IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Leskovačka mućkalica

    (VIDEO) Preprosta samostojna mesna jed z mesom ali z ostanki mesa z žara. Narezanim za grižljaj in zmešanim s praženo zelenjavo. S čebulo, s pečenimi paprikami in ...

    5.00 60–90 min.

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    5.00 nad 24 ur

    Pica sendvič, na hitro

    Preprost, a sočen in ekspresno pripravljen sendvič, ki spominja na pico. Zaradi parmezanovega masla, pancete ali parmezana, mocarele, paradižnikove omake in ...

    5.00 do 15 min.

    Piščančji ražnjiči v jogurtovi marinadi na žaru, kebab

    Preprosta, posebno sočna, mehka in okusna jed za piknik. Koščke piščančjih filejev z bedrc mariniramo v mešanici grškega jogurta, oljčnega olja, limonovega soka ...

    n/a pribl. 30 min.

    Lečina in kumarična solata z limetami, avokadom, orehi in kalčki

    Perfekten spoj slanega, sladkega, kislega, grenkega in umamija. Veganska mešanica tekstur in okusov za nasitno solato. Lečina in kumarična solata z limetami, ...

    5.00 45–60 min.

    Pena iz prekajenega lososa, mousse

    Zelo preprosta, a z izbranim prekajenim lososom delikatesna hladna predjed oz. namaz. Pena iz prekajenega lososa, mousse, izboljšana s kremnim sirom, z limonovim sokom, ...

    n/a do 15 min.

    Marinirani koščki govedine v ponvi

    Nežni koščki priljubljenega kosa govedine, ki razkrijejo najbolj eksploziven in neverjeten, skoraj popolni okus. Vsak ugriz je neposreden napad na brbončice. ...

    4.00 do 15 min.

    Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, veganski

    (VIDEO) Preprosta, nasitna zelenjavna jed. Brez glutena, laktoze in jajc. Ko izpraznimo hladilnik. Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, s krompirjem, bučkami, ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Piščančji paprikaš z zelenjavo in testeninami na hitro

    Preprosta, dokaj hitro pripravljena samostojna jed. Na olju prepražimo nakockano meso, zelenjavo (čebula, korenček, bučke) in začimbe. Piščančji paprikaš z ...

    4.90 pribl. 30 min.

    Počasi pečena pikantna in sočna svinjska rebrca

    Večji kos mesa natremo z maščobo in z začimbno mešanico. Poper. Prekajena mleta paprika. Kumina. Česen. Origano. Mehka, počasi pečena pikantna in sočna svinjska ...

    5.00 pribl. 3 ure

    Hrustljavo pečene piščančje perutničke po japonsko

    (VIDEO) Izjemno preproste in okusne, ena najbolj priljubljenih jedi v japonskih barih. Kdor želi presenetiti, pripravi hrustljavo pečene piščančje perutničke po ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko

    Razkošna pomladna solata tudi z zeleno solato in z redkvicami. Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko, pripravljeno z oljčnim oljem in oljem grozdnih ...

    5.00 30–45 min.

    Beli fižol in tunina v solati

    Posebno okusna in nasitna solata za malico ali za lažji samostojni obrok. Lahko jo odnesemo na piknik ali v službo. Beli fižol in tunina v solati, tudi z olivami, ...

    5.00 nad 24 ur

    Koromač, stebelna zelena in jajca v solati

    Okusna, hrustljava in zdrava malica, predjed ali lažja samostojna jed. Koromač, stebelna zelena in jajca v solati, obogateni z vodno krešo, z zrni granatnega jabolka ...

    5.00 do 15 min.

    Marinirane sardele, ceviche

    Sveže ujete sodijo med najboljše in najbolj zdrave jadranske ribe. Tokrat jih mariniramo in "skuhamo" s pomočjo limonovega soka. Marinirane sardele, ceviche, tudi z ...

    n/a 3–5 ur

    Recepti za pikantne ali slane namaze

    Velika skupina domačih pikantnih (slanih), lahko tudi pekočih namazov, pretežno paštet. So gladke do grobe teksture, uporabljamo pa jih kot namaz na kruh, na krušno ...

    n/a n/a

    Piščančji ragu s sirovimi cmočki, za dušo

    (VIDEO) Razkošna, gosta mesno zelenjavna enolončnica, obogatena s korenjem, belušno zeleno in s čebulo. Meso odpade s kosti, omaka pa se zgosti. Piščančji ragu s ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Vietnamski sendvič s piščancem, banh mi

    Hrustljav. Sočen. Kiselkasto sladkast. Zelo preprost za pripravo, eksotičen in ultra okusen samostojen obrok. Priprava dopušča številne improvizacije, ko perutnino ...

    5.00 3–5 ur

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in zelišči, za ...

    5.00 pribl. 3 ure

    Skutni namaz z mlado čebulo

    Preprost, a popoln in ekspresno pripravljen namaz iz (ovčje) skute, kisle smetane, mlade čebule ali drobnjaka, soli in belega popra. Skutni namaz z mlado čebulo ...

    5.00 do 15 min.

    Dalmatinska gregada

    Tradicionalna dalmatinska jed z izbranimi belimi ribami, rakovico, krompirjem in čebulo. Skuhanih v vodi. Dalmatinska gregada, z dodatkom oljčnega olja, belega vina, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Ričet z govedino

    Preprosta, odlična enolončnica iz opečenega govejega bočnika ali/in reber. Iz ješprenja, zelenjave (čebula, korenje, belušna zelena), iz čiste goveje ali kostne ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Klapavice v kokosovem mleku po azijsko, dagnje

    Zelo preprosta in zelo okusna jed s poceni, a priljubljenimi školjkami. Školjke stresemo v mešanico prepražene čebule, česna in čilija, kokosovega mleka, ribje ...

    n/a pribl. 30 min.

    Ribja pašteta iz prekajenih rib

    Izjemno preprosta in hitro pripravljena, pogosto delikatesna hladna predjed. Iz ene, še bolje iz dveh ali treh vrst prekajenih rib. Bodisi morskih ali/in sladkovodnih. ...

    n/a do 15 min.

    Hobotnica v solati s krompirjem, olivami in kaprami

    Ena boljših različic priljubljene solate. Z dodatkom rukole, narezanih zelenih oliv in kaper. Hobotnica v solati s krompirjem, olivami in kaprami, začinjena z ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Ozki rezanci z gobami, česnom in peteršiljem

    Ena najbolj priljubljenih jedi s testeninami pri nas. Narezane mešane gobe na hitro prepražimo, podušimo in začinimo z belim vinom, s česnom in s peteršiljem. Ozki ...

    5.00 do 15 min.

    Krompirjeva solata po francosko

    Izjemna kuhana solata, prelita s posebno mešanico izbranega oljčnega olja, belega vinskega ali šampanjskega kisa in dijonske gorčice. Krompirjeva solata z dijonskim ...

    n/a 30–45 min.

    Marinirane presne bučke s feto in pinjolami

    Zelo preprosta malica, hladna predjed ali lažja samostojna jed. Na kolesca zrezane bučke mariniramo z mešanico oljčnega olja in limonovega soka. Marinirane presne ...

    5.00 30–45 min.

    Pečene paprike s kajmakom

    Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

    5.00 do 15 min.

    Surove ostrige na pet preprostih načinov

    Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...

    5.00 do 15 min.

    Preprost telečji golaž z zelenjavo

    Zelo gosta mešanica teletine, čebule (za okus in teksturo), paradižnikov (lahko tudi paprik) in suhega rdečega vina. Preprost telečji golaž, počasi kuhana mesno ...

    5.00 2–3 ure

    Dušena hobotnica v lastnem soku

    Odlična, mehka hobotnica, ki jo zdušimo zgolj z malo oljčnega olja in s česnom. Gl. tudi različice. Med dušenjem spusti precej vode, ki se oljem in česnom zgosti ...

    n/a pribl. 60 min.

    Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

    Za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutensko. Presno. Vegansko. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, avokado, kumarica in ...

    n/a do 15 min.

    Opečeni kruhki s skuto, figami in tartufovim medom

    Delikatesna jed za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo s skuto, odišavljeno z rožno vodo. Po kruhkih pa sveže in suhe fige, pinjole, mandlji in med s ...

    n/a do 15 min.

    Opečeni kruhki z žajbljevo skuto, panceto in figami

    Razkošen zajtrk ali malica, z belim (drožastim) kruhom. Pa z mešanico skute, oljčnega olja, črnega popra in žajblja. S tankimi rezinami pancete in s figami; oboje ...

    n/a do 15 min.

    Pikantni razprti piščanec na žaru

    Sočno in dokaj hitro zapečeni piščanec z žara, razprt kot knjiga. Pred pečenjem ga mariniramo z limonovo lupinico in sokom, kosmiči paprik, česnom in z ...

    n/a pribl. 45 min.

    Kisel stročji fižol v olju po italijansko

    Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v razredčenem kisu, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z deviškim ...

    4.80 15–30 min.

    Marinirani pikantni piščanec na žaru

    Pikantno, nekoliko sladkasto meso za druženje ob žaru. V marinado zamešamo limonovo lupinico, prekajeno in pekočo mleto papriko in česen. Marinirani piščanec na ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

    Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...

    5.00 15–30 min.

    Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

    Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

    5.00 do 15 min.

    Sardine na žaru z limonovo omako

    Sveže sardine ali sardele, pečene na žaru, so ena najboljših malic/obrokov sploh. Poleg ponudimo omako iz sesekljanih limon, sesekljane čebule, peteršilja in mete ...

    5.00 15–30 min.

    Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

    Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

    5.00 do 15 min.

    Sadna kupa z makom za s seboj

    (VIDEO RECEPT) Osvežujoč obrok za na pot ali v službo. Zvrhani kozarčki zdravega sadja, prelitega z mešanico limonovega soka, medu in maka. Sadna kupa z makom za s ...

    n/a do 15 min.

    Fermentirana pesa s kumino in baziliko

    Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Fermentirana pesa s kumino in baziliko: za prigrizek, ujame se s ...

    4.00 do 15 min.

    Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

    Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

    5.00 45–60 min.

    Solata z mladim krompirjem, šparglji in grahom

    Razkošna spomladanska (pred)jed, tudi z na soncu posušenimi paradižniki iz oljčnega olja. Pa s peteršiljem in z meto. Solata z mladim krompirjem, s šparglji in z ...

    5.00 30–45 min.

    Bržolni zrezek v pečici z zeliščnim maslom, rib-eye steak

    Slabih 15 minut za ultimativno govedino; odlično meso in aromatično zeliščno maslo sta mesna čarovnija. Zrezek opečemo v suhi ponvi, spečemo pa ga v pečici. ...

    5.00 do 15 min.

    Pečene piščančje perutničke s piknik omako, BBQ

    Različica priljubljenega ameriškega žara, le da pri tej perutničke niso tako lepljive, meso pa ne razpada. Cilj je sočno meso s hrustljavo kožico. Pečene ...

    n/a pribl. 60 min.

    Hobotnica na žaru s čimičurijem

    Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica na žaru s ...

    5.00 15–30 min.

    Pomladna solata s šparglji, grahom in burato

    Zelena, lahkotna, hrustljava in okusna zelenjavno sirova (pred)jed. Tudi stročji grah in grahovi vršički, mikro zelenje ter veliko mete in limonove lupinice. Pomladna ...

    5.00 do 15 min.

    Tortice s feto, mocarelo, pršutom in prepeličjimi jajčki

    Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem

    Odlična vegetarijanska enolončnica popolno povezanih živil. Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem je lažja samostojna jed. Lahko pa ga ponudimo tudi kot ...

    5.00 15–30 min.

    Domače lepinje brez kvasa

    Preprosta rešitev, ko nam v kuhinji zmanjka kvasa. S pomočjo moke, vode, olja in pecilnega praška dobimo mehko testo. Razdelimo ga na hlebčke, ki jih sploščimo in ...

    5.00 45–60 min.

    Koprivni pesto z limonovim sokom

    Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...

    n/a do 15 min.

    Namaz iz ocvirkov

    Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...

    4.00 do 15 min.

    Gosta ribja juha po sicilijansko

    Popolna enolončnica za ljubitelje morskih rib, ki jo lahko izboljšamo s školjkami, z raki ali/in z lignji. V gosto omako iz zelenjave, pelatov, rozin in osnove ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Vampi na tržaški način

    (Ne)priljubljena jed iz goveje (telečje ali/in jagnječje) drobovine. Razkošen, gost ragu skuhamo s kuhanimi in narezanimi vampi, s pelati (iz pločevinke), z ...

    5.00 90–120 min.

    Vampi z zelenjavo, fižolom, krvavico in kulenom po madridsko

    Odličen ragu iz kuhanih vampov, nadeva za krvavice, kulena (ali pikantne klobasice), pršuta, čebule, korenja, belušne zelene in kuhanega belega fižola. Vampi z ...

    5.00 45–60 min.

    Žemljica s praženimi gojenimi gobami

    Zelo preprost, okusen in nasiten zajtrk ali malica. Razpolovljeni (opečeni) žemljici nadenemo s prepraženimi šitakami in bukovimi ostrigami. Žemljica s praženimi ...

    n/a do 15 min.

    Bučkini špageti z burato in paradižnikovo omako

    Preprosta in izvrstna jed, a le če imamo spiralizator. Bučke na hitro prepražimo na oljčnem olju ali pa jih zmehčamo v sopari. Prelijemo jih s priljubljeno ...

    5.00 do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.104 receptov
    Moja kuharica