IŠČI PODROBNO

    Navtična kuhinja

    Podrobno iskanje

    Hrustljavo pečeni krompir s pomako iz kisle smetane

    Popolno pečen krompir: zunanjost je hrustljava, notranjost pa sočna in mehka. Skrivnost: kuhanje, odparjenje in pečenje. Tale hrustljavo pečeni krompir s pomako iz ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički in parmezanom

    Preprosto, hitro in sočno. Češnjevce razpolovimo in jih zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, soljo, sveže mletim poprom, sesekljanim česnom, ...

    5.00 15–30 min.

    Karpačo z jurčki, pomarančnim oljem, kaprami in pistacijami

    Delikatesa! Mlade jurčke narežemo 2 mm debelo. Pokapljamo jih z izbranim oljčnim oljem, odišavljenim s pomarančno lupinico. Karpačo z jurčki, pomarančnim oljem, ...

    5.00 do 15 min.

    Najbolj preprost in sočen breskov kolač

    (VIDEO) Ime pove skoraj vse. Breskve narežemo na krhlje, oslajene pa potresemo s koščki testa iz moke, sladkorja, masla in pecilnega praška. Najbolj preprost in ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sadna solata v kozarcu

    Zdrava, sočna, živopisna in osvežujoča. Najbolje pri vsem je pa to, da lahko sadja kombiniramo nekoliko po svoje. Glede na sezono in glede na osebni okus. Čez vse ...

    4.00 do 15 min.

    Testenine, zelenjava in mocarela v solati

    Osvežujoča, hrustljava in sočna lažja samostojna jed ali hladna predjed. Pripravimo jo mimogrede, kombinacija zelenjave pa je povsem prepuščena posamezniku. ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički, pinjolami in baziliko

    Sočna jed iz italijanske kuhinje. Kuhane špagete okopamo v omaki iz zrelih paradižnikov, kaper, belega vina (ali vode), čilijevih kosmičev in bazilike. Špageti s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Presna ponarejena karamelna pena s presnim ganašem

    Čista nebesa, pravi avtorica. Desert iz povsem naravnih sestavin, ki pa je ne-le zdrav, ampak tudi izredno okusen. V podlago zmiksamo 3 sestavine, v peno 6, v ganaš pa ...

    5.00 do 15 min.

    Slivov zavitek z limono

    Sezonska različica priljubljenega štrudlja, preprosto pripravljena s tankimi listi vlečenega testa. Za nadev zmešamo slive, zrezane na četrtine, limonov sok in ...

    5.00 45–60 min.

    Malinova in jogurtova mousse torta brez pečenja

    Posebno nežna, osvežujoča in okusna sladica brez jajc. Za podlago so piškotne drobtine z maslom. Po vrhu pa malinova in jogurtova pena s stepeno smetano. Malinova in ...

    5.00 2–3 ure

    Surove ostrige s koprovim solatnim prelivom in pekorinom

    Delikatesna hladna predjed za Gurmane! Ostrige očistimo in odpremo; gl. video. Nato vsako prelijemo s po žličko preliva iz izbranega oljčnega olja, limonovega soka ...

    n/a do 15 min.

    Žemljica s pečenimi češnjevci, pestom in pekorinom

    Če pečeš domače žemljice ali pa živiš kje blizu ljubljanskega Art Bread, je tole ena krasna, preprosta in hitro sestavljena jed. Sicer lahko uporabiš kak izbran ...

    n/a do 15 min.

    Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

    Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Opečen kruhek s pečenimi breskvami, pršutom in pekorinom

    Sočna in dišeča kombinacija hrustljavo opečenih kruhkov, sladkih pečenih breskev in slanega sita in pršuta. Opečen kruhek s pečenimi breskvami, pršutom in ...

    5.00 do 15 min.

    Malinov sorbet z limonovim sokom

    Delikatesna ledena sladica za vse letne čase. Malinov sorbet z limonovim sokom je samo zmiksana in pretlačena mešanica sladkornega sirupa, malin, limonovega soka in ...

    n/a pribl. 5 ur

    Preprost breskov kolač s stepeno smetano

    Sočen, kremen in popolno oslajen, zlahka ga uvrstimo med priljubljene poletne deserte. S kakimi sočnimi, zrelimi breskvami. Preprost breskov kolač s stepeno smetano, ...

    5.00 45–60 min.

    Pražene mešane gobe z limonovim sokom po bordojsko

    Najbolj okusne so jedi z mešanimi gobami. Prepražimo jih na olju, račji ali svinjski masti. Dodamo košček masla, limonov sok in zelišča. Pražene mešane gobe z ...

    5.00 do 15 min.

    Omleta z lisičkami, kislo smetano in zelišči

    Ena najboljših omlet sploh, po zaslugi dišečih in priljubljenih lisičk. Gobe blago karameliziramo na olju, karamelizirane pa izboljšamo z maslom. Nazadnje lisičke ...

    n/a do 15 min.

    Ozki rezanci z lisičkami, pekorinom in kalčki

    Lisičke pripravimo v masleni omaki z belim vinom, z limonovim sokom in lupinico ter z zelišči. Rezance okopamo v lisičkah, nazadnje pa primešamo nariban pekorino in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pečene slive z medom in maskarponejem

    Razpolovljene slive, pokapljane z medom, spečemo v pečici. Stepeni maskarpone razdelimo po krožnikih. Dodamo slive, ki jih pokapljamo s sokom in potresemo s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Bučkini rezanci z mariniranim pečenim piščančjim filejem

    Preprosto, hrustljavo in sočno. Piščančji file mariniramo s sojino omako in spečemo v ponvi. V isti ponvi na hitro prepražimo ozke bučkine rezance. Bučkini ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Hrustljavi krompirjevi zvitki s porom

    Samo 4 sestavine za najbolj preprosto in hrustljavo?! S kupljenim vlečenim testom. Liste razpolovimo in nadenemo s preprosto mešanico prepraženega nakockanega ...

    5.00 45–60 min.

    Stročji fižol, češnjevci in feta v solati

    Še ena okusna, sezonska in nasitna solata za vse okuse. Ohlajenemu stročjemu fižolu primešamo razpolovljene češnjevce, vse pa prelijemo z mešanico olja, ...

    4.75 do 15 min.

    Bučkin ragu z belim fižolom in paradižnikovo omako

    Lažja samostojna jed ali prikuha k mesnim jedem (z žara), zanimivo, brez čebule in česna. Bučke prepražimo, prilijemo paradižnikovo omako, dodamo fižol, ohrovt ...

    n/a do 15 min.

    Ozki rezanci v sirovi omaki s pečenimi češnjevci

    Kremni, sočni, dišeči in okusni, zvrhan krožnik sončne Italije. Češnjevce spečemo s česnom v pečici. V omako pa zamešamo (zeliščni) kozji sir in suho belo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Solata Caprese s pečenimi češnjevci, mocarelo in baziliko

    Češnjevce na hitro opečemo v pečici, da spustijo nekaj sladkastega soka. Zmešamo jih z drobnimi kroglicami mocarele in z baziliko, z oljem in z balzamičnim kisom. ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni češnjevi paradižnički z mocarelo

    Variacija na temo priljubljene solate Caprese. Češnjevce blago karameliziramo v pečici skupaj z oljčnim oljem, s česnom in s timijanom. Vročo zelenjavo skupaj s ...

    n/a pribl. 60 min.

    Borovničev sorbet z limono

    Zelo preprost, lahek, osvežujoč, kiselkast in dišeč ledeni posladek. Preprost sladkorni sirup ohladimo, ohlajenega pa zmiksamo z zamrznjenimi borovnicami, limonovim ...

    5.00 3–5 ur

    Limonov sorbet z jagodičevjem in baziliko

    Tako zelo preprost, pa tako lahek, osvežujoč, kiselkast in dišeč. Baziliko namočimo v sladkorni sirup. Precejenega zmiksamo z jagodičevjem in z limonovim sokom. ...

    n/a pribl. 90 min.

    Ekspresni mangov sorbet

    Žametna tekstura brez aparata za sladoled, brez glutena in mlečnih proizvodov. Ledena sladica v kateri boš želel/a uživati vse leto. Tako zelo preprosta, lahka in ...

    n/a do 15 min.

    Domači ledeni čaj

    Preprosta, dobro ohlajena brezalkoholna pijača za vroče dni, bolj okusna in bolj zdrava kot presladkane industrijske različice z aditivi. Čaj namakamo v mineralni ...

    5.00 2–3 ure

    Lubenica in feta v solati

    Nevsakdanja, sočna, kremna in hrustljava hladna predjed ali malica. Dobro ohlajeno lubenico in feto narežemo na kockice. Primešamo jim oljčno olje, začimbe in meto. ...

    5.00 do 15 min.

    Marinirana kumarična solata s kokosovo smetano po tajsko

    Solata brez olja, ki se nam zlahka priljubi. Zaradi sladko kiselkastega solatnega preliva, zaradi kokosovega priokusa in zaradi svežine ingverja in mete. Kumarična ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Metin sorbet

    Preprosta ledena sladica za vroče dni. Metin sorbet je zmiksana mešanica mleka, sladkorja v prahu, sveže nabranih metinih lističev in glukoznega sirupa. Zamrznjena v ...

    n/a 3–5 ur

    Tiramisu z vmešano čokolado brez jajc

    Nevsakdanja različica, pri kateri piškote pomakamo v odlično kremo iz stepene mešanice maskarponeja, smetane in sladkorja, ki ji primešamo stopljeno čokolado, ...

    n/a do 15 min.

    Lisičkina kremna juha

    Da ne bodo vedno s krompirjem, v rižoti ali z jajci. Preprosta, a izjemno barvita in okusna kremna juha iz prepraženih lisičk, čebule in peteršilja. Prilijemo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Ozki rezanci z jurčki in limonovim sokom

    Priljubljena klasika, druženje kakovostnih jajčnih testenin in delikatesnih jurčkov. Narezane gobe prepražimo na olju. Po vrsti vmešamo česen, limonov sok in ...

    5.00 do 15 min.

    Karpačo z jurčki, mlado špinačo in lešniki

    Delikatesna hladna predjed s tanko narezanimi ali nastrganimi mladimi jurčki. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo. Narezane položimo na posteljico iz mlade ...

    n/a do 15 min.

    Karpačo z jurčki

    Marsikdo še ni jedel surovih jurčkov; škoda, so delikatesna jed. Očiščene jurčke narežemo na tanke lističe. Karpačo z jurčki, prelit z mešanico limonovega ...

    5.00 do 15 min.

    Jogurtov kolač z marelicami in mandljevimi lističi

    Preprosta, sočna in okusna sladica. V testo zamešamo moko, rjavi sladkor, jogurt, kokosovo olje, jajca in mlete mandlje. Nalijemo ga v model, obložimo z narezanimi ...

    n/a 45–60 min.

    Marinirani češnjevci s figami, burato in brusketami

    Odlična samostojna jed/malica s kraljico italijanskih sirov. Marinirani češnjevci s figami, burato in brusketami, marinirani z oljčnim oljem, balzamičnim kisom, ...

    5.00 3–5 ur

    Kumarična solata z bučkami, feto in pinjolami

    Pa še rukola, limonov sok in lupinica, suhi origano in razkošen solatni preliv: olje, kis, gorčica in med. Kumarična solata z bučkami, feto, kruhovimi kockami in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Gorčični solatni preliv

    Precej drugačen solatni preliv kot smo jih vajeni. Klasičnemu olju (tokrat mešanici rastlinskega in oljčnega), vinu, soli in popru dodamo izbrano gorčico in med. ...

    5.00 do 15 min.

    Brezglutenski mandljevi kolački s slivami, oljčnim oljem in limono

    Sočne kolačke spečemo v pekaču za mafine. Slive položimo na dno. Prelijemo jih s testom iz jajc, sladkorja, olja, limonove lupinice in mandljev. Brezglutenski ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečene paprike v solati s sardelnimi fileti in kozjim sirom

    Vrhunska kombinacija opečenih kruhkov (bruskete), mehkega kozjega sira in solate. V katero zmešamo narezane raznobarvne pečene paprike, natrte zelene olive, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečene rdeče paprike v solati z olivami in pinjolami

    Paprike so posebno sladkaste, če so rdeče in pečene nad ogljem. Pečene narežemo na široke rezance. Prelijemo jih z mešanico oljčnega olja, medu in naribanega ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Paradižniki, stročji fižol in feta v solati

    Zelo preprosta poletna solata za malico, za lahek samostojni obrok ali kot priloga k mesu z žara. Paradižniki, stročji fižol in feta v solati so preprosta mešanica ...

    5.00 do 15 min.

    Tradicionalna grška solata

    Priljubljena poletna jed, za malico, za lahek samostojni obrok ali kot priloga k mesovju z žara. Tradicionalna grška solata: mešanica paradižnikov, kumar, paprik, ...

    5.00 do 15 min.

    Stročji fižol, trdo kuhana jajca in olive v solati

    Prepričljiva hladna predjed, malica ali lažja samostojna jed. Kuhanemu stročjemu fižolu primešamo izkoščičene olive, sardelne filete, baziliko, oljčno olje, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Solata s češnjevimi paradižnički in feto

    Sočni poletni češnjevčki so koncentrat najboljših okusov klasičnega paradižnika. Še posebno okusni so v tej kombinaciji: z mlado čebulo, z nadrobljenim grškim ...

    5.00 do 15 min.

    Zeleni stročji fižol z limono, mandlji in parmezanom

    Nevsakdanji način priprave priljubljenega stročjega fižola. Na hitro ga skuhamo v globoki ponvi, odcejenega pa stresemo nazaj v ponev. Dodamo oljčno olje, limonov ...

    5.00 do 15 min.

    Mandljev kolač z višnjami

    Sladica je za pripravo zelo preprosta, sicer pa je dišeča, sladko kiselkasta in okusna, da se ji ni mogoče upreti. Mandljev kolač z višnjami je testo iz moke, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Kosmuljeva pena

    Kosmulje so že bolj ali manj pozabljene, škoda! Jagode nekoliko natremo in jih skuhamo skupaj s sladkorjem in z izbranim dišečim belim vinom. Oslajeno crème ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pena iz črnega ribeza

    Zelo preprosta, barvita in okusna poslastica iz črnega ribeza, ki ga skuhamo s sladkorjem. Kuhanega pretlačimo na želatino, masi pa po vrsti primešamo stepeno sladko ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Marelice s peno iz kozje skute

    Čvrste, zrele marelice obrizgane s peno iz stepene blage in kremne kozje skute, sladkorja v prahu in mandljevega izvlečka. Nazadnje vmešamo stepeno sladko smetano. ...

    n/a do 15 min.

    Čokoladna pena z grškim jogurtom

    Brez jajc in smetane in z izbrano čokolado je tale sladica kljub preprostosti lahka desertna bombica. Čokoladna pena z grškim jogurtom je ganaš iz čokolade in ...

    5.00 do 15 min.

    Smetanovi rezanci z limonami in parmezanom

    Slabe četrt ure za kremno različico priljubljene pašte. Smetano kuhamo z limonovo lupinico, potem pa dodamo kuhane rezance, naribani parmezan, limonov sok in sveže ...

    5.00 do 15 min.

    Krompirjevi njoki s smetano, grahom, špinačo in limono

    Smetanasta jed polna svežih okusov, tudi preprosta in hitra za pripravo. Če imamo na zalogi zamrznjene (domače) njoke. Špinačo na hitro pokuhamo na prepraženem ...

    n/a 15–30 min.

    Špageti s pekočo paradižnikovo omako alla arrabiata

    Tradicionalni italijanski špageti, zmešani z ekspresno omako s pelati iz pločevinke. Zmiksano vsebino pločevinke nalijemo na prepražen česen in čili. Špageti s ...

    5.00 15–30 min.

    Pijani špageti z rdečim vinom

    (VIDEO) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih. Tu pa sta združena v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, s peteršiljem in z ...

    5.00 do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.255 receptov
    Moja kuharica