Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Piknik recepti

    Podrobno iskanje

    Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

    Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Soljena govedina v sendviču

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Piščančji paprikaš z grahom in cmočki

    Preprosta samostojna jed. Koščke piščančjega fileja opečemo na maščobi. Ločeno prepražimo čebulo in korenje, dodamo meso, grah in pelate. Piščančji ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati

    Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati za predjed. Opečene rezine koromača obložimo s kolesci pomaranč in potresemo z drobnimi olivami. Pa še oljčno olje ...

    Ocena recepta 4.20 Čas priprave do 15 min.

    Brodet iz giric in grozdja

    Brodet iz giric in grozdja je presenetljiva različica priljubljene sredozemske jedi, ki se prileže s polento ali s kruhom. V široko posodo nalijemo oljčno olje, po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Opečen kruhek s pikantnimi jurčki

    Opečen kruhek s pikantnimi jurčki je najbrž najbolj preprosta in najbolj okusna jed z jurčki. Opečene kruhke namažemo z maslom, potem pa jih obložimo z opečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši domači ajvar po makedonsko

    Ključno: izbira paprik, dolgotrajno odcejanje pečenih in naporno mešanje med kuhanjem. Najboljši domači ajvar po makedonsko, ozimnica, ki terja vsaj enega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Gobe v marinadi iz oljčnega olja

    Gobe v marinadi iz oljčnega olja so izjemna, nevsakdanja jed. Vredne vsake minute čakanja med mariniranjem. Očiščene in začinjene gobe mariniramo z vročim, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Aromatični bučni namaz

    Aromatični bučni namaz je zelo preprost, a zelo okusen namaz iz razpolovljene, z oljčnim oljem natrte in pečene buče, ki po okusu spominja na lubenice. Zmiksani ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 60–75 min.

    Namaz iz belega fižola in tunine s pekočim čipsom iz tortilj

    Tale preprost, ekspresno pripravljen namaz je lahko tudi pomaka. Glede na teksturo, regulirano s količino olja. Sicer pa glavne sestavine preprosto zmiksamo v pasto, ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo so zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave do 15 min.

    Karpačo iz hobotnice

    Karpačo iz hobotnice je okusna morska jed s katero naredimo odličen ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–16 ur

    Polnjeni paradižniki

    Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Mlačna krompirjeva solata z zelišči

    Mlačna krompirjeva solata z zelišči je zelo preprosta, a zaradi dodanih zelišč izrazito dišeča različica priljubljene krompirjeve solate. Krompir skuhamo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kumarična solata po tajsko

    Osvežujoča, poljubno pekoča poletna solata, ki jo lahko mariniramo, ni pa obvezno. Takoj, so kumare hrustljavejše, marinirane pa so okusnejše. Sicer pa ingver, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Odišavljena hladna voda s sadjem

    Brezalkoholna mešanica s katero se odžejamo, obenem pa zaužijemo nekaj sadja in zelenjave. Odišavljena hladna voda s sadjem, v (filtrirani) ali v mineralni vodi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Gin tonic

    Osvežujoča dolga mešana pijača, mešanica izbranega gina in kakovostnega tonika. Oboje nalijemo na ledene kocke in košček limete, po okusu primešamo še limetin ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave do 15 min.

    Hobotnica v solati z belim fižolom

    Hobotnica, kraljica morskih solat. Do mehkega (s)kuhana, z različnimi dodatki, pa s čim manj krompirja, ki je bil svojčas bolj nadomestek pri revnejših ribičih. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečene breskve in nektarine na žaru z vanilijevim sladoledom

    Preproste, toplotno obdelane sadne sladice so praviloma sočne, dišeče in okusne. Sadeže preprosto razpolovimo, namažemo z oljem in spečemo na žaru. Pečene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Breskve na žaru z medom in jogurtom

    Samo 4 sestavine za preprost, sočen in okusen zaključek druženja ob žaru. Zreli breskvi razpolovimo, izkoščičimo in na hitro spečemo na ne prevročem delu žara. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Breskve na žaru z drobljencem in meto

    Če je žar že ogret, potrebujemo le nekaj minut. Ali pa žar ponev. Samo breskve, ne prezrele, pa posip iz sesekljanih pistacij, rjavega sladkorja, kokosovih kosmičev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Majoneza iz avokada

    Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Veganska majoneza

    Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Mladi grah z mocarelo, česnom, meto in limonino lupinico

    Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bobov humus

    Zelo preprost, zelo okusen in zdrav namaz ali pomaka iz stročnice, ki je po krivici nekoliko zanemarjena. Bob izluščimo, ga na hitro blanširamo, ohladimo v ledeno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Buhteljni z ajvarjem in mocarelo

    (VIDEO) Za odličen okus nadevane cmočke (ajvar, mocarela) premažemo z maslom. Premazane povaljamo po parmezanu. Buhteljni z ajvarjem in mocarelo, odlična, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pečena čebula s timijanom

    Tale čebula je le preprosto začinjena zelenjava, ki pa po enournem pečenju postane masleno mehka, karamelizirana in blago sladkasta. V ustih se preprosto topi. Kot ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Popolno hrustljave piščančje perutničke na žaru

    Skrivnost teh sočnih, hrustljavih in nadokusnih "flug" je soparjenje pred pečenjem. Med soparjenjem se stopi nekaj maščobe, kar omogoči boljšo hrustljavost. Za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Češnjevi paradižnički in zelišča v solati

    Paradižnikova solata je najbrž najbolj priljubljena poletna solata, v različici s češnjevci pa se ji sezona znatno podaljša. Pa sploh ni treba veliko: izbrano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Domača tunina pašteta

    Preprosta, a okusna in priljubljena mešanica izbrane tunine – najbolje iz vode oz. iz lastnega soka -, masla, milerame ali kisle smetane, sojine omake, limoninega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Tunina pašteta

    Priljubljen, klasičen namaz iz tunine iz pločevinke – bodisi iz vode ali iz olja -, izboljšan z majonezo, parmezanom, kislimi kumaricami, limoninim sokom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Zeliščni krušni polžki

    Vrhunsko krušno pecivo iz kvašenega testa, premazanega z mešanico prepražene čebule in česna, bazilikinega pesta in sesekljanih zelišč. Zvijemo, narežemo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Namaz iz belega fižola in suhih jurčkov

    Poglavitna sestavina tega slastnega namaza so posušeni jurčki. Ki dajo namazu neverjeten vonj in okus, ojačajo pa tudi okus belega fižola. Umami. Preprosto zmiksan ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bučke s črnim sezamom, meto in baziliko v solati

    Samo nekaj minut za hrustljavo in osvežujočo solato, hladno predjed ali prilogo. Vegansko, vegetarijansko in presnojedsko. Bučke preprosto nastrgamo na skoraj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kisle bučke

    Neolupljene bučke tanko naribamo. V kozarčkih jih oplemenitimo s čilijem in s koprom. Prelijemo jih z vrelo mešanico jabolčnega kisa, vode in sladkorja. Hrustljav ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Ocvrte sardele

    Zarana ulovljene ocvrte sardele so brez dvoma ena najbolj okusnih malic. Še posebno s kakšno okusno krompirjevo ...

    Ocena recepta 4.96 Čas priprave do 15 min.

    Svinjska rebrca s pekočo borovničevo glazuro

    Svinjska rebrca natremo z mešanico soli, popra ter čebule in česna v prahu. Začinjena spečemo do mehkega, pečena pa premažemo z mešanico domačega borovničevega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Marinirani na soncu posušeni paradižniki

    Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega. Nekaj časa marinirani z izbranim oljčnim oljem, z lovorom, origanom, rožmarinom in timijanom. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča koruza s parmezanom v pečici

    Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Karamelizirana pekoča koruza iz pečice

    Presenečenje za ljubitelje pečene mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici, lahko tudi na žaru. Pred-, med- ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Svinjina z zelenjavo pod stekleno črepnjo

    Steklena črepnja je nekaj posebnega. Ker ima na vrhu manj prostora, kot klasična, se meso speče počasneje, zato pa je sočnejše. Odličen izbor svinjine so stegno, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Kranjska klobasa na žaru

    Kar je videti najbolj preprosto, je včasih malo bolj kompleksno. Še posebej, če želimo mehko in sočno klobaso s hrustljavo ovojnico. Trik je v tem, da prostor pod ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Marinirane kumare v solati

    Kdor v vročih poletnih mesecih sovraži kuhanje, če izvzamemo pečenje na žaru, ni noben posebnež. Tudi zato jedi, kot je tale: ekspresno pripravljena (če izvzamemo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pašteta iz pečenih skuš

    Pašteta iz pečenih skuš je namaz, za katerega ribe spečemo v ponvi ali na žaru. Pečene ohladimo, meso pa temeljito očistimo. V gladek namaz ga zmiksamo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Opečeni kruhki s pašteto iz pečenih skuš

    Skuše spečemo v ponvi ali na žaru, pečene ohladimo, meso pa temeljito očistimo. V gladek namaz ga zmiksamo s sardelnimi fileti, sirnim namazom, oljčnim oljem, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Mariniran goveji flam na žaru z zeleno omako

    Sočen goveji zrezek, 2 uri mariniran z mešanico oljčnega olja, vina ali balzamičnega kisa, popra, česna, peteršilja in origana. Mariniran goveji flam na žaru z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Paradižnikova omaka za k mesu z žara

    Ena krasna, blaga omaka za druženje ob žaru. V prvi fazi skuhamo odličen paradižnikov kečap (en del ga lahko shranimo za ozimnico). Paradižnike pretlačimo v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Sladko pekoči breskov džem

    Breskov džem je odličen, klasičen sadni namaz na kruh z maslom. Odličen premaz za piščanca in svinjino z žara. Odlično se ujame s kozarčkom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Džem iz belih vinogradniških breskev

    Prav poseben, zelo aromatičen, zelo okusen in gosto tekoč namaz s sočnimi koščki vinogradniških breskev. Džem lahko podobno pripravimo s klasičnimi breskvami. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Najbolj sočna marinirana svinjska rebrca iz pečice

    (VIDEO) Eni so nori nanje, drugi pa ne marajo sladkastega mesa. Za prve je chef Marcus Samuelsson razkril popolno marinado za mariniranje čez noč. Pred počasnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Brezalkoholni mojito z bezgovim sirupom

    Brezalkoholni mojito, odlična, osvežilna brezalkoholna različica priljubljene mešane pijače. Sami določimo razmerja med sestavinami. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Limonada s karameliziranimi limonami z žara

    Priljubljena pijača, v različici, ki izzove na dvoboj vse brbončice; presenetljiv brezalkoholni napitek mimogrede pripravimo med druženjem ob žaru: razpolovljene ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Paradižnikov konfit z žafranom

    Težko je še bolj preprosto in bolj okusno. Sočne češnjevce, vrhunsko oljčno olje in žafran le počasi kuhljamo eno uro. Paradižnikov konfit z žafranom: za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hladna redkvična kremna juha z mehkim kozjim sirom

    Nevsakdanje rožnata, osvežujoča juha, bolj podobna sladici; preprosto zmiksamo rdeče redkvice, odličen francoski mehki kozji sir, malo mleka in košček česna, po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Bezgov sirup z mineralno vodo, limeto in meto

    (VIDEO) Preprost in poceni napitek za poletno osvežitev. Bezgov sirup z mineralno vodo, limeto in meto, ki se obdrži do dve leti, lahko redčimo tudi z vodo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave nad 24 ur
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.858 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani