Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Navtična kuhinja

    Podrobno iskanje

    Rdeča buzara s škampi

    Delikatesna glavna jed, še posebej, če jo pripravimo z nezamenljivimi kvarnerskimi raki. Počasi jih skuhamo s pretlačenimi paradižniki, s suhim belim vinom, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Medeno maslo

    Preprosta, a okusna maslena mešanica, odišavljena s cimetom in z vanilijevim izvlečkom. Medeno maslo je klasičen namaz na kruh ali krušno pecivo, pa tudi za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kostanjev cheesecake s čokolado brez pečenja

    Različica priljubljene sladice, a tokrat le za 2. V podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo, v kremo pa kremni sir, kostanjev pire in stepeno smetano. Kostanjev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Tiramisu s peno iz maskarponeja in kraft piva

    Sočna sladica za ljubitelje sladkega in piva. Peno, podobno vinskemu šodoju stepemo iz rumenjakov, sladkorja in temnega kraft piva. Vmešamo maskarpone in stepeno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratinirani makaroni s kremnim sirom

    Priljubljena jed vseh generacij. Testenine na pol skuhamo in zmešamo z bešamelom z maskarponejem in gavdo. Testenine potresemo s prepraženimi drobtinami in spečemo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Špageti z vegansko bolonjsko omako

    Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Lososov file

    Delikatesni kos priljubljenega lososa, še posebej, če je ujet na trnek v kateri od najčistejših škotskih, irskih ali norveških rek. Lahko je mariniran, pečen, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Veganska bolonjska omaka s suhimi jurčki

    Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Pečeni jajčevci z drobtinami, parmezanom in kaprami

    Zlato rjavkasto zapečeni, prekriti z dišečo in hrustljavo mešanico drobtin, sveže naribanega parmezana, sesekljanih kaper, peteršilja in česna, oljčnega olja, ...

    Ocena recepta 4.20 Čas priprave pribl. 45 min.

    Slivov kolač z mandljevim drobljencem

    Preprosta pita, ki ne terja dolgotrajnega hlajenja testa. Moko, mandljevo moko, sladkor, maslo in jajce zmešamo v drobtine. Polovico jih vtisnemo v pekač, obložimo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

    Ozki rezanci z lečnim ragujem, odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave (čebula, por, ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je preprosta, zdrava veganska mešanica leče, buče maslenke, zelenjave (čebula, por, korenje, belušna zelena), suhih jurčkov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Skutina pita z orehi in cimetom

    Krhka podlaga z več orehi, kot moke, in kremna obloga. V kremo zmešamo kremni sir, kislo smetano, sladkor, jajci in vaniljo. Skutina pita z orehi in cimetom, preprosta ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Namaz iz jajčevcev po grško melitzanosalata

    Navdušujoča mešanica pečenih jajčevcev, oljčnega olja, česna, limonovega soka in peteršilja. Cele plodove spečemo v pečici ali na žaru. Pečene olupimo, ...

    Ocena recepta 4.30 Čas priprave pribl. 75 min.

    Karamelizirana čebula s cimetom

    S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa jo karameliziramo na oljčnem olju. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Štrudelj z vanilijevim pudingom in jogurtom

    Zelo nenavadna različica priljubljenega štrudlja s kupljenim vlečenim testom. V prvi nadev zmešamo jogurt, olje, pšenični zdrob in jajca. Za drugega skuhamo ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 60 min.

    Mangova pena brez jajc

    Preprosto in hitro, le hlajenje traja nekaj ur. Mangovo meso zmiksamo v pire, ki ga segrejemo s sladkorjem in z želatino. Ohlajenega vmešamo v stepeno sladko smetano. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni jajčevci s karamelizirano čebulo in paradižnikovo omako

    Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Najbolj preprost figov kolač clafoutis

    Bolj preprosto res ne gre. Fige razrežemo in jih položimo v pomaslen pekač. Prelijemo jih s stepeno mešanico moke, sladkorja, smetane, jajc in vanilijevega izvlečka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pekoče dagnje z vinom in kokosovim mlekom po azijsko

    Klapavice so poceni, a okusne školjke. Očiščene prepražimo na čebuli, prepražene pa prelijemo z omako iz kokosovega mleka, vina, limete, čilijev, ingverja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Palačinke z bananami in karamelno omako chef Paul Bocuse

    Zelo preprosta, a domišljena kombinacija klasičnih, tankih francoskih palačink (crêpe), preproste omake iz karamela in sladke smetane, narezanih banan in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pečeni krompir s smetano in žajbljem

    Izjemno sočna in dišeča krompirjeva priloga. Olupljen krompir tanko narežemo ali naribamo, potem pa ga zložimo v pomaslen pekač, natrt s česnom. Izmenoma z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjev pire s pečenim česnom

    Klasičen krompirjev pire iz kuhanega in odparjenega krompirja, pretlačenega z maslom in z oljčnim oljem. Tokrat izboljšan s pečenim česnom. Krompirjev pire s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ragu

    Ragu (ragoût) je priljubljena gosta dušena jed iz na koščke zrezanega, sesekljanega ali mletega mesa (perutnina, ribe, divjačina ipd.), iz zelenjave, iz stročnic, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Humus s špinačo in feto

    Preprost, gladek in svilnat namaz ali pomaka za zajtrk, za malico ali za prigrizek. V blenderju zmiksamo oprhano čičerko iz pločevinke, špinačo, oljčno olje, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki z avokadom in mariniranimi češnjevci

    Perfektna mešanica hrustljavega, kremnega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z avokadom. Obložimo jih z mariniranimi češnjevci in ponudimo. Opečeni kruhki z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Lešnikov kolač z maskarponejevo sadno kremo brez pečenja

    Zdrav, nasiten in okusen. V podlago zmiksamo mlete lešnike, datlje, kokosov protein ali moko, kokosovo olje in limonov sok. Lešnikov kolač z maskarponejevo sadno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Brezglutenski čokoladni kolač brez sladkorja

    Neškodljivo sladkanje, a nič manj sladko. Testo iz opečenih lešnikov, stopljene čokolade, kokosovega olja in mleka, javorovega sirupa in jajc. Brezglutenski ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Testenine z bučkami, orehi in zelišči

    Pašta s sočno zelenjavo, s hrustljavimi orehi in z dišečima peteršiljem in baziliko. Pa še veliko parmezana, limonovega soka in zelenjavna osnova, v kateri okusno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi

    Brez glutena. Slana in sladka topla predjed, malica ali lažja samostojna jed. Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi, pa še hrustljava belušna zelena, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Opečeni kruhki s stepeno feto in češnjevci

    Preprosto, kremno, sočno in ekspresno. Kruhke opečemo, opečene pa premažemo z mešanico stepene fete, kremnega sira, oljčnega olja in limonovega soka. Po vrhu pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Grška solata s testeninami in kalamatami

    (video recept) Sredozemska klasika iz grške kuhinje je tokrat obogatena s testeninami, da jo lahko ponudimo kot samostojni obrok. Grška solata s testeninami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko in kostjo

    Nasitna samostojna jed, še posebej v času, ko kuhamo kakšno dobro domačo šunko. Potrebujemo kos kosti in ostanke šunke. Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Mlada špinača s česnom in oljčnim oljem

    Manj kot 10 minut za dišečo prikuho, tudi za vegane. Samo mlada špinača, oljčno olje, sol in poper. Pa česen za vonj in okus. Mlada špinača s česnom in oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši zeliščni solatni preliv vinaigrette

    Ki pa se odlično obnese tudi na številnih solatah in drugih jedeh (z žara); gl. serviranje. Samo 5 minut za pripravo in miksanje izbranega oljčnega olja, zeliščne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bazilikino oljčno olje

    (video recept) Zasvaja, še posebej, če ga pripravimo dan pred uporabo. Ekspresno zmiksana mešanica bazilike, olja, vode, soli, česna in čilija. Bazilikino oljčno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Tunin steak s sezamovo skorjico in sladko kislim prelivom

    Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če uspemo dobiti vrhunsko tuno. Začinjen file obdamo v srajčko iz belega in črnega sezama in ga spečemo v ponvi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Jagode z oslajeno kislo smetano Romanov

    Samo tri sestavine: jagode, kisla smetana in rjavi sladkor. Jagode očistimo in narežemo, kislo smetano pa stepemo z rjavim sladkorjem, da se stopi. Jagode lahko pred ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Piščančja solata v avokadu

    Odlična izbira, ko nam ostane kos piščančjih prsi od pečenega piščanca. Solato lahko ponudimo v avokadu ali klasično. Meso narežemo na rezance, ki jih okopamo v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Stir fry piščanec z bučkami po kitajsko

    (video recept) Z drobnim trikom, da pusto meso opazno izboljšamo. Najprej prepražimo meso, potem pa še česen in ingver. Prilijemo mešanico piščančje osnove, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečene bučke z burato, češnjevci in pinjolami

    Pečene bučke z burato, češnjevci in pinjolami so zvrhan krožnik italijanskega juga. Na zob pečene bučke, neponovljiva burata, sočni češnjevci, opečene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Brezglutenski masleni kolač s kakavom

    Samo 5 sestavin za preprosto, a sočno in okusno sladico brez glutena. Jajca in sladkor stepemo v gosto kremo. Primešamo stopljeno maslo s kakavom in mandljevo moko ter ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Hladen mlečni riž s karamelno omako

    Klasičen mlečni riž, obogaten s smetano in z vanilijo. Kuhanega dobro ohladimo, ohlajenega pa prelijemo s karamelno omako. Preprosto mešanico karamelnega mleka in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Karamelizirano kondenzirano mleko - dulce de leche

    Priljubljena sladka krema, ki jo dobimo s preprostim kuhanjem oslajenega kondenziranega mleka v vodni kopeli v pečici. Ali s kuhanjem oslajenega, lahko tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Bučkini zvitki s sirom v paradižnikovi omaki

    Nekakšni zelenjavno sirovi kaneloni v paradižnikovi omaki. Bučke tanko nastrgamo, nasolimo in za nekaj ur položimo v hladilnik. Obrisane nadevamo z mešanico fete, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bulgurjeva solata z zelenjavo tabbouleh

    Preprosta in zdrava jed iz Bližnjega vzhoda. Bulgur preprosto namočimo v krop. Razbrskamo ga z vilicami in primešamo paradižnike, (mlado) čebulo, kumaro, limonov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečeni jajčevci z nadevom iz fete in grškega jogurta

    Preprosto, sočno in okusno, z dišečo zeliščno mešanico. Skrivnost te okusne jedi je v različnih teksturah zelenjave in nadeva. Pečeni jajčevci z nadevom iz fete ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ciabatta s kozjim sirom in pečenimi češnjevimi paradižnički

    Priljubljen kruh, z velikimi zračnimi žepki in s karamelizirano, na dotik mehko skorjo. V krasni družbi izbranega kozjega sira (gl. nasveti) in pečenih češnjevcev. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kako skuhamo bulgur

    Kako skuhamo bulgur? Zelo preprosto, na 4 načine, ki so popisani tu; za hladne solate ga le namočimo v krop. Bulgur je žitarica in dietno živilo. Je mnogo bolj zdrav ...

    Ocena recepta 4.86 Čas priprave do 15 min.

    Kremni vanilijev sladoled brez jajc

    5 minut, 3 sestavine in brez aparata za sladoled. Iz kondenziranega mleka izpari večina tekočine, zaradi katere se na sladoledih sicer naredijo kristalčki. Zaradi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Limonov cheesecake brez pečenja v kozarcu

    Osvežujoča različica priljubljene ameriške sladice. Za podlago so piškotne drobtine s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, limonov sok in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čokoladni cheesecake z Nutello v kozarcu

    Čokoladni cheesecake z Nutello v kozarcu, brez jajc in brez pečenja. Krema je mešanica stepenega kremnega sira s smetano. V polovico gre Nutella, v drugo pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Najbolj preprosta malinova pena

    3 sestavine, 5 minut dela in manj kot 100 kalorij. Potrebujemo le zamrznjene maline (ali drugo sadje), malo sladkorja in en velik beljak. Najbolj preprosta in lahka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Rižota s prekajenim lososom in pinjolami

    Priljubljeno italijansko specialiteto pripravimo s kakovostnim prekajenim lososom. Prepraženemu, v zelenjavni osnovi kuhanemu rižu primešamo lososa, maslo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Rižota z lisičkami in parmezanom

    Zelo preprosta, a delikatesna klasika iz italijanske kuhinje. Čebulo in riž prepražimo in skuhamo z zelenjavno osnovo. Rižu primešamo prepražene lisičke, hladno ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave 15–30 min.

    Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu

    Zelo dišeče, preprosto in sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu, kuhane v shirazu, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kremni čokoladni cheesecake brez pečenja

    (VIDEO) Samo 10 minut in vsega skupaj 8 sestavin za tale posebno kremen kolač. Kremni čokoladni cheesecake brez pečenja. Brez jajc. Podlaga so zdrobljeni keksi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Palačinke s pečenimi slivami, grškim jogurtom in medom

    Tanke palačinke spečemo po preverjenem francoskem ali po svojem receptu. Vroče zložimo v trikotnike, po katerih razdelimo grški jogurt z medom in s slivovko. Po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Svilnati humus z belim fižolom in oljčnim oljem

    Odličen namaz/pomaka iz konzerviranega belega fižola, sezamove paste (tahini), kakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja in limonovega soka. Svilnati humus z belim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Češnjevi paradižnički in čičerika v solati

    (video recept) Okusna solata, ki jo na hitro pripravimo, primerna pa je tudi za v torbo in za malico v službi. Čičerko dobro prepražimo na oljčnem olju v ponvi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.424 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani