ V supermarketih so včasih naprodaj neokusne, moknate breskve. Takšne postanejo, če jih dlje časa zorijo ali/in hranijo pri temperaturi 8 °C.
■ Napačno je prepričanje, da je surov korenček bolj hranilen od kuhanega. Pri korenčku se dragoceni A vitamin sprosti komaj tedaj, ko se med termično obdelavo veže z maščobo.

zanimivosti
■ Ananas raste iz tal in praviloma ne preseže niti enega metra višine. Vsaka rastlina rodi le po en sadež.
■ Zmešančkom ali smutijem podobne sadne napitke so v ZDA začeli prodajati že okrog leta 1930. Ime se je pojavljalo v dveh oblikah, smoothee in smoothie, označevalo pa je pijačo, narejeno z mešalnikom.

viri
■ preveden in dopolnjen recept ananasov zmešanček s korenčkom za otroke (izvirno: kid cleans), z bloga SMALL fry
■ številni različni viri 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje