Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Piknik recepti

    Podrobno iskanje

    Marinirane bučke in koromač z baziliko v solati

    Hrustljava hladna predjed, solata ali lahka samostojna jed. Iz tanko narezanega koromača in podobno zrezanih bučk. Mariniranih z limonovim sokom in oljčnim oljem. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Humus iz rdeče leče s poletno solato

    Gladek, pikanten namaz iz zmiksane mešanice kuhane leče, sezamove paste, oljčnega olja in limonovega soka. S solato iz češnjevcev, kumar, paprike in čebule. Humus ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Namaz iz pečenih paprik in orehov, muhammara

    Eden najboljših namazov sploh. Razkošen. Svež. Pikanten. Sladkast. Vanj zmiksamo pečene paprike – lahko iz steklenke -, orehe, mandljevo moko, datelj, limonov sok ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pesin namaz z belim fižolom

    Zelo preprost in dokaj hitro pripravljen veganski namaz iz soparjene ali pečene rdeče pese. S kuhanim belim fižolom, limonovim sokom in lupinico, sezamovo pasto in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Krompirjeva solata s stročjim fižolom, olivami in baziliko

    Sočna mešanica toplega kuhanega krompirja in stročjega fižola, črnih oliv kalamata, oljčnega olja, kaper, začimb in bazilike. Krompirjeva solata s stročjim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Najboljši kruh za sendviče, schiacciata

    Izjemen avtorski recept za najboljši kruh za sendviče, schiacciata, ki ga odlikuje visoka hidracija, kar 85 %. Kruh je mehak, s hrustljavo skorjo in naphan z zračnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, boranija

    (VIDEO) V poletje stopimo s priljubljenim ragujem iz stročjega fižola, lažjim približkom mesnim golažem in ragujem. Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Solata z mariniranimi ocvrtimi bučkami in meto

    Preprosta in odlična hladna (pred)jed. V olju ocvremo narezan česen in na kolesca zrezane bučke. Solata z mariniranimi ocvrtimi bučkami in meto, z marinado iz kisa, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Solata s testeninami, po italijansko

    Razkošna jed za vroče mesece. Sveža. Okusna. Po povratku s plaže. Za večerjo na terasi. Odnesemo jo na piknik. Solata s testeninami, po italijansko: tudi z bivoljo ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 30 min.

    Leskovačka mućkalica

    (VIDEO) Preprosta samostojna mesna jed z mesom ali z ostanki mesa z žara. Narezanim za grižljaj in zmešanim s praženo zelenjavo. S čebulo, s pečenimi paprikami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Pica sendvič, na hitro

    Preprost, a sočen in ekspresno pripravljen sendvič, ki spominja na pico. Zaradi parmezanovega masla, pancete ali parmezana, mocarele, paradižnikove omake in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Piščančji ražnjiči v jogurtovi marinadi na žaru, kebab

    Preprosta, posebno sočna, mehka in okusna jed za piknik. Koščke piščančjih filejev z bedrc mariniramo v mešanici grškega jogurta, oljčnega olja, limonovega soka ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Lečina in kumarična solata z limetami, avokadom, orehi in kalčki

    Perfekten spoj slanega, sladkega, kislega, grenkega in umamija. Veganska mešanica tekstur in okusov za nasitno solato. Lečina in kumarična solata z limetami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pena iz prekajenega lososa, mousse

    Zelo preprosta, a z izbranim prekajenim lososom delikatesna hladna predjed oz. namaz. Pena iz prekajenega lososa, mousse, izboljšana s kremnim sirom, z limonovim sokom, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Marinirani koščki govedine v ponvi

    Nežni koščki priljubljenega kosa govedine, ki razkrijejo najbolj eksploziven in neverjeten, skoraj popolni okus. Vsak ugriz je neposreden napad na brbončice. ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, veganski

    (VIDEO) Preprosta, nasitna zelenjavna jed. Brez glutena, laktoze in jajc. Ko izpraznimo hladilnik. Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, tudi s krompirjem, bučkami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Piščančji paprikaš z zelenjavo in testeninami na hitro

    Preprosta, dokaj hitro pripravljena samostojna jed. Na olju prepražimo nakockano meso, zelenjavo (čebula, korenček, bučke) in začimbe. Piščančji paprikaš z ...

    Ocena recepta 4.90 Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi pečena pikantna in sočna svinjska rebrca

    Večji kos mesa natremo z maščobo in z začimbno mešanico. Poper. Prekajena mleta paprika. Kumina. Česen. Origano. Mehka, počasi pečena pikantna in sočna svinjska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Hrustljavo pečene piščančje perutničke po japonsko

    (VIDEO) Izjemno preproste in okusne, ena najbolj priljubljenih jedi v japonskih barih. Kdor želi presenetiti, pripravi hrustljavo pečene piščančje perutničke po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko

    Razkošna pomladna solata tudi z zeleno solato in z redkvicami. Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko, pripravljeno z oljčnim oljem in oljem grozdnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Beli fižol in tunina v solati

    Posebno okusna in nasitna solata za malico ali za lažji samostojni obrok. Lahko jo odnesemo na piknik ali v službo. Beli fižol in tunina v solati, tudi z olivami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Koromač, stebelna zelena in jajca v solati

    Okusna, hrustljava in zdrava malica, predjed ali lažja samostojna jed. Koromač, stebelna zelena in jajca v solati, obogateni z vodno krešo, z zrni granatnega jabolka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirane sardele, ceviche

    Sveže ujete sodijo med najboljše in najbolj zdrave jadranske ribe. Tokrat jih mariniramo in "skuhamo" s pomočjo limonovega soka. Marinirane sardele, ceviche, tudi z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Recepti za pikantne ali slane namaze

    Velika skupina domačih pikantnih (slanih), lahko tudi pekočih namazov, pretežno paštet. So gladke do grobe teksture, uporabljamo pa jih kot namaz na kruh, na krušno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Piščančji ragu s sirovimi cmočki, za dušo

    (VIDEO) Razkošna, gosta mesno zelenjavna enolončnica, obogatena s korenjem, belušno zeleno in s čebulo. Meso odpade s kosti, omaka pa se zgosti. Piščančji ragu s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Vietnamski sendvič s piščancem, banh mi

    Hrustljav. Sočen. Kiselkasto sladkast. Zelo preprost za pripravo, eksotičen in ultra okusen samostojen obrok. Priprava dopušča številne improvizacije, ko perutnino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in zelišči, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Skutni namaz z mlado čebulo

    Preprost, a popoln in ekspresno pripravljen namaz iz (ovčje) skute, kisle smetane, mlade čebule ali drobnjaka, soli in belega popra. Skutni namaz z mlado čebulo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Dalmatinska gregada

    Tradicionalna dalmatinska jed z izbranimi belimi ribami, rakovico, krompirjem in čebulo. Skuhanih v vodi. Dalmatinska gregada, z dodatkom oljčnega olja, belega vina, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ričet z govedino

    Preprosta, odlična enolončnica iz opečenega govejega bočnika ali/in reber. Iz ješprenja, zelenjave (čebula, korenje, belušna zelena), iz čiste goveje ali kostne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Klapavice v kokosovem mleku po azijsko, dagnje

    Zelo preprosta in zelo okusna jed s poceni, a priljubljenimi školjkami. Školjke stresemo v mešanico prepražene čebule, česna in čilija, kokosovega mleka, ribje ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Ribja pašteta iz prekajenih rib

    Izjemno preprosta in hitro pripravljena, pogosto delikatesna hladna predjed. Iz ene, še bolje iz dveh ali treh vrst prekajenih rib. Bodisi morskih ali/in sladkovodnih. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Hobotnica v solati s krompirjem, olivami in kaprami

    Ena boljših različic priljubljene solate. Z dodatkom rukole, narezanih zelenih oliv in kaper. Hobotnica v solati s krompirjem, olivami in kaprami, začinjena z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ozki rezanci z gobami, česnom in peteršiljem

    Ena najbolj priljubljenih jedi s testeninami. Mešane gobe na hitro prepražimo, podušimo in začinimo z belim vinom, s česnom in s peteršiljem. Ozki rezanci z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Krompirjeva solata po francosko

    Izjemna kuhana solata, prelita s posebno mešanico izbranega oljčnega olja, belega vinskega ali šampanjskega kisa in dijonske gorčice. Krompirjeva solata z dijonskim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Marinirane presne bučke s feto in pinjolami

    Zelo preprosta malica, hladna predjed ali lažja samostojna jed. Na kolesca zrezane bučke mariniramo z mešanico oljčnega olja in limonovega soka. Marinirane presne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečene paprike s kajmakom

    Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Surove ostrige na pet preprostih načinov

    Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Preprost telečji golaž z zelenjavo

    Zelo gosta mešanica teletine, čebule (za okus in teksturo), paradižnikov (lahko tudi paprik) in suhega rdečega vina. Preprost telečji golaž, počasi kuhana mesno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Dušena hobotnica v lastnem soku

    Odlična, mehka hobotnica, ki jo zdušimo zgolj z malo oljčnega olja in s česnom. Gl. tudi različice. Med dušenjem spusti precej vode, ki se oljem in česnom zgosti ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

    Za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutensko. Presno. Vegansko. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, avokado, kumarica in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki s skuto, figami in tartufovim medom

    Delikatesna jed za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo s skuto, odišavljeno z rožno vodo. Po kruhkih pa sveže in suhe fige, pinjole, mandlji in med s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki z žajbljevo skuto, panceto in figami

    Razkošen zajtrk ali malica, z belim (drožastim) kruhom. Pa z mešanico skute, oljčnega olja, črnega popra in žajblja. S tankimi rezinami pancete in s figami; oboje ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pikantni razprti piščanec na žaru

    Sočno in dokaj hitro zapečeni piščanec z žara, razprt kot knjiga. Pred pečenjem ga mariniramo z limonovo lupinico in sokom, kosmiči paprik, česnom in z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Kisel stročji fižol v olju po italijansko

    Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v razredčenem kisu, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z deviškim ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave 15–30 min.

    Marinirani pikantni piščanec na žaru

    Pikantno, nekoliko sladkasto meso za druženje ob žaru. V marinado zamešamo limonovo lupinico, prekajeno in pekočo mleto papriko in česen. Marinirani piščanec na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

    Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

    Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sardine na žaru z limonovo omako

    Sveže sardine ali sardele, pečene na žaru, so ena najboljših malic/obrokov sploh. Poleg ponudimo omako iz sesekljanih limon, sesekljane čebule, peteršilja in mete ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

    Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sadna kupa z makom za s seboj

    (VIDEO RECEPT) Osvežujoč obrok za na pot ali v službo. Zvrhani kozarčki zdravega sadja, prelitega z mešanico limonovega soka, medu in maka. Sadna kupa z makom za s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Fermentirana pesa s kumino in baziliko

    Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Fermentirana pesa s kumino in baziliko: za prigrizek, ujame se s ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

    Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Solata z mladim krompirjem, šparglji in grahom

    Razkošna spomladanska (pred)jed, tudi z na soncu posušenimi paradižniki iz oljčnega olja. Pa s peteršiljem in z meto. Solata z mladim krompirjem, s šparglji in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Bržolni zrezek v pečici z zeliščnim maslom, rib-eye steak

    Slabih 15 minut za ultimativno govedino; odlično meso in aromatično zeliščno maslo sta mesna čarovnija. Zrezek opečemo v suhi ponvi, spečemo pa ga v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečene piščančje perutničke s piknik omako, BBQ

    Različica priljubljenega ameriškega žara, le da pri tej perutničke niso tako lepljive, meso pa ne razpada. Cilj je sočno meso s hrustljavo kožico. Pečene ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hobotnica na žaru s čimičurijem

    Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica na žaru s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pomladna solata s šparglji, grahom in burato

    Zelena, lahkotna, hrustljava in okusna zelenjavno sirova (pred)jed. Tudi stročji grah in grahovi vršički, mikro zelenje ter veliko mete in limonove lupinice. Pomladna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Tortice s feto, mocarelo, pršutom in prepeličjimi jajčki

    Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.258 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani