Podrobno iskanje

Figov čatni

Izjemna priloga za k številnim (svinjskim) pečenkam in sirom, pa tudi veganski namaz na izbrane ...

n/a pribl. 60 min.

Pikantna paradižnikova marmelada

Bogato odišavljena paradižnikova marmelada z medom, cimetom, ingverjem in ...

n/a pribl. 60 min.

Razkošni domači limonovi rezanci

Ko pripravimo te odlične testenine, se vprašamo, zakaj komaj zdaj?! Razkošni domači limonovi rezanci, čeprav z limonovo lupinico vsaki jedi dodamo eksotičen ...

n/a 90–120 min.

Pelati v lastni omaki za ozimnico

Bolj naravno pri ozimnici skoraj ne gre. Pelate skuhamo v lastnem soku, samo s soljo, s poprom in z veliko bazilike, ki ima vlogo dišavnega zelišča in konzervansa. ...

4.50 pribl. 60 min.

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

5.00 pribl. 60 min.

Figov med

Zelo, zelo poseben in drag posladek; deset kilogramov zrelih fig za samo pol litra nebeškega ...

5.00 2–3 ure

Pekoči domači paradižnikov kečap

Med števailnimi različicami je najboljša najbolj preprosta, samo paradižnik, česen in začimbe; ko prenehaš kupovati industrijske ...

5.00 2–3 ure

Malinov namaz za palačinke

Odličen premaz lahko pripravimo iz svežih ali iz zamrznjenih malin. Samo še sladkor, limonov sok in jedilni škrob dodamo. Malinov namaz za palačinke lahko uporabimo ...

n/a do 15 min.

Čiliji v kisu

čilije preprosto pokončno nadenemo v kozarčke, potem pa jih prelijemo s slano sladko mešanico vode in ...

5.00 pribl. 30 min.

Posušeni pelati v olivnem olju

Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...

n/a 5–12 ur

Pikantni česen v kisu

Tako zelo preprosto, da je všeč celo tistim, ki niso ljubitelji česna. Ko česnovega okusa po blanširanju in odležanju v začinjenem kisu ostane le za žgečkanje ...

5.00 do 15 min.

Džem iz karamelizirane šalotke

Delikatesni namaz na sendviče in obložene kruhke, pa tudi priloga k številnim jedem, zlasti k narezkom, paštetam in mesnim jedem z ...

n/a 15–30 min.

Korenčkova lutenica s feferoni

Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...

n/a pribl. 60 min.

Sendvič s kozjo skuto, figami in datlji

Manj je več ali kako v hipu narediš sladico na kosu hrustljavega kruha. Preprosto ga namažeš z mešanico (kozje) skute, sesekljanih datljev in medu. Sendvič s kozjo ...

n/a do 15 min.

Pijano rdeče grozdje v janeževem žganju

Izjemen priboljšek k sirom in sladoledu, če le odleži zadosti ...

n/a do 15 min.

Slivov džem z limonami in cimetom

Izredno okusna ozimnica, odišavljena z narezano limono in limonovo lupinico, s cimetovo skorjico in prahom, z vaniljo in z ...

3.00 3–5 ur

Slivov džem s čokolado in rumom

Izjemno okusna različica priljubljene ozimnice, brez ...

5.00 30–45 min.

Slivov džem s cimetom in zvezdastim janežem

Priljubljen, klasičen in posebno dišeč namaz in sestavina številnih sladic, tokrat brez zgoščevalcev. Slive razpolovimo, izkoščičimo, potresemo s sladkorjem in ...

5.00 pribl. 30 min.

Pekoč slivov čatni

Sladko pekoča, začinjena mešanice sadja in zelenjave. Za tega skuhamo slive, jabolka in čebulo, pa obvezni kis in deset dišeče pekočih začimb. Pekoč slivov ...

5.00 pribl. 90 min.

Sladka paradižnikova marmelada

Preprost, z vanilijo in limonino lupinico odišavljen namaz, ki se prileže na kakem hrustljavem kruhu, namazanem s skuto. Paradižnike, olupimo, razsemenimo, narežemo ...

n/a 2–3 ure

Pekoča paradižnikova marmelada

Paradižnike kuhljamo, da razpadejo. Kuhane pretlačimo, osladimo, začinimo s sesekljanimi čiliji in kuhamo do ustrezne gostote. Pekoča paradižnikova marmelada ...

5.00 3–5 ur

Breskov džem z vanilijo

Zelo preprost in dišeč namaz z dolgotrajnejšim ...

n/a 60–90 min.

Marmelada iz cvetov vrtnic

Priprava je dokaj zamudna, namaz za posebne priložnosti pa je tako zelo dišeč, da odtehta vsako minuto vloženega ...

n/a 60–90 min.

Češnjev džem z limono

Preprost, kiselkast in okusen namaz za vse, ki ne maramo presladke ...

n/a pribl. 45 min.

Ribezova marmelada

Ena najboljših marmelad sploh, ki osvoji z videzom, pa tudi s priokusom, ki je posledica prisotnosti vanilijevega stroka in zvezdastega janeža. Ribezova marmelada, ...

5.00 pribl. 45 min.

Domača žar bbq omaka

Gosta, lepljiva, temna, nekoliko sladkasta in nekoliko pekoča omaka za meso (z žara), pa tudi namaz za različne ...

n/a pribl. 45 min.

Karameliziran čebulni džem s pečenim česnom

S karameliziranjem čebule dobimo eno najlepših vonjav sploh. Pa še odličen namaz na kruh in palačinke ali prilogo k biftkom, ramstkom... Česen spečemo v pečici, ...

5.00 pribl. 60 min.

Karamelni mandljev namaz s cimetom

Karamelni mandljev namaz s cimetom je eden najboljših in najbolj zdravih sladkih namazov sploh. Polnega in karamelnega okusa, kremne teksture, brez sladkorja in z ...

5.00 pribl. 30 min.

Domača nutella brez sladkorja

Posebno okusna in zdrava različica industrijske Nutelle, z neprimerljivo večjim deležem lešnikov in brez škodljivih dodatkov. Domača nutella brez sladkorja, samo ...

5.00 pribl. 45 min.

Domače arašidovo maslo

Izjemno dišeč in okusen, skoraj popoln namaz in dodatek k številnim sladicam, zgolj iz arašidov in ščepca soli. Domače arašidovo maslo lahko uživamo z žličko, ...

4.27 pribl. 30 min.

Domače mandljevo maslo

Izjemno dišeč in okusen, skoraj popoln namaz in dodatek k številnim sladicam, zgolj iz mandljev in ščepca soli. Domače mandljevo maslo, namaz na kruh ali na ...

n/a pribl. 30 min.

Domače lešnikovo maslo

Izjemno dišeč in okusen, skoraj popoln namaz in dodatek k številnim sladicam, zgolj iz lešnikov in ščepca soli. Domače lešnikovo maslo, preprost in odličen ...

5.00 pribl. 30 min.

Presna malinova marmelada brez sladkorja

Odličen namaz brez konzervansov, a s kratkim rokom ...

n/a do 15 min.

Presna borovničeva marmelada brez sladkorja

Odličen namaz brez konzervansov, a s kratkim rokom ...

n/a do 15 min.

Presna marelična marmelada brez sladkorja

Odličen namaz brez konzervansov, a s kratkim rokom ...

n/a do 15 min.

Jagodna marmelada z bezgovim cvetjem

Izrazito aromatičen namaz za na kruh ali palačinke, pa tudi sestavina številnih drugih sladic, ki terjajo (jagodno) marmelado. ...

n/a do 15 min.

Jagodni džem z meto

Priljubljen klasičen sladki namaz odišavimo z nekaj lističi ...

n/a 2–3 ure

Jagodni džem z bezgovim cvetjem

Poudarjeno dišeča različica priljubljenega sadnega namaza; jagode očistimo in narežemo, potem pa jih na hitro skuhamo skupaj z očiščenimi bezgovimi cvetovi, s ...

n/a pribl. 30 min.

Koprivni pesto

Ekspresno pripravljena gosta hladna omaka, ki jo lahko vmešamo v številne jedi ali pa jo k njim ...

n/a do 15 min.

Regratov pesto

Regratov pesto je preprosta različica klasičnega bazilikinega pesta, ki jo zaradi trših listov pripravimo v multipraktiku. Najprej zmiksamo očiščene in posušene ...

n/a do 15 min.

Regratov sirup z žajbljem

Gost, medu podoben sirup iz regratovih cvetov z dodatkom sladkorja, limon in ...

n/a pribl. 90 min.

Regratovi popki v kisu

Regratovi popki v kisu so luštna ozimnica, podobni so kapram. Očiščene popke zložimo v kozarčke za vlaganje, potem pa jih prelijemo z zavretim, blago začinjenim ...

5.00 do 15 min.

Slana karamelna omaka

Samo tri sestavine za odlično omaka za palačinke in sladolede, ki jo lahko dolgo hranimo v ...

5.00 do 15 min.

Kandirana limonina lupinica

Limonino lupinico skuhamo v sladkornem sirupu. Kuhano ohladimo, povaljamo po sladkorju in posušimo oz. konzerviramo. Presladkorjene lupinice so dišeči dodatek ...

n/a nad 24 ur

Domača zelenjavno začimbna mešanica

Zelenjavno začimbna mešanica iz doma posušene zelenjave, soli, česna in ...

5.00 5–12 ur

Pečene olive v olivnem olju

Pečene olive v olivnem olju so izvrsten način za shranjevanje svežih plodov, primernih za grizljanje, dodamo pa jih lahko tudi številnim jedem. olive najprej ...

1.00 30–45 min.

Zamrznjene črne olive

Najpreprostejši način shranjevanja svežih črnih ...

n/a nad 24 ur

Suhe črne olive

Odličen dodatek k sirom, ragujem, testeninam, solatam in drugim jedem. S čilijem, česnom in s pomarančno lupinico. Suhe črne olive pa so tudi krasna ozimnica (vsak ...

5.00 nad 24 ur

Figov džem s timijanom

Odličen namaz, pa tudi slastna priloga k aromatičnim sirom ali/in k pršutu. Med segrejemo, vročega pa odišavimo s sesekljanim timijanom in z nastrgano pomarančno ...

5.00 do 15 min.

Mladi domači sirček v olivnem olju

Naporno štiridnevno čakanje na božanske okuse domačega ...

n/a nad 24 ur

Pekoč paradižnikov čatni z breskvami in rožmarinom

Eden najboljših čatnijev. Odštekana, noro dobra, blago pekoča, sladko pikantna ozimnica za namaz ali kot priloga k biftku in drugemu mesovju z žara. Ne smejo ...

5.00 2–3 ure

Odlična omaka iz pečenega paradižnika

Zelo preprosta, a nadvse okusna različica priljubljene omake, tudi za ozimnico. Ta omaka (marinara) je najpogosteje osnova za klasično napolitansko pico Margerito ...

5.00 45–60 min.

Namaz iz pečenega paradižnika in paprik

Kot ajvar, samo boljši; lahko je tudi omaka za k testeninam ali pomaka. Narezane paprike in paradižnike spečemo z oljčnim oljem in z zelišči. Namaz iz pečenega ...

5.00 90–120 min.

Paradižnikova omaka s papriko, lešniki in pečenim česnom

(romesco) Odlična, prav posebna gosta katalonska omaka, tudi za ozimnico. Zmiksana pasta iz pelatov, pečene paprike, lešnikove moke, pečenega česna, kisa in ...

n/a pribl. 45 min.

Najbolj preprosta paradižnikova omaka za ozimnico

Preprosta po sestavinah, terja pa kar nekaj pozornosti. Na olju posteklenimo čebulo, dodamo česen, pa še grobo narezane paradižnike. Pokrito bolj dušimo kot ...

4.97 90–120 min.

Pečeni češnjevci s česnom

Najbolj preprosti, pa najbolj okusni češnjevi paradižnički, z okusom najboljše paradižnikove omake. Pečeni češnjevci s česnom, z izbranim olivnim oljem in z ...

n/a pribl. 2 uri

Domača mezga iz češnjevcev

Zelo preprost, a odličen dodatek številnim ...

n/a 2–3 ure

Domača paradižnikova mezga

Nebeško dišeč in okusen shranek za zimo in dodatek, s katerim izboljšamo barvo in okus številnih jedi. Domača paradižnikova mezga so na hitro pokuhani ...

5.00 5–12 ur

Vloženo koščičasto sadje iz pečice

Sočen dodatek k sladoledom, kremam, narastkom, (grškemu) jogurtu, cesarskemu pražencu in ...

n/a pribl. 45 min.

Breskov kečap

Pekoča začimbna omaka in odličen dodatek k pečeni zelenjavi, mesu z žara in različnim ...

n/a pribl. 30 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.277 receptov
Moja kuharica