Slovensko - srbski kuharski slovarček


ajda – heljda
angelika – anđelika
angleška kuhinja – engleska kuhinja 

baker – bakar
balzamični kis – ačeto balzamiko; balzamovo sirće
bazilika – bosiljak
beaufort – bofor
beaujolais – božole nuvo
beljakovine – bjelančevine
bistra juha, consommé, čista juha – konzome
bovla – bola
bradač – barbun
brancin – lubin
brin – kleka
buča – bundeva
bukov ostrigar – bukovača

caipirinha – kaipirinja
camembert – kamamber
Cato – Katon
chester – čester
cipelj – cipol
cmok – knedla
Coca Cola – Koka Kola
consommé, čista juha, bistra juha – konzome
Curaçao – kiraso
cvetača – karfiol 

česen – beli luk
čičerka – leblebija, slanutak, naut
čista juha, bistra juha, consommé – bistra supa; konzome

datelj – datula
dišeča perla – lazarkinja 
divjačina – divljač
dresirna vrečka – dresiržak
drobnjak – kozjak
drobovina – iznutrice
drnulje – drenjine 
dunajski – bečki 
dušen – dinstan 

edamec, edamer – ajdamer
ekonom lonec – ekspres lonac
Escofier – Eskofje

figa – smokva
francoski rogljiček – kroasan 

globoček – krkuša
goban, vražji – ludara
gobe – gljive, pečurke
golobica – golubača
gomasio, sezamova sol – gomaši
goska – guska
govej – goveđi
grah – grašak
grenivke – grejpfrut
grozdje – grožđe 

hruška – kruška 

ingver – đumbir

jabolčnik – jabukovača
jajce – jaje
janež – anis
japonska redkev – daikon
ječmen – ječam
jedilni list – jelovnik
jedilni pribor – escajg
jeglič – jagorčevina
jerebika – jarebika
jetra – džigerica 

kačnik – kozlac
kalamar, ligenj – lignja
kalcij – kalcijum
kalij – kalijum
kapre – kapar
karželj – blagva
kifeljček – kifla
kislica – kiselica
kislo zelje – kiseli kupus
kitajska kuhinja – kineska kuhinja
kitajsko zelje – kineski kupus
klapavica – dagnja
klinček – karanfilić, klinčac
klobasa – kobasica
klor – hlor
koktajl, mešana pijača – koktel
koleraba – keleraba
kolmež – iđirot
kolobarnica – đurđevača
koromač – komorač
koruza – kukuruz
koruza, mlada – kukuruz šećerac
koruzna moka – kukuruzno brašno
kostanj – kesten
krema – krem
krof – krafna; krofna
krom – hrom
kruh – hleb
kumara, kumarica – krastavac
kumina – kim
kunec – kunić
kutina – dunja 
kvas – kvasac 

laška kumina, rimska kumina – kumin
ligenj, kalamar – lignja
limeta – limet
limona – limun
linj – linjak
lipan – lipljen
lisička – lisičarka
lonec – lonac
lovski – lovački
lucerna – lucerka 

malina – kupina
mandelj – badem
marelica – kajsija
maslo – buter
melisa - matičnjak
melona - dinja
mešana pijača, koktajl – koktel
mlada koruza – kukuruz šećerac
mleta rdeča paprika – aleva paprika
mlet – mleven
mleti – faširati
moka – brašno
moka, koruzna – kukuruzno brašno
motovilec – loćika, motovilac
možnar, terilnik – avan 

nadevan – punjen 
natakar – kelner, konobar

odpirač – otvarač
ohrovt – kelj
olje – ulje
olive – masline
olivno olje – maslinovo ulje
omaka – sos
orehi – orasi
orientalska, vzhodnjaška – orijentalna, istočna 

pehtran – estragon
perla, dišeča – lazarkinja
polenta – kačamak
pomaranče – pomorandže
poper – biber
prepečenec – dvopek
prstak – datula
puran – ćurka

repinec – čičak
rdeča pesa – cvekla
rimska kumina, laška kumina – kumin
riž – pirinač
rman – hajdučka trava
rogljiček, francoski – kroasan 

sadje – voće
sadovnjak - voćnjak
sekljanje – kosanje
sezam – susam
sezamova sol, gomasio – gomaši
sivka – lavanda
skleda – zdela
slanik – haringa
slez, navadni – beli slez
smetana – šlag
sončnično olje – ulje od suncokreta
spomladanska lopatica – ledinjak, zlatica
stegno – but
stročji fižol – boranija 

šetraj – čubar 

telečji – teleći
terilnik, možnar – avan
topolovka – jablanovača
trganci – drobnjci, ljevanci, kapanci
tropine – džibra 

valjar – oklagija
velika noč – uskrs
vražji goban – ludara 
vzhodnjaška, orientalska – istočna 

zarebrnica, kremenateljc – krmenadla
zelena – celer
zelje – kupus
zelje, kislo – kiseli kupus
zelje, kitajsko – kineski kupus 
zrezek – šnicla 

železo – gvožđe 
želva – kornjača 
žganje – rakija