Prijava
Podrobno iskanje

Pekoči guacamole z mangom

Klasično presno pomako oziroma namaz iz avokada tokrat izvrstno dodelamo z blago pekočim jalapeñom in s koščki zrelega in neponovljivega ...

n/a do 15 min.

Presne kroglice s posušenimi paradižniki iz olja

Presenečenje za obiskovalce, zelo zdrav in odličen prigrizek iz paradižnikov, mandljev, lešnikov, različnih semen, suhih sliv in ...

5.00 15–30 min.

Sendvič s svinjsko pečenko po kantonsko

Razkošno obložen sendvič s hrustljavo štručko ali s francosko štruco, premazano z gorčico. V glavni vlogi je počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko. ...

5.00 do 15 min.

Počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko

Svinjsko potrebušino lahko že nekaj dni pred pečenjem mariniramo z zmiksano mešanico limonove lupinice, črnega in belega popra in lovorovih lističev; meso nazadnje ...

n/a 3–5 ur

Koruzna polenta II

Klasična priloga iz koruznega zdroba, ki je bila včasih samostojna jed ali/in nadomestek za ...

n/a n/a

Sendvič s piščančjim filejem, slanino, paradižnikom in majonezo

Odlična malica, lahko tudi močnejši zajtrk že od leta 1894; piščančji prsni file lahko spečemo že dan pred ...

n/a pribl. 60 min.

Goveji golaž s temnim pivom

Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...

n/a 2–3 ure

Namaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni

Namaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni je preprost, a kremen in dišeč namaz, začinjen z muškatnim oreščkom, s kajenskim poprom in s ...

5.00 45–60 min.

Pekoči namaz iz pečenih bučk in koromača

Pekoči namaz iz pečenih bučk in koromača je zmiksana mešanica enake količine mladih, sočnih bučk in zasvajajoče dišečega koromača. Zelenjavo narežemo, potem ...

5.00 30–45 min.

Ponarejena gosja jetrna pašteta

Odličen namaz iz zmiksane zelene leče s prepraženimi šampinjoni, limoninim sokom, sojino omako, konjakom in številnimi dišečimi ...

5.00 30–45 min.

Pekoč mariniran piščančji file na žaru

(VIDEO RECEPT) Fileje piščančji bedrc mariniramo v pekoči mešanici limetinega soka in lupinice, izbranega oljčnega olja, medu, jalapeña, česna in koriandra. ...

4.88 2–3 ure

Piščančji file na žaru

Izkoščičeno meso piščančji prsi ali bedrc imenujemo piščančji filet. Meso pred pečenjem pogosto mariniramo. Piščančji file na žaru je odlična mesna jed, ...

n/a n/a

Marinirana hobotnica

Lovke hobotnice najprej skuhamo v oljčnem olju v pečici (!), pri 160 stopinjah, skupaj s česnom, z limonino lupinico, s poprom, čilijem, z lovorovim listom in s ...

5.00 nad 24 ur

Mariniran piščančji file z limeto in koriandrom

Preprosta jed, pri kateri piščančji file mariniramo krajši ali daljši čas, potem pa ga spečemo v pečici ali na žaru. Mariniran piščančji file z limeto in ...

5.00 45–60 min.

Sirčkov namaz s črnim česnom in drobnjakom

Samo dve, tri minute in že imamo delikatesen sirčkov namaz, oplemeniten s črnim ...

5.00 do 15 min.

Osnovni veganski pesto

Odlične različice pesta pripravljamo s klasičnimi sestavinami, manjka pravzaprav samo sir; tudi osnova za številne ...

5.00 do 15 min.

Domači ocvirki

Odlične domače ocvirke pripravimo iz slanine s svinjskega hrbta, bodisi za zobanje ali za pripravo/izboljšanje številnih jedi. Domači ocvirki so htustljav prigrizek ...

3.00 60–90 min.

Goveji golaž z istrskimi fuži

Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

5.00 2–3 ure

Fižolov humus

Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...

5.00 do 15 min.

Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

Okusna, zdrava jed za ljubitelje bučk, ki jih naribamo na rezance. Ročno ali strojno. Po okusu jih na hitro soparimo. Bučkini rezanci z orehovim pestom in ...

n/a do 15 min.

Sočen jagnječji burger s čemaževim pestom

Ekspresno pripravljeno kosilo s preprostimi burgerji, ki so z dodatkom pesta še posebej sočni in ...

n/a do 15 min.

Marinirane olive z rožmarinom, česnom in pomarančami

Odličen dodatek k različnim narezkom in sirovim ploščam ali pa zgolj okusna spremljava h kozarcu vina ali piva. Marinirane olive z rožmarinom, česnom in ...

5.00 do 15 min.

Vinski golaž

Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

5.00 2–3 ure

Pikantne bučke v kisu

Pikantne, blago pekoče raznobarvne bučke. Surove skupaj z narezano čebulo vložimo v jabolčni in vinski kis, začinjen s čiliji, gorčičnimi semeni, česnom, ...

5.00 3–5 ur

Češnjevci z rožmarinom v kisu

Odličen, blag dodatek različnim solatam, narezkom, sendvičem, testeninam in ...

n/a do 15 min.

Figov čatni

Izjemna priloga za k številnim (svinjskim) pečenkam in sirom, pa tudi veganski namaz na izbrane ...

n/a pribl. 60 min.

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

5.00 pribl. 60 min.

Čiliji v kisu

čilije preprosto pokončno nadenemo v kozarčke, potem pa jih prelijemo s slano sladko mešanico vode in ...

5.00 pribl. 30 min.

Posušeni pelati v olivnem olju

Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...

n/a 5–12 ur

Pikantni česen v kisu

Tako zelo preprosto, da je všeč celo tistim, ki niso ljubitelji česna. Ko česnovega okusa po blanširanju in odležanju v začinjenem kisu ostane le za žgečkanje ...

n/a do 15 min.

Korenčkova lutenica s feferoni

Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...

n/a pribl. 60 min.

Preprost goveji ragu s korenjem

Znamenit francoski ragu diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. Prepraženo zalijemo z belim vinom in vodo, začinimo ...

n/a 2–3 ure

Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

5.00 pribl. 2 uri

Metin jogurt

Jogurtu primešamo kislo smetano, limonov sok in sesekljano ...

n/a do 15 min.

Lubenica z mocarelo, baziliko in meto

Za spremembo kot pikantna predjed, malica ali lahka samostojna jed, pripravljena v nekaj ...

5.00 do 15 min.

Hobotnica in krompir pod črepnjo

Poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, čebulo in olivnim oljem, lahko tudi z ...

4.00 pribl. 90 min.

Hrustljava stebelna zelena z modrim sirom

Zelo preprost, izrazito pikanten prigrizek kar tako ali h kozarcu piva ali belega ...

n/a n/a

Paradižnikova solata s kruhom in baziliko

Preprosta, stara toskanska jed za vroče poletne in jesenske ...

n/a do 15 min.

Sendvič s paradižniki, črnimi olivami, kaprami in meto

Zelo preprosta, z izbranimi dodatki izboljšana ...

5.00 do 15 min.

Pečene paprike s česnom in timijanom

Odlična solata s paprikami, pečenimi na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ...

n/a 15–30 min.

Bazilikin pesto z meto

Klasičnemu bazilikinemu pestu dodamo le za ščepec metinega ...

n/a do 15 min.

Pekoča zelena omaka

Izjemno preprosta hladna španska omaka iz zelene paprike, čilija, limonovega soka in ...

n/a do 15 min.

Mlačna limonada

Osvežujoč jutranji napitek s številnimi zdravilnimi ...

n/a do 15 min.

Limonada

Hladna, lahko tudi mlačna ali vroča, zdrava in osvežilna pijača iz limonovega soka, vode in sladkorja, včasih z ...

n/a n/a

Naravna limonada

Hladna, včasih mlačna ali vroča, zdrava in osvežilna pijača iz limonovega soka, vode in sladkorja, včasih z ...

n/a do 15 min.

Sredozemski sendvič z bučkami, češnjevci, pestom in olivami

Zakaj komplicirati, če je poleti lahko odlično tudi brez štedilnika. Ali pa za malico za na kolo ali na bližnji hrib. Bučke, češnjevce, zelene olive in opečene ...

5.00 do 15 min.

Marinirane kozice na žaru s solato iz paradižnika in avokada

Kozice mariniramo v pomarančnem soku, solato pa začinimo z limetinim sokom za lahek, osvežujoč in delikatesen ...

n/a 2–3 ure

Stročji fižol, artičoke in grenivke v solati

Očem in brbončicam všečna malica, hladna predjed ali lahka samostojna ...

n/a do 15 min.

Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami

Nekaj posebnega za izdatnejši zajtrk, za malice ali celo za lahek samostojni obrok. Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami: po rezinah razdelimo ...

5.00 do 15 min.

Enolončnica s stročjim fižolom, korenčkom in slanino

Preverjen recept za lažjo, a nasitno samostojno jed, gosto enolončnico, izboljšano še s čebulo, paradižnikom, prekajeno slanino, svinjsko mastjo, mleto rdečo ...

4.29 pribl. 45 min.

Topel pekoč stročji fižol v solati

Solata ali priloga iz zelenega stročjega fižola, ki ga narežemo in skuhamo. Al dente, jasno. Česen prepražimo na olju, dodamo pekočo mleto papriko in odcejeni ...

n/a do 15 min.

Marinirani pekoči piščanec na žaru z mangovo solato

(VIDEO RECEPT) Razkosanega piščanca mariniramo z mešanico paradižnikovega kečapa, limetinega soka, medu in številnih začimb. Marinirani pekoči piščanec na ...

5.00 2–3 ure

Mariniran pekoč piščanec na žaru z mangovo solato

Razkosanega piščanca mariniramo za zanimivimi dodatki, na primer z limetin sok, med, cimet in ingver; spečemo ga lahko tudi v ...

n/a 2–3 ure

Limonada s timijanom

(video recept) Osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača za vroče dni. Pripravimo timijanov sladkorni sirup. Primešamo mu vodo in limonov sok, v različici za ...

n/a do 15 min.

Najboljša poletna solata

Prav, morda ni najboljša, je pa zagotovo med najboljšimi in najbolj priljubljenemi. Krajše mariniranje je tista drobna skrivnost, ki tole zmes paradižnika, mocarele, ...

5.00 30–45 min.

Opečen kruhek s pečenimi figami

Najboljši del te preproste, a okusne kombinacije je, da sami določimo količino in razmerje med sirom in ...

n/a pribl. 30 min.

Rdeče redkvice v kisu

Preprost, a hrustljav, pikanten in osvežujoč dodatek različnim solatam, sendvičem in obloženim ...

n/a do 15 min.

Domača žar bbq omaka

Gosta, lepljiva, temna, nekoliko sladkasta in nekoliko pekoča omaka za meso (z žara), pa tudi namaz za različne ...

n/a pribl. 45 min.

Karameliziran čebulni džem s pečenim česnom

S karameliziranjem čebule dobimo eno najlepših vonjav sploh. Pa še odličen namaz na kruh in palačinke ali prilogo k biftkom, ramstkom... Česen spečemo v pečici, ...

5.00 pribl. 60 min.

Pekoč piščančji ragu s smetano

(ki je lahko tudi blag, nepekoč), pa zelo preprosto in hitro pripravljeno; na olju prepražimo česen in dodamo nakockan piščančji prsni file, izdatno začinjen s ...

n/a pribl. 30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.577 receptov
Moja kuharica