Prijava
Podrobno iskanje

Metina margarita z ingverjem

Osvežujoča alkoholna pijača s tekilo, limetinim sokom in medenim ingverjevim ...

n/a do 15 min.

Čabata s kozjim sirom in jagodami

Zelo okusna, zelo preprosta in zelo sezonska. Razpolovljen kruh, namazan z mešanico kozjega sira, smetane in limetine lupinice. Obložen z jagodami. Čabata s kozjim ...

n/a do 15 min.

Topla solata z mladim krompirjem in motovilcem

Samostojna jed izboljšana tudi z redkvicami, orehi in ovčjo skuto, sicer pa kreacijo prepustimo domišljiji in dosegljivim ...

n/a pribl. 30 min.

Pekoč kozličkov paprikaš

Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

5.00 2–3 ure

Marinirane sardele na žaru

Ribice samo 10 minut mariniramo z mešanico olivnega olja, kaper, limonine lupinice, česna in rožmarina. Marinirane na hitro spečemo na žaru. Zarana ujete in ...

5.00 pribl. 30 min.

Jogurtova strjenka z jagodičevjem

Preprosta italijanska mlečna sladica, izboljšana z vročim prelivom iz jagod, malin, robidnic, borovnic ali/in rdečega ...

5.00 2–3 ure

Hobotnica na žaru

Hobotnica na žaru združuje tri kuharske tehnike. Hobotnico najprej na hitro blanširamo, nato jo v pečici pokrito počasi kuhamo na posteljici iz rožmarina in ...

5.00 2–3 ure

Limonada z jagodami in sivko

Vodo zavremo s posušenimi sivkinimi cvetovi, potem pa jo zmešamo z limonovim sokom, s pirejem iz svežih jagod in z ...

n/a do 15 min.

Koprivni pesto

Ekspresno pripravljena gosta hladna omaka, ki jo lahko vmešamo v številne jedi ali pa jo k njim ...

n/a do 15 min.

Pivski golaž

Pivski golaž pripravimo s teletino ali s svinjino in z veliko piva, izboljšamo pa ga s paradižnikovim sokom in mleto ...

n/a 60–90 min.

Krompirjeva enolončnica z jagnjetino

Krompirjeva enolončnica z jagnjetino je preprosta samostojna jed oz. enolončnica, ki se sama dokonča v pečici po uri in pol. Najprej prepražimo nakockano jagnječje ...

n/a pribl. 2 uri

Opečen kruhek

Hrustljavo opečena rezina belega kruha, natrta s česnom in izdatno pokapljana z ekstra deviškim olivnim oljem. To je opečen kruhek, v sosednji Italiji znani kot ...

n/a do 15 min.

Pekoče sardine iz pločevinke z zelenjavo in limetami

Preprosta, hrustljava, sveža in hitro pripravljena jed, ki jo ponudimo s kruhom, opečenimi kruhki ali s ...

n/a do 15 min.

Slavonski čobanac

Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

5.00 90–120 min.

Česnova omaka s pistacijami

Odličen namaz, predvsem pa hladna omaka za k belemu fižolu, mesu, perutnini, ribam in ...

n/a do 15 min.

Fižolova enolončnica s svinjsko kračo

Nekaj med klasičnim francoskim "cassoulet" in nam bližjega pasulja. Namočen fižol pristavimo s kračo, korenjem, čebulo in česnom, z lovorovim lističem in s ...

4.50 2–3 ure

Čičerkina solata z limono in meto

Zelo preprosta jed, v kateri nežnega okusa leče ne prekrijemo z množico drugih ...

n/a 90–120 min.

Žrebičkov golaž

Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

5.00 pribl. 2 uri

Hladna pekoča omaka z olivnim oljem, peteršiljem in česnom

Preprosta argentinska omaka ali marinada iz olivnega olja in peteršilja za k mesu in zelenjavi z ...

5.00 do 15 min.

Pečene olive v olivnem olju

Pečene olive v olivnem olju so izvrsten način za shranjevanje svežih plodov, primernih za grizljanje, dodamo pa jih lahko tudi številnim jedem. olive najprej ...

1.00 30–45 min.

Suhe črne olive

Odličen dodatek k sirom, ragujem, testeninam, solatam in drugim jedem. S čilijem, česnom in s pomarančno lupinico. Suhe črne olive pa so tudi krasna ozimnica (vsak ...

5.00 nad 24 ur

Tržaška omaka

Preprosta hladna omaka iz ekstra deviškega olivnega olja in sesekljanega česna ter ...

4.00 do 15 min.

Piščanec in krompir pod črepnjo

Izvrstna in sočna kombinacija za družabne priložnosti, izboljšana s korenčkom, čebulo in ...

n/a 90–120 min.

Pesin humus

Odličen namaz iz rdeče pese in sezamove paste ali sezamovega ...

n/a 45–60 min.

Namaz iz pečenih paprik in oreškov

Odličen pekoč namaz iz sirijske kuhinje, začinjen s prekajeno soljo, rimsko kumino, čilijem in ...

n/a 45–60 min.

Sezamovi hrustljavčki

Hrustljav priboljšek za k pikantnim namazom ali/in k pomakam, pa tudi prijetno grizljanje ob kozarcu izbranega vina ali piva. testo je preprosta mešanica bele in ...

5.00 45–60 min.

Limonada z medom in meto

Zelo preprosta in zelo osvežilna različica priljubljene brezalkoholne ...

n/a do 15 min.

Bučkini rezanci z omako iz pečenih češnjevcev

Bučke naribamo/narežemo na rezance, ki jih okopamo v paradižnikovi omaki in potresemo z naribanim parmezanom. Bučkini rezanci z omako iz pečenih češnjevcev so ...

n/a 30–45 min.

Mladi domači sirček v olivnem olju

Naporno štiridnevno čakanje na božanske okuse domačega ...

n/a nad 24 ur

Jogurt s kumaro

Zdrava, lahka, dišeča in znana grška (p)omaka za k številnim zelenjavnim in mesnim jedem; ...

n/a do 15 min.

Obloženi kruhki z rostbifovimi zvitki

Kruhke izboljšamo tudi z zeliščno skuto in kislimi ...

n/a pribl. 60 min.

Grahov namaz z avokadom in meto

Namaz lahko uporabimo tudi kot pomako ali kot pesto za k ...

n/a do 15 min.

Pekoč paradižnikov čatni z breskvami in rožmarinom

Eden najboljših čatnijev. Odštekana, noro dobra, blago pekoča, sladko pikantna ozimnica za namaz ali kot priloga k biftku in drugemu mesovju z žara. Ne smejo ...

5.00 2–3 ure

Jogurtova pomaka s pečenim česnom

V pomako zmešamo pust jogurt, pečeni česen in karseda drobno sesekljani rožmarin. Jogurtova pomaka s pečenim česnom k presni, kuhani in ocvrti zelenjavi, pa k ...

n/a pribl. 60 min.

Hot dog s karamelizirano čebulo in gorčično majonezo

Klasična ameriška različica preprostega obroka za ljubitelje ...

n/a do 15 min.

Namaz iz jajčevcev

Zelo okusna in za pripravi preprosta hladna predjed iz pečenih jajčevcev in sezamovih ...

3.00 pribl. 90 min.

Pekoča maroška začimbna omaka

Ekspresno pripravljena namizna omaka, s katero lahko izboljšamo skoraj vsako slano ...

n/a do 15 min.

Paradižnikova omaka s papriko, lešniki in pečenim česnom

Odlična gosta katalonska omaka, tudi za ozimnico; ...

n/a pribl. 45 min.

Pečene breskve z medeno omako s timijanom

Zelo preprosto in izjemno okusno, timijan lahko ...

1.00 15–30 min.

Pečena koruza s pekočo limetino omako

(VIDEO RECEPT) Priljubljeno mlado koruzo najprej na hitro blanširamo. Blanširano spečemo na žaru ali v pečici, pečeno pa premažemo z maslom in s kiselkasto ...

5.00 pribl. 45 min.

Tatarski biftek

(VIDEO RECEPT) Odlična hladna predjed. Goveji file sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na drobne kockice. Primešamo mu nekaj živil, začimb in zelišč. Tatarski ...

5.00 do 15 min.

Trdi sir v olivnem olju

Dober izbor je skoraj vsak trdi sir, pa tudi ...

n/a nad 24 ur

Breskov kečap

Pekoča začimbna omaka in odličen dodatek k pečeni zelenjavi, mesu z žara in različnim ...

n/a pribl. 30 min.

Malinov mojito

Preprosta, osvežujoča alkoholna mešana ...

n/a do 15 min.

Marinirane kozice na žaru z mangovo pomako

Delikatesna azijska jed z žara. Očiščene kozice mariniramo v mešanici limetinega, pomarančnega in limoninega soka, sojine omake in riževega vina. Pečene ponudimo ...

n/a 60–90 min.

Domača čilijeva omaka

Sladko, kiselkasto in pekoče za k azijskim jedem, rižu, testeninam in za na ...

4.33 15–30 min.

Gurmanski ajvar

Ajvar s koščki pečenih paprik ima izrazitejši okus, tudi zato, ker ga pripravimo brez ...

5.00 3–5 ur

Pindžur

Odlična solata ali prilog iz pečenih rdečih paprik, paradižnikov, olja ter po malo sladkorja, alkoholnega kisa, sladkorja ter začimb in zelišč. Pindžur je na ...

5.00 5–12 ur

Hladna kumarična kremna juha z jogurtom

Hitro, preprosto in osvežujoče. Kumare razsemenimo in grobo narežemo, narezane pa zmiksamo z gostim jogurtom, z olivnim oljem, z limonino lupinico in z malo ...

4.83 n/a

Kumarična solata s feto

Tako preprosta, pa tako polna okusov, česna, zelišč in olivnega ...

n/a 30–45 min.

Bučkin kolač s feto, gavdo in mlado čebulo

Klasičnemu testu iz moke, mleka, olja in jajc, primešamo naribano gavdo, limonin sok, na česnovem olju prepražene naribane bučke, ki jim primešamo na kolesca ...

n/a 60–90 min.

Marinirani piščančji ražnjiči s pekočo pomako

Meso mariniramo s kokosovo smetano, oljem, ribjo in sojino omako ter s česnom in ...

n/a 3–5 ur

Marinirani piščančji ražnjiči s sezamom

Koščke mesa mariniramo z limetinim sokom, z medom, s sojino omako, s česnom in z ingverjem. Mariniranega nataknemo na nabodalca in ga spečemo na žaru. Meso tik pred ...

n/a 3–5 ur

Marinirana feta v olivnem olju

Nakockan sir mariniramo z izbranim oljčnim oljem in z zelišči: s timijanom, rožmarinom in z lovorovimi lističi. Z vsakim dnem je bolj okusen. Marinirana feta v ...

5.00 nad 24 ur

Marelični čatni chutney

Nevsakdanja priloga k sirom, perutnini in ...

n/a pribl. 45 min.

Džem iz jajčevcev

Namaz, ki je veliko bolj zanimiv za brbončice, kot za oči. Samo jajčevci, pa po malo limonovega soka, oljčnega olja, mlete paprike, kumine in drugih ...

5.00 pribl. 90 min.

Hladna omaka z jajcem, kaprami in kislo kumarico

Preprosta omaka iz ekstra deviškega olivnega olja z dodatki za h kuhanim ribam in izbrani ...

n/a do 15 min.

Hladna pekoča omaka iz olivnega olja, peteršilja in origana

(chimicurri) Hladna pekoča omaka iz olivnega olja, peteršilja in origana je preprosta argentinska omaka z osnovo iz olivnega olja in zelišč. Ponudimo jo pretežno h ...

n/a do 15 min.

Pečene marinirane bučke s kozjim sirom in pinjolami

Bučke narežemo na tanjše rezine, ki jih spečemo v žar ponvi, še bolje na žaru, pečene mariniramo z limonovim sokom, olivnim oljem in česnom; na krožnike ...

5.00 pribl. 60 min.

Hladna kremna juha s pečeno rdečo peso, korenčkom in pomarančo

Majhen kuhinjski eksperiment z okusnim in osvežujočim ...

n/a pribl. 60 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.577 receptov
Moja kuharica