(VIDEO) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih. Tu pa sta združena v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, s peteršiljem in z ...
5.00
do 15 min.
Borovničeva pena z limono, brez jajc. Lahka sladica iz borovnic, kuhanih z limonovim sokom in lupinico. Pireju primešamo kremni sir, kislo in stepeno smetano smetano. ...
5.00
pribl. 75 min.
Tale fantastična mangova krema z metinim sirupom vsebuje samo 3 sestavine. Zrele mange (najboljši so ataulfo), kokosovo smetano in preprost, doma pripravljen metin ...
5.00
2–2,30 uri
Brez laktoze, samo 10 minut za pripravo, dišeč, sladko kiselkast in okusen. Da se mu ni mogoče upreti. Kokosov kolač z višnjami je testo iz moke, kokosa, ovsenih ...
5.00
pribl. 60 min.
Sol in poper, preverjena dodatka za uravnoteženje sladkosti sadja. Tudi pri tej preprosti sladici, ko narezane slive pol ure mariniramo z medom in z limonovim sokom. ...
n/a
30–45 min.
Zelo preprosta sadna sladica. Sestavine mešamo 1 minuto, jagode pa mariniramo 30 minut. Marinirane jagode z balzamičnim kisom in črnim poprom ponudimo samostojno, z ...
4.50
30–45 min.
Priljubljena sladica za vse, ki ne marate kave in jajc, pa za otroke (brez likerja). Piškote namakamo v preprost čokoladni sirup, po njih pa maskarponejeva krema in ...
5.00
15–30 min.
Morda celo najboljša, obenem pa zelo preprosta različica priljubljenega štrudlja. Liste kupljenega vlečenega testa pokapljamo z mešanico masla in smetane. Breskve ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta, osvežujoča, kiselkasto sladka in zelenjavno sadna mešanica za zajtrk, malico ali za hladno (pred)jed. Paradižnikova solata z breskvami in feto, tudi s ...
5.00
do 15 min.
Hrustljava maslena sladica, v katero se zaljubimo na prvi ugriz. Videti je kot nekakšen sadni sendvič, s sladkim, osvežujočim in sočnim nadevom iz borovnic. ...
5.00
60–90 min.
Zelo preprosta različica priljubljenega testa za sladke palačinke, tokrat iz mehke moke, iz (domačega) ovsenega mleka, z javorovim sirupom in z vanilijevim ...
n/a
do 15 min.
Neverjetno okusna in puhasta mlečna čokoladna pena z ganašem in lešniki. Brez glutena in brez jajc. Pa s preverjeno kombinacijo čokolade in lešnikov. Za boljši ...
5.00
pribl. 30 min.
Kremna, lahka in zračna, brez glutena in brez jajc v 5 minutah. Bela čokoladna pena iz dveh sestavin, samo bela čokolada, stopljena v sladki smetani. Ohlajeni ...
5.00
do 15 min.
Preprosto testo, ki zaradi odsotnosti glutena ne potrebuje stepanja. Hitro vzhaja ob pomoči aktivnega suhega kvasa. V testo zamešamo riževo in tapiokino moko, mlete ...
5.00
90–120 min.
Osvežujoča sadno kremna sladica. V kozarce dvakrat naložimo po plast nadrobljenih piškotov, limonove kreme, oslajenih in narezanih jagod in stepene smetane. Jagode z ...
5.00
30–45 min.
Preprosta sladica, brez pečenja. Piškote razdelimo v kozarce. Prekrijemo jih s peno iz kremnega sira, bele čokolade in stepene smetane. Cheesecake z belo čokolado in ...
n/a
pribl. 30 min.
Osvežujoča sladica za vse letne čase, preprosto zložena v kozarce. Najprej pripravimo limonovo kremo, ki se hladi nekaj ur. Krekerje, mandljeve lističe in sladkor ...
5.00
2–2,30 uri
Sladica brez jajc in brez pečenja. Podlago iz piškotnih drobtin in masla potresemo z borovnicami. Obložimo jo s kremo iz skute, kremnega sira in sladke smetane. ...
5.00
do 15 min.
Brezmesna različica priljubljene rižote, razkošno izboljšane z zmiksanim in s celim blanširanim grahom. Z mlado čebulo in s šalotko, s suhim belim vinom, s ...
4.75
pribl. 30 min.
Ko se nam sladi, imamo pa samo 10 minut. Stepeni smetani primešamo grški jogurt. Tretjini kreme primešamo borovničev džem, sladico pa potresemo z (gojenimi) ...
5.00
do 15 min.
Preprosta jajčna jed, oplemenitena z neprekosljivimi lisičkami in z mehkim kozjim sirom. Fritata z lisičkami, na maslu prepražena por in lisičke. Pa še začinjena ...
5.00
do 15 min.
Odlična, nevsakdanja hladna (pred)jed z neponovljivimi gobami in s šunko. Rezance skuhamo. Lisičke prepražimo, prepraženim pa primešamo šalotko, vermut, limonov ...
5.00
pribl. 45 min.
Lisičke, morda najboljše gobe. Tokrat v kombinaciji z bukovimi ostrigarji. Čebulo posteklenimo ter primešamo smetano, parmezan, poper in drobnjak. Špageti z ...
5.00
pribl. 30 min.
Ričota je variacija na rižoto, pri kateri riž nadomestimo z ješprenjem. Prepražimo ga na oljčnem olju in šalotki, zalivamo pa ga z gobovo osnovo. Sredi kuhanja ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta tekočina za zalivanje gobjih jedi, zlasti gobovih rižot in juh. Zavremo vodo z rožmarinom in s timijanom. Vrelo odstavimo in vanjo potopimo suhe jurčke, ki ...
n/a
30–45 min.
Ekspresno pripravljena hladna čarovnija. Zreli paradižniki in češnjevci prinašajo vonj poletja, pa še neponovljivi okus zrelih breskev in smetanasta burata, morda ...
n/a
do 15 min.
Klasična, sočna, dišeča in okusna poletna predjed ali lahka samostojna jed. Klasiko tokrat dodelamo: breskve dodajo nekaj presenetljive sladkosti, kumarica nekaj ...
5.00
do 15 min.
Preprosto, hrustljavo in okusno iz italijanske kuhinje. Koromač in parmezan nastrgamo na tanke lističe, olive pa natremo in izpeškamo. Vse našteto pokapljamo z ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Sladica, pri kateri je okus pomembnejši od oblike. Pa še pečice ne potrebujemo. Podlago iz piškotnih drobtin in masla premažemo z na hitro kuhano kremo. ...
n/a
pribl. 30 min.
»Piece of cake« (!) je ilustracija lahkotne priprave, ne pa tudi osvežujočega in kremastega okusa te sadne sladice. Ohlajeno testo zapečemo, zapečenega pa ...
5.00
60–75 min.
Pikantna marinada uravna naravno sladkost zrelih breskev s kompleksno kislostjo šerijevega kisa. Sveži rožmarin doda zemeljske note, izbrano oljčno olje razkošje, ...
n/a
pribl. 30 min.
Kdor si upa malo drugače, dobi osvežujoč prigrizek za začetek ali za zaključek poletnega obroka. Takole pripravljena lubenica vzbudi apetit ali/in očisti usta za ...
5.00
pribl. 30 min.
Absolutna nebesa sredi vročega poletnega dne. Preprosto, hitro, marinirano, osvežujoče in zdravo. Ko se nam v ustih zmeša nepričakovana kombinacija sladkastih ...
4.60
15–30 min.
Lahka hladna jed za vroče poletne dni ali priloga k mesu z žara. Marinirani koromač izgubi siceršnjo ostrino, pridobi pa nekaj blage sladkobe in veliko ...
n/a
15–30 min.
Nevsakdanja različica priljubljene italijanske specialitete, ko rižoto prelijemo z vinom tik pred serviranjem in je ne zmešamo. Pripravimo klasično rižoto z ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Izbrani kos govedine (rostbif, goveji file /pljučna pečenka/, T-bone) začinimo in ga na hitro ga spečemo v ponvi, skupaj z maslom, česnom in ...
5.00
do 15 min.
Posebno hrustljavo opečene kruhke namažemo z mešanico grobo strtega belega fižola, zrezane mlade čebule, čim bolj drobno narezane belušne zelene, limonovega soka, ...
n/a
do 15 min.
Manj je več, zato tale kremni namaz iz grobo strtega belega fižola, na tanka kolesca zrezane mlade čebule in čim bolj drobno narezane belušne zelene. Pa še limonov ...
5.00
do 15 min.
Polovico češnjevcev spečemo z izbranim oljčnim oljem. Ohlajene na sobno temperaturo zmešamo s presnimi, z limonovim sokom in z baziliko. Sveži in pečeni ...
5.00
30–45 min.
Popolna čokoladna pena iz dveh sestavin brez jajc: samo 5 minut za genialno sladico iz črne čokolade in smetane za stepanje. Stopljeni čokoladi primešamo stepeno ...
5.00
do 15 min.
Gosta kremna juha brez moke in laktoze. Na olju prepražimo svetli del pora in čebulo. Prilijemo zelenjavno osnovo, dodamo fižol in skuhamo. Sestavine zmiksamo skupaj ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta poslastica za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo z maskarponejem z oljčnim oljem. Po namazu razdelimo rezine breskev, opečene na oljčnem olju. ...
n/a
do 15 min.
Preprosta poslastica za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke premažemo z maskarponejem z oljčnim oljem. Obložimo jih z jagodami, ki jih spečemo v pečici z malo ...
n/a
15–30 min.
Preprosta poslastica za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo z lešnikovim ali s podobnim namazom in z maskarponejem z oljčnim oljem. Obložimo jih s ...
n/a
do 15 min.
Pene sodijo med priljubljenejše (čokoladne) sladice. Stopljeni čokoladi nežno primešamo stepeno smetano s kakavom. To pa vmešamo v stepena jajca, s sladkorjem in z ...
5.00
do 15 min.
Ponarejena bolonjska terja nekaj več časa zaradi rezanja jajčevcev na drobne kockice. Prepražimo jih na malo oljčnega olja, da počrnijo, potem pa prepražimo še ...
n/a
60–75 min.
Mavrična hladna predjed ali lahka samostojna jed. Mango, nastrgani mladi bučki in rdeče redkvice, na kolesca zrezani mladi čebuli, riževe rezance in čili. Bučke, ...
n/a
15–30 min.
Preprosto, zdravo hrustljanje ob kozarcu hladnega piva ali vina. Olupljeno zeleno narežemo na centimeter široke rezine, te pa na enako široke palčke. Preprost ...
n/a
pribl. 30 min.
Ves okus te preproste jedi za zajtrk je skoncentriran v izbiro najboljšega (domačega) kruha in najboljše (domače) skute. Drobnjak in sveže mleti ali strti beli ...
n/a
do 15 min.
Samo slabe četrt ure za eno najbolj preprostih različic priljubljene sladice. V podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo. Dišečo noto naredi bezgov sirup v ...
n/a
do 15 min.
Različica priljubljene smetanove strjenke z bezgovim cvetjem. Cvetove namočimo v vrelo smetano. Smetano precedimo in primešamo sladkor, grški jogurt in žlico ...
5.00
pribl. 45 min.
Najbolj preprosto, kar se da. Jajčevce zarežemo, posolimo in spečemo v pečici. Pečene izdolbemo ter primešamo oljčno olje ter sesekljana peteršilj in česen. Vse ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, lažja samostojna jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Neolupljen krompir skuhamo. Kuhanega podolžno razpremo in nadevamo z mešanico nakockanih ...
5.00
pribl. 30 min.
Nežna, osvežujoča sadna sladica. Ohlajene češnje, kuhane s sladkorjem in z limetinim sokom, obložimo s peno iz stepene smetane, grškega jogurta in češnjevega ...
n/a
15–30 min.
Karseda preprosta sladica naših (starih) staršev iz okroglozrnatega riža, skuhanega na oslajenem mleku. Odišavljenega s cimetom. Za podlago je kuhano jagodičevje ...
5.00
15–30 min.
Preprost, hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z mešanico panko drobtin (video priprave), naribanega parmezana, soli in sveže ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena od številnih, vse bolj priljubljenih in zdravih različic ledene sladice z zamrznjenimi bananami. Jagode narežemo, pokapljamo z javorovim sirupom in potresemo z ...
5.00
pribl. 45 min.
Nevsakdanja različica priljubljenega »cheesecake« z nevsakdanjim barvilo v kremi: špinačo. V podlago zmiksamo datlje, mandlje in kokosovo olje. V kremo pa indijske ...
5.00
3–5 ur
Okusna, mehko hrustljava solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Rdečo peso skuhamo v vodi, še bolje v sopari ali pa jo spečemo v pečici. Narezano položimo ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena jed za zajtrk ali za malico. Jogurt, borovnice, gozdni med in limonovo lupinico gladko zmiksamo. S preprostim trikom za ...
5.00
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
