Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Piknik recepti

    Podrobno iskanje

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Tole zlahka postane edini golaž, ki ga boš še kuhal/a. Od madžarske klasike ostaja bočnik, razmerje mesa in čebule ter začimbe. Netipično pa je pivo za priokus ...

    Ocena recepta 4.95 Čas priprave 3–5 ur

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 5–12 ur

    Florentinski zrezek

    Najmanj kilogram težak kos zorenih govejih ledij ali šimbasa; zrezek, popolno toskansko poslastico za mesojede, spečemo na žaru, lahko pa ga spečemo tudi v ponvi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    T-bone steak

    (VIDEO) T-bone steak je priljubljeno anglo saksonsko poimenovanje florentinca, najmanj 1 kg težkega kosa zorenih govejih ledij ali šimbasa. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Sardelni burger

    Sardele preprosto očistimo in filiramo, video nam ta postopek olajša; sardelne fileje grobo sesekljamo, da so vidni koščki rib, potem pa jih zmešamo z ožetim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Brodet z zelišči

    Brodet z zelišči: ribe, potopljene v gosto omako iz čebule, pelatov in izbranega suhega belega vina. Brodetov je toliko, kot kuharjev. Z belimi in s plavimi ribami do ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Gratinirane piranske klapavice

    Klapavice so dokaj poceni morska poslastica; izluščeno meso kuhanih školjk zmešamo s češnjevci, s parmezanom, z malo olivnega olja, s česnom in peteršiljem; zmes ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Tunov in avokadov tatarec s kaviarjem iz jajčevca

    Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Ramstek z jabolčnim pirejem s hrenom

    Dobro dozoreno meso narežemo na štiri debele zrezke, ki jih začinimo s soljo in strtim poprom, premažemo z gorčico in spečemo na maslu; pečene ramstke položimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Goveji ragu z Guinnessom

    (VIDEO) Goveji ragu z Guinnessom je klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najbolj preprosto ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Počasi kuhana enolončnica z lečo in čičerko po maroško

    Nadokusna enolončnica z lečo in čičerko, ki se 4-8 ur počasi kuhlja skupaj s čebulo, korenjem, papriko, pelati in devetimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho

    Odlična enolončnica iz poširanega piščanca, nadevanega z zeliščno mešanico. Pa še korenček, repica, redkvice, ohrovt, zelje, grah in čebule. Poširan ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Francoska solata s ponarejeno majonezo

    Francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; nekaj več dela je, klasično, le z rezanjem živil na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Provolone s čilijem in origanom v ponvi

    Za provolone s čilijem in origanom v ponvi potrebujemo samo tri sestavine – sir, čilijeve kosmiče in sveži origano. Za argentinsko sirovo nirvano in nepopisne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoča hladna parmezanova omaka

    Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in čilija. Pekoča hladna parmezanova omaka: na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Čatni iz suhega sadja

    Odličen namaz na krekerje in priloga k sirom; sladko pikantno kiselkasta mešanica izbranega suhega sadja, narezanega na drobne kockice; dokaj hitro ga skuhamo skupaj s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Humus z jogurtom

    Humus z jogurtom je manj kalorična različica priljubljenega orientalskega namaza / pomake. Ki pa se po okusu ne razlikuje od preverjene klasike. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Jajčevci s česnom, peteršiljem in baziliko v oljčnem olju

    (VIDEO) Jajčevci v oljčnem olju so narezani, blanširani plodovi. Odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma z ...

    Ocena recepta 4.94 Čas priprave 3–5 ur

    Kraljevska hvarska gregada

    Delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Kraljevska hvarska gregad, prvovrstne bele ribe, rakci, školjke in manjši ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Sladka čilijeva marmelada

    Ozimnica in namizna začimba v številnih azijskih kuhinjah. Rdeče paprike, rdeče čilije, česen in ingver zmiksamo, mešanico pa pristavimo s češnjevci, sladkorjem ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 60–90 min.

    Presni korenčkovi trufli

    Toliko dobrega v drobnih veganskih bombončkih: zmiksano mešanico korenja, datljev, suhih marelic, limone, agavinega sirupa, stepene kokosove smetane in začimb med ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Pečena koruza s pekočo majonezo in limetinim sokom

    Sladkasta. Pekoča. Kiselkasta. Morda celo jed tega poletja in recept po katerem je veliko povpraševanje. Koruzo pred pečenjem okopamo v olivnem olju, pečeno pa v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hrustljavčki z olivnim oljem in rožmarinom

    Mehurčkasti, slankasti, krhki in hrustljavi, da na rubriko »shranjevanje« lahko kar pozabiš; sicer pa preprosta, tanko razvaljana mešanica moke in vode, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Skutin namaz s pečenimi jajčevci in česnom

    Narezan melancan potresemo s sesekljanim rožmarinom, potem pa ga skupaj z razpolovljeno glavico česna spečemo v pečici. Pečeno zmiksamo skupaj s kozjo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Humus po libanonsko

    Humus je odličen, zdrav bližnje vzhodni namaz iz kuhane, zmiksane čičerke, preprost po sestavinah in za pripravo. Neponovljivi priokus mu dajo sezamova pasta ali ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati

    Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati, Presenetljiva in osvežujoča hladna predjed ali lahka samostojna jed. Kdor ni ljubitelj mozaikov, solato ponudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Zložena grška solata

    Zvrhan krožnik sveže sezonske zelenjave, ki je ne zmešamo v skledi, kot ponavadi; listnata solata, češnjevci, kumare, paprike, rdeče redkvice in čebula; pa še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Gaspačo z lubenico

    Priljubljena hladna, kremna, presna, veganska juha za vroče dni, okusna in zdrava mešanica paradižnikov, kumar, paprike in mlade čebule, ki jih s sladkostjo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečen kruhek z breskvami na žaru

    Kruh opečemo v žar ponvi ali na žaru; opečene kruhke natremo s česnom, pokapljamo z olivcem in premažemo z mešanico fete in kisle smetane; po vrhu rukola, pršut ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Žleht paradižnikova piknik omaka

    Zelo okusna in zelo pekoča ozimnica s sadnim priokusom; posrečena mešanica pečenih paradižnikov, čebule, hrušk in česna, zmiksanih s suhimi slivami, čilijem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Kuhana koruza iz pečice

    Koruzni storži iz pečice se skuhajo v svojih listih, dokuhajo pa v pekaču, samo pokriti s folijo in kuhinjsko krpo; priležejo se z maslom (s soljo ali z mleto ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Limonada z medom in sivko

    Priljubljena limonada, zdrava in osvežujoča pijača, tokrat z novo noto, dišečih sivkinih cvetov. Poleti lahko pripravimo večje količine limonade, ki jo imamo na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Blago pekoči domači paradižnikov kečap

    Ozimnica, po kateri nikoli več ne sezeš po industrijskih kečapih z različnimi aditivi. Za osnovo vzamemo domač paradižnikov pire ali uporabimo dobrega iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Paradižniki, breskve in feta v solati

    Malo drugače: mešanica je zaokrožena z odličnim prelivom iz izbranega olivca, limonovega soka, šampanjskega kisa, šalotke in česna; za lažjo samostojno jed, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Odličen veganski zeleni solatni preliv

    Dišeč, okusen, zmiksan preliv iz avokada, mlade čebule, olivnega olja, limone, bazilike, peteršilja in drobnjaka; za vse solate, pomaka za presno in termično ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Humus s feto, čebulo in granatnim jabolkom

    Humus je priljubljena pomaka ali namaz, tale pa je zmagovalec; posebno kremast, rahel in okusen je zaradi preprostega trika: olupljene čičerke; po vrhu pa sočni, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Nabodalca z melono, lubenico, pršutom in mocarelo

    Tole lahko poletno malico ali uvod v lahek poletni obrok uživamo že z očmi, potem pa se po rokah pocedijo sočne, sladke melone in lubenice, v ustih pa se zmešajo v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Breskve in nektarine na žaru z vanilijevim sladoledom

    Ko zrele, razpolovljene sadeže opečemo, da blago karamelizirajo, potegnemo iz njih čisto vse okuse; pečene izdatno pokapljamo z izbranim medom in varčno potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Piña colada z ananasom

    Osvežujoča, hladna, dolga mešana pijača, ki jo pripravimo v ročnem mešalniku; kokosova voda, svetli rum, limetin sok, sveži ananas, agavin sirup in veliko ledu; ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pekoča sangria z mangom in baziliko

    Osvežujoča, dobro ohlajena alkoholna pijača iz hladnega polsuhega belega vina ali roséja, s katerim prelijemo mango, čilije in baziliko, tajsko ali domačo; pijačo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Marinirana kuhana čičerka

    čičerko brez namakanja kuhamo dve uri; kuhano več ur mariniramo v dišeči mešanici ekstra deviškega olivnega olja, limonove lupinice in soka ter še nekaj zelišč ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 5–12 ur

    Brie na žaru s figami, medom in timijanom

    Zelo preprosta, a izborna lahka jed. Ii le 4 sestavin. Z blago opečenim sirom in z neponovljivimi, zrelimi figami. Brie na žaru s figami, medom in timijanom, s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Polnozrnata pica na žaru s stepeno rikoto in jagodičevjem

    Perfektna kombinacija testa iz mešanice bele in polnozrnate moke, s priokusom dima, s kremasto oblogo iz rikote in kremnega sira, odišavljeno z limonovo lupinico, pa s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Hobotnica z zelenimi olivami in pinjolami v solati

    Hobotnica z zelenimi olivami in pinjolami v solati ima samo 3 dodatke, s katerimi poudarimo njej okus. Manj je več, ljubitelji priljubljenega morskega glavonožca pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Kisla limonada z medom in meto

    Kisla limonada z medom in meto je osvežujoča brezalkoholna pijača za vroče poletne dni. V svoji različici lahko zmanjšamo količino limonovega soka in brez medu in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Peresniki s pestom, češnjevci, mocarelo in pinjolami

    Izvrstne testenine, polne vonjav drobnih paradižničkov in bazilike, osvežujoče rukole, kremnega sira in blago opečenih, hrustljavih pinjol. Peresniki s pestom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Limonada z rožmarinovim sirupom

    Dišeča, osvežilna in zdrava brezalkoholna pijača s preprostim domačim sirupom iz vode, sladkorja in rožmarina. Pa z veliko limonovega soka ter rezine limone in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Limonada s sivkinim sirupom

    Dišeča, osvežilna in zdrava brezalkoholna pijača s preprostim sirupom, še posebej priljubljena v vročih poletnih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Limonada z ingverjevim sirupom z meto

    Dišeča, osvežilna in zdrava brezalkoholna pijača s preprostim sirupom, še posebej priljubljena v vročih poletnih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pašteta iz sončničnih semen, posušenih paradižnikov in bazilike

    Zdrava pašteta iz sončničnih semen je preprost, veganski in kremen namaz, začinjen s sojino omako, s poprom in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoča solata z avokadom in mangom

    Razkošna, lahka, hitro pripravljena eksotična jed; koriander lahko nadomestimo s peteršiljem, pehtranom ali/in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Jagode s parmezanom in balzamičnim kisom

    Sočno sadno presenečenje. Samo tri sestavine za ekspresno pripravljen prigrizek za prijetno družbo. Sočne, zrele jagode, nariban mladi parmezan (da ni preveč ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Humus s pečeno rdečo peso

    Humus s pečeno rdečo peso je namaz iz čičerke, sezamove paste, limonovega soka, rimske kumine in česna. Obogaten s pečeno rdečo peso. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Penina z bezgovim sirupom

    Priljubljeni Hugo. Že zanj je (bilo) vredno ustekleničiti bezgov sirup. Penina z bezgovim sirupom: izbrana penina, nekaj žličk bezgovega sirupa, limonova/limetina ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Jagode z mandlji

    Ekspresno pripravljena sadna solatka z opečenimi mandlji in z malo rjavega sladkorja in kokosovega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Penina z bezgovim sirupom in jagodami

    Aromatična in osvežujoča alkoholna mešana pijača za vroče poletne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki s paradižniki, breskvami in mocarelo

    Opečeni kruhki s paradižniki, breskvami in mocarelo so preprosta zloženka na olivcu ali maslu opečenih kruhkov, paradižnikov, breskev in sira, po vrhu pa sol, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Jagode z mocarelo, baziliko in balzamičnim sirupom

    Saj poznaš klasično solato Caprese: paradižniki, mocarela in bazilika. Dokler paradižniki ne dozorijo, so jagode en krasen nadomestek. Jagode z mocarelo, baziliko in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Presni šparglji v solati po italijansko

    Bolj preprosto, naravno in okusno skoraj ne gre. Presne beluše narežemo na koščke: stebelca lahko z lupilcem za zelenjavo nastrgamo na lističe. Presni šparglji v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.864 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani