Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Piknik recepti

    Podrobno iskanje

    Koromačeva solata s parmezanom in olivami

    Preprosto, hrustljavo in okusno iz italijanske kuhinje. Koromač in parmezan nastrgamo na tanke lističe, olive pa natremo in izpeškamo. Vse našteto pokapljamo z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirane breskve z rožmarinom

    Pikantna marinada uravna naravno sladkost zrelih breskev s kompleksno kislostjo šerijevega kisa. Sveži rožmarin doda zemeljske note, izbrano oljčno olje razkošje, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Lubenica, paradižniki in feta v solati

    Absolutna nebesa sredi vročega poletnega dne. Preprosto, hitro, marinirano, osvežujoče in zdravo. Ko se nam v ustih zmeša nepričakovana kombinacija sladkastih ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave 15–30 min.

    Marinirana mešana solata z limonovim prelivom

    Lahka hladna jed za vroče poletne dni ali priloga k mesu z žara. Marinirani koromač izgubi siceršnjo ostrino, pridobi pa nekaj blage sladkobe in veliko ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Marinirani svinjski ražnjiči souvlaki

    V toplih mesecih jih spečemo na žaru, v hladnejših pa v pečici. Svinjski vrat (sočnejši izbor) ali svinjsko ribico narežemo na koščke. Mariniramo jih v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Popolni goveji zrezek ali steak à la Gordon Ramsay

    (VIDEO RECEPT) Izbrani kos govedine (rostbif, goveji file /pljučna pečenka/, T-bone) začinimo in ga na hitro ga spečemo v ponvi, skupaj z maslom, česnom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Namaz iz belega fižola z mlado čebulo in zeleno

    Manj je več, zato tale kremni namaz iz grobo strtega belega fižola, na tanka kolesca zrezane mlade čebule in čim bolj drobno narezane belušne zelene. Pa še limonov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bučke, mango in riževi rezanci v solati

    Mavrična hladna predjed ali lahka samostojna jed. Mango, nastrgani mladi bučki in rdeče redkvice, na kolesca zrezani mladi čebuli, riževe rezance in čili. Bučke, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Manj sladek bezgov sirup v ledenih kockah

    Nevsakdanje zamrznjen sirup iz bezgovih cvetov je posledica manjše vsebnosti sladkorja. Sirup lahko natočimo tudi v 1–2 steklenici, a je zaradi manjše količine ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Bezgova Margarita

    Preprosta alkoholna mešana pijača iz tekile (tequila blanco; nestarana, brezbarvna), iz (domačega) likerja iz bezgovih cvetov, limetinega soka in ledu. Domači bezgov ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Bezgov martini

    Alkoholna mešana pijača za na vrh seznama »tole morm narest«. Najprej pripravimo mešanico limonovega in limetinega soka ter sladkornega sirupa. V ročnem mešalniku ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Preprost namaz iz pečenih jajčevcev

    Najbolj preprosto, kar se da. Jajčevce zarežemo, posolimo in spečemo v pečici. Pečene izdolbemo ter primešamo oljčno olje ter sesekljana peteršilj in česen. Vse ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Kuhan krompir v oblicah s kumarami z jogurtom

    Zelo preprosta, lažja samostojna jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Neolupljen krompir skuhamo. Kuhanega podolžno razpremo in nadevamo z mešanico nakockanih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Rdeča pesa in vodna kreša v solati s smetanovim hrenom

    Okusna, mehko hrustljava solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Rdečo peso skuhamo v vodi, še bolje v sopari ali pa jo spečemo v pečici. Narezano položimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Ribji paprikaš s pečeno zelenjavo po madžarsko

    Odlična madžarska jed, ki jo izvirno skuhamo v kotličku, lahko tudi v pečici. Fileji sladkovodnih rib, paradižniki, čebula, svinjska mast, belo vino in sladkovodna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Dušeni piščanec s pečenimi črnimi olivami v rdečem vinu

    Pijani piščanec s črnimi olivami, samo 6 sestavin za posebno globok in intenziven okus. V oljčnem olju in konjaku marinirano meso, počasi kuhano z olivami v suhem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Sladko kisle rdeče redkvice na hitro

    Sladko kisle rdeče redkvice, hitro in preprosto. Redkvice nastrgamo na tanka kolesca, ki jih prelijemo z mešanico kisa, vode in sladkorja. Okusna ozimnica za k mesu z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Pečena svinjska zarebrnica s skorjico iz pistacij

    (video recept) Potrebujemo lep kotlet z vratnega dela svinjskega kareja. Natremo ga z mešanico soli, muškatnega oreščka, suhega origana in oljčnega olja. Ob robu ga ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Špargljevi rezanci s pestom, feto in pinjolami

    Šparglje nastrgamo na rezance, preprosto, z lupilcem za zelenjavo. Rezance kombiniramo s pestom – ne nujno bazilikinim -, z nadrobljeno feto, z opečenimi pinjolami ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Solata s koromačem na žaru s parmezanom in zelišči

    Koromač narežemo na pokončne rezine, ki jih spečemo na žaru. Prelijemo jih z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja, limonovega soka in lupinice, začimb in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kuhane sardele

    S kratkim mariniranjem in kuhanjem svežih sardel pripravimo okusno malico. Že sveže ribe so odlične, odlična pa je tudi blaga tekočina nežnega okusa, v kateri jih ...

    Ocena recepta 1.50 Čas priprave 30–45 min.

    Pasulj s kranjsko klobaso

    (VIDEO) Kombinacija srbske in slovenske kuhinje po zaslugi dobre kranjske klobase. Bolj zdrava različica brez prežganja, pa hitrejša brez namakanja fižola in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Brezmesni pasulj

    Pasulj je klasična enolončnica iz balkanske kuhinje. Čez noč namočen fižol skuhamo skupaj s karamelizirano čebulo in s prepraženim korenjem. Vegetarijanski ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Domača telečja pašteta

    (video recept) Mnogi ljubitelji dobre hrane postavljajo tale gladki namaz kar na prvo mesto med paštetami. Tudi po preprostosti priprave. Meso in čebulo zdušimo do ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečeno jagnječje stegno s skorjico iz koromača in rožmarina

    Odlična (velikonočna) pečenka brez kosti. Meso mariniramo z zmiksano mešanico rjavega sladkorja, limonove lupinice, soli, gorčice, koromačevih semen, česna, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Opečeni sendvič z mocarelo in pestom

    Kruhovi rezini premažemo z maslom, po drugi strani pa s pestom. Med obem položimo mocarelo, sendvič pa po obeh straneh zapečemo v vroči ponvi. Da se sir stopi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    LCHF testo

    Lchf testo za pico, slane roladice in rogljiče me je navdušilo, saj je zelo enostavno za pripravo in samo testo ne vsebuje še dodatnih sirov, kot se načeloma ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Takosi z avokadom, ananasom, kozicami in pekočo omako iz češnjevcev

    Takosi z avokadom, ananasom, kozicami in pekočo omako iz češnjevcev so preprosta, a delikatesna topla ali hladna jed. Najboljše pri vsem pa je, da lahko kakšno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Brodet

    Klasična, priljubljena italijanska ribja jed (brodetto), najpogosteje iz mešanice rib, školjk, rakov ali/in drugega morskega življa. Skoraj obvezno še čebula, ...

    Ocena recepta 4.20 Čas priprave n/a

    Opečeni kruhki s piščančjo jetrno pašteto

    Hrustljava, pikantna in okusna topla (pred)jed, malica, zajtrk ali spremljava h kozarcu vina ali piva. Opečeni kruhki s piščančjo jetrno pašteto so preprost (z)miks ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Buzara chefa Davida Skoka

    Preprosta, a delikatesna različica priljubljenega ribjega raguja. Izbrane školjke in rake zdušimo s paradižnikovim pirejem, s češnjevci, mlado čebulo, vinom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Žurerski opečeni kruhki s skuto in različnimi oblogami

    Žurerski opečeni kruhki s skuto in z različnimi oblogami so v Italiji krostini (crostini) in so obvezna spremljava vsakega žura. Kruhke praviloma pripravljamo iz ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Mini pita s karameliziranimi jabolki

    Hrustljave, sočne, blago karamelizirane sladice za v dlan. Mini pita s karameliziranimi jabolki: drobne različice priljubljene sladice naših babic. Krhko testo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Ribje polpete s sladko pekočo omako na tajski način

    Skupek sestavin, ki v ustih eksplodirajo v presenetljiv okus. Ribje fileje zmiksamo in zmešamo z mlado čebulo, grahom, limetinim sokom in lupinico ter z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

    Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Soljena govedina v sendviču

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Piščančji paprikaš z grahom in cmočki

    Preprosta samostojna jed. Koščke piščančjega fileja opečemo na maščobi. Ločeno prepražimo čebulo in korenje, dodamo meso, grah in pelate. Piščančji ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati

    Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati so odlična hladna predjed ali malica. Koromače razrežemo na četrtine, te pa na nekoliko debelejše rezine. Opečene ...

    Ocena recepta 3.67 Čas priprave do 15 min.

    Brodet iz giric in grozdja

    Brodet iz giric in grozdja je presenetljiva različica priljubljene sredozemske jedi, ki se prileže s polento ali s kruhom. V široko posodo nalijemo oljčno olje, po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Opečen kruhek s pikantnimi jurčki

    Opečen kruhek s pikantnimi jurčki je najbrž najbolj preprosta in najbolj okusna jed z jurčki. Opečene kruhke namažemo z maslom, potem pa jih obložimo z opečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši domači ajvar po makedonsko

    Ključno: izbira paprik, dolgotrajno odcejanje pečenih in naporno mešanje med kuhanjem. Najboljši domači ajvar po makedonsko, ozimnica, ki terja vsaj enega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Gobe v marinadi iz oljčnega olja

    Gobe v marinadi iz oljčnega olja so izjemna, nevsakdanja jed. Vredne vsake minute čakanja med mariniranjem. Očiščene in začinjene gobe mariniramo z vročim, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Aromatični bučni namaz

    Aromatični bučni namaz je zelo preprost, a zelo okusen namaz iz razpolovljene, z oljčnim oljem natrte in pečene buče, ki po okusu spominja na lubenice. Zmiksani ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 60–75 min.

    Namaz iz belega fižola in tunine s pekočim čipsom iz tortilj

    Tale preprost, ekspresno pripravljen namaz je lahko tudi pomaka. Glede na teksturo, regulirano s količino olja. Sicer pa glavne sestavine preprosto zmiksamo v pasto, ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo so zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave do 15 min.

    Karpačo iz hobotnice

    Karpačo iz hobotnice je okusna morska jed s katero naredimo odličen ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–16 ur

    Polnjeni paradižniki

    Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Mlačna krompirjeva solata z zelišči

    Mlačna krompirjeva solata z zelišči je zelo preprosta, a zaradi dodanih zelišč izrazito dišeča različica priljubljene krompirjeve solate. Krompir skuhamo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kumarična solata po tajsko

    Osvežujoča, poljubno pekoča poletna solata, ki jo lahko mariniramo, ni pa obvezno. Takoj, so kumare hrustljavejše, marinirane pa so okusnejše. Sicer pa ingver, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Odišavljena hladna voda s sadjem

    Brezalkoholna mešanica s katero se odžejamo, obenem pa zaužijemo nekaj sadja in zelenjave. Odišavljena hladna voda s sadjem, v (filtrirani) ali v mineralni vodi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Gin tonic

    Osvežujoča dolga mešana pijača, mešanica izbranega gina in kakovostnega tonika. Oboje nalijemo na ledene kocke in košček limete, po okusu primešamo še limetin ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave do 15 min.

    Hobotnica v solati z belim fižolom

    Hobotnica, kraljica morskih solat. Do mehkega (s)kuhana, z različnimi dodatki, pa s čim manj krompirja, ki je bil svojčas bolj nadomestek pri revnejših ribičih. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečene breskve in nektarine na žaru z vanilijevim sladoledom

    Preproste, toplotno obdelane sadne sladice so praviloma sočne, dišeče in okusne. Sadeže preprosto razpolovimo, namažemo z oljem in spečemo na žaru. Pečene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Breskve na žaru z medom in jogurtom

    Samo 4 sestavine za preprost, sočen in okusen zaključek druženja ob žaru. Zreli breskvi razpolovimo, izkoščičimo in na hitro spečemo na ne prevročem delu žara. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Breskve na žaru z drobljencem in meto

    Če je žar že ogret, potrebujemo le nekaj minut. Ali pa žar ponev. Samo breskve, ne prezrele, pa posip iz sesekljanih pistacij, rjavega sladkorja, kokosovih kosmičev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.350 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani